「 キッチン用品・食器・調理器具 食器・カトラリー・グラス 食器」のカテゴリにある「煮物椀」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。
1.煮物椀とは
煮物椀は、煮物を美しく盛り付けるために特化した食器です。通常、漆塗りや陶器で作られ、美しいデザインが特徴的で、温かみのある色合いや質感が料理を引き立てます。形状は持ちやすく、食事を楽しむための使い勝手を考慮されて設計されています。
2.選び方のコツ
材質の品質
煮物椀を選ぶ際は、材質として木製、陶器、または漆器が一般的です。木製のものは温かみがあり、軽量ですが、手入れが必要です。陶器は耐熱性があり、さまざまなデザインが楽しめますが、重いことがあります。漆器は美しい仕上がりで高級感がありますが、手間がかかることもあります。用途や好みに応じて選ぶことが大切です。
デザインと手触り
煮物椀を選ぶ際は、デザインで好みのスタイル（和風、モダンなど）を考慮し、料理の見栄えを引き立てるものを選びましょう。また、手触りは持ちやすさや温かみを重視し、素材（木製、陶磁器など）の質感を確認して選択してください。
サイズと形状
煮物椀を選ぶ際は、サイズと形状を考慮しましょう。サイズは、 serving size に合わせて小さいものから大きいものまで取り揃えられています。通常は一人前の料理を盛り付けることができる容量を選ぶと良いです。形状については、深さや口の広さが異なるので、用途に応じて選びます。一般的には、広口の椀は食材を美しく盛り付けられますが、深椀は汁物や煮込み料理に向いています。
手入れのしやすさ
煮物椀を選ぶ際は、素材に注目しましょう。プラスチックやガラス製のものは軽くて手入れが簡単です。耐熱性が必要な場合は、陶器や漆器を選ぶと良いですが、漆器は手洗いが推奨されるため、メンテナンスがやや手間になります。また、食洗機対応のものを選ぶことで、手入れがさらに簡単になります。
3.商品比較
| 商品名 | 総合 | 材質の品質 | デザインと手触り | サイズと形状 | 手入れのしやすさ | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 和食器 中鉢 青茶サビ十草 | 86点 |  |
90点 | 85点 | 80点 | 90点 | |
| わかさま陶芸 kinari 肉じゃがボウル | 88点 |  |
90点 | 85点 | 88点 | ー | |
| 楕円鉢小・楕円鉢中・楕円鉢大 | 86点 |  |
90点 | 85点 | 80点 | 90点 |
4.商品明細
和食器 中鉢 青茶サビ十草
|
和風のストライプがモダンな小鉢美濃焼/食器 おしゃれ/和食器 小鉢 | |||||||||||||
| 総合：86点 ブルーと茶のストライプ模様が印象的なお皿。落ち着きのある色合いで普段の食卓でのおかずが映える。楕円の渕が上がった形で盛り付けがしやすいサイズの中鉢。サラダボウルやお子様の取り分け用お皿としても活躍。 | |||||||||||||
 |
|
||||||||||||
わかさま陶芸 kinari 肉じゃがボウル
|
ナチュラル感があるやさしい色味のうつわです。 | |||||||||||||
| 総合：88点 ナチュラル感があり、優しい色味の益子焼製のボウル。肉じゃがやサラダ、シチューなど様々な料理に使用可能なボリュームのある大きさ。 | |||||||||||||
 |
|
||||||||||||
楕円鉢小・楕円鉢中・楕円鉢大
|
長年みなさまにご愛用いただいています！どんなジャンルの料理にも合う、シンプルで華のある和食器、しのぎ。 美濃焼 陶磁器 陶器 和食器 見谷陶器 みたにとうき | |||||||||||||
| 総合：86点 シンプルでオシャレなデザインの楕円形の食器で、和食器と洋食器の雰囲気を持つ。しのぎ模様が施され、親しみやすいホワイトの色味が料理を引き立てる。 | |||||||||||||
 |
|
||||||||||||
