【2025年3月】果酒　おすすめランキング 3選

「ビール・洋酒中国酒」のカテゴリにある「果酒」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.果酒とは
2.選び方のコツ
3.商品比較
4.商品明細

1.果酒とは

果酒は、果物を使って作られたアルコール飲料で、フルーティーな香りと味わいが特徴です。日本国内外で人気があり、梅酒やりんご酒、桃酒など多彩なバリエーションがあります。果酒は、そのまま飲むことはもちろん、カクテルやデザートに利用されることも多く、飲むシーンを選ばない魅力があります。

2.選び方のコツ

アルコール度数

果酒を選ぶ際のアルコール度数は非常に重要です。果酒のアルコール度数は通常、5%から20%程度の範囲にあります。初心者や軽い飲み口を好む方には、5%～10%程度の果酒がおすすめです。これは軽快で飲みやすく、フルーティな風味が楽しめるため、カジュアルなシーンにぴったりです。中級者やしっかりした味わいを求める方には、10%～15%の果酒が適しています。風味のバランスが良く、食事と合わせやすいものが多いです。そして、アルコール度数15%以上の果酒は、濃厚な味わいを楽しめるものが多く、特別なシーンやじっくり味わいたいときにおすすめです。ただし、自分の好みやその日の気分に合わせて選ぶことが最も大切です。

使用されている果物の種類

果酒を選ぶ際は、使用されている果物の種類に注目することが重要です。まず、好きな果物の味を考えましょう。例えば、すっきりとした味わいを求める方には、リンゴや梨を使用した果酒がおすすめです。一方で、甘さやコクを楽しみたい場合は、桃やマンゴーを原料にしたものが適しています。また、ベリー系の果物（いちご、ブルーベリーなど）は、色合いや風味の面で特に人気があります。さらに、果物の風味だけでなく、アルコール度数や製法にも注目すると、より満足のいく選択ができるでしょう。自分の好みに合った果物が使われている果酒を選ぶことで、より良い飲酒体験を得ることができます。

製造方法

果酒を選ぶ際には、製造方法が重要なポイントとなります。製造方法には主に2つのスタイルがあります：発酵法と浸漬法です。発酵法では、果実の自然な酵母を利用してアルコールを生成します。これにより、果実の風味が引き立ち、独特の香りを持つ果酒が出来上がります。浸漬法は、果実をアルコールに浸して風味を移す方法で、果実の甘みや香りをダイレクトに楽しむことができます。自身の好みに合った製造方法の果酒を選ぶことで、より満足感を得られるでしょう。また、果実の種類や産地も考慮し、できるだけフレッシュな旬の果物を使用しているものを選ぶと良いでしょう。

ロットや賞味期限

果酒を選ぶ際は、ロットや賞味期限を考慮することが重要です。まずロットについては、出来たての新鮮な果酒を選ぶことが推奨されます。製造日やロット番号を確認し、できるだけ新しいものを選んでください。次に賞味期限ですが、果酒は一般的に保存料を使用していないことが多く、品質が落ちるのが早いです。購入する際には、賞味期限が長いものを選ぶと安心です。特に、開封後は早めに消費することを心がけてください。これらを考慮することで、おいしい果酒を楽しむことができます。

3.商品比較

商品名	総合	アルコール度数	使用されている果物の種類	製造方法	ロットや賞味期限
台湾TTL（台湾公売局）　台湾ライチ酒	85点	ー	90点	ー	ー
キリン　永昌源茘枝酒	50点	0点	90点	80点	0点
キリン　永昌源サンザシ酒	45点	0点	90点	0点	0点

4.商品明細

台湾TTL（台湾公売局）　台湾ライチ酒

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総合：85点　厳選された台湾のライチを使用したフルーティーな果実酒で、ストレートやカクテルに適している。可愛いボトルでプレゼントにも最適。

アルコール度数	ー	不明
使用されている果物の種類	90点	ライチ
製造方法	ー	不明
ロットや賞味期限	ー	不明

キリン　永昌源茘枝酒

リキュール liqueur 母の日父の日御中元御歳暮内祝い

総合：50点　上品な香りと甘くみずみずしい味わい。楊貴妃が好んで食べたと伝えられる中国の代表的な果実「ライチ」をお酒に漬け込んでつくりました。

アルコール度数	0点	不明
使用されている果物の種類	90点	ライチ
製造方法	80点	お酒に漬け込む
ロットや賞味期限	0点	不明