「 ビール・洋酒 ブランデー」のカテゴリにある「コニャック」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。
1.コニャックとは
コニャックはフランスのコニャック地方で生産される高品質なブランデーで、主にユニブラン種のブドウから造られています。滑らかで飲みやすい風味が特徴で、シェリーや香ばしいナッツ、フルーツのような多様なアロマが楽しめます。コニャックは通常、熟成によってその風味が深まるため、年数によって異なる味わいを持つ製品があります。
2.選び方のコツ
産地
コニャックを選ぶ際には、産地が重要なポイントです。コニャックはフランスのコニャック地域で生産され、この地域は異なるサブリージョンに分かれています。主要なサブリージョンには、グランド・シャンパーニュ、ペティット・シャンパーニュ、ボルドリ、フィンボワ、ボワ・オ・ノワールがあります。グランド・シャンパーニュは最も高品質と言われており、豊かな風味と香りが特徴です。一方、ペティット・シャンパーニュも優れた選択肢で、フルーティーな味わいが楽しめます。ボルドリやフィンボワはコストパフォーマンスに優れたセレクションが多いですが、独特のキャラクターがあります。購入時には、産地ごとの味わいや評判をチェックし、ご自身の好みに合ったコニャックを選ぶと良いでしょう。
熟成期間
コニャックの選択において、熟成期間は非常に重要な要素です。コニャックはオーク樽で熟成され、その長さが風味や香りに大きく影響します。一般的には、VS(Very Special)は最低3年間熟成されたコニャック、VSOP(Very Superior Old Pale)は最低4年以上、XO(Extra Old)は最低10年以上熟成されたものとされています。熟成期間が長いほど、深みや複雑さが増し、滑らかな口当たりになります。初めてコニャックを試す場合は、まずVSやVSOPを選び、次第にXOに挑戦するのが良いでしょう。個々の好みに合った熟成期間を見つけることが、コニャック選びの楽しみでもあります。
ブドウの品種
コニャックを選ぶ際、ブドウの品種は非常に重要です。コニャックは主に「ユニブラン」種のブドウから作られていますが、他にもいくつかの品種が使用されます。ユニブランはフルーティでアロマが豊かな味わいが特徴で、高品質のコニャックに多く見られます。次に「コロンバール」や「フォル・ブランシュ」も使用されることがありますが、それぞれ異なる風味を与えます。特に、コロンバールは爽やかで軽やかな印象を持ち、フォル・ブランシュはよりフルーティで甘美な香りを引き立てます。したがって、自分の好みに合わせてブドウの品種を考慮しながら、選ぶことが重要です。たとえば、深くてリッチな味わいを求めるなら、ユニブラン主体のコニャックを、軽やかでフルーティなシャンディーを楽しみたいなら、コロンバールの香りが感じられるものを選ぶと良いでしょう。
3.商品比較
商品名
総合
産地
熟成期間
ブドウの品種
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ヘネシー へネシー V.S
93点
95点
ー
90点
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ヘネシー へネシー V.S
92点
90点
ー
95点
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マーテル シャンテルー XXO
80点
ー
ー
ー
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MHD ヘネシーX.O
85点
0点
0点
0点
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デラマン XO デキャンタ
50点
50点
50点
50点
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ポールジロー エクストラ ヴィユー グレイラベル
80点
90点
70点
50点
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レミー マルタン VSOP
90点
95点
ー
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マーテル マーテル VSOP エイジドイン レッドバレル 700ml
80点
90点
50点
50点
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マーテル マーテル VSOP (エイジド イン レッドバレル)
70点
90点
50点
50点
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ヘネシー社 ブランデー ヘネシー VS スリー スター 700ml
85点
90点
ー
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レミーマルタン レミーマルタン VSOP 正規 40度 箱付 700ml
88点
90点
85点
90点
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REMY MARTIN レミーマルタン VSOP
90点
95点
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カミュ カミュ イル ド レ ファインアイランド コニャック
85点
90点
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ミュコー ミュコー VSOP
85点
90点
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4.商品明細
ヘネシー へネシー V.S
ヘネシー へネシー V.S
マーテル シャンテルー XXO
楽天で見る 参考価格:35,800円
総合:80点 高品質なコニャックで、複雑なフレーバーと芳香を持つブランデーな商品。箱付きで展示品。未開栓の状態。
産地
ー
不明
熟成期間
ー
不明
ブドウの品種
ー
不明
MHD ヘネシーX.O
デラマン XO デキャンタ
楽天で見る 参考価格:16,720円
総合:50点 日本酒なのにびっくりりんご!!酸味と甘みのナイスバランス。りんごのような爽やかな酸味が広がります。しっかり冷やしてお召し上がりください。
産地
50点
不明
熟成期間
50点
不明
ブドウの品種
50点
不明
ポールジロー エクストラ ヴィユー グレイラベル
レミー マルタン VSOP
マーテル マーテル VSOP エイジドイン レッドバレル 700ml
マーテル マーテル VSOP (エイジド イン レッドバレル)
ヘネシー社 ブランデー ヘネシー VS スリー スター 700ml
レミーマルタン レミーマルタン VSOP 正規 40度 箱付 700ml
REMY MARTIN レミーマルタン VSOP
カミュ カミュ イル ド レ ファインアイランド コニャック
ミュコー ミュコー VSOP