「 スイーツ・お菓子 ナッツ」のカテゴリにある「カシューナッツ」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。
1.カシューナッツとは
カシューナッツは、クリーミーで柔らかな食感が特徴のナッツで、栄養価が非常に高く、健康に寄与する成分が豊富です。ビタミンやミネラルが多く含まれ、特にビタミンEやマグネシウム、銅が豊富です。また、カシューナッツは料理やおやつとしてそのまま食べるのはもちろん、スムージーやお菓子の材料としても大活躍します。
2.選び方のコツ
栄養価
カシューナッツを選ぶ際は、無添加や塩分無添加の製品を選ぶと良いです。また、ロースト(焙煎)されていない生のものは栄養価が高くなります。オーガニック認証があるものは、農薬の心配が少ないためおすすめです。栄養成分表示を確認し、タンパク質や健康的な脂肪が豊富なものを選ぶと良いでしょう。
産地
カシューナッツを選ぶ際は、産地に注目してください。ブラジルのものは香りが強く、インドネシアやベトナム産はクリーミーでナッツの味が濃厚です。また、アフリカ産は風味が豊かですが、品質にばらつきがあります。自分の味の好みに合った産地を選ぶことで、より満足度の高いカシューナッツが手に入ります。
加工方法
カシューナッツを選ぶ際は、生のもの、ローストされたもの、塩味付きのものなど、加工方法を確認しましょう。生のカシューナッツは栄養価が高く、ローストしたものは香ばしさが増します。塩味付きはスナックとして楽しめますが、塩分を気にする方は無添加のものを選ぶと良いでしょう。
3.商品比較
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商品名 |
総合 |
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栄養価 |
産地 |
加工方法 |
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株式会社 友口 カシューナッツ 魅惑のクランキーカシュー [400g](200g×2袋) |
85点 |
](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mogoog/cabinet/08301096/crnck-2-sp01-aug.jpg?_ex=128x128) |
85点 |
80点 |
90点 |
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株式会社カリフォルニア堅果 煎りたてカシューナッツ 900g (無添加、無塩、ドライロースト) |
88点 |
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90点 |
85点 |
90点 |
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マルキン有限会社 あめがけカシューナッツ |
70点 |
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60点 |
70点 |
80点 |
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NUT HYOUGO 商店 送料無料 素焼きカシューナッツ 1kg |
80点 |
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70点 |
80点 |
90点 |
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株式会社ナチュラルキッチン オーガニック・カシューナッツ ホール(生) 1Kg |
90点 |
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90点 |
85点 |
95点 |
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株式会社 NUT HYOUGO カシューナッツロースト薄塩味 1kg |
88点 |
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90点 |
85点 |
88点 |
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株式会社 光生 カシューナッツ 最大850g 素焼き 無添加 |
82点 |
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80点 |
75点 |
90点 |
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有限会社松葉屋 訳あり 素焼きカシューナッツ (1kg) |
85点 |
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90点 |
85点 |
80点 |
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金鶴食品製菓株式会社 素焼きカシューナッツ 500g |
85点 |
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85点 |
80点 |
90点 |
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株式会社YY JAPAN はねだし 深煎り カシューナッツ たっぷり800g 無添加・塩不使用 訳あり品 |
72点 |
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60点 |
80点 |
75点 |
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こめたつ 完全無添加 カシューナッツ850g |
85点 |
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80点 |
85点 |
90点 |
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株式会社 光生 訳あり 割れ カシューナッツ 塩味 500g |
85点 |
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85点 |
80点 |
90点 |
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株式会社ヤミー・フードラボ 訳あり 割れカシューナッツ(塩味)500g |
75点 |
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70点 |
80点 |
75点 |
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株式会社 NUT HYOUGO 皮付きカシューナッツ 1kg |
78点 |
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70点 |
80点 |
85点 |
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株式会社 NUT HYOUGO 無添加生カシューナッツ |
75点 |
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70点 |
80点 |
75点 |
4.商品明細
株式会社 友口 カシューナッツ 魅惑のクランキーカシュー [400g](200g×2袋)
株式会社カリフォルニア堅果 煎りたてカシューナッツ 900g (無添加、無塩、ドライロースト)
マルキン有限会社 あめがけカシューナッツ
NUT HYOUGO 商店 送料無料 素焼きカシューナッツ 1kg
株式会社ナチュラルキッチン オーガニック・カシューナッツ ホール(生) 1Kg
■有機カシューナッツ ベトナム産
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総合:90点 ベトナムで有機栽培された風味豊かなカシューナッツ。塩や油で調味されておらず、パンやお菓子作り、中華料理に便利。軽くローストすると香ばしさが増す。 |
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栄養価 |
90点 |
{‘エネルギー’: ‘588Kcal’, ‘たんぱく質’: ‘17.5g’, ‘脂質’: ‘47.0g’, ‘炭水化物’: ‘23.6g’, ‘ナトリウム’: ‘63.1mg’} |
産地 |
85点 |
ベトナム |
加工方法 |
95点 |
生カシューナッツ(無塩) |
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株式会社 NUT HYOUGO カシューナッツロースト薄塩味 1kg
株式会社 光生 カシューナッツ 最大850g 素焼き 無添加
有限会社松葉屋 訳あり 素焼きカシューナッツ (1kg)
金鶴食品製菓株式会社 素焼きカシューナッツ 500g
株式会社YY JAPAN はねだし 深煎り カシューナッツ たっぷり800g 無添加・塩不使用 訳あり品
こめたつ 完全無添加 カシューナッツ850g
株式会社 光生 訳あり 割れ カシューナッツ 塩味 500g
株式会社ヤミー・フードラボ 訳あり 割れカシューナッツ(塩味)500g
株式会社 NUT HYOUGO 皮付きカシューナッツ 1kg
株式会社 NUT HYOUGO 無添加生カシューナッツ