【2025年3月】ロース　おすすめ ランキング 15選

「 食品 精肉・肉加工品 豚肉」のカテゴリにある「ロース」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.ロースとは

ロースは豚肉の中でも特に脂肪と肉質のバランスが良い部位で、しっとりとした食感と豊かな風味が特徴です。ロース肉は、焼く、煮る、蒸すなど様々な調理法に適しており、豚カツや生姜焼き、焼き肉といった料理に広く使われています。適度な脂肪が含まれているため、ジューシーで口の中でとろけるような食感を楽しむことができます。

2.選び方のコツ

肉質

ロースを選ぶ際には、以下のポイントに注意して肉質を確認してください。まず、霜降り具合が重要です。脂肪と赤身のバランスが良いものを選ぶと、ジューシーで風味豊かな味わいになります。また、肉の色にも注目しましょう。鮮やかな赤色で艶があるものが新鮮です。触ったときの弾力性も確認し、柔らかいものを選ぶと良いでしょう。最後に、匂いをかぐことも忘れずに。新鮮な肉は特有の香りがあり、異臭がしないものを選びましょう。これらのポイントを押さえて、自分好みのロースを見つけてください。

調理適性

ロースを購入する際は、以下のポイントに注意して選択しましょう。まず、肉質を確認することが重要です。霜降り（脂肪の入り具合）がしっかりしているものは、ジューシーで旨味が増します。一方、赤身が強いものはヘルシーで、しっかりとした食感があります。次に、新鮮さを確認しましょう。色が鮮やかで、脂肪が白く、弾力があるものが良いです。さらに、カットの種類も考慮しましょう。肩ロースは煮込みや焼き物に、 loin（ロイン）はステーキやグリルに適しています。最後に、調理方法に応じて、厚切りや薄切りを選ぶことも大切です。

風味

ロースの風味を選ぶ際には、以下のポイントに注意してください。まず、肉の色合いに着目しましょう。鮮やかなピンク色をしているものが新鮮で、風味が豊かです。また、脂身のバランスも重要です。適度な霜降りがあるロースは、ジューシーさと旨味を引き立てます。香りもチェックするポイントで、肉本来の香りが感じられるものが望ましいです。最後に、産地や飼育方法にこだわることで、特有の風味を楽しむことができます。これらの要素を考慮して、お好みのロースを選んで楽しんでください。

3.商品比較

	商品名	総合		肉質	調理適性	風味
楽天で見る	タイシコーポレーション株式会社　イベリコ豚 肩ロース 端っこ部分 【トリュフ塩 付き】切り落とし	ー		ー	ー	ー
楽天で見る	旭食肉協同組合千葉県旭市二の5944番地　いも豚 ロース ブロック	91点		90点	ー	92点
楽天で見る	エクセルフーズ株式会社　黒豚ステーキ極み5袋セット	88点		90点	85点	90点
楽天で見る	株式会社 池延　カナダ産豚ロース細切れ・切れ端・訳あり500gX10袋入	85点		ー	85点	ー
楽天で見る	(有)三協畜産　九州産豚ローススライス	ー		ー	ー	ー
楽天で見る	HORIZON FARMS　放牧豚 しゃぶしゃぶ用 スライス 薄切り 高品質 300g	92点		95点	90点	93点
楽天で見る	US産豚ロースお得用5枚入（1枚約100g）	ー		ー	ー	ー
楽天で見る	(株) サイトウミート　イベリコ豚 無添加 ローストポーク 400g	90点		90点	85点	95点
楽天で見る	株式会社有沢精肉店　3つのカットが選べる！　豚肩ロース500g	88点		85点	90点	88点
楽天で見る	松屋　ロースとんかつ	80点		ー	85点	ー
楽天で見る	バーベキューバックリブ 400g	88点		85点	90点	88点
楽天で見る	HORIZON FARMS株式会社　オーストラリア産 放牧豚 ロース ひき肉 300g	89点		90点	85点	92点
楽天で見る	平田牧場　JHS-35 平田牧場 日本の米育ち三元豚 ロース・バラしゃぶしゃぶギフト 500g	90点		90点	85点	95点
楽天で見る	デンマーク産豚肩ロース スライス（500g）	ー		ー	ー	ー
楽天で見る	バーベキューバックリブ 400g ×2個セット	88点		85点	90点	88点

4.商品明細

タイシコーポレーション株式会社　イベリコ豚 肩ロース 端っこ部分 【トリュフ塩 付き】切り落とし

楽天で見る　参考価格：7,980円 訳あり 切り落とし がお買い得！
総合：ー　イベリコ豚肉（スペイン産）を使用した贅沢な生ハムの切り落とし。カット時の不揃いや厚みのあるものが混在するが、味は本格的でお買い得。特別な日の演出やおもてなし、お酒のおつまみとして最適。
	肉質 ー 不明 調理適性 ー 不明 風味 ー 不明

旭食肉協同組合千葉県旭市二の5944番地　いも豚 ロース ブロック

楽天で見る　参考価格：9,980円 リピーターつくれます また食べたくなる さっぱり 爽やか 2015年 ミラノ万博出品 世界が認めた 国産 ブランド豚 新メニュー 集客 贅沢 自然な 芋の甘み 旨味 ジューシー 銘柄 感動 繁盛店
総合：91点　深い旨味と自然な甘味のある千葉県産ブランド豚「いも豚」。生産〜肉の整形・加工〜販売までを一貫して管理。熟練の職人が鮮度を保ったカットを実施している。
	肉質 90点 柔らかい 調理適性 ー 不明 風味 92点 深い旨味と自然な甘味

エクセルフーズ株式会社　黒豚ステーキ極み5袋セット

楽天で見る　参考価格：6,999円 送料無料 豚一頭からわずかしかとれない鹿児島県産黒豚上ロースステーキ5袋セット!ステーキソース付き!とんかつにも!ギフトにも♪
総合：88点　鹿児島県産の黒豚上ロース肉を使用した5袋セットのステーキギフト。約200gの黒豚ロース肉が5袋と、ステーキソースが5個付いています。希少な部位を使用しており、贈り物やお祝いに最適。
	肉質 90点 不明 調理適性 85点 不明 風味 90点 不明

株式会社 池延　カナダ産豚ロース細切れ・切れ端・訳あり500gX10袋入

楽天で見る　参考価格：5,999円 2セット以上ご購入でおまけ付！細切れ切れ端で訳ありだけど使い次第では立派な豚肉。送料無料なので、他の商品と同梱可能です。カレー、ポークソテー、お弁当のおかずに最適
総合：85点　カナダ産の豚ロースを使用し、細切れや切れ端が含まれた訳あり商品。5Kgの大容量で、カレーやポークソテー、お弁当のおかずに最適。送料無料で他の商品と同梱可能。
	肉質 ー 不明 調理適性 85点 カレー、ポークソテー、お弁当など 風味 ー 不明

(有)三協畜産　九州産豚ローススライス

楽天で見る　参考価格：2,480円 200g×5袋の便利な小分けでお届けします。業務用にもどうぞ！
総合：ー　九州産の豚ロースを使用した薄切りの冷凍スライスで、メガ盛りの1kgパッケージ。200gずつ5袋に分かれており便利。
	肉質 ー 不明 調理適性 ー 不明 風味 ー 不明

HORIZON FARMS　放牧豚 しゃぶしゃぶ用 スライス 薄切り 高品質 300g

楽天で見る　参考価格：1,848円 完全放牧で自然の中を自由に健康的に育てられました。
総合：92点　完全放牧豚のロースを使用したしゃぶしゃぶ用スライスで、柔らかさと霜降り、雑味のない濃厚な旨味が特徴。アニマルウェルフェアを重視し、成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切不使用。日本では珍しいフリーレンジポーク。
	肉質 95点 高品質（霜降り、柔らかさ、旨味） 調理適性 90点 しゃぶしゃぶ用（薄切り） 風味 93点 濃厚、雑味なし

US産豚ロースお得用5枚入（1枚約100g）

楽天で見る　参考価格：756円
総合：ー　US産の豚ロースが5枚入っており、内容量は500g。冷凍保存で3ヶ月の賞味期限があり、加熱用として利用可能。個体差により大きさが異なることがある。
	肉質 ー 不明 調理適性 ー 不明 風味 ー 不明

(株) サイトウミート　イベリコ豚 無添加 ローストポーク 400g

楽天で見る　参考価格：2,230円 肉好きにはたまらないローストポーク
総合：90点　スペイン産のイベリコ豚の肩ロースを無添加で、低温でじっくり焼きあげたローストポーク。香ばしい香りとしっとりしたやわらかさが特徴で、色味や風味が元の状態に復元される特殊冷凍技術を用いている。
	肉質 90点 不明 調理適性 85点 不明 風味 95点 不明

株式会社有沢精肉店　3つのカットが選べる！　豚肩ロース500g

楽天で見る　参考価格：600円
総合：88点　北海道産豚肩ロース肉500gで、3種類のカット（豚丼・しょうが焼き、薄切り、ブロック）が選べる。豚ロースよりも肉の旨味が強い傾向がある。トレーなしで袋入れの規格。
	肉質 85点 不明 調理適性 90点 不明 風味 88点 不明

松屋　ロースとんかつ

楽天で見る　参考価格：3,980円 松屋　ロースかつ お取り寄せ 牛丼 肉 業務用 時短 冷凍食品 送料無料 惣菜 お弁当 絶品 お取り寄せグルメ お試し 松屋 冷凍 冷凍食品業務用 一人暮らし おかず 仕送り 食品
総合：80点　冷凍食品で、1食90gのロースとんかつを10枚セットで提供。調理は電子レンジのみで簡単。アレルギー情報を含む詳細な成分表示がある。
	肉質 ー 不明 調理適性 85点 簡単調理 風味 ー 不明

バーベキューバックリブ 400g

楽天で見る　参考価格：2,180円 [ 骨付き 肉 ロース バックリブ バーベキュー ハーブ三元豚 ポーク ]
総合：88点　ハーブ三元豚のバックリブ使用。骨付きのジューシーなお肉とスモーク風味のバーベキューソースの組合せが相性抜群。日本国内で流通するスペアリブに対し、脂肪分が少なく柔らかいのが特徴。
	肉質 85点 柔らかさ、ジューシーさ、脂肪分の少なさ 調理適性 90点 電子レンジまたは湯せんで加熱可能 風味 88点 スモーク風味とハーブの香り

HORIZON FARMS株式会社　オーストラリア産 放牧豚 ロース ひき肉 300g

楽天で見る　参考価格：908円 豚肉 豚ひき肉 豚ミンチ 冷凍 豚 赤身ひき肉 挽肉 豚肩 挽き肉 抗生物質不使用 ホルモン剤不使用 遺伝子組換え飼料不使用
総合：89点　完全放牧で健康的に育てられた豚から作られたひき肉。ホルモン剤、抗生物質、不自然なものは一切使用されておらず、赤身と脂身のバランスが良い。また、トレーサビリティが確保されている。
	肉質 90点 柔らかく、赤身からは豊かな風味、脂身からの旨みと甘み 調理適性 85点 フライパンやスキレットで調理可能 風味 92点 豚肉本来の味が強く、健康的に育ったため風味が豊か

平田牧場　JHS-35 平田牧場 日本の米育ち三元豚 ロース・バラしゃぶしゃぶギフト 500g

楽天で見る　参考価格：4,700円 平田牧場三元豚ロースとバラの食べ比べが楽しめる！
総合：90点　平田牧場三元豚は3つの純粋種を交配した豚に、独自の指定配合飼料を与えてじっくり飼育する事で、肉のキメが細かく心地よい歯ごたえが特徴。真っ白で甘く上質な脂肪は風味の違いが明確で、プロの料理人からも高い評価を得ている。しゃぶしゃぶに適したとびうおのだしときざみ昆布がセットになっている。
	肉質 90点 不明 調理適性 85点 不明 風味 95点 不明

デンマーク産豚肩ロース スライス（500g）

楽天で見る　参考価格：756円
総合：ー　冷凍保存されており、産地はデンマーク。内容量は500gで、加熱用に加工されている。
	肉質 ー 不明 調理適性 ー 不明 風味 ー 不明

バーベキューバックリブ 400g ×2個セット

楽天で見る　参考価格：3,880円 ［ 骨付き 肉 ロース バックリブ バーベキュー ハーブ三元豚］
総合：88点　ハーブ三元豚のバックリブを使用し、特製のバーベキューソースで香ばしく焼き上げた骨付き肉。脂肪分が少なく柔らかい。電子レンジまたは湯せんで簡単に調理可能。
	肉質 85点 柔らかい 調理適性 90点 電子レンジまたは湯せんで簡単調理 風味 88点 スモーク風味のバーベキューソース