【2025年3月】スモーカー・燻製器　おすすめ ランキング 15選

「 スポーツ・アウトドア アウトドア バーベキュー・クッキング用品」のカテゴリにある「スモーカー・燻製器」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.スモーカー・燻製器とは

スモーカー・燻製器は、食材に独特の風味を加えるための調理器具です。肉や魚、野菜などを低温でじっくりと燻製し、香ばしい風味と見た目の美しさを引き出します。アウトドアでのバーベキューやキャンプ、家庭での特別な料理に至るまで、様々なシーンで活躍します。

2.選び方のコツ

材質の質

スモーカー・燻製器を選ぶ際の材質は非常に重要です。一般的には、以下のような材質が使われています。1. ステンレス鋼：耐久性が高く、腐食に強いため、長持ちします。また、清掃が容易で、衛生的です。2. 鉄：高い熱伝導性を持ち、煙の香りが食材に効果的に移りますが、錆びやすいため、内部に防錆加工が施されているものを選ぶと良いでしょう。3. アルミニウム：軽量で持ち運びが楽ですが、熱に弱いため、耐久性に欠ける場合があります。4. セラミック：優れた熱保持性と風味の保持がありますが、重量が重く、価格が高めです。これらの材質の特徴を踏まえ、自分の使用スタイルや予算に合わせて選択すると良いでしょう。

サイズと容量

スモーカー・燻製器を選ぶ際、サイズと容量は非常に重要な要素です。まず、あなたが燻製したい食材の量を考えてください。一般的な家庭用では、2〜4人分の食材を燻製するために、30〜50リットルの容量が適しています。大人数向けなら、より大きな容量が必要になります。次に、設置スペースを確認してください。スモーカーの外寸が設置可能なスペースに収まるかどうかを確認し、取り扱いも容易にできるサイズを選ぶことが重要です。また、持ち運びや使用後の収納を考えると、コンパクトなモデルが便利です。最後に、自分のライフスタイルや使用頻度を考慮し、その目的に合ったサイズのスモーカーを選ぶことが、満足度につながります。

煙の調節機能

スモーカー・燻製器を購入する際、煙の調節機能は非常に重要です。まず、煙の量を調整できる機構があるモデルを選択しましょう。これは、煙の強さや持続時間をコントロールするために役立ち、好みの風味に合わせた燻製が可能になります。また、煙量調整のためのダンパーや通気口が付いているか確認してください。これにより、煙がこもることなく、良好な空気循環を維持できます。さらに、煙の種類を選べるかどうかも考慮してください。ウッドチップやペレットを替えることで香りが変わるため、燻製体験が豊かになります。最後に、使用頻度や燻製する食材を考慮に入れ、自身のスタイルに合ったスモーカーを選ぶことが大切です。

組み立て・使用の簡便さ

スモーカー・燻製器を選ぶ際の組み立て・使用の簡便さについては、以下のポイントを考慮してください。1. 組み立ての手軽さ：説明書がわかりやすく、工具なしで簡単に組み立てられるモデルを選ぶとよいでしょう。2. 使用のシンプルさ：温度設定や煙の強さが手動で調整できるモデルか、デジタル表示で簡単に操作できるものを選ぶと使いやすいです。3. 清掃のしやすさ：パーツが取り外し可能で、洗いやすい素材で作られているものを選ぶと、使用後の手間が減ります。4. コンパクトなデザイン：置き場所に困らないサイズ感のものや、収納しやすいデザインを選ぶと便利です。これらのポイントを基に、自分のライフスタイルに合ったスモーカーを選ぶと良いでしょう。

3.商品比較

	商品名	総合		材質の質	サイズと容量	煙の調節機能	組み立て・使用の簡便さ
楽天で見る	TARU HOLIC　グラストップスモーカー プレミアムトーチ チップセット 全4種	88点		90点	85点	ー	90点
楽天で見る	GRANDOOR　スモークポッド 5点セット	ー		ー	ー	ー	ー
楽天で見る	株式会社ENRO　燻製名人 コードレス燻製器	85点		85点	80点	ー	90点
楽天で見る	テンマクデザイン　フラットスモーカー	90点		90点	85点	ー	95点
楽天で見る	SOTO　アウトドア スモークスターターキットST-124SK	76点		70点	85点	70点	80点
楽天で見る	アラジンチップ ブナ 80g	ー		ー	80点	ー	ー
楽天で見る	株式会社愛媛海産　10分でできる簡単燻製 瀬戸内スモークカンカン 燻製器セット	73点		50点	80点	50点	90点
楽天で見る	スノーピーク　コンパクトスモーカー (CS-092)	85点		90点	85点	ー	ー
楽天で見る	進誠産業　スモークウッド サクラ	92点		ー	90点	95点	85点
楽天で見る	Snow Peak スノーピーク　コンパクトスモーカー CS-092	88点		90点	85点	ー	ー
楽天で見る	GRANDOOR　カクテル スモーカー	85点		ー	85点	ー	90点
楽天で見る	グリーンハウス　家庭用 フードスモーカー (チップ付属無し) GH-SMKBHC-SV	68点		50点	80点	60点	85点
楽天で見る	カクテルスモーカー 保護カバー付き 4種類 木製チップ付き	72点		70点	65点	75点	80点
楽天で見る	ホンマ製作所　ステンレススモーカー F-240S	86点		90点	85点	80点	90点
楽天で見る	タラスブルバ　TBハンマーオーロラヘッド/ブラウンハンドル	85点		90点	80点	ー	ー

4.商品明細

TARU HOLIC　グラストップスモーカー プレミアムトーチ チップセット 全4種

楽天で見る　参考価格：13,600円 グラストップスモーカー プレミアムトーチ チップ4種 セット【 TARU HOLIC 正規品】 燻製器 ウイスキー スモーカー グラス 燻製 グラス タルホリック 桜チップ付き プレゼント 男性向け
総合：88点　ウイスキーにスモーキーな香りをプラスするグラストップスモーカーとプレミアムトーチのセット。熟練の木工職人による手作り。使いやすく、ナッツなどのおつまみにも燻製の香り付けが可能。付属の燻製チップ1缶で60〜80回使用可能。
	材質の質 90点 木製 サイズと容量 85点 下部直径10.5cm / チップ100ml缶 煙の調節機能 ー 不明 組み立て・使用の簡便さ 90点 簡単

GRANDOOR　スモークポッド 5点セット

楽天で見る　参考価格：3,980円 チップ 網 バッグ レシピ の オールインワン IH対応 ステンレス 手軽 セット 折りたためる持ち手 シルバー ウッドチップ スモーク鍋 父の日 ギフト プレゼント
総合：ー　家庭用に適した小型の燻製器で、IH対応。燻製鍋、燻製チップ、燻製網、簡単レシピ、携帯バッグがセットになっています。
	材質の質 ー 不明 サイズと容量 ー 不明 煙の調節機能 ー 不明 組み立て・使用の簡便さ ー 不明

株式会社ENRO　燻製名人 コードレス燻製器

楽天で見る　参考価格：10,780円 ご家庭で簡単 自家製燻製 燻製機 くんせい スモークガン コンパクト ウッドチップ BBQ クリスマス クリスマスプレゼント ギフト プレゼント 景品 誕生日 お祝い 記念品 父の日 母の日
総合：85点　冷燻による手軽な燻製が可能で、お肉や魚、チーズ、スナック菓子など多様な食材に対応。コードレスで使いやすく、約5分で燻製完了。1年間のメーカー保証付き。
	材質の質 85点 ステンレス、アルミニウム、PP、シリコーンゴム サイズと容量 80点 横22cm、幅7cm、高さ10.5cm、製品重量920g 煙の調節機能 ー 不明 組み立て・使用の簡便さ 90点 コードレス、単三電池で動作、スイッチひとつで約5分

テンマクデザイン　フラットスモーカー

楽天で見る　参考価格：5,740円
総合：90点　上下の二重構造で、たっぷり燻製が楽しめる折り畳み式スモーカー。チップの補充も簡単で、収納もコンパクト。汁受けがついており食材の水滴がチップを濡らす事がありません。
	材質の質 90点 ステンレス304 サイズと容量 85点 使用サイズ（約）：33.5×25×30(H)cm、収納サイズ（約）：33.5×25×4.5(H)cm 煙の調節機能 ー 不明 組み立て・使用の簡便さ 95点 ワンタッチで工具不要

SOTO　アウトドア スモークスターターキットST-124SK

楽天で見る　参考価格：5,060円 SOTO ソト アウトドア グッズその他
総合：76点　小型で持ち運びが便利なスモーカー。使いやすさを考えた設計。
	材質の質 70点 不明 サイズと容量 85点 使用時:W222×D194×H415mm, 収納時:W230×D40×H440mm 煙の調節機能 70点 不明 組み立て・使用の簡便さ 80点 不明

アラジンチップ ブナ 80g

楽天で見る　参考価格：1,271円
総合：ー　不明
	材質の質 ー 不明 サイズと容量 80点 φ72xH93mm, 90g 煙の調節機能 ー 不明 組み立て・使用の簡便さ ー 不明

株式会社愛媛海産　10分でできる簡単燻製 瀬戸内スモークカンカン 燻製器セット

楽天で見る　参考価格：2,376円 だれでも10分で完成！ 瀬戸内グルメの燻製セット◆
総合：73点　誰でも約10分で簡単に燻製ができる、スモークカンカン。瀬戸内のこだわり食材と燻製チップ、燻製器のセット。
	材質の質 50点 不明 サイズと容量 80点 高さ19×幅16×奥行8cm 煙の調節機能 50点 不明 組み立て・使用の簡便さ 90点 約10分で簡単に燻製が可能

スノーピーク　コンパクトスモーカー (CS-092)

楽天で見る　参考価格：13,200円 【アウトドア 国内正規品 ギア 調理器具 キッチン スモーク】
総合：85点　多くの食材を一度に燻せる、コンパクトなサイズで2段のネットを備えた燻製器。肉汁を受ける皿付きで使いやすい。
	材質の質 90点 本体／ステンレス0.5mm厚、ネット・汁受け皿／ステンレス、ツマミ／天然木 サイズと容量 85点 サイズ：315×220×165(h)mm、重量：1.5kg 煙の調節機能 ー 不明 組み立て・使用の簡便さ ー 不明

進誠産業　スモークウッド サクラ

楽天で見る　参考価格：385円 スモークウッド サクラ 燻製 燻煙材
総合：92点　一度点火すると煙が出始め、一定量の煙を持続。折り曲げや連結による煙の量と燃焼時間の調整が可能。豚肉やマトンに適した強い香り。
	材質の質 ー 不明 サイズと容量 90点 W50×L295×H48mm 煙の調節機能 95点 折り曲げ・連結可能 組み立て・使用の簡便さ 85点 シュリンク包装取り外し後すぐ使用可

Snow Peak スノーピーク　コンパクトスモーカー CS-092

楽天で見る　参考価格：12,500円 snowpeak スノーピーク【キャンプ用品の王道】 【スーパーセール】
総合：88点　魚をまるごとスモークするのにちょうどいいサイズのスモーカーで、2段構造のネットと汁受け皿がセットになっています。
	材質の質 90点 本体：ステンレス0.5mm厚、ネット/汁受け皿：ステンレス、ツマミ：天然木 サイズと容量 85点 横315×縦220×奥行165mm 煙の調節機能 ー 不明 組み立て・使用の簡便さ ー 不明

GRANDOOR　カクテル スモーカー

楽天で見る　参考価格：2,990円 ウイスキー・カクテル等のお酒やナッツ等のおつまみに好みのスモークで風味を変え、味の変化を手軽に楽しめる家庭用燻製器 色々なグラスやシェラカップに対応 プレゼントに最適！
総合：85点　ウイスキー・カクテル等のお酒やナッツ等のおつまみに好みのスモークで風味を変え、味の変化を手軽に楽しめる家庭用燻製器。色々なグラスやシェラカップに対応。プレゼントに最適。
	材質の質 ー 不明 サイズと容量 85点 小型、コンパクト 煙の調節機能 ー 不明 組み立て・使用の簡便さ 90点 簡単

グリーンハウス　家庭用 フードスモーカー (チップ付属無し) GH-SMKBHC-SV

楽天で見る　参考価格：2,980円 プレゼントにも チップの付属しないアウトレット品 気軽にオリジナル燻製にチャレンジ コンパクト設計で持ち運び可能 チップポケットが取り外せてお手入れカンタン GREEN HOUSE
総合：68点　コンパクトでおしゃれなデザインのスモーカー。簡易的な冷燻を楽しむことができる。
	材質の質 50点 不明 サイズと容量 80点 約φ68×H166(mm) 煙の調節機能 60点 不明 組み立て・使用の簡便さ 85点 簡単

カクテルスモーカー 保護カバー付き 4種類 木製チップ付き

楽天で見る　参考価格：2,980円 セット内容 カクテルスモーカー 木製チップ4種類 フィルター 保護カバー スプーン クリーニングブラシ
総合：72点　家庭用スモークマシンで、ウイスキーやカクテルに香りを付けるためのスモーカー。木製チップが4種類付属しており、保護カバーやフィルター、クリーニングブラシなどがセットになっている。
	材質の質 70点 不明 サイズと容量 65点 不明 煙の調節機能 75点 不明 組み立て・使用の簡便さ 80点 不明

ホンマ製作所　ステンレススモーカー F-240S

楽天で見る　参考価格：9,900円 お手入れ簡単で錆びにくいオールステンレス製の国産本格燻製器。熱源を選ばず簡単に燻製ができ、家庭用に最適です！すぐに使えるスモークチップ110g付き
総合：86点　お手入れ簡単で錆びにくいオールステンレス製の国産本格燻製器。熱源を選ばず簡単に燻製ができ、家庭用に最適です。温度計とスモークチップ付き。
	材質の質 90点 ステンレス サイズと容量 85点 φ248xH440mm（収納時 H270mm） 煙の調節機能 80点 かけ流し設計 組み立て・使用の簡便さ 90点 簡単

タラスブルバ　TBハンマーオーロラヘッド/ブラウンハンドル

楽天で見る　参考価格：7,900円 タラスブルバ キャンプ用品 スモーカー TBハンマーオーロラヘッド/ブラウンハンドル TARAS BOULBA
総合：85点　ヘッド部がステンレス、本体は強度と耐久性を併せ持った天然木「ホワイトアッシュ」を使用したスモーカーです。
	材質の質 90点 ヘッド:ステンレス鋼、ハンドル:天然木 サイズと容量 80点 使用時サイズ:約3.5x33x13cm 煙の調節機能 ー 不明 組み立て・使用の簡便さ ー 不明