【2025年6月】餃子焼器　おすすめランキング 4選

「キッチン用品・食器・調理器具業務用厨房機器・用品業務用厨房機器」のカテゴリにある「餃子焼器」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.餃子焼器とは
2.選び方のコツ
3.商品比較
4.商品明細

1.餃子焼器とは

餃子焼器は、餃子を効率良く均一に焼くための専用調理器具です。一般的なフライパンや鍋とは異なり、餃子の底をカリッと焼き上げ、具材の蒸し焼き効果も持つため、外はパリッと、中はジューシーに仕上げることができます。業務用から家庭用まで様々な種類があり、鉄・アルミニウム製など材質も多様です。

2.選び方のコツ

耐久性

餃子焼器を選ぶ際の耐久性の観点では、素材の種類や厚み、製品の構造に注目してください。ステンレス製や鋳鉄製のモデルは耐久性が高く、長期間使用できます。また、特に火に強い仕上げが施されたものを選ぶと、熱による劣化が少なくなります。加えて、メーカーの保証やレビューを参照し、信頼性があるブランドを選ぶことも重要です。

焦げ付きにくさ

餃子焼器を選ぶ際は、コーティングに注目しましょう。テフロンなどのノンスティックコーティングが施されたモデルは、焦げ付きにくく、焼き上がりもキレイです。また、厚みのある材質や均一な熱伝導が可能な鋳鉄製のものも焦げ付きにくい特性があります。

熱伝導性

餃子焼器を選ぶ際は、素材や構造による熱伝導性に注目してください。アルミニウム製や鋳鉄製のものは熱が均一に伝わり、餃子が均一に焼き上がります。また、底が厚いものは保温性が高く、焼きムラを防ぎます。高温になりやすいデザインを選ぶと、短時間でパリッとした餃子が作れます。

取り扱いやすさ

餃子焼器を選ぶ際は、サイズや重量、素材や熱伝導性、取り扱いのしやすさに注目してください。特に、重量が軽く持ち運びが簡単なものや、取り外し可能な部品があると洗浄が楽です。また、使用するコンロに適したサイズを選ぶことも重要です。

3.商品比較

商品名	総合	耐久性	焦げ付きにくさ	熱伝導性	取り扱いやすさ
マルゼン　MAZE-44 電気自動餃子焼器	90点	ー	90点	85点	95点
マルゼン　ガス餃子焼器スタンダードシリーズ MGZ-044	88点	ー	85点	90点	88点
AKS　卓上ドテ焼餃子焼・鉄板焼兼用大 LP	ー	ー	ー	ー	ー
3M　グリドルパット高温用	82点	ー	80点	ー	85点

4.商品明細

マルゼン　MAZE-44 電気自動餃子焼器

新品：マルゼン電気自動餃子焼器 MAZE-44

総合：90点　全自動の餃子焼器であり、焼き、給水、蒸し工程を一括して管理するマイコン搭載。焼き上がり能力は1時間当たり410～440個で、自由な設定が可能。サーミスタセンサーによる温度管理で焼きムラを抑え、便利な自動給水機能も搭載。コンパクトな卓上型で省力化にも対応。

耐久性	ー	ー
焦げ付きにくさ	90点	優れた焼き加減を実現
熱伝導性	85点	均一な加熱
取り扱いやすさ	95点	全自動で簡単操作

マルゼン　ガス餃子焼器スタンダードシリーズ MGZ-044

業務用ガス餃子焼器餃子ギョウザスタンダードガス餃子焼機焼器ぎょうざ焼き機ギョウザグリラーガス餃子グリラー TANICO 飲食店用厨房用厨房用ガス餃子焼器

総合：88点　コンパクトで設置が簡単。自動点火の採用で確実、迅速。省エネ＆コンパクトタイプ。厚手の鍋のため連続使用でも温度が下がりにくく、焼き上がりもスピーディ。熱効率に優れた強化力、完全燃焼のETバーナーの採用。高い安全性と衛生面への配慮がされている。

耐久性	ー	ー
焦げ付きにくさ	85点	厚手の鍋
熱伝導性	90点	熱効率に優れた強化力
取り扱いやすさ	88点	コンパクト設計、簡単なフタの取り外し