「 スイーツ・お菓子 ナッツ」のカテゴリにある「ピスタチオ」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。
1.ピスタチオとは
ピスタチオは、香ばしい風味とクリーミーな食感が特徴的なナッツです。栄養価が高く、豊富なビタミンやミネラルを含むため、スナックやお菓子としてだけでなく、サラダや料理のトッピングにも人気です。健康志向な方にもおすすめのスイーツです。
2.選び方のコツ
栄養価
ピスタチオを選ぶときは、ナッツの鮮度や品質を確認することが重要です。生のピスタチオはより栄養価が高く、抗酸化物質や健康的な脂肪を含んでいます。また、無塩や低塩のオプションを選ぶと、ナトリウム摂取を抑えることができ、健康的です。パッケージや賞味期限も確認し、できるだけ新鮮なものを選びましょう。
風味と食感
ピスタチオを選ぶ際は、風味と食感を重視してください。新鮮で色鮮やかな緑色のものを選ぶと、香ばしい風味が得られます。また、殻が割れた状態のものは中身が堅くて甘みが強いですが、殻が閉じたものは風味が柔らかい傾向があります。食感は、柔らかめからカリッとしたものまでさまざまなので、好みの食感に合わせて選ぶと良いでしょう。
調理用途の幅
ピスタチオを選ぶ際は、調理用途に応じて無塩、塩味、ロースト、未ローストの状態を考慮してください。お菓子やデザートには無塩のローストピスタチオが適しており、料理やサラダには塩味のローストピスタチオが使いやすいです。また、トッピング用には未ローストのものが風味を引き立てます。
3.商品比較
|
商品名 |
総合 |
|
栄養価 |
風味と食感 |
調理用途の幅 |
|
NUT HYOUGO 商店 ピスタチオ ロースト薄塩味1kg |
90点 |
 |
90点 |
95点 |
85点 |
|
Salon de Royal co.,LTD 殻なしピスタチオ 180g(18g(個包装込)×10袋) |
80点 |
 |
80点 |
85点 |
75点 |
|
Salon de Royal co.,LTD 素焼きピスタチオ 殻付き1000g |
83点 |
 |
85点 |
90点 |
75点 |
|
株式会社 NUT HYOUGO 無添加 素焼きピスタチオ 1kg |
90点 |
 |
90点 |
95点 |
85点 |
|
マルキン有限会社 ピスタチオ 殻無し ロースト ナッツ 200g |
80点 |
 |
80点 |
85点 |
75点 |
|
株式会社 NUT HYOUGO ピスタチオロースト薄塩味 |
88点 |
 |
90点 |
95点 |
80点 |
|
素焼きピスタチオ400g×2袋 |
80点 |
 |
80点 |
85点 |
75点 |
|
株式会社Andante 無塩 素焼き ピスタチオ 大袋 500g |
82点 |
 |
90点 |
85点 |
70点 |
|
無添加 素焼きピスタチオ 1kg |
85点 |
 |
90点 |
85点 |
80点 |
|
殻付きピスタチオ(ロースト) |
88点 |
 |
ー |
90点 |
85点 |
|
ピスタチオ 500g こだわり 厳選 |
83点 |
 |
ー |
85点 |
80点 |
|
Salon de Royal co.,LTD 素焼きピスタチオ殻付き250g |
85点 |
 |
80点 |
90点 |
85点 |
|
株式会社 NUT HYOUGO 素焼きむき身ピスタチオ |
90点 |
 |
90点 |
85点 |
95点 |
|
ピスタチオ剥き身(生) |
90点 |
 |
90点 |
85点 |
95点 |
|
株式会社小林商事 有機JAS認証 ピスタチオ 国内焙煎!素焼き・殻付き・無塩・オーガニック |
90点 |
 |
90点 |
85点 |
95点 |
4.商品明細
NUT HYOUGO 商店 ピスタチオ ロースト薄塩味1kg
Salon de Royal co.,LTD 殻なしピスタチオ 180g(18g(個包装込)×10袋)
Salon de Royal co.,LTD 素焼きピスタチオ 殻付き1000g
株式会社 NUT HYOUGO 無添加 素焼きピスタチオ 1kg
マルキン有限会社 ピスタチオ 殻無し ロースト ナッツ 200g
株式会社 NUT HYOUGO ピスタチオロースト薄塩味
素焼きピスタチオ400g×2袋
|
総合:80点 素焼きで、食べやすく、ポリ袋2重梱包で配送。送料無料でネコポス対応。 |
 |
栄養価 |
80点 |
不明 |
風味と食感 |
85点 |
不明 |
調理用途の幅 |
75点 |
不明 |
|
株式会社Andante 無塩 素焼き ピスタチオ 大袋 500g
無添加 素焼きピスタチオ 1kg
殻付きピスタチオ(ロースト)
ピスタチオ 500g こだわり 厳選
Salon de Royal co.,LTD 素焼きピスタチオ殻付き250g
株式会社 NUT HYOUGO 素焼きむき身ピスタチオ
ピスタチオ剥き身(生)
株式会社小林商事 有機JAS認証 ピスタチオ 国内焙煎!素焼き・殻付き・無塩・オーガニック