【2025年2月】スチームクッカー　おすすめランキング15選

「家電キッチン家電」のカテゴリにある「スチームクッカー」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.スチームクッカーとは
2.選び方のコツ
3.商品比較
4.商品明細

1.スチームクッカーとは

スチームクッカーは、食材を水蒸気で加熱する調理器具で、栄養素を逃がさず、食材本来の味を引き出すことができます。肉や魚、野菜を手軽に美味しく調理でき、脂肪分を抑えたヘルシーな料理が楽しめます。また、調理時間を短縮できる仕組みも魅力です。

2.選び方のコツ

調理の均一性

スチームクッカーを選ぶ際、調理の均一性を重視することが重要です。まず、蒸気の分配が均一に行われる設計のものを選びましょう。内部の蒸気の流れが効率的なモデルを選ぶと、食品が均等に加熱されます。また、複数の段で調理する際は、段間の距離や素材の配置にも配慮しましょう。さらに、タイマー機能や温度設定が細かく調整できるモデルは、料理の仕上がりに大きく影響します。最後に、レビューや評価を参考にして、実際にどれだけの均一性が得られているかを確認することもおすすめです。

栄養保持率

スチームクッカーを選ぶ際、栄養保持率を重視する場合は、以下のポイントを考慮してください。まず、スチーム機能が強力で、食材に均一に蒸気を当てることができるタイプを選択することが重要です。これは、食材の栄養素を逃さずに調理できるからです。また、調理時間を短縮できるモデルを選ぶと、ビタミンやミネラルが破壊されるリスクが低くなります。そして、複数段の調理ができるスチームクッカーを選ぶことで、一度に多くの食材を効率よく調理し、栄養素の保持率が向上します。最後に、自動調理プログラムや温度設定が可能な機種を選ぶことで、最適な調理条件を維持できるため、栄養保持に寄与します。

使いやすさ

スチームクッカーを選ぶ際の使いやすさに関しては、以下のポイントに注意してください。まず、操作が簡単なモデルを選ぶことが重要です。デジタルディスプレイや自動調理プログラムが搭載されていると、設定が容易になります。次に、容量を考慮しましょう。家庭での使用場合、料理の量に応じて適切なサイズを選ぶことが使い勝手を向上させます。また、食材の種類に応じた蒸し段階や温度設定ができるものが便利です。さらに、掃除のしやすさも重要です。取り外し可能な部品や耐水性の素材が使われているモデルは、手入れが簡単です。最後に、取扱説明書やレシピ集が充実している製品を選ぶことで、新しい料理にも挑戦しやすくなります。

3.商品比較

商品名	総合	調理の均一性	栄養保持率	使いやすさ
エムケー精工 MK　電気せいろ蒸し器 TEGARU=SEIRO EM-185W/K	ー	ー	ー	ー
アピックス　電気せいろ蒸し器むしざんまい AMZ-450	80点	70点	85点	90点
太知ホールディングス(ANABAS)　ゆで玉子名人・かんたん蒸し器ゆで卵メーカータイマー付き SE-001	90点	85点	90点	95点
エムケー精工 MK　電気せいろ蒸し器 TEGARU=SEIRO EM-215K	ー	ー	ー	ー
太知ホールディングス ANABAS　ゆで卵メーカーかんたん蒸し器タイマー付きスチームクッカー 2段 ASC-002	80点	ー	ー	85点
recolte　エッグ＆ボイルクッカー	90点	85点	90点	95点
ラッセルホブス　クイックミニスチーマー 3000JP	85点	80点	90点	85点
コイズミ　エッグスチーマーコイズミ KES-0401	87点	85点	ー	90点
フードスチーマー電気蒸し器	85点	90点	85点	80点
ラッセルホブス　ミニスチーマー 7910JP	85点	80点	90点	85点
アナバス　ゆで玉子名人＆かんたん蒸し器(1段) SE-001	77点	75点	70点	85点
蒸し器電気蒸し器スチームクッカー	88点	85点	90点	88点
PRISMATE　サラダチキンメーカーグランデ	85点	80点	85点	90点
BRUNO　コンパクトマルチグリルポット BOE115	80点	80点	75点	85点
Russell Hobbs　クイックミニスチーマー 3000JP	85点	80点	90点	85点

4.商品明細

エムケー精工 MK　電気せいろ蒸し器 TEGARU=SEIRO EM-185W/K

ほったらかしで本格蒸し料理ができる電気せいろ送料無料

総合：ー　本体サイズ幅22.1×奥行24×高さ29.8cm、消費電力480W、最大60分タイマー、せいろ2段と延長輪付き、オリジナルレシピブック付き

エムケー精工 MK　電気せいろ蒸し器 TEGARU=SEIRO EM-185W/K

調理の均一性	ー	不明
栄養保持率	ー	不明
使いやすさ	ー	不明

アピックス　電気せいろ蒸し器むしざんまい AMZ-450

総合：80点　簡単調理でシンプル＆使いやすさ抜群。油を使わずに蒸気で火を通すため、ふっくらと仕上がりヘルシー。茹で汁や煮汁に食材の栄養素が溶け出しにくい。

調理の均一性	70点	不明
栄養保持率	85点	不明
使いやすさ	90点	不明

太知ホールディングス(ANABAS)　ゆで玉子名人・かんたん蒸し器ゆで卵メーカータイマー付き SE-001

半熟から固ゆでまで茹で加減を調整できる調理タイマー付き送料無料

総合：90点　最大7個のゆで卵を同時に作ることができ、半熟から固ゆでまで調整できる調理タイマー付きの電気蒸し器。

太知ホールディングス(ANABAS)　ゆで玉子名人・かんたん蒸し器ゆで卵メーカータイマー付き SE-001

調理の均一性	85点	良好
栄養保持率	90点	高い
使いやすさ	95点	非常に使いやすい

エムケー精工 MK　電気せいろ蒸し器 TEGARU=SEIRO EM-215K

ほったらかしで本格蒸し料理ができる電気せいろ送料無料

総合：ー　本格せいろ 2段の電気スチームクッカー。タイマー付きで簡単に蒸し料理ができ、レシピブックも付属。

調理の均一性	ー	不明
栄養保持率	ー	不明
使いやすさ	ー	不明

太知ホールディングス ANABAS　ゆで卵メーカーかんたん蒸し器タイマー付きスチームクッカー 2段 ASC-002

簡単にとろとろ半熟たまごが作れるスチームクッカー送料無料

総合：80点　ゆで卵を簡単に調理でき、蒸し料理も楽々。調理タイマーが搭載されており、清潔なステンレストレー仕様。水洗い可能で手入れが簡単。

太知ホールディングス ANABAS　ゆで卵メーカーかんたん蒸し器タイマー付きスチームクッカー 2段 ASC-002

調理の均一性	ー	不明
栄養保持率	ー	不明
使いやすさ	85点	良好

recolte　エッグ＆ボイルクッカー

材料と水を入れてモードを選ぶ簡単操作の湯せん調理器。固ゆでからぷるぷる食感のたまご料理が得意です。6つのオートメニューを搭載し時短調理を実現。薄型で省スペースに設置できます。

総合：90点　1台6役の湯せん調理器で、簡単な操作で様々なたまご料理を作れる。火を使わず安全で、コンパクトな設計。

調理の均一性	85点	高
栄養保持率	90点	高
使いやすさ	95点	高

ラッセルホブス　クイックミニスチーマー 3000JP

350Wのハイパワー蒸し器　ラッセルホブス Russell Hobbs キッチン家電調理家電シンプルおしゃれ最強配送

総合：85点　コンパクトな2段式スチーマーで、タイマー機能付き。350Wのハイパワーで食材を素早く蒸し、栄養と旨味を保持。ガスコンロ不使用で簡単調理が可能。

調理の均一性	80点	不明
栄養保持率	90点	不明
使いやすさ	85点	不明

コイズミ　エッグスチーマーコイズミ KES-0401

【2022年モデルにつき特価】半熟たまご～蒸し料理までスイッチ一つで調理可能(KES0401) かんたん、便利なエッグスチーマープラス（KES-0400の後継機種) KES-0401/S 卵スチーマー

総合：87点　最大6個のゆで卵を一度に調理可能で、半熟や温泉卵、蒸し料理も手軽に作れる。コンパクトなサイズで掃除が簡単なデザイン。

調理の均一性	85点	高
栄養保持率	ー	不明
使いやすさ	90点	非常に高い

フードスチーマー電気蒸し器

フードスチーマー電気蒸し器蒸し器大容量24 電気タイマー 3段調理多機能フキッチンスチームクッカー蒸し野菜コンパクトフードスチーマー自動調理

総合：85点　3層大容量24L、24時間予約タイミング、2H保温、瞬間加熱、乾燥防止機能

調理の均一性	90点	瞬間均一加熱・360°循環による均一な蒸し機能
栄養保持率	85点	肉汁を閉じ込め、栄養と鮮度を保持する
使いやすさ	80点	24時間予約機能・2H保温機能