【2025年3月】プロセス　おすすめ ランキング14選

「 食品 チーズ・乳製品 チーズ」のカテゴリにある「プロセス」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.プロセスとは

プロセスチーズは、生乳、乳脂肪、乳化剤などを使って作られ、加熱して溶かすプロセスを経て、均一な食感と風味を持ったチーズです。保存性が高く、さまざまな料理に使いやすい特性があります。サンドイッチの具や料理のトッピング、スナックとして楽しむことができる便利な食品です。

2.選び方のコツ

製造過程の透明性

プロセスのチーズを選ぶ際は、製造過程の透明性が重要です。まず、原材料の出所を確認しましょう。乳源や添加物が明確に表示されている製品を選ぶことが大切です。また、生産者の情報や製造方法が詳細に記載されているものを選ぶことで、信頼性が高まります。さらに、有機や自然派の証明書が付いている製品は、より衛生的かつ環境に配慮されています。最後に、第三者機関による認証があると、さらに安心です。これらを考慮して選ぶことで、質の高い製品を見つけられます。

風味と食感

プロセスチーズを選ぶ際は、風味と食感の観点からいくつかのポイントを考慮することが重要です。まず、風味に関しては、スモーク風味やナチュラルなミルク風味など、さまざまな種類があります。自分の好みに合った風味を選ぶことが、料理やおつまみとの相性に影響します。次に、食感については、クリーミーで滑らかなものから、しっかりとした噛みごたえのあるものまで揃っています。料理に使う場合は、溶けやすいものを選ぶと良いでしょう。食べるシーンに合わせて、風味と食感を考え、好みのプロセスチーズを選ぶことをおすすめします。

栄養成分

プロセスチーズを選ぶ際には、まず栄養成分表示を確認しましょう。特に、以下のポイントに注意が必要です。 1. 脂肪含有量: プロセスチーズは脂肪分が高めのものが多いので、低脂肪の製品を選ぶことでカロリーを抑えることができます。 2. ナトリウム: 塩分（ナトリウム）の含有量が高いと健康に影響を及ぼす可能性があるため、比較的低ナトリウムの製品を選ぶことをおすすめします。 3. 添加物: 人工的な添加物が含まれていない製品を選ぶことで、より自然な栄養が摂れるでしょう。 4. 蛋白質: 高い蛋白質含有量のプロセスチーズを選ぶことで、充実した栄養を得ることができます。 5. ビタミン・ミネラル: 特にカルシウムやビタミンDの含有量を確認すると、骨の健康維持に役立ちます。これらのポイントを参考に、自分に合ったプロセスチーズを選んでください。

アレルゲン情報

プロセスチーズを選ぶ際は、アレルゲン情報をしっかり確認することが重要です。まず、製品のラベルを注意深く確認してください。一般的なアレルゲンには、乳成分、ナッツ、卵、小麦、そば、大豆などがあります。特に乳製品に関連するアレルギーをお持ちの方は、チーズに含まれる乳たんぱくに注意が必要です。また、製造過程での交差汚染の可能性も考慮し、アレルゲン不使用と明記されている製品を選ぶことをお勧めします。最後に、自分が持っているアレルギーに関連する具体的な成分を常に確認し、必要であれば医師や栄養士に相談することが大切です。

3.商品比較

	商品名	総合		製造過程の透明性	風味と食感	栄養成分	アレルゲン情報
楽天で見る	花万食品株式会社　花万食品 なかよし ブラックペッパー65g	65点		50点	90点	50点	80点
楽天で見る	六甲バター株式会社　QBB お徳用スティック14本入	71点		60点	70点	80点	75点
楽天で見る	株式会社オガワ食品　リッチかつおチーズ	65点		50点	90点	50点	70点
楽天で見る	KRAFT　KRAFT クラフト チーズが主役 カット 8mm 1kg×2個	65点		50点	90点	70点	50点
楽天で見る	白バラ　白バラキャンディチーズ	65点		50点	70点	60点	80点
楽天で見る	プレジデントプロセス8P 140g	67.5点		50点	90点	80点	50点
楽天で見る	シュレッドチーズ/300g/シュレッドタイプ	0点		0点	0点	0点	0点
楽天で見る	扇屋食品株式会社　フルフル！チーズセット	81点		90点	85点	80点	70点
楽天で見る	Roussas　オーガニックフェタチーズ	85点		90点	95点	ー	ー
楽天で見る	六甲バター　QBB プレミアムベビーチーズ 贅沢アーモンド 54g×10個	76点		50点	85点	90点	80点
楽天で見る	雪印メグミルク株式会社　6Pチーズ	65点		80点	70点	60点	50点
楽天で見る	六甲バター株式会社　QBB 北海道ダイスカットチーズ8 500g	87点		85点	90点	80点	95点
楽天で見る	六甲バター株式会社　冷蔵 QBB 北海道ダイスカットチーズ8 500g	71点		60点	75点	80点	70点
楽天で見る	マリンフード株式会社　私のヴィーガンシュレッド200g	68点		50点	70点	65点	90点

4.商品明細

花万食品株式会社　花万食品 なかよし ブラックペッパー65g

楽天で見る　参考価格：728円 花万食品 なかよし プロセスチーズ ブラックペッパー 黒コショウ 黒胡椒 イカ チーズ おつまみ 珍味 肴 青森 八戸 東北 ポイント消費 特産品 名物商品
総合：65点　粗びき胡椒がチーズといかの美味しさをキリリと色付かせた逸品。八戸港に水揚げされた質の良いイカとこだわりのチーズが調和したおつまみ。お土産やギフトにも適し、長年愛されている商品。
	製造過程の透明性 50点 不明 風味と食感 90点 不明 栄養成分 50点 不明 アレルゲン情報 80点 乳、イカ

六甲バター株式会社　QBB お徳用スティック14本入

楽天で見る　参考価格：9,892円 QBB お徳用スティック14本入 140g 20袋 チルド商品 チーズ 六甲バター 乳製品
総合：71点　スティック型のプロセスチーズ、冷蔵保存が必要なチルド商品で、用途が広くギフトにも適している。
	製造過程の透明性 60点 不明 風味と食感 70点 不明 栄養成分 80点 エネルギー 33kcal、たんぱく質 2.0g、脂質 2.7g、炭水化物 0.05g～0.3g、食塩相当量0.29g、カルシウム59mg アレルゲン情報 75点 乳

株式会社オガワ食品　リッチかつおチーズ

楽天で見る　参考価格：1,480円 枕崎産かつお節と濃厚チーズの旨味がギュッとスティックに。噛みしめれば幸せなひと時を味わえる贅沢なおつまみです
総合：65点　かつお節とチーズの相乗効果が楽しめるおつまみで、ビールや酒との相性が良い。上品なかつおの香りと濃厚なチーズの旨味が特徴。
	製造過程の透明性 50点 不明 風味と食感 90点 かつお節、プロセスチーズ 栄養成分 50点 不明 アレルゲン情報 70点 乳成分、小麦、大豆、魚醤（魚介類）

KRAFT　KRAFT クラフト チーズが主役 カット 8mm 1kg×2個

楽天で見る　参考価格：5,086円 加工後も保形成抜群のダイスチーズ
総合：65点　耐熱、耐水に優れ加工後もしっかりと形が残るダイス型のチーズ。熟成の強いゴーダチーズを配合し、濃厚なチーズ風味が味わえ、焼成や油調でもしっかりと保形します。
	製造過程の透明性 50点 不明 風味と食感 90点 濃厚なチーズ風味 栄養成分 70点 脂質 29.2% 水分 42.6% アレルゲン情報 50点 不明

白バラ　白バラキャンディチーズ

楽天で見る　参考価格：4,400円
総合：65点　おやつ感覚で何個でも食べられるキャンディータイプのチーズ
	製造過程の透明性 50点 不明 風味と食感 70点 不明 栄養成分 60点 不明 アレルゲン情報 80点 牛乳

プレジデントプロセス8P 140g

楽天で見る　参考価格：945円 チーズ/フランス産/プロセスチーズ/
総合：67.5点　口どけが良く、クリーミーで食べやすいポーションタイプのチーズ。そのままはもちろん、パンに塗ってもおいしくお召し上がりいただけます。
	製造過程の透明性 50点 不明 風味と食感 90点 クリーミーで口どけが良い 栄養成分 80点 無脂乳固形分9.0％・乳脂肪分22.0％ アレルゲン情報 50点 不明

シュレッドチーズ/300g/シュレッドタイプ

楽天で見る　参考価格：1,500円 ピザはもちろん多彩な料理に！2袋以上購入でオマケも！
総合：0点　ゴーダとモッツァレラのミックス。ピザや多彩な料理に最適で、業務用と家庭用両方に対応。2袋以上購入でオマケ付き。
	製造過程の透明性 0点 不明 風味と食感 0点 不明 栄養成分 0点 不明 アレルゲン情報 0点 不明

扇屋食品株式会社　フルフル！チーズセット

楽天で見る　参考価格：2,980円 加工珍味製造会社直送の訳あり商品好評販売中！！！
総合：81点　大容量の1kgセットで7種類のチーズからの組み合わせ。訳あり品で価格が抑えられた酒のつまみおよびお菓子として手軽に楽しめる。
	製造過程の透明性 90点 確認可能な製造元、材料、加工法が詳細に記載されている 風味と食感 85点 プロセスチーズと多種の味（ブラックペッパー、アーモンド等）の組み合わせによる多様な風味が期待できる 栄養成分 80点 エネルギー346-406kcal, たんぱく質12.2-19.9g, 脂質18.7-31.6g, 炭水化物10.8-22.9g, 食塩3.3-3.7g アレルゲン情報 70点 アレルゲン：乳・小麦・大豆・アーモンド

Roussas　オーガニックフェタチーズ

楽天で見る　参考価格：2,770円 オリーブオイル漬け パイ 種類 美味しい フェタ 30g 大袋 お得 人気 ランキング 口コミ レビュー 誕生日 パーティー 加熱 日持ち 賞味期限 妊娠中
総合：85点　ギリシャ生まれのフェタチーズ。現存する世界最古のチーズで、濃厚な味わいと爽やかなレモン風味。個包装で便利。
	製造過程の透明性 90点 有機めん羊乳・海塩 風味と食感 95点 濃厚、フレッシュ感、レモンのような風味 栄養成分 ー 不明 アレルゲン情報 ー 不明

六甲バター　QBB プレミアムベビーチーズ 贅沢アーモンド 54g×10個

楽天で見る　参考価格：1,772円 まとめ販売
総合：76点　皮付きアーモンドの粒をちりばめ、アーモンドペーストを使用したリッチなアーモンド感のあるベビーチーズ。カルシウムとビタミンDを配合。
	製造過程の透明性 50点 不明 風味と食感 85点 不明 栄養成分 90点 カルシウム680mgの1/4（1個あたり） アレルゲン情報 80点 乳、アーモンド

雪印メグミルク株式会社　6Pチーズ

楽天で見る　参考価格：1,749円 発売は昭和29年！変わらぬ人気の6Pチーズです。
総合：65点　変わらぬ人気のプロセスチーズで、ナチュラルチーズを使用。270日間の賞味期限があり、要冷蔵で保存。
	製造過程の透明性 80点 ナチュラルチーズ（外国製造、国内製造）／乳化剤 風味と食感 70点 不明 栄養成分 60点 不明 アレルゲン情報 50点 不明

六甲バター株式会社　QBB 北海道ダイスカットチーズ8 500g

楽天で見る　参考価格：1,588円 パン作り、お料理にピッタリなダイスカットチーズ♪パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ
総合：87点　北海道チーズ100%使用の約8mm角にカットされたクッキング用サイコロチーズ。焼き込んでも溶けず、そのまま食べても美味しい。パンやサラダ、グラタン、チャーハンなど多様な料理に使用可能。
	製造過程の透明性 85点 ナチュラルチーズ（北海道製造）使用、詳細な情報あり 風味と食感 90点 そのまま食べても美味しい、焼き込んでも溶けない 栄養成分 80点 エネルギー343kcal、たんぱく質21.0g、脂質28.2g、炭水化物1.2g、食塩相当量2.82g、カルシウム685mg アレルゲン情報 95点 乳

六甲バター株式会社　冷蔵 QBB 北海道ダイスカットチーズ8 500g

楽天で見る　参考価格：1,480円 【春のセール 1620円→1480円】
総合：71点　使いやすい8mmサイズのサイコロ状プロセスチーズで、焼いても溶けにくい。サラダ、カレー、グラタンなど多用途に使用できる。
	製造過程の透明性 60点 不明 風味と食感 75点 不明 栄養成分 80点 エネルギー: 343kcal, たんぱく質: 21.0g, 脂質: 28.2g, 炭水化物: 1.2g, 食塩相当量: 2.82g, カルシウム: 685mg アレルゲン情報 70点 乳成分

マリンフード株式会社　私のヴィーガンシュレッド200g

楽天で見る　参考価格：340円 ヴィーガン対応！とろ〜りとろけるシュレッドタイプ
総合：68点　植物由来の原料をベースに作ったチーズ様食品。動物性原料を一切使用せず、食物アレルギー特定原材料等28品目不使用。コレステロールを99％以上カット。
	製造過程の透明性 50点 不明 風味と食感 70点 不明 栄養成分 65点 エネルギー: 325kcal, たんぱく質: 0.6g, 脂質: 25.9g, コレステロール: 0mg, 炭水化物: 22.3g, 食塩相当量: 2.1g, カルシウム: 7mg アレルゲン情報 90点 28品目不使用