「 スイーツ・お菓子 せんべい・米菓 せんべい」のカテゴリにある「えびせんべい」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。
1.えびせんべいとは
えびせんべいは、主にえびのすり身を使って作られる薄いお菓子です。サクサクとした食感とえびの風味が楽しめ、ビールやお茶とも相性が良いスナックです。手軽につまめるため、パーティーやお茶うけにも最適です。
2.選び方のコツ
原材料の品質
えびせんべいを選ぶ際には、以下の原材料に注目してください。まず、えびは新鮮で高品質なものを使用しているか確認しましょう。具体的には、エビの種類や産地、鮮度が重要です。次に、使用している小麦粉や米粉の品質も大切です。無添加やオーガニックの認証を受けているものを選ぶと安心です。また、植物油の種類にも注意が必要で、トランス脂肪酸を含まないものや、健康に良い油を使用している製品を選ぶのが望ましいです。さらに、添加物についても確認し、合成保存料や着色料が含まれていないものを選ぶと、より安心です。こうしたポイントを踏まえた上で、手に取るえびせんべいを選ぶことが重要です。
製造方法
えびせんべいを選ぶ際は、製造方法に注目することが重要です。まず、えびの使用種類を確認しましょう。えび生の素材から作られているものは、味が豊かで新鮮です。また、製造過程が手作業か機械化か気にしてください。手作業で作られたえびせんべいは、職人の技が光り、風味や食感が格別です。さらに、焼き方にも注目しましょう。直火焼きや、低温でじっくりと焼かれたものは、風味が引き立ち、食べ応えがあります。最終的には、原料の産地や添加物の有無もチェックし、安心して楽しめる商品を選ぶことが大切です。
アレルギー表示
えびせんべいを選ぶ際は、必ずパッケージに表示されているアレルギー情報を確認しましょう。えびが主要な成分であるため、えびアレルギーの方は避ける必要があります。また、他のアレルゲン(小麦、米、卵、乳製品など)の表示もチェックしてください。製品によっては、えび以外の成分でもアレルギーを引き起こす可能性があるため、生産ラインでの交差汚染の情報も見逃さないようにしましょう。信頼できるメーカーやブランドを選ぶことも重要です。
風味の種類
えびせんべいにはさまざまな風味があります。選ぶ際には、まず自分の好みを考えましょう。一般的な風味には、塩味、甘味、辛味などがあります。塩味はシンプルで、えびの風味を存分に楽しむことができます。甘味のものは、ほんのりした甘さがアクセントとなり、お茶やコーヒーとの相性が抜群です。辛味のえびせんべいは、ピリリとした刺激があり、お酒のおつまみに適しています。また、最近では海苔やわさび、チーズなどの変わり種の風味も人気があります。自分の好みに合わせて、いろいろな風味を試してみると楽しめます。
3.商品比較
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商品名 |
総合 |
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原材料の品質 |
製造方法 |
アレルギー表示 |
風味の種類 |
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株式会社風美庵 博多明太えびせんべい48枚入 |
80点 |
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85点 |
80点 |
70点 |
90点 |
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株式会社 川仁 特製お好み(油菓子) |
86点 |
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85点 |
90点 |
80点 |
88点 |
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株式会社坂角総本舖 海老煎餅詰合せ えび蔵 |
90点 |
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85点 |
ー |
90点 |
95点 |
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工場直送☆105gx4袋☆様々食感が楽しめる海鮮ミックス!!えび煎餅 |
65点 |
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60点 |
70点 |
50点 |
85点 |
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海鮮ミックスえび煎餅 |
71点 |
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70点 |
85点 |
50点 |
80点 |
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株式会社坂角総本舖 海老煎餅詰合せ えび蔵 |
88点 |
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90点 |
ー |
85点 |
90点 |
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株式会社オーガランド お口にポイポイ!えびのおかしら |
76点 |
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85点 |
50点 |
90点 |
80点 |
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株式会社 川仁 1000円 ポッキリ 老舗のえびせん大袋 270g |
86点 |
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85点 |
90点 |
80点 |
90点 |
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株式会社坂角総本舖 えびせんべい ゆかり |
76点 |
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85点 |
50点 |
80点 |
90点 |
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日の出屋製菓産業株式会社 ハートしろえびせんべい(14枚入) |
85点 |
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85点 |
ー |
75点 |
90点 |
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株式会社 志満秀 クアトロえびチーズ |
90点 |
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85点 |
ー |
90点 |
95点 |
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株式会社 川仁 笑い込上げる大容量 老舗の高級 えびせんべい メガ盛り 1.5Kg |
87点 |
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85点 |
90点 |
80点 |
95点 |
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株式会社坂角総本舖 〈ゆかり〉ポストインBOX |
88点 |
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85点 |
ー |
90点 |
ー |
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株式会社 川仁 えび姿焼き |
89点 |
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90点 |
95点 |
80点 |
92点 |
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株式会社坂角総本舖 えびせんべい ゆかり |
85点 |
 |
85点 |
ー |
90点 |
ー |
4.商品明細
株式会社風美庵 博多明太えびせんべい48枚入
株式会社 川仁 特製お好み(油菓子)
株式会社坂角総本舖 海老煎餅詰合せ えび蔵
工場直送☆105gx4袋☆様々食感が楽しめる海鮮ミックス!!えび煎餅
海鮮ミックスえび煎餅
株式会社坂角総本舖 海老煎餅詰合せ えび蔵
株式会社オーガランド お口にポイポイ!えびのおかしら
株式会社 川仁 1000円 ポッキリ 老舗のえびせん大袋 270g
株式会社坂角総本舖 えびせんべい ゆかり
【工場直送】えびせんべい
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総合:76点 ギフトやお祝いに最適なえびせんべい。さくさくした食感と軽やかな風味が特徴。 |
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原材料の品質 |
85点 |
えび(輸入、国産)、小麦粉、でん粉、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等) |
製造方法 |
50点 |
不明 |
アレルギー表示 |
80点 |
えび、小麦 |
風味の種類 |
90点 |
えび風味 |
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日の出屋製菓産業株式会社 ハートしろえびせんべい(14枚入)
かわいいハート型のえびせん 甘い物が苦手な方へ 感謝を伝えるプレゼントに
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総合:85点 可愛いハート型のしろえびせんべいで、しろえびの上品な香りと富山米100%のパリッとした食感が楽しめる。ギフト向け商品。 |
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原材料の品質 |
85点 |
うるち米(富山県産)、植物油、砂糖、しろえびパウダー、えび、食塩、香味油、魚介エキスパウダー(小麦・さば・大豆を含む)、蛋白加水分解物、オリゴ糖/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE、茶抽出物)、香料、着色料(カラメル) |
製造方法 |
ー |
不明 |
アレルギー表示 |
75点 |
小麦・さば・大豆を含む |
風味の種類 |
90点 |
塩味・しろえび風味 |
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株式会社 志満秀 クアトロえびチーズ
株式会社 川仁 笑い込上げる大容量 老舗の高級 えびせんべい メガ盛り 1.5Kg
株式会社坂角総本舖 〈ゆかり〉ポストインBOX
株式会社 川仁 えび姿焼き
株式会社坂角総本舖 えびせんべい ゆかり