【2025年3月】スモークチーズ　おすすめ ランキング6選

「 食品 チーズ・乳製品 チーズ」のカテゴリにある「スモークチーズ」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.スモークチーズとは

スモークチーズは、チーズを燻製にして作られる風味豊かなチーズです。独特のスモーキーな香りと深い味わいが特徴で、様々な料理やおつまみに合わせて楽しめます。バリエーションも豊かで、ミルクの種類や燻製の方法によって異なる風味が出るため、選ぶ楽しみがあります。

2.選び方のコツ

味わいの深さ

スモークチーズを選ぶ際は、まずその種類によって味わいが異なることを理解しましょう。例えば、チェダーやゴルゴンゾーラなど、元々のチーズの風味がそのまま感じられるスモークチーズは、スモークの香ばしさが加わることでリッチな味わいになります。また、スモークの種類によっても風味に影響があります。ヒッコリーやチェリーウッドなどを使用したスモークチーズは、それぞれ独特の香りと風味が付与されます。複数の製品を試食し、スモークの強さやチーズ本来の風味とのバランスを確認することが重要です。さらに、熟成度も味わいに影響を与えますので、若いチーズはクリーミーで軽やかな口当たり、熟成されたものはコクが深くなる傾向があります。自分の好みの味を見つけるために、様々な種類や製造方法のスモークチーズを試してみることをお勧めします。

原材料の質

スモークチーズを選ぶ際には、まず原材料の質に注目しましょう。以下のポイントに注意してください。1. チーズの種類：高品質なスモークチーズは、新鮮で質の良い乳から作られています。原材料欄にあるチーズの種類を確認し、例えば、ハードチーズやセミハードチーズが含まれているかを見ましょう。2. 使用されている乳の種類：生乳や無添加の乳を使用している製品を選ぶことが大切です。特に、オーガニックの乳を使用したものは品質が高い傾向にあります。3. 添加物の有無：保存料や人工香料、着色料が含まれていないか確認しましょう。シンプルな原材料の方が体にも良く、風味も豊かになります。4. 燻製方法：伝統的な製法で燻製されたチーズは、自然な風味があり、味わい深いです。スモークの方法に関する記載もチェックしましょう。これらのポイントを踏まえて、高品質なスモークチーズを選ぶことができます。

製造方法

スモークチーズを選ぶ際には、まず製造方法に注目しましょう。スモークチーズには主に2つの製造方法があります。1つは、天然のスモークによって風味を加える方法で、木材を使用し、チーズをじっくり燻製することで深い味わいを引き出します。この方法で作られたチーズは、香りが豊かで、風味も複雑になることが多いです。もう1つは、液体スモークを使用する方法です。この場合、チーズは短時間でスモーキングされるため、風味が比較的軽やかになることがあります。どちらの方法が好みかを考えつつ、原材料や製造過程が明記されているものを選ぶと良いでしょう。また、添加物や保存料が少ないものを選ぶと、より自然な風味を楽しめます。最終的には、自分の好きな風味や食感を考慮して、試食できるものを選ぶのも良い選択です。

3.商品比較

	商品名	総合		味わいの深さ	原材料の質	製造方法
楽天で見る	株式会社神鍋ヴィラージュ　4種の燻製チーズ詰め合わせ	85点		ー	85点	ー
楽天で見る	株式会社神鍋ヴィラージュ　5種の燻製カットチーズ食べ比べセット	80点		ー	80点	ー
楽天で見る	燻製RESTAURANT＆BAR SMOKEMAN　燻製チーズ	85点		85点	80点	90点
楽天で見る	蒜山酪農農業協同組合　蒜山ジャージーのスモークチーズ	92点		90点	95点	92点
楽天で見る	株式会社天然生活　炙りスモークたらチーズ	85点		85点	90点	80点
楽天で見る	ロルフ 燻製チーズ チェダーチーズ/ブラックペッパー	82点		ー	80点	85点

4.商品明細

株式会社神鍋ヴィラージュ　4種の燻製チーズ詰め合わせ

楽天で見る　参考価格：4,710円 ジャパン・フード・セレクション【最高位グランプリ】受賞商品「センスが良い」と褒められる！ 楽天クチコミNo.1 チーズセット
総合：85点　多様なスモークチーズの詰め合わせで、贈答品やギフトに適している。
	味わいの深さ ー 不明 原材料の質 85点 燻製チーズ、山椒チーズ、燻しカマンベールチーズ、ブラックペッパーチーズ 製造方法 ー 不明

株式会社神鍋ヴィラージュ　5種の燻製カットチーズ食べ比べセット

楽天で見る　参考価格：4,480円 スモークチーズランキング1位！「センスが良い」と褒められる！ チーズセットがカットになり、食べやすくなりました。
総合：80点　多様な燻製チーズの詰め合わせで、各種チーズのユニークな風味が楽しめる。
	味わいの深さ ー 不明 原材料の質 80点 燻しカットカマンベールチーズ、燻しゴーダチーズ、燻しカット朝倉山椒チーズ、燻しカットチーズ、燻しカットブラックペッパーチーズ 製造方法 ー 不明

燻製RESTAURANT＆BAR SMOKEMAN　燻製チーズ

楽天で見る　参考価格：1,450円 そのままでも おつまみ になりますが、両面を軽く焼くと更に美味しくなります！(スモークマン)
総合：85点　冷燻法でじっくりと燻製されたチーズで、保存性が高く、独特の風味を有する。手間ひまをかけた丁寧な製法が魅力。
	味わいの深さ 85点 不明 原材料の質 80点 不明 製造方法 90点 冷燻法

蒜山酪農農業協同組合　蒜山ジャージーのスモークチーズ

楽天で見る　参考価格：3,880円 想像の遥か上をいくまろやかなコクと上品なスモーク香
総合：92点　蒜山高原で飼育されているジャージー牛の生乳を使ったゴーダチーズを熟成し、低温でじっくりスモークした。濃厚な味わいとソフトな燻香が特徴。
	味わいの深さ 90点 不明 原材料の質 95点 生乳（岡山県産）、食塩 製造方法 92点 低温スモーク、熟成

株式会社天然生活　炙りスモークたらチーズ

楽天で見る　参考価格：1,399円 人気おつまみ「たらチーズ」を桜チップで燻製！軽めの味に仕上げました♪気軽につまめてワインにもぴったり♪
総合：85点　香りまで美味しい芳醇たらチーズ！桜チップで燻製し、深い味わいに仕上げたおつまみ。北海道産とニュージーランド産のチェダーチーズを使用。軽めの味で食べやすく、ワインにもぴったり。
	味わいの深さ 85点 不明 原材料の質 90点 不明 製造方法 80点 不明

ロルフ 燻製チーズ チェダーチーズ/ブラックペッパー

楽天で見る　参考価格：110円 どっちも美味しい！
総合：82点　桜のチップでじっくりと燻製した常温保存可能なスモークチーズ。おつまみやおやつとして楽しめる。
	味わいの深さ ー 不明 原材料の質 80点 ナチュラルチーズ、バター、黒胡椒など 製造方法 85点 桜のチップで燻製