「 家電 キッチン家電 ミキサー・フードプロセッサー」のカテゴリにある「フードプロセッサー」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。
1.フードプロセッサーとは
フードプロセッサーは、食材を高速で刻んだり、混ぜたり、潰したりすることができる便利なキッチン家電です。さまざまなアタッチメントが付属しており、スライサーやシュレッダー、こねる機能を持つものもあり、料理の下ごしらえを効率的に行うことができます。特に、タマネギやニンニクを瞬時にみじん切りにしたり、ペースト状にすることも簡単にできます。オート機能や速度調節が可能なモデルもあり、使い方に応じた最適な調理が実現できます。
2.選び方のコツ
容量
フードプロセッサーの容量を選ぶ際には、使用目的や家族の人数を考慮することが重要です。一般的には、家庭用のフードプロセッサーは約1Lから3Lの容量があります。少人数の家庭や単身者には1Lから1.5Lのモデルが適しています。これに対して、家族が多い場合や大量に料理をする際は、2L以上の大容量モデルを選ぶと良いでしょう。また、調理する食材の種類によっても必要な容量は変わりますので、具体的な使用シーンを想定して選ぶことが大切です。
刃の種類と素材
フードプロセッサーを選ぶ際には、刃の種類と素材が重要です。まず、刃の種類には主にステンレス鋼製の刃とプラスチック製の刃があります。ステンレス鋼製の刃は耐久性が高く、鋭さが持続しますので、長期間使用でき、硬い食材も効率良く処理できます。一方で、プラスチック製の刃は軽量で扱いやすいですが、刃が鈍くなりやすく、使用目的に限界があります。次に刃の形状も考慮しましょう。一般的に、波刃やギザギザ刃の方が食材をしっかりと切りやすく、混ぜる際にもなめらかに仕上げることができます。選ぶ際は、使用頻度や調理スタイルにあった刃を選ぶことが重要です。用途に応じて最適な刃と素材を選び、フードプロセッサーを最大限に活用しましょう。
操作の簡便さ
フードプロセッサーを選ぶ際、操作の簡便さは非常に重要なポイントです。まず、ボタンの配置や機能が分かりやすいものを選びましょう。直感的に操作できるモデルが理想です。また、電源ボタンや速度調整、プログラムの選択が一目で分かるように表示されていることが大切です。さらに、着脱が簡単なブレードや容器を備えていると、使った後の手入れが楽になります。セットアップや洗浄が簡便なモデルを選ぶことで、日常的に使用する際の負担を軽減できます。最後に、実際の使用シーンを想定し、必要な機能が充実しているかどうかも確認しましょう。
お手入れのしやすさ
フードプロセッサーを選ぶ際にお手入れのしやすさを考慮することは非常に重要です。以下のポイントを参考にしてください。まず、パーツが簡単に取り外せるかどうかを確認しましょう。分解しやすいモデルは、洗浄が楽になります。次に、食洗器対応のパーツがあるかも確認してください。これにより、手洗いの手間を省けます。また、表面が滑らかで、汚れが付きにくい素材のものを選ぶと、手入れがさらに楽になります。最後に、使用後にすぐに洗えるかどうか、手間がかからないデザインのものを選ぶことが肝心です。
3.商品比較
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商品名 |
総合 |
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容量 |
刃の種類と素材 |
操作の簡便さ |
お手入れのしやすさ |
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recolte フードプロセッサー レコルト ボンヌ コードレス カプセルカッター RCP-7 |
88点 |
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80点 |
90点 |
95点 |
85点 |
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recolte コードレス カプセルカッター ボンヌ RCP-7 |
85点 |
 |
85点 |
90点 |
90点 |
75点 |
|
レコルト (recolte) カプセルカッター ボンヌ RCP-3 |
85点 |
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80点 |
90点 |
ー |
ー |
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recolte カプセルカッター ボンヌ RCP-3 |
87点 |
 |
80点 |
90点 |
ー |
85点 |
|
パナソニック MK-K82-W フードプロセッサー |
90点 |
 |
ー |
90点 |
85点 |
95点 |
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フードプロセッサー CH-210 |
90点 |
 |
85点 |
90点 |
95点 |
90点 |
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レコルト コードレス カプセルカッターボンヌ RCP-7 |
88点 |
 |
85点 |
90点 |
ー |
80点 |
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recolte カプセルカッター ボンヌ RCP-3 |
80点 |
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85点 |
90点 |
80点 |
70点 |
|
recolte カプセルカッター ボンヌ RCP-3 |
90点 |
 |
90点 |
85点 |
90点 |
95点 |
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パナソニック MK-K62-W フードプロセッサー ホワイト MKK62W |
90点 |
 |
ー |
90点 |
85点 |
95点 |
|
Cuisinart フードプロセッサー DLC-191J |
90点 |
 |
90点 |
95点 |
ー |
90点 |
|
レコルト コードレスカプセルカッターボンヌ RCP-7 |
83点 |
 |
80点 |
90点 |
ー |
85点 |
|
BelleLife フードプロセッサー |
90点 |
 |
90点 |
85点 |
95点 |
90点 |
|
Cuisinart フードプロセッサーM DLC-102J |
88点 |
 |
85点 |
90点 |
ー |
88点 |
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ウィナーズ株式会社 レコルト カプセルカッターボンヌ RCP-3 |
85点 |
 |
80点 |
90点 |
ー |
ー |
4.商品明細
recolte フードプロセッサー レコルト ボンヌ コードレス カプセルカッター RCP-7
recolte コードレス カプセルカッター ボンヌ RCP-7
レコルト (recolte) カプセルカッター ボンヌ RCP-3
recolte カプセルカッター ボンヌ RCP-3
パナソニック MK-K82-W フードプロセッサー
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総合:90点 下ごしらえを簡単・スピーディーにする4種のカッターを搭載し、全パーツが食洗機対応でお手入れも簡単。 |
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容量 |
ー |
不明 |
刃の種類と素材 |
90点 |
ステンレス製ナイフカッター2種類 |
操作の簡便さ |
85点 |
4種のカッターで多機能 |
お手入れのしやすさ |
95点 |
全パーツ食洗機対応 |
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フードプロセッサー CH-210
レコルト コードレス カプセルカッターボンヌ RCP-7
recolte カプセルカッター ボンヌ RCP-3
recolte カプセルカッター ボンヌ RCP-3
パナソニック MK-K62-W フードプロセッサー ホワイト MKK62W
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総合:90点 多機能なフードプロセッサーで、下ごしらえを簡単かつスピーディーに行えます。全パーツが食洗機対応で、お手入れが楽です。3種のカッターを搭載し、さまざまな調理法に対応しています。 |
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容量 |
ー |
不明 |
刃の種類と素材 |
90点 |
ステンレス製ナイフカッター、2種類の刃 |
操作の簡便さ |
85点 |
不明 |
お手入れのしやすさ |
95点 |
全パーツ食洗機対応 |
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Cuisinart フードプロセッサー DLC-191J
レコルト コードレスカプセルカッターボンヌ RCP-7
BelleLife フードプロセッサー
Cuisinart フードプロセッサーM DLC-102J
2~3人分にちょうどいい! コンパクトなのに1台5役の充実の機能
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総合:88点 5種類のアタッチメントを搭載し、切る・刻む・まぜる、こねる、薄切り、細切り3mm、おろしが可能。コンパクトサイズでハイパワーのインダクションモーターを使用。シンプルカバーによりお手入れも簡単。 |
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容量 |
85点 |
2〜3人分 |
刃の種類と素材 |
90点 |
メタルブレード、ドゥブレード、スライサー、おろしカッター(ステンレス、ナイロン、アセタール樹脂) |
操作の簡便さ |
ー |
不明 |
お手入れのしやすさ |
88点 |
シンプルな形状で洗いやすい |
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ウィナーズ株式会社 レコルト カプセルカッターボンヌ RCP-3
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総合:85点 1台7役のフードプロセッサー。付け替え可能な3つのプレートで、多様な調理が簡単にできる。パワフルなモーターで氷や冷凍フルーツも粉砕可能。コンパクト設計。 |
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容量 |
80点 |
500ml |
刃の種類と素材 |
90点 |
4枚刃、ステンレス |
操作の簡便さ |
ー |
不明 |
お手入れのしやすさ |
ー |
不明 |
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