【2025年3月】こんにゃく・しらたき　おすすめ ランキング 15選

「 食品 豆腐・納豆・こんにゃく」のカテゴリにある「こんにゃく・しらたき」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.こんにゃく・しらたきとは

こんにゃく・しらたきは、低カロリーでありながら食物繊維が豊富な食材です。こんにゃくは、こんにゃく芋から作られ、その主成分はグルコマンナンという水溶性食物繊維です。しらたきは、こんにゃくを細長く細切りしたもので、パスタの代替として使用することも多いです。こんにゃく・しらたきは、ダイエットや健康維持において非常に人気です。

2.選び方のコツ

栄養素の豊富さ

こんにゃくやしらたきは低カロリーで食物繊維を豊富に含んでおり、ダイエットや健康維持に最適です。選ぶ際は、まず原材料をチェックし、グルテンフリーで添加物が少ないものを選ぶことが重要です。また、こんにゃく芋を使用したものは栄養価が高い傾向があります。さらに、食物繊維の種類にも注目し、グルコマンナンが多く含まれるこんにゃくを選ぶと、腸内環境の改善に役立ちます。

原材料の品質

こんにゃく・しらたきを選ぶ際には、原材料の品質に注目してください。まず、こんにゃく芋100%使用の製品を選ぶことが重要です。一部の製品では、他の添加物や fillers を使っていることがありますので、成分表示を確認し、こんにゃく芋の割合が高いものを選びましょう。さらに、添加物が少ない製品を選ぶことで、より健康的な選択になります。また、地元産のこんにゃく芋を使用している製品は、新鮮で品質の良いものが期待できます。パッケージや製品の説明に原材料の産地や品質についての情報が記載されているか確認しましょう。これらのポイントに注意しながら、納得のいくこんにゃく・しらたきを選びましょう。

調理の versatility

こんにゃくとしらたきは、低カロリーで食物繊維が豊富な食材として人気がありますが、それぞれの利用シーンにおいて選択肢が異なります。こんにゃくは、厚みや形状が多様で、煮物や炒め物、揚げ物にも適しています。特に、滑らかな食感の板こんにゃくや、細切りのこんにゃくは様々な料理に応じた調理が可能です。一方、しらたきは、主に麺の代替として利用されることが多く、スープやサラダに使うと特に良いでしょう。炒め物でもうまく馴染みますが、全体的にこんにゃくよりも繊細な扱いが求められます。調理の versatilityを考えると、こんにゃくはより広いレパートリーを持ち、しらたきは特定の料理に特化した利用が向いています。それぞれの特徴を把握し、料理の目的に応じて選ぶことが重要です。

保存性

こんにゃく・しらたきの保存性を考慮する際、いくつかのポイントをチェックしましょう。まず、商品の製造日や賞味期限を確認します。一般的に、密封されたこんにゃくやしらたきは長期間保存が可能ですが、開封後は早めに消費することをお勧めします。また、冷蔵保存が必要な商品もあるため、パッケージに記載された保存方法を必ず守りましょう。さらに、保存状態が良いものを選ぶために、冷蔵庫の温度が適切であることを確認し、できるだけ温度変化の少ない場所に保管することが大切です。最後に、品質が良いものを選ぶために、信頼できるメーカーやブランドの製品を選ぶことも一つの手です。

3.商品比較

	商品名	総合		栄養素の豊富さ	原材料の品質	調理のversatility	保存性
楽天で見る	ジャンボこんにゃく450g×25入り	76点		70点	90点	60点	80点
楽天で見る	株式会社ヨコオデイリーフーズ　お徳用 生さしみこんにゃく	83点		80点	90点	85点	80点
楽天で見る	有限会社上原本店　おつまみ傑作福袋	87点		85点	80点	90点	95点
楽天で見る	有限会社 上原本店　東京下町こんにゃくラーメン	88点		90点	90点	95点	80点
楽天で見る	無添加生芋こんにゃく	85点		ー	90点	85点	ー
楽天で見る	日本ガーリック株式会社　群馬県産 無漂白 こんにゃく粉(特等粉)	86点		85点	90点	88点	80点
楽天で見る	有限会社松井農産　玉こんにゃくバイキング 選べる味付2種類	78点		70点	90点	80点	75点
楽天で見る	藤利食品 ( ふじとし ) 有限会社　子持ちこんにゃく 10袋セット	72点		70点	85点	75点	60点
楽天で見る	有限会社 上原本店　国産 匠のみそ田楽	81点		70点	90点	85点	80点
楽天で見る	石井メイドオリジナル　石井邦彦　生芋こんにゃく 200g 2袋	87点		90点	95点	85点	80点
楽天で見る	ヤマコン食品有限会社　山形 金の鶏 玉こんにゃく	85点		70点	90点	85点	95点
楽天で見る	有限会社 上原本店　国産 熟成しらたき 10パックメガ盛り	86点		80点	90点	95点	80点
楽天で見る	有限会社 松井物産　かんでこんにゃく（ビーフ味）25g	78点		80点	85点	70点	75点
楽天で見る	トレテス　ぷるんぷあん 乾燥糸こんにゃく	80点		70点	80点	85点	90点
楽天で見る	石井メイドオリジナル 石井邦彦　生芋こんにゃく 200g 12袋	87点		90点	95点	85点	80点

4.商品明細

ジャンボこんにゃく450g×25入り

楽天で見る　参考価格：5,092円 国内産蒟蒻粉100％使用！7キロカロリー／100g
総合：76点　国内産こんにゃく粉100%使用で、非常に低カロリーのこんにゃく。
	栄養素の豊富さ 70点 エネルギー 7 kcal, タンパク質 0.1 g, 脂質 0.1 g, 炭水化物 3.0 g, ナトリウム 6 mg 原材料の品質 90点 こんにゃく精粉（国内産）、海藻粉末、水酸化カルシウム 調理の versatility 60点 不明 保存性 80点 直射日光、高温多湿を避けて保存

株式会社ヨコオデイリーフーズ　お徳用 生さしみこんにゃく

楽天で見る　参考価格：4,212円 こんにゃくパーク さしみこんにゃく 青さのり お徳用300g
総合：83点　生のようなやわらかな食感が楽しめる生さしみこんにゃくのお徳用サイズ。群馬県産の蒟蒻粉を使用し、あく抜き済みで食べやすい。
	栄養素の豊富さ 80点 エネルギー:5Kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.1g、炭水化物：2.0g（糖質：0.0g、食物繊維：2.0g） 原材料の品質 90点 こんにゃく粉（群馬県産）、あおさ、クロレラ粉末/水酸化カルシウム 調理の versatility 85点 そのまま、酢みそやわさび醤油、ドレッシングなど 保存性 80点 製造日より120日

有限会社上原本店　おつまみ傑作福袋

楽天で見る　参考価格：3,168円 新春福袋 福袋 2025 グルメ福袋 福袋 食品 食べ物 大容量 お取り寄せ おつまみ ダイエット ランキング 非常食 新春 新春セール 25 新春福袋 ふくぶくろ 低糖質 こんにゃく おつまみ
総合：87点　こんにゃくおつまみ4種4袋セットで、手間なしで食べられ、ダイエット中の間食やお弁当に最適。常温保存可能で飽きずに楽しめる。
	栄養素の豊富さ 85点 不明 原材料の品質 80点 不明 調理の versatility 90点 高い 保存性 95点 常温保存OK

有限会社 上原本店　東京下町こんにゃくラーメン

楽天で見る　参考価格：2,520円 糖質ゼロ 糖質オフ 糖質0 糖質OFF ダイエット食品 置き換えダイエット ダイエットフード 健康食品 低糖質 ダイエット こんにゃく麺 カロリーオフ 低糖質 ヘルシー
総合：88点　糖質ゼロで、低カロリーの国産こんにゃくラーメン。複数のスープが選べ、様々な料理方法で楽しめる。ダイエットにも適している。
	栄養素の豊富さ 90点 エネルギー（16.2kcal）、たんぱく質（1.1g）、脂質（0.6g）、炭水化物（2.5g）、糖質（0g） 原材料の品質 90点 豆乳, こんにゃく精粉(国産), 生芋こんにゃく 調理の versatility 95点 スープ5種類、アレンジ可能 保存性 80点 直射日光、高温多湿を避けた冷暗所で保存、開封後は早めに

無添加生芋こんにゃく

楽天で見る　参考価格：298円 無添加こんにゃく
総合：85点　無添加で水酸化カルシウム不使用の生芋こんにゃく。柔らかくて臭みがなく、美味しい食感を持つ。
	栄養素の豊富さ ー 不明 原材料の品質 90点 無添加、生芋使用 調理のversatility 85点 広く使える 保存性 ー 不明

日本ガーリック株式会社　群馬県産 無漂白 こんにゃく粉(特等粉)

楽天で見る　参考価格：1,180円 ※メール便専用商品全国送料無料です！
総合：86点　群馬県産のこんにゃく芋100%使用、亜硫酸塩フリー、漂白剤フリー、パンやゼリーにも使える手作りセット
	栄養素の豊富さ 85点 エネルギー 91.0Kcal, たんぱく質 1.8g, 脂質 0.0g, 炭水化物 87.2g, 食物繊維 87.0g 原材料の品質 90点 こんにゃく芋100%(群馬県産), 亜硫酸塩フリー 調理のversatility 88点 こんにゃく、パン、ゼリーなど多用途 保存性 80点 高温多湿を避けて保存

有限会社松井農産　玉こんにゃくバイキング 選べる味付2種類

楽天で見る　参考価格：1,190円 3種類の中からお好きな2つをお選び頂くバイキング方式です。ポスト投函・送料無料で2種類の玉こんにゃくをお届け致します。
総合：78点　群馬県産のこんにゃく芋100%使用。内閣総理大臣賞受賞農家製造の玉こんにゃく。秘伝のタレ（しょうゆ）、味噌漬け、ピリ辛味の3種類から2種類を選べるバイキング方式。送料無料で提供される。
	栄養素の豊富さ 70点 不明 原材料の品質 90点 国産（群馬県産）100% 調理のversatility 80点 煮る・和える・つまみ 保存性 75点 常温保存、開封後は冷蔵（0-10℃）

藤利食品 ( ふじとし ) 有限会社　子持ちこんにゃく 10袋セット

楽天で見る　参考価格：4,800円 魚卵の食感と、ツルっとしたのど越しが癖になるヘルシー食材 魚卵入り
総合：72点　ししゃもの卵が入ったこんにゃくで、ツルっとしたのど越しと弾力が楽しめる。味付きで、さしみ感覚で食べるのが推奨されている。
	栄養素の豊富さ 70点 不明 原材料の品質 85点 国産蒟蒻粉、魚卵など 調理のversatility 75点 通常、さしみとして 保存性 60点 要冷蔵、賞味期限約20日

有限会社 上原本店　国産 匠のみそ田楽

楽天で見る　参考価格：1,000円 国産 1000円ポッキリ メール便 送料無料 1000円 ポッキリ ポイント消化 お試し 千円 千円ぽっきり 千円ポッキリ 低糖質 ダイエット食品 糖質OFF 満腹感 ポイント消化 千円
総合：81点　国産の特上粉のみ使用し、特殊加工によるカットで味噌が絡むあく抜き済みのこんにゃくを使用したお味噌田楽。大人も子供も大好きで、湯煎してお皿に盛りつけるだけで食べられ、冷たいままでも美味しく食べられる。定番の甘辛の味噌田楽たれと、群馬の下仁田ネギを使用した田楽みそたれの2種類が付属。
	栄養素の豊富さ 70点 不明 原材料の品質 90点 国産特上粉,こんにゃく 調理の versatility 85点 湯煎または冷たいまま食べられる 保存性 80点 直射日光を避け冷暗所で保存

石井メイドオリジナル　石井邦彦　生芋こんにゃく 200g 2袋

楽天で見る　参考価格：1,000円 1000円ぽっきり！お試しにピッタリ 生芋こんにゃくデビューにどうぞ
総合：87点　群馬県産のこんにゃく芋を使用した、あく抜き不要の手造り生芋こんにゃく。水溶性食物繊維が豊富で、低カロリー・低糖質でダイエットや美容に最適。
	栄養素の豊富さ 90点 水溶性食物繊維、低カロリー、低糖質 原材料の品質 95点 群馬県産こんにゃく芋、貝殻焼成カルシウム 調理のversatility 85点 そのまま食べれる、簡単調理 保存性 80点 常温保存で2ヶ月

ヤマコン食品有限会社　山形 金の鶏 玉こんにゃく

楽天で見る　参考価格：920円 黄金色に輝く鶏の旨みの絶品スープに、ほろほろトロける国産鶏と山形名物玉こんにゃくが絶妙にマッチしました。
総合：85点　黄金色に輝く鶏の旨みの絶品スープに、ほろほろトロける国産鶏と山形名物玉こんにゃくが絶妙にマッチしています。
	栄養素の豊富さ 70点 不明 原材料の品質 90点 国産鶏、国産こんにゃく粉を使用 調理のversatility 85点 レトルト製法、簡単調理 保存性 95点 賞味期限365日、常温保存可

有限会社 上原本店　国産 熟成しらたき 10パックメガ盛り

楽天で見る　参考価格：2,043円 ダイエット食品 置き換えダイエット ダイエットフード 健康食品 低糖質 置き換え
総合：86点　しらたきは鍋料理、肉じゃが、炒め物、麺類の代用など多用途に使える万能食材。ダイエット向けの低糖質食材として人気。
	栄養素の豊富さ 80点 食物繊維 原材料の品質 90点 国産こんにゃく精粉、水酸化カルシウム 調理のversatility 95点 鍋、炒め物、麺類代用など 保存性 80点 高温多湿を避けて保存、開封後は迅速に消費

有限会社 松井物産　かんでこんにゃく（ビーフ味）25g

楽天で見る　参考価格：400円 群馬県産のこんにゃくから作られた、生ハムや柔らかいビーフジャーキーのような味と食感です。美味しくてヘルシーなぐんまのおやつです。
総合：78点　群馬県産のこんにゃく粉を使用し、コラーゲンが配合されたセミドライタイプのこんにゃくおやつで、生ハムのような食感とビーフジャーキーのような味わい。
	栄養素の豊富さ 80点 約70kcal（1袋25g） 原材料の品質 85点 群馬県産こんにゃく精粉、コラーゲンペプチドなど 調理のversatility 70点 不明 保存性 75点 常温保存可能、直射日光・高温多湿を避ける

トレテス　ぷるんぷあん 乾燥糸こんにゃく

楽天で見る　参考価格：1,980円 ぷるんぷあん 乾燥糸こんにゃく 低カロリー ヘルシー 簡単調理 ダイエット食材 無添加 高品質 送料無料 福袋 2025
総合：80点　湯もどし簡単、長期保存ができる小分け型の乾燥糸こんにゃく。ぷりっとした食感と味しみの良さが特長で、さまざまな料理に対応。
	栄養素の豊富さ 70点 エネルギー 86kcaL、たんぱく質 0g、脂質 0g、糖質 20.5g、食物繊維 2.0g 原材料の品質 80点 水あめ、タピオカでんぷん、こんにゃく粉、水酸化カルシウム、クエン酸 調理のversatility 85点 湯戻しして様々な料理に使用可能 保存性 90点 常温保存、長期保存可能

石井メイドオリジナル 石井邦彦　生芋こんにゃく 200g 12袋

楽天で見る　参考価格：3,946円 生芋100％のこんにゃく。香り、味、弾力全て超新鮮。こんにゃく芋農家だからこそ作れる本物の味をお届け。記憶に残るこんにゃく
総合：87点　こんにゃく芋100%使用の豊かな風味ともっちり弾力。あく抜き不要で手軽に料理に使える。カロリーオフや低糖質で健康志向向け。
	栄養素の豊富さ 90点 水溶性食物繊維、低カロリー、低糖質 原材料の品質 95点 こんにゃく芋（群馬県産） 調理のversatility 85点 簡単調理、あく抜き不要 保存性 80点 常温保存、賞味期限2ヵ月