「 スイーツ・お菓子 アイスクリーム・シャーベット」のカテゴリにある「シャーベット」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。
1.シャーベットとは
シャーベットは、果物やジュース、砂糖、水を主な原料として凍らせた、さっぱりとした味わいのデザートです。口に入れると、冷たくて滑らかな食感が楽しめ、特に暑い季節にぴったりの一品です。また、様々なフレーバーがあり、果物の自然な甘さを生かしたものから、ユニークな創作フレーバーまで多彩です。
2.選び方のコツ
原材料のクオリティ
シャーベットを選ぶ際には、まず原材料のクオリティを重視しましょう。具体的には、果実や果汁の純度を確認し、添加物や保存料が含まれていないものを選ぶと良いです。また、自然由来の甘味料やオーガニック表示があるものは、品質が高い傾向があります。産地や製法にも注目し、地元の新鮮なフルーツを使用しているブランドや、伝統的な手法で作られているシャーベットを選ぶと、風味が豊かで満足度も高くなります。
フレーバーのバリエーション
シャーベットを選ぶ際には、フレーバーのバリエーションを考慮することが重要です。まず、お好きな果物や味のジャンルを考えましょう。たとえば、フルーツ系のシャーベットには、マンゴーやレモン、ストロベリーなどがありますが、これらはそれぞれ異なる爽やかさや甘さを持っています。一方で、抹茶やカフェラテなどのクリーミーなフレーバーも選択肢となります。さらに、季節に合わせたフレーバーも楽しむことができます。例えば、夏にはスイカやパイナップルといった爽やかな味が人気です。複数のフレーバーを組み合わせて楽しむのもオススメです。一度に多様なフレーバーを体験し、自分の好みを見つけてみてください。
製品の製造方法
シャーベットを選ぶ際には、その製造方法に着目することが重要です。まず、原材料の質を確認しましょう。フルーツや天然の甘味料を使用した製品は、風味が豊かで深い味わいを楽しめます。また、製造過程での冷却方法にも注目してください。急速冷凍されたシャーベットは、氷の結晶が細かくなり、なめらかな食感になります。さらに、添加物や保存料の使用を避けている製品を選ぶことで、より自然で健康的なシャーベットを楽しむことができます。これらのポイントを考慮に入れて選ぶことで、満足度の高いシャーベットを見つけることができるでしょう。
カロリーと栄養価
シャーベットを選ぶ際には、カロリーと栄養価に注目することが重要です。まず、カロリーは製品ごとに異なるため、パッケージの栄養成分表示を確認し、1食分のカロリーを把握しましょう。また、低カロリーを謳っている製品もありますが、甘味料が多く含まれている場合があるため、成分表もチェックしてみてください。次に、栄養価については、果物を主成分として使用しているシャーベットを選ぶことで、ビタミンやミネラルを効率的に摂取することができます。具体的には、果実の割合が高く、添加物や人工甘味料が少ないものを選ぶと、より健康的な選択となります。さらに、食物繊維が含まれている製品もおすすめです。これらのポイントに注意しながら、あなたに合ったシャーベットを選んで楽しんでください。
3.商品比較
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商品名 |
総合 |
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原材料のクオリティ |
フレーバーのバリエーション |
製品の製造方法 |
カロリーと栄養価 |
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高梨乳業株式会社 タカナシ ユズシャーベット 2リットル |
80点 |
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85点 |
75点 |
ー |
80点 |
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冷凍みかん 1.5kg 500g×3袋 熊本県産 |
70点 |
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90点 |
50点 |
80点 |
50点 |
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フレンズファクトリー オレンジ(ラウンド)シャーベット 約200g |
75点 |
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75点 |
70点 |
80点 |
ー |
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吉英フルーツ 岡山 果物屋さんのひとくちシャーベット 43個入り A-ORR |
75点 |
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80点 |
85点 |
ー |
ー |
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有限会社明植堂 ひんやり葛バー 90g×8本入 |
85点 |
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85点 |
90点 |
ー |
80点 |
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株式会社魁 アイスクリーム 生メロンシャーベット |
88点 |
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90点 |
85点 |
90点 |
ー |
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江崎グリコ パピコ 大人の抹茶生チョコラテ |
85点 |
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90点 |
85点 |
88点 |
80点 |
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農水フーヅ 森のくだもの屋さん 果汁100% |
88点 |
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90点 |
85点 |
ー |
ー |
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明治 ゆずシャーベット 2L |
80点 |
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80点 |
75点 |
85点 |
ー |
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(株)銀の森コーポレーション 紅熟柿 |
85点 |
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95点 |
50点 |
90点 |
85点 |
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ポッキンフルーツ ミルク 8本入×32袋 |
ー |
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ー |
ー |
ー |
ー |
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有限会社明植堂 ひんやり葛バー |
76点 |
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85点 |
90点 |
50点 |
80点 |
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フタバ食品株式会社 サクレWメロン |
77点 |
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85点 |
80点 |
75点 |
50点 |
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株式会社ロッテ フルーツソルベ 柑橘ミックス |
75点 |
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80点 |
75点 |
ー |
70点 |
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エクセレントストロングレモン 2L |
65点 |
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80点 |
50点 |
ー |
ー |
4.商品明細
高梨乳業株式会社 タカナシ ユズシャーベット 2リットル
2リットル(業務用)送料無料
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総合:80点 香料不使用の自然で爽やかなゆずの風味。口の中でふわっと広がるゆずの香りと、すっきりとした苦味が特徴。料理の口直しや和食の水菓子としても楽しめる。 |
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原材料のクオリティ |
85点 |
国内製造の砂糖、水飴、ユズ果汁、乳製品、寒天、酸味料など |
フレーバーのバリエーション |
75点 |
ユズフレーバー |
製品の製造方法 |
ー |
不明 |
カロリーと栄養価 |
80点 |
100g当たり111kcal (たんぱく質:0.4g, 脂質:0.0g, 炭水化物:27.4g, 食塩相当量:0.01g) |
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冷凍みかん 1.5kg 500g×3袋 熊本県産
フレンズファクトリー オレンジ(ラウンド)シャーベット 約200g
吉英フルーツ 岡山 果物屋さんのひとくちシャーベット 43個入り A-ORR
有限会社明植堂 ひんやり葛バー 90g×8本入
株式会社魁 アイスクリーム 生メロンシャーベット
業務用アイス
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総合:88点 生のメロンをたっぷり使用し、香料を一切使用しない本格的高級メロンシャーベット。新鮮な牛乳と上質な生クリームを加え、果肉感と共にメロンの香りと甘さを引き立てている。 |
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原材料のクオリティ |
90点 |
メロン、牛乳、レモン |
フレーバーのバリエーション |
85点 |
メロン |
製品の製造方法 |
90点 |
受注生産、丁寧な製造 |
カロリーと栄養価 |
ー |
不明 |
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江崎グリコ パピコ 大人の抹茶生チョコラテ
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総合:85点 石臼挽き西尾産抹茶、三重県産一番摘み石臼挽き玉露、宇治産抹茶生チョコを使用し、焙煎抹茶の香ばしさが特徴。ペースト化により素材の香味を引き出し、風味が良い。 |
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原材料のクオリティ |
90点 |
高品質の抹茶、生チョコを使用 |
フレーバーのバリエーション |
85点 |
抹茶生チョコラテ |
製品の製造方法 |
88点 |
焙煎工程を加えペースト化 |
カロリーと栄養価 |
80点 |
エネルギー103g, たんぱく質2.5g, 脂質3.9g, 炭水化物15.7g, 食塩相当量0.067g |
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農水フーヅ 森のくだもの屋さん 果汁100%
明治 ゆずシャーベット 2L
(株)銀の森コーポレーション 紅熟柿
ポッキンフルーツ ミルク 8本入×32袋
有限会社明植堂 ひんやり葛バー
フタバ食品株式会社 サクレWメロン
株式会社ロッテ フルーツソルベ 柑橘ミックス
エクセレントストロングレモン 2L
make!t STORE メイキットストア
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総合:65点 森永史上最強にすっぱいレモンシャーベット。甘さを抑えており、デザートやアルコール飲料のアレンジに最適。 |
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原材料のクオリティ |
80点 |
レモン果汁、砂糖混合果糖ぶどう糖液糖、砂糖、水あめ/安定剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、紅花色素 |
フレーバーのバリエーション |
50点 |
不明 |
製品の製造方法 |
ー |
不明 |
カロリーと栄養価 |
ー |
不明 |
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