「 食品 惣菜 洋風惣菜」のカテゴリにある「サラダ」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。
1.サラダとは
サラダは、新鮮な野菜や果物、さらにはナッツやチーズ、ドレッシングなどを組み合わせたヘルシーで食べ応えのある一品です。栄養バランスが良く、食物繊維が豊富なため、ダイエットや健康維持にも最適です。また、色とりどりの素材が楽しめるため、見た目でも楽しませてくれます。
2.選び方のコツ
栄養価
サラダを選ぶ際の栄養価の観点でのポイントは以下の通りです。1. 色とりどりの野菜を選ぶ:緑黄色野菜や赤色の野菜はビタミンやミネラルが豊富です。2. 食物繊維の摂取:キャベツやほうれん草、レタスなど、食物繊維が豊富な野菜を含むサラダを選びましょう。3. 低脂肪・高たんぱく質のトッピング:鶏むね肉、豆類やナッツ類をトッピングすることで、健康的な脂質と質の良いたんぱく質を摂取できます。4. ドレッシングに注意:ドレッシングはカロリーが高くなることがありますので、オリーブオイルやビネガーをベースにしたものを選ぶか、少量を使うことを心がけましょう。5. 加工の少ない素材:冷凍野菜や生の野菜を優先し、加工食品はなるべく控えましょう。
味のバリエーション
サラダを選ぶ際は、味のバリエーションに注目しましょう。まず、ドレッシングの種類から選ぶことができます。バルサミコ酢を使った酸味のあるドレッシング、クリーミーなマヨネーズベース、オリーブオイルとレモン汁のシンプルなものなど、異なる味わいを楽しめます。また、サラダの具材にもこだわりましょう。例えば、トマトやきゅうりなどの新鮮な野菜に加え、チーズやナッツ、穀物を加えることで風味や食感が変わります。さらに、シーフードや肉をトッピングすることで、ボリューム感と味の深みを増すことができます。最終的には、好みの味や食事との相性を考えながら、様々なサラダを試してみることをお勧めします。
新鮮さ
新鮮なサラダを選ぶためには、まず色を確認しましょう。鮮やかで元気な色合いの葉物野菜は、新鮮さを示しています。次に、香りを確認してください。新鮮な野菜はしっかりとした香りがあり、しおれたものは匂いが弱くなっています。また、触ってみてパリッとした感触のものを選ぶと良いでしょう。葉がしおれているものや、黒ずんだ部分があるものは避けてください。さらに、購入前に賞味期限や加工日を確認し、できるだけ新しいものを選びましょう。
カロリー
サラダを選ぶ際のカロリーを考慮するポイントは以下の通りです。まず、ドレッシングの種類を確認しましょう。クリーミーなドレッシングは高カロリーですが、ビネグレットやヨーグルトベースのドレッシングは比較的低カロリーです。次に、具材にも注目します。アボカドやナッツは栄養価が高いもののカロリーも高めですので、適量を心がけましょう。そして、サラダのベースとなる葉物野菜(レタス、ほうれん草など)はカロリーが低いので、量を増やすことをおすすめします。また、具材に加えるタンパク質(鶏胸肉、豆類など)の選択も、カロリーをコントロールするポイントになります。最後に、ポーションサイズに気をつけ、必要以上に食べ過ぎないよう意識しましょう。
3.商品比較
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商品名 |
総合 |
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栄養価 |
味のバリエーション |
新鮮さ |
カロリー |
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グリーンスプーン サラダ 12食 |
82点 |
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80点 |
90点 |
85点 |
75点 |
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グリーンスプーン サラダ 4食 |
82点 |
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80点 |
90点 |
85点 |
75点 |
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成城石井 成城石井自家製 リンゴ酢ときび糖仕立てのキャロットラペ |
80点 |
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ー |
85点 |
75点 |
ー |
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芽室町農業協同組合 JAめむろ ポテトサラダ 十勝めむろ ぽてとサラダベース450g(150g×3) |
78点 |
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75点 |
80点 |
85点 |
70点 |
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成城石井 シュリンプ・オリーブトマトマリネ |
85点 |
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ー |
90点 |
80点 |
ー |
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成城石井 成城石井自家製 5種きのことオリーブのマリネ |
62.5点 |
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50点 |
80点 |
70点 |
50点 |
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成城石井 成城石井自家製 タコたっぷり!トマトとセロリのジンジャーマリネ |
80点 |
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ー |
ー |
80点 |
ー |
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ニチレト 蒸しサラダ豆 85g×5袋 3種のお豆 |
78点 |
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90点 |
50点 |
70点 |
85点 |
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株式会社 エス・アール・シー サングリア通販事業部 スペインサラダ(小) |
77点 |
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70点 |
80点 |
85点 |
75点 |
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成城石井 自家製 ギリシャフェタチーズとセミドライトマトマリネ |
80点 |
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ー |
ー |
80点 |
ー |
4.商品明細
グリーンスプーン サラダ 12食
グリーンスプーン サラダ 4食
成城石井 成城石井自家製 リンゴ酢ときび糖仕立てのキャロットラペ
芽室町農業協同組合 JAめむろ ポテトサラダ 十勝めむろ ぽてとサラダベース450g(150g×3)
成城石井 シュリンプ・オリーブトマトマリネ
成城石井 成城石井自家製 5種きのことオリーブのマリネ
成城石井 成城石井自家製 タコたっぷり!トマトとセロリのジンジャーマリネ
ニチレト 蒸しサラダ豆 85g×5袋 3種のお豆
★煮物やスープ、サラダなどに最適です★
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総合:78点 北海道産大豆を使用した赤えんどう豆と青えんどう豆のミックスサラダ豆。薄味でボイルし、料理に簡単に使える。良質なタンパク質と食物繊維が豊富。 |
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栄養価 |
90点 |
エネルギー165Kcal, たんぱく質13.1g, 脂質3.8g, 炭水化物19.5g, 食塩相当量0.6g |
味のバリエーション |
50点 |
不明 |
新鮮さ |
70点 |
不明 |
カロリー |
85点 |
165Kcal |
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株式会社 エス・アール・シー サングリア通販事業部 スペインサラダ(小)
にんじんが苦手な人をも「トリコ」にしてしまう!
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総合:77点 無添加で国産野菜を使用した冷凍のスペイン風サラダ。にんじんが主材料で特製ドレッシングとレモンの爽やかな味が楽しめ、食べやすさからにんじん嫌いの人も楽しめる。アレンジが可能で、150gというミニサイズでもボリューム感がある。 |
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栄養価 |
70点 |
栄養成分表示 (100gあたり) 熱量 192kcal たんぱく質 1.0g 脂質 14.0g 炭水化物 15.4g 食塩相当量 0.99g |
味のバリエーション |
80点 |
レーズン・ナッツ・オレンジ・オリーブ・ツナ・コーンなどのアレンジが可能 |
新鮮さ |
85点 |
冷凍保存のため、開封前は新鮮 |
カロリー |
75点 |
192kcal (100gあたり) |
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成城石井 自家製 ギリシャフェタチーズとセミドライトマトマリネ