【2025年5月】塩イクラ　おすすめ ランキング 7選

「 食品 魚介類・水産加工品 魚卵 イクラ・筋子」のカテゴリにある「塩イクラ」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.塩イクラとは

塩イクラは、鮭の卵を塩漬けにしたもので、そのまま食べても、料理に活用しても美味しい珍味です。濃厚な味わいとプチプチとした食感が特徴で、寿司や丼もの、さらにはお酒のおつまみにも最適です。

2.選び方のコツ

新鮮度

新鮮な塩イクラを選ぶ際は、色が鮮やかで透明感があり、粒がしっかりしているものを選びましょう。また、臭いが強くないものが新鮮で、パッケージの製造日や賞味期限も確認してください。

原材料の品質

塩イクラを選ぶ際は、原材料の品質を重視しましょう。新鮮な魚卵を使用している製品を選ぶこと、また、添加物や保存料が少ないものを選ぶことが重要です。産地や養殖方法にも注目し、信頼できるメーカーから購入することで、より良い品質の塩イクラを楽しむことができます。

塩分濃度

塩イクラを選ぶ際は、塩分濃度に注意してください。一般的に、塩分濃度が高いと保存性は良くなりますが、味がしょっぱくなりやすいです。好みに応じて、塩分濃度が低めのものを選ぶと、素材の味を楽しみやすくなります。パッケージに記載された塩分量を確認し、バランスの良いものを選ぶことをおすすめします。

3.商品比較

	商品名	総合		新鮮度	原材料の品質	塩分濃度
楽天で見る	株式会社阿部商店　塩いくら	87点		ー	90点	ー
楽天で見る	鮭いくら 塩漬け 1kg (500g×2) 北海道産	85点		ー	85点	ー
楽天で見る	神内商店　マ印 塩いくら 500g	85点		ー	85点	ー
楽天で見る	鮭いくら 塩漬け 500g 北海道産	85点		ー	85点	ー
楽天で見る	いくら 小分け パック 塩いくら 鮭卵 60g	85点		85点	90点	ー
楽天で見る	大野水産　塩いくら(冷凍)200gパック	83点		85点	90点	75点
楽天で見る	塩イクラ 200g 100g×2パック	95点		95点	95点	ー

4.商品明細

株式会社阿部商店　塩いくら

楽天で見る　参考価格：17,800円 広告の品！これは塩いくらです醤油いくらではありません♪
総合：87点　プロの寿司職人や料亭の料理長が指定するトップブランドの塩いくらで、北海道産の鮭の卵を使用。素朴な塩味が卵の旨味を引き出す。様々な料理におすすめで、新物入荷の賞味期限は冷凍で約3ヵ月、解凍後は冷蔵で約5日間。
	新鮮度 ー 不明 原材料の品質 90点 鮭の卵（北海道産）、食塩 塩分濃度 ー 不明

鮭いくら 塩漬け 1kg (500g×2) 北海道産

楽天で見る　参考価格：17,500円 塩漬けで熟成した鮭いくらのコクがとろ～り広がる！ 獲れたての新鮮さを保ったまま、鮭本来の旨みを凝縮した逸品！
総合：85点　獲れたての新鮮さを保ったまま漁師が浜で手造りするイクラです。
	新鮮度 ー 不明 原材料の品質 85点 鮭卵(北海道産)、食塩、発色剤(亜硝酸ナトリウム) 塩分濃度 ー 不明

神内商店　マ印 塩いくら 500g

楽天で見る　参考価格：9,980円 マ印 神内商店 塩いくら 500g
総合：85点　標津産の新鮮な秋鮭卵を使用した塩いくらで、冷凍配送を行い、保存も冷凍が可能。消費期限が発送から1ヶ月と長め。
	新鮮度 ー 不明 原材料の品質 85点 秋鮭卵・塩 塩分濃度 ー 不明

鮭いくら 塩漬け 500g 北海道産

楽天で見る　参考価格：9,750円 塩漬けで熟成した鮭いくらのコクがとろ～り広がる！ 獲れたての新鮮さを保ったまま、鮭本来の旨みを凝縮した逸品！
総合：85点　北海道産の鮭卵を使用した塩漬けのいくら。500gの大容量で、海鮮丼や手巻き寿司に最適。
	新鮮度 ー 不明 原材料の品質 85点 鮭卵(北海道産)、食塩、発色剤(亜硝酸ナトリウム) 塩分濃度 ー 不明

いくら 小分け パック 塩いくら 鮭卵 60g

楽天で見る　参考価格：1,610円 【食べきりサイズ】ぷちぷち弾ける食感！小分けパックだから便利！
総合：85点　ぷちぷち弾ける食感の小分けパック。国内産の塩いくらを冷凍でお届け。
	新鮮度 85点 冷凍保存 原材料の品質 90点 国内産 塩分濃度 ー 不明

大野水産　塩いくら(冷凍)200gパック

楽天で見る　参考価格：4,536円
総合：83点　北海道産の定置網の鮭の中から鮮度の良い物だけを厳選し飽和塩水に短時間つけまろやかな味に仕上げた塩イクラ。大根おろしやご飯と一緒もお勧めで、酢飯と海苔と一緒に手巻き寿司にも適している。冷凍保存可能で、解凍後に美味しさが保たれる。
	新鮮度 85点 不明 原材料の品質 90点 鮭、塩 塩分濃度 75点 不明

塩イクラ 200g 100g×2パック

楽天で見る　参考価格：3,890円 国産イクラの最高峰！特特特⇒3特トップグレード！最高級の北海道産を厳選。塩いくらは鮮度が活きてます。訳ありではない老舗百貨店にも卸す本物の味。
総合：95点　厳選の国産3特グレードの本格塩イクラ！皮までトロける上物。ギフトに大人気！
	新鮮度 95点 国産（北海道オホーツク産） 原材料の品質 95点 鮭卵（北海道オホーツク産）、食塩 塩分濃度 ー 不明