「 食品 調味料 砂糖・甘味料」のカテゴリにある「オリゴ糖」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。
1.オリゴ糖とは
オリゴ糖は、自然に存在する糖質の一種で、主に植物に由来します。甘みはあるものの、血糖値に影響を与えにくく、腸内環境を整える効果があるとされています。また、少量で甘さを感じることができ、低カロリーであるため、ダイエット中の方や健康志向の方に人気です。消化も良く、便秘の改善や免疫力向上にも寄与することが期待されています。
2.選び方のコツ
腸内環境への影響
オリゴ糖を選ぶ際は、以下のポイントに注意してください。まず、プレバイオティクス効果が期待できるオリゴ糖を選びましょう。具体的には、フラクトオリゴ糖やガラクトオリゴ糖が腸内の善玉菌を増やす効果があります。次に、添加物や人工甘味料が含まれていないものを選ぶことで、自然な成分を摂取できます。また、製品の消化吸収度が高いものを選ぶことで、腸内での効果を期待できます。さらに、国産や有機栽培の原料を使用しているものは、品質が保証されているためおすすめです。最後に、個々の腸内環境や食生活に合ったものを選び、少量から試すことが大切です。これらのポイントを参考にして、自分に合ったオリゴ糖を選んでみてください。
血糖値への影響
オリゴ糖を選ぶ際の血糖値への影響を考慮するためには、まず種類を確認しましょう。フラクトオリゴ糖やイソマルオリゴ糖は血糖値への影響が少なく、低GI(グリセミックインデックス)食品として知られています。また、ラベルを見て、添加物や糖類が含まれていないものを選ぶことも重要です。糖尿病や血糖値の管理に不安がある方は、購入前に医師に相談することをお勧めします。
カロリー低め
オリゴ糖を選ぶ際は、カロリーの低さを重視することが重要です。まず、オリゴ糖の中でも特に低カロリーのものを選ぶと良いでしょう。例えば、フラクトオリゴ糖やガラクトオリゴ糖は比較的カロリーが低く、甘味もあるためダイエット中でも安心して使用できます。また、製品の成分表示を確認し、添加された砂糖や他の甘味料が含まれていない純粋なオリゴ糖を選ぶことも大切です。さらに、オリゴ糖には食物繊維の効果もあるため、腸内環境を整えながらカロリーを抑えることが可能です。最後に、使用する量によってもカロリーは異なるため、自分に合った適量を見つけることも忘れずに。
3.商品比較
|
商品名 |
総合 |
|
腸内環境への影響 |
血糖値への影響 |
カロリー低め |
|
株式会社加藤美蜂園本舗 北海道てんさいオリゴ |
78点 |
 |
80点 |
75点 |
ー |
|
ニッテン商事株式会社 ビートオリゴ(BEET OLIGO) ボトルタイプ |
70点 |
 |
ー |
ー |
70点 |
|
伊藤忠製糖株式会社 オリゴ糖 800g×6本 |
70点 |
 |
80点 |
70点 |
60点 |
|
加藤 北海道てんさいオリゴ 金のオリゴ 500g×12本 |
ー |
 |
ー |
ー |
ー |
|
株式会社加藤美蜂園本舗 北海道 てんさいオリゴ 1kg×8本 |
ー |
 |
ー |
ー |
ー |
|
ホクレン農業協同組合連合会 ホクレン てんさい糖 650g |
ー |
 |
ー |
ー |
ー |
|
日本コーンスターチ株式会社 オリゴの甘み 1.0kg 12本セット |
70点 |
 |
90点 |
50点 |
50点 |
|
株式会社コムズライヴリ高石工場 スマートオリゴ5 1kg×3本 |
70点 |
 |
90点 |
50点 |
50点 |
|
ニッテン商事株式会社 ビートオリゴ糖 |
ー |
 |
ー |
ー |
ー |
|
株式会社ナチュラルサイエンス ベビーオリゴ |
85点 |
 |
90点 |
80点 |
ー |
|
清浄園 オリゴ糖 1.2kg |
70点 |
 |
90点 |
50点 |
50点 |
4.商品明細
株式会社加藤美蜂園本舗 北海道てんさいオリゴ
ニッテン商事株式会社 ビートオリゴ(BEET OLIGO) ボトルタイプ
伊藤忠製糖株式会社 オリゴ糖 800g×6本
加藤 北海道てんさいオリゴ 金のオリゴ 500g×12本
株式会社加藤美蜂園本舗 北海道 てんさいオリゴ 1kg×8本
ホクレン農業協同組合連合会 ホクレン てんさい糖 650g
日本コーンスターチ株式会社 オリゴの甘み 1.0kg 12本セット
株式会社コムズライヴリ高石工場 スマートオリゴ5 1kg×3本
5種類のオリゴ糖を配合
|
総合:70点 5種類のオリゴ糖を配合したシロップで、ビフィズス菌の栄養源となり、健康維持をサポートします。乳製品やトーストに適しています。 |
 |
腸内環境への影響 |
90点 |
ビフィズス菌の栄養源となる |
血糖値への影響 |
50点 |
不明 |
カロリー低め |
50点 |
不明 |
|
ニッテン商事株式会社 ビートオリゴ糖
|
総合:ー 液状甘味料、ビート糖蜜(北海道産)を使用したオリゴ糖 |
 |
腸内環境への影響 |
ー |
不明 |
血糖値への影響 |
ー |
不明 |
カロリー低め |
ー |
不明 |
|
株式会社ナチュラルサイエンス ベビーオリゴ
清浄園 オリゴ糖 1.2kg
お料理の砂糖の代わりにどうぞ
|
総合:70点 お料理などの風味付けやコク出し、照りだしなどに活用できる。熱と酸に強く、プレバイオティクスが生きている健康なオリゴ糖。100%穀物原料で作られている。 |
 |
腸内環境への影響 |
90点 |
プレバイオティクス含有 |
血糖値への影響 |
50点 |
不明 |
カロリー低め |
50点 |
不明 |
|