【2025年6月】業務用かき氷器　おすすめランキング 15選

「キッチン用品・食器・調理器具業務用厨房機器・用品業務用厨房機器」のカテゴリにある「業務用かき氷器」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.業務用かき氷器とは
2.選び方のコツ
3.商品比較
4.商品明細

1.業務用かき氷器とは

業務用かき氷器は、大量の氷を短時間で削ることができる高性能な機器です。主に飲食店やイベント会場などでの使用を想定して設計されており、耐久性や効率性に優れています。氷の削り方や粒度を調整できる機能を持つモデルもあり、様々な種類のかき氷を提供することが可能です。

2.選び方のコツ

耐久性

業務用かき氷器を選ぶ際は、耐久性を重視するために、材料（ステンレス製やアルミ製など）、モーターの出力、冷却方式、使用頻度を考慮してください。特にステンレス製の本体は錆に強く、長持ちします。モーターは高出力のものを選ぶと安定した性能が求められます。また、業務用は長時間の使用があるため、冷却方式や部品の交換が容易なモデルを選ぶことも重要です。

削氷速度

業務用かき氷器を選ぶ際には、削氷速度が重要です。削氷速度は、1時間あたりにどれだけの氷を削れるかで表されます。高い削氷速度を持つ機器を選ぶことで、繁忙時間でもスムーズに運営でき、顧客の待ち時間を減少させることが可能です。具体的には、1時間に100キログラム以上削ることができる機器を選ぶと良いでしょう。

メンテナンスのしやすさ

業務用かき氷器を選ぶ際は、分解しやすい構造やパーツの数が少ないモデルを選ぶとメンテナンスが簡単です。また、洗浄が可能な素材やコーティングが施されているかも重要です。取扱説明書が詳細でわかりやすいものも、メンテナンスのしやすさに寄与します。

安全性

業務用かき氷器を選ぶ際は、安全性を重視しましょう。まず、刃がしっかりとした素材でできているか確認し、囲いがある機種を選ぶと怪我を防げます。また、電源コードやスイッチの耐久性も重要です。さらに、過熱防止機能や自動停止機能があると安心です。食品衛生の観点から、衛生的に洗浄できる構造のものを選びましょう。

3.商品比較

商品名	総合	耐久性	削氷速度	メンテナンスのしやすさ	安全性
ドウシシャ　Otona オトナ大人のふわふわかき氷器 DHIS-20	80点	ー	ー	ー	80点
初雪　業務用かき氷器 HB-320A	85点	ー	85点	90点	ー
ハイガー　WF-B188	88点	ー	90点	ー	85点
KIPROSTAR(キプロスター)　かき氷機電動ふわふわ業務用 PRO-WB350	82.5点	80点	85点	90点	75点
かき氷カップ紙400ml(オリジナル氷)1000個	85点	ー	ー	ー	85点
池永鉄工　Swan(スワン）ブロック氷専用氷削機 Cygne SI-150Cα	85点	ー	85点	ー	ー
Hatsuyuki　業務用ふわふわかき氷器初雪ブロックアイススライサー HB600A	70点	ー	ー	ー	70点
中部コーポレーション　BASYSブロックアイススライサー HB-310B	ー	ー	ー	ー	ー
中部コーポレーション　初雪キューブアイススライサー業務用電動かき氷機 HC-77B	85点	ー	85点	ー	ー
【高品質】かき氷機電動式かき氷機	ー	ー	ー	ー	ー
業務用かき氷器	85点	85点	90点	ー	ー
ハイガー　ハイガー公式かき氷機電動業務用キューブアイスバラ氷・市販の氷対応アイススライサーかき氷器	78点	70点	80点	75点	90点
IKENAGA 池永鉄工　スワンブラックスワンかき氷	ー	ー	ー	ー	ー
池永鉄工株式会社　スワンアイスワンクラッシュ C-01	80点	ー	80点	ー	ー
3本セットハンディーシャワー	ー	ー	ー	ー	ー