【2025年3月】あらびき　おすすめ ランキング 14選

「 食品 精肉・肉加工品 加工品 ソーセージ」のカテゴリにある「あらびき」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.あらびきとは

あらびきは、粗挽きの肉を使用したソーセージで、ジューシーな食感と豊かな肉の風味が特徴です。通常のソーセージよりも肉の粒が大きく残っているため、噛んだ時の満足感が高く、肉そのものの旨味をダイレクトに楽しむことができます。調理も簡単で、焼く、茹でる、炒めるなど様々な方法で楽しめるため、家庭料理やバーベキュー、パーティーにも最適です。

2.選び方のコツ

原材料の品質

あらびきソーセージを選ぶ際は、まず原材料の品質に注目しましょう。具体的には、使用されている肉の種類や部位を確認することが重要です。豚肉、牛肉、鶏肉などの肉類が使われている場合の原産地や飼育方法に着目しましょう。北海道産や国産といった良質な原材料が使用されているものを選ぶと良いでしょう。また、添加物や保存料が少ない製品を選ぶことで、より安全で健康的な商品を見つけることができます。さらに、製造過程が明示されているものや、品質管理がしっかりしているメーカーの製品を選ぶのも良い選択です。自分の好みやニーズに合った品質のあらびきを見つけることで、美味しさと健康を両立させることができます。

添加物の有無

あらびきソーセージを選ぶ際、添加物の有無は非常に重要なポイントです。まず、原材料表示を確認しましょう。無添加や添加物不使用を謳っている製品は、安全性が高い場合が多いです。また、添加物が含まれている場合でも、何が使われているのかを詳細にチェックすることが大切です。信頼できるブランドやオーガニック製品を選ぶことで、健康への配慮が強い商品を選択できます。最後に、消費者レビューを確認し、他の購入者の意見にも耳を傾けると良いでしょう。

製造方法

あらびきソーセージの選び方は、製造方法に注目することが重要です。まず、素材の選定が重要です。新鮮な肉を使用し、質の高い脂肪とスパイスが含まれているものを選びましょう。次に、粗挽きの製法を確認してください。粗挽きの方が肉の旨味が感じられ、食感も楽しめます。また、添加物や保存料の有無も確認し、ナチュラルな製法で作られたものを選ぶことで健康にも配慮できます。さらに、製造工程が透明であるかどうかも大切です。製造者の信頼性を調査し、地元の信頼できるメーカーから購入することをお勧めします。

口コミ・評価

あらびきソーセージを購入する際には、いくつかのポイントを考慮することが大切です。まず、口コミや評価を重視しましょう。他の購入者の評価は、商品の味や食感、品質を知るのに役立ちます。次に、使用されている材料に注目してください。添加物が少なく、天然の素材を使用している製品は、健康志向の方にとっては特におすすめです。また、製品の食感を重視する方には、粗挽きのサイズや状態が口コミで分かる場合がありますので、詳しく確認してみてください。最後に、ブランドによって特色が異なるため、何度か試食してお気に入りのブランドを見つけることをおすすめします。

3.商品比較

	商品名	総合		原材料の品質	添加物の有無	製造方法	口コミ・評価
楽天で見る	仙台勝山館　無添加 ソーセージ ウインナー はじめて セット	90点		90点	95点	90点	ー
楽天で見る	株式会社渡清　ポーランドのソーセージ キィエルバサ	83点		90点	70点	85点	90点
楽天で見る	サイトウハム　無添加 粗挽きピリ辛フランク	95点		90点	100点	ー	ー
楽天で見る	株式会社 田園　しっぽり晩酌セット	75点		75点	70点	80点	75点
楽天で見る	米久株式会社PO　御殿場高原あらびきポーク640g 2パック	73点		80点	60点	75点	ー
楽天で見る	（有）レッカーランドフクカワ　〜ドイツ紀行〜重厚な味のグルメお試しセット	70点		80点	60点	ー	ー
楽天で見る	黒豚牌 台湾香腸	71点		70点	60点	80点	75点
楽天で見る	日本ハム　シャウエッセン コストコ ウインナー	71点		60点	80点	70点	75点
楽天で見る	米久　超あらびきミニフランク ホワイト 業務用1Kg	75点		70点	60点	80点	ー
楽天で見る	プリマハム株式会社 茨城工場　香燻あらびきポークウインナー	69点		75点	60点	ー	ー
楽天で見る	サイボク　あらびきウインナー	83点		80点	90点	80点	85点
楽天で見る	自家製あらびきウインナー徳用パック 500g	68点		90点	50点	85点	50点
楽天で見る	ソーセージ[ヴァイスヴルスト]	60点		70点	40点	ー	ー
楽天で見る	フジセイ株式会社　スーパーBOOホワイト	78点		80点	60点	85点	90点

4.商品明細

仙台勝山館　無添加 ソーセージ ウインナー はじめて セット

楽天で見る　参考価格：1,980円 ◆単品購入より約24％もお得◆初めての方はコレ★人気2種お味見セット!食品添加物・化学調味料不使用の完全無添加。【冷蔵便】すぐ食べられます♪
総合：90点　完全無添加の高品質ソーセージで、DLG金賞を受賞。手作りで国産、冷蔵便で届く。
	原材料の品質 90点 完全無添加、国産 添加物の有無 95点 化学調味料・食品添加物不使用 製造方法 90点 手作り 口コミ・評価 ー 不明

株式会社渡清　ポーランドのソーセージ キィエルバサ

楽天で見る　参考価格：1,780円 豚腸に腸詰めした後にしっかりと2度燻製されたポーランドの有名な太めのソーセージです。
総合：83点　ポーランドの有名な太めのソーセージで、2度燻製されており、香ばしい香りとジューシーな味わいが特徴。皮がパキパキとしており、肉汁が弾ける食感が楽しめる。
	原材料の品質 90点 国産・フランス産の豚肉、岩塩、香辛料、砂糖など 添加物の有無 70点 ph調整剤、発色剤（亜硝酸塩Na）を使用 製造方法 85点 豚腸に腸詰めした後に2度燻製 口コミ・評価 90点 日本在住のポーランドの方々にもご好評

サイトウハム　無添加 粗挽きピリ辛フランク

楽天で見る　参考価格：780円 無添加 無塩せきソーセージ
総合：95点　ガーリックとチリ味が程良くきいたちょっぴり辛口の粗挽ソーセージです。2002年ドイツSUFFAコンテストで金賞受賞。
	原材料の品質 90点 国産豚肉、塩、粗糖、香辛料 添加物の有無 100点 無添加 製造方法 ー 不明 口コミ・評価 ー 不明

株式会社 田園　しっぽり晩酌セット

楽天で見る　参考価格：4,990円 お中元 ギフト タン ハラミ ハツ レバー ホルモン 調理・カット済で届いてすぐに食べられるビールに合う7種の燻製おつまみ！
総合：75点　調理・カット済で届いてすぐに食べられるビールに合う7種の燻製おつまみの詰め合わせ
	原材料の品質 75点 不明 添加物の有無 70点 不明 製造方法 80点 不明 口コミ・評価 75点 不明

米久株式会社PO　御殿場高原あらびきポーク640g 2パック

楽天で見る　参考価格：3,500円 豚肉をあらびきにし、うま味を引きだしたウインナーです。
総合：73点　豚肉をあらびきにし、うま味を引きだしたウインナー。島の粋塩を使用し、まろやかな味に仕上げている。
	原材料の品質 80点 豚肉（アメリカ、国産）、豚脂肪、食塩、野菜エキス等 添加物の有無 60点 pH調整剤、調味料、リン酸塩、酸化防止剤、発色剤あり 製造方法 75点 あらびき加工、冷蔵保存 口コミ・評価 ー 不明

（有）レッカーランドフクカワ　〜ドイツ紀行〜重厚な味のグルメお試しセット

楽天で見る　参考価格：3,340円 ブルートヴルスト(血のソーセージ)など重厚な味の商品詰合せ
総合：70点　当店自慢の血のソーセージなど重厚な味のグルメ商品5種をお手頃なセットにしたもの
	原材料の品質 80点 豚肉、牛肉、豚背脂、豚皮、豚レバー、豚血、食塩、香辛料、結着剤（リン酸塩Na),調味料(アミノ酸等）、発色剤(亜硝酸Na） 添加物の有無 60点 リン酸塩Na、亜硝酸Na 製造方法 ー 不明 口コミ・評価 ー 不明

黒豚牌 台湾香腸

楽天で見る　参考価格：3,048円
総合：71点　台湾の伝統的な製法により脂身の美味しさを引き出し、熟成による濃厚な風味と肉本来の味を楽しめるソーセージ。焼く、ボイル、蒸すのいずれかで簡単に料理でき、子供から大人まで幅広く食べられる甘めの味付け。ビールのおつまみやお弁当にも適している。
	原材料の品質 70点 不明 添加物の有無 60点 不明 製造方法 80点 伝統的な製法 口コミ・評価 75点 不明

日本ハム　シャウエッセン コストコ ウインナー

楽天で見る　参考価格：2,615円 日本ハム シャウエッセン コストコ ウインナー カークランド 1150g ソーセージ 焼肉 おつまみ 弁当 業務用 保存料不使用 ポークソーセージ 焼肉 BBQ SCHAU ESSEN フランクフルト
総合：71点　保存料不使用のポークソーセージで、焼肉やおつまみに最適な業務用製品。1150gの大容量。
	原材料の品質 60点 不明 添加物の有無 80点 保存料不使用 製造方法 70点 不明 口コミ・評価 75点 不明

米久　超あらびきミニフランク ホワイト 業務用1Kg

楽天で見る　参考価格：2,080円 肉本来の味を楽しんでいただけるノンスモークタイプ！
総合：75点　肉本来の味を楽しめるノンスモークタイプで、ジューシーな肉汁があふれ出るフランクフルト。天然腸を使用し、焼き・煮込み両方に適している。
	原材料の品質 70点 豚肉（輸入）、豚脂肪、糖類（粉あめ、砂糖）、食塩、香辛料、調味料（有機酸等）、ポリリン酸Na、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 添加物の有無 60点 有 製造方法 80点 国内製造、ノンスモークタイプ 口コミ・評価 ー 不明

プリマハム株式会社 茨城工場　香燻あらびきポークウインナー

楽天で見る　参考価格：1,700円
総合：69点　天然羊腸を使用した肉感をしっかり味わえるオールポークあらびきウインナー。11種類の挽きたてスパイスを配合し、桜スモーク材を使用した燻製仕立ての商品。
	原材料の品質 75点 豚肉、豚脂肪、還元水あめ、食塩、たん白加水分解物(ゼラチンを含む）、香辛料、砂糖/調味料(アミノ酸）、リン酸塩（Na、K)、保存料（ソルビン酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na） 添加物の有無 60点 あり 製造方法 ー 不明 口コミ・評価 ー 不明

サイボク　あらびきウインナー

楽天で見る　参考価格：698円 サイボクハム から サイボク に変わりました！ 引越し祝い 出産祝い お返し 肉汁 ジューシー
総合：83点　豚のあらびき肉をまぜた肉汁たっぷりの歯ごたえあるウインナー。保存料不使用で賞味期限は比較的短いが、安心・安全な食材を提供。
	原材料の品質 80点 不明 添加物の有無 90点 なし 製造方法 80点 不明 口コミ・評価 85点 不明

自家製あらびきウインナー徳用パック 500g

楽天で見る　参考価格：1,080円 天然羊腸のパリッとした食感と国産豚肉100％のジューシーな旨味タップリのバーベキューにもおすすめ！
総合：68点　天然羊腸のパリッとした食感と国産豚肉100％のジューシーな旨味たっぷりで、バーベキューにもおすすめ。
	原材料の品質 90点 国産豚肉100% 添加物の有無 50点 不明 製造方法 85点 当店手づくり 口コミ・評価 50点 不明

ソーセージ[ヴァイスヴルスト]

楽天で見る　参考価格：475円
総合：60点　ミュンヘンのソーセージで、甘口のマスタードと一緒に楽しむことが推奨されています。
	原材料の品質 70点 豚肉、牛肉、牛筋肉、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等）、結着剤（リン酸塩Na)、酸化防止剤（V.C）、ブドウ糖、レモン香料 添加物の有無 40点 リン酸塩Na、酸化防止剤(V.C)、ブドウ糖、レモン香料 製造方法 ー 不明 口コミ・評価 ー 不明

フジセイ株式会社　スーパーBOOホワイト

楽天で見る　参考価格：620円 パリッとした食感が特徴です
総合：78点　一度も冷凍していないチルドポークを原料に使用し、粗挽きで肉感を実現したジューシーなソーセージ。バーベキューやポトフに最適。
	原材料の品質 80点 豚肉、豚脂肪、糖類、食塩、香辛料、調味料、リン酸塩、酸化防止剤、発色剤 添加物の有無 60点 有（リン酸塩、酸化防止剤、発色剤） 製造方法 85点 チルドポークを使用、粗挽き 口コミ・評価 90点 美味しい、ジュージー、様々な料理に合う