「 食品 惣菜 中華惣菜・点心」のカテゴリにある「春巻き」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。
1.春巻きとは
春巻きは、薄い小麦粉の皮にさまざまな具材を包み込んで揚げた中華料理の一つです。一般的には、野菜や肉、海鮮などを具にし、パリッとした食感と香ばしい風味が楽しめます。おつまみやおかずとして人気で、冷凍でも購入できるため、必要なときに簡単に調理できます。
2.選び方のコツ
具材の品質
春巻きを選ぶ際には、まず具材の品質に注目することが重要です。新鮮な食材が使われているかどうかを確認しましょう。特に野菜は鮮度が命ですので、色鮮やかでシャキッとしたものを選ぶと良いでしょう。また、肉や魚を使用している場合は、その産地や飼育方法も確認すると安心です。有機栽培の野菜や、無添加の肉を使っている製品を選ぶことで、より健康的で美味しい春巻きを楽しむことができます。さらに、具材のバランスも重要です。一つの具材に偏るのではなく、複数の食材が使われている春巻きを選ぶと、風味や食感が豊かになり、満足感も高まります。最後に、パッケージに記載されている原材料名をしっかりと確認し、保存料や添加物が少ないものを選ぶことをお勧めします。
皮の食感
春巻きを選ぶ際、皮の食感は非常に重要な要素です。まず、皮が薄くてカリッとした食感のものを選ぶと、軽やかで食べやすいです。さらに、揚げたてのものを選ぶことで、外側のカリカリ感を保つことができます。また、焼き春巻きもありますが、その場合はパリッとした食感が楽しめますので、好みに応じて選びましょう。皮がモチモチしたタイプもありますが、これは好みが分かれるため、自分の好きな食感を考えて選ぶことが大切です。友人や家族とシェアする際にも、それぞれの好みに合わせて多様な食感の春巻きを選ぶと良いでしょう。
調理の手軽さ
春巻きを選ぶ際の調理の手軽さについては、以下のポイントを考慮すると良いでしょう。まず、冷凍済みの春巻きを選ぶと、解凍してそのまま揚げることができるため、手間が省けます。また、オーブンで調理できるタイプの春巻きも便利です。さらに、調理時間が短いものや、揚げずに焼くだけで済むタイプもおすすめです。購入時には、パッケージに記載されている調理方法や時間を確認し、自分のライフスタイルに合ったものを選びましょう。
アレルギー表示
春巻きを購入する際のアレルギー表示については、まずパッケージに記載されている成分表を確認しましょう。特に、使用されている皮や具材には小麦、卵、大豆、乳製品などのアレルゲンが含まれていることがあります。選ぶ際には、アレルギーを持っている成分の有無をしっかり確認し、アレルゲンフリーの表記がある商品を選ぶことが重要です。また、原材料の産地や製造元のアレルギー対策についての情報も見逃さず、可能であれば事前に調査しておくと安心です。
3.商品比較
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商品名 |
総合 |
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具材の品質 |
皮の食感 |
調理の手軽さ |
アレルギー表示 |
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米久グループ工場 たっぷり中華春巻 |
87点 |
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90点 |
85点 |
95点 |
80点 |
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株式会社伝食 チーズ入り海老スティック春巻180g(15本) |
87点 |
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90点 |
85点 |
95点 |
80点 |
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株式会社伝食 4種のチーズロール330g(10本) |
87点 |
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90点 |
85点 |
95点 |
80点 |
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株式会社伝食 八宝春巻 業務用1kg(20本) |
87点 |
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85点 |
90点 |
95点 |
80点 |
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ユウキ食品 ライスペーパー Mサイズ(200g) |
72点 |
![ユウキ食品 ライスペーパー Mサイズ(200g)[直径22cmサイズ 生春巻きの皮]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakuten24/cabinet/287/4903024111287.jpg?_ex=128x128) |
70点 |
80点 |
90点 |
50点 |
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神戸人気店 手作り野菜春巻き |
85点 |
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90点 |
85点 |
80点 |
ー |
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手作り野菜春巻き |
87点 |
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90点 |
85点 |
ー |
ー |
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株式会社伝食 もちもち海老春巻(枝豆入り) 業務用900g(18g×50個) |
87点 |
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85点 |
90点 |
95点 |
80点 |
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聘珍樓 春巻 冷凍 10本入 |
82点 |
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90点 |
85点 |
80点 |
75点 |
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春巻 10本入 |
85点 |
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80点 |
90点 |
85点 |
ー |
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グリーンカルチャー Green 春巻 40gx10本 |
85点 |
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85点 |
90点 |
95点 |
75点 |
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ニチレイフーズ 安心逸品 春巻Fe(米粉入り) 350g(10本入) |
87点 |
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90点 |
85点 |
95点 |
80点 |
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ニチレイフーズ 五目具材の旨味極だつパリッと春巻 |
83点 |
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90点 |
85点 |
80点 |
75点 |
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ユウキ食品 ライスペーパー Sサイズ(100g×2セット) |
70点 |
![ユウキ食品 ライスペーパー Sサイズ(100g×2セット)[直径15.5cmサイズ 生春巻きの皮]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakuten24/cabinet/156/578156.jpg?_ex=128x128) |
70点 |
75点 |
85点 |
50点 |
4.商品明細
米久グループ工場 たっぷり中華春巻
株式会社伝食 チーズ入り海老スティック春巻180g(15本)
パリパリの皮、プリプリの海老、とろけるチーズのハーモニーが最高♪
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総合:87点 食感のある大きめカットのむきえびと竹の子に、ニュージーランド産のチェダーチーズを加えたスティック状の春巻き。冷凍保存が可能で、簡単調理ができ、お子様にも食べやすい。プリプリの海老ととろけるチーズのハーモニーが特徴。 |
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具材の品質 |
90点 |
大きめのむきえび、竹の子、ニュージーランド産チーズ |
皮の食感 |
85点 |
パリパリ |
調理の手軽さ |
95点 |
冷凍から2分で加熱 |
アレルギー表示 |
80点 |
乳成分、小麦、エビ、大豆 |
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株式会社伝食 4種のチーズロール330g(10本)
皮はサクサク、中はとろっと濃厚チーズ♪
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総合:87点 4種のチーズ(ゴーダ、モッツァレラ、パルメザン、チェダーチーズ)を使用し、濃厚なチーズの味わいが特徴。冷めても美味しく、お弁当やおつまみとしても適している。 |
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具材の品質 |
90点 |
4種のチーズ使用 |
皮の食感 |
85点 |
サクサク |
調理の手軽さ |
95点 |
揚げるだけ、焼くだけ |
アレルギー表示 |
80点 |
小麦、乳成分、大豆、ゼラチン |
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株式会社伝食 八宝春巻 業務用1kg(20本)
ユウキ食品 ライスペーパー Mサイズ(200g)
神戸人気店 手作り野菜春巻き
手作り野菜春巻き
株式会社伝食 もちもち海老春巻(枝豆入り) 業務用900g(18g×50個)
使いたい分だけ電子レンジで簡単調理♪
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総合:87点 もちもちの皮でプリプリの海老と枝豆を包み、電子レンジで簡単に調理可能。ボリューム満点の業務用で、晩ご飯やおつまみ、お弁当にも最適。 |
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具材の品質 |
85点 |
海老、枝豆、大豆油、たけのこなど |
皮の食感 |
90点 |
もちもちの皮 |
調理の手軽さ |
95点 |
電子レンジで簡単調理 |
アレルギー表示 |
80点 |
小麦を含む |
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聘珍樓 春巻 冷凍 10本入
春巻 10本入
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総合:85点 外はパリパリ、中はとろ〜りな春巻き。世界チャンピオンが作る本物の味をお楽しみいただける。 |
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具材の品質 |
80点 |
不明 |
皮の食感 |
90点 |
パリパリ |
調理の手軽さ |
85点 |
簡単(冷凍から揚げるだけ) |
アレルギー表示 |
ー |
不明 |
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グリーンカルチャー Green 春巻 40gx10本
オリエンタルヴィーガン対応。ボリューム満点ベジタリアン春巻
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総合:85点 ボリュームたっぷり!40gx10本入り本格春巻。噛んだ瞬間、皮がパリパリっとミルフィーユのような食感。中身は野菜とトロトロのアンがたっぷり詰まっていて、一瞬で口の中が中華に♪五目野菜の甘みが特徴。 |
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具材の品質 |
85点 |
国産キャベツ含む複数の野菜 |
皮の食感 |
90点 |
パリパリ食感 |
調理の手軽さ |
95点 |
冷凍のまま揚げるだけ |
アレルギー表示 |
75点 |
小麦、ごま、大豆を含む |
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ニチレイフーズ 安心逸品 春巻Fe(米粉入り) 350g(10本入)
【冷凍おかず 冷凍総菜 中華 冷凍食品 業務用 一部送料無料】
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総合:87点 皮に米粉を使用した春巻です。具材(豚肉、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、しいたけ)は全て国産を使用しています。着色料、香料、化学調味料を使用してません。不足しがちな鉄分を加えました。 |
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具材の品質 |
90点 |
国産(豚肉・野菜) |
皮の食感 |
85点 |
米粉使用でサクサク感 |
調理の手軽さ |
95点 |
凍ったまま揚げるだけ |
アレルギー表示 |
80点 |
小麦・大豆・豚肉を含む |
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ニチレイフーズ 五目具材の旨味極だつパリッと春巻
【冷凍おかず 冷凍総菜 中華 冷凍食品 業務用 一部送料無料】
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総合:83点 具材感と時間が経ってもパリっとした歯切れの良い皮の食感にこだわった春巻です。食感の良いたけのこ、細切りの豚肉、玉ねぎ、きくらげ、椎茸の5品目の具材に、鶏ガラの旨味が濃厚なとろっとしたあんを合わせ、本格的な一品に仕上げました。 |
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具材の品質 |
90点 |
5品目の具材使用(たけのこ、豚肉、玉ねぎ、きくらげ、しいたけ) |
皮の食感 |
85点 |
パリっとした食感 |
調理の手軽さ |
80点 |
凍ったまま揚げるだけ |
アレルギー表示 |
75点 |
小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む |
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ユウキ食品 ライスペーパー Sサイズ(100g×2セット)