【2025年3月】ステーキソース　おすすめ ランキング 15選

「 食品 調味料 ソース・たれ」のカテゴリにある「ステーキソース」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.ステーキソースとは

ステーキソースは、肉料理の中でも特にステーキに合うように調合された調味料です。ウスターソースや醤油をベースに、さまざまなスパイスやハーブ、果実が加えられ、風味豊かで深い味わいがあります。このソースを使用することで、肉の旨味を引き立て、より美味しいステーキを楽しむことができます。

2.選び方のコツ

原材料の品質

ステーキソースを選ぶ際は、まず原材料のリストを注意深く確認しましょう。高品質なステーキソースは、自然由来の成分を使用しており、人工香料や保存料が含まれていないことが理想です。次に、主成分として醤油やトマトペーストが使われているかをチェックしてください。また、スパイスやハーブも重要な要素ですので、なるべくオーガニックまたは無添加のものを選ぶと良いでしょう。原材料が少なくシンプルなほど、品質が高いとされています。最後に、製造元の評判や産地も確認し、信頼できるブランドを選ぶことで、より安全で美味しいステーキソースを手に入れることができます。

風味のバランス

ステーキソースを選ぶ際は、風味のバランスを考慮することが重要です。以下の点を参考にしてください。まずは酸味です。酸味があるソースは肉の脂をさっぱりと感じさせますので、甘みとのバランスを見て選ぶと良いでしょう。次に甘味ですが、これは肉の旨味を引き立てる役割があります。あまり甘すぎないものを選んで、しっかりとした肉の風味を損なわないようにしましょう。さらに、塩味も重要です。適度な塩味は全体の味を引き締めてくれます。そして、スパイシーさや香味も考慮しましょう。それぞれのソースが持つ独自の風味が、肉の味を引き立てるかどうかを確認すると良いでしょう。最終的には好みですが、これらの要素をバランス良く考えることで、自分に合ったステーキソースを見つけることができます。

使用方法の多様性

ステーキソースを選ぶ際は、まず自分の料理スタイルや好みに合ったソースを見つけることが重要です。例えば、甘さやスパイシーさのバランスが異なる製品が多く、使用方法も多岐にわたります。焼きたてのステーキにかけることでメインの味付けとして楽しむ基本の使い方がありますが、グリルした野菜やポーク、鶏肉にも合います。また、マリネとして肉を漬け込んだり、ソースのベースとして炒め物や煮込み料理に加えると、旨味を増す効果があります。さらに、ディッピングソースとして使用することもでき、ジャガイモやパンと一緒に楽しむことができます。このように、ステーキソースを購入する際は、他の料理との相性や、さまざまな使い方を考慮に入れて選ぶと良いでしょう。

評価とレビュー

ステーキソースを選ぶ際のポイントは、まず味の好みを考えることです。甘さや酸味のバランス、スパイシーさなどを確認しましょう。また、原材料をチェックして、添加物や保存料が少ないものを選ぶと健康にも配慮できます。レビューや評価を参考にすることも重要で、他のユーザーの意見を見て、実際の風味や使い勝手を確認しましょう。最後に、ブランドや製造方法にも注目し、信用できるメーカーから選ぶことで、安心して使用できる商品を見つけられます。

3.商品比較

	商品名	総合		原材料の品質	風味のバランス	使用方法の多様性	評価とレビュー
楽天で見る	キノエネ醤油　ランキング入賞！ステーキソース	82点		90点	85点	70点	65点
楽天で見る	A1ソース 240g×2本	90点		90点	85点	90点	95点
楽天で見る	ジャッキー　No.1ステーキソース	90点		85点	90点	95点	88点
楽天で見る	Heinz　Carolina Vinegar Style Sweet & Tangy BBQ Sauce	87点		85点	90点	88点	85点
楽天で見る	ヨシダフーズインターナショナルジャパン株式会社　ヨシダBBQ ヨシダグルメのたれ オリジナル リテールサイズ	81点		85点	90点	80点	70点
楽天で見る	日本食研　ステーキソース 大根おろし	75点		85点	80点	60点	70点
楽天で見る	キッコーマン　ステーキしょうゆ和風おろし	85点		90点	85点	80点	85点
楽天で見る	株式会社ダイショー　ステーキソース おろしたまねぎ	85点		90点	85点	80点	88点
楽天で見る	ツバメソース　ビフテキソース 1800ml	82点		80点	85点	90点	75点
楽天で見る	モランボン　モランボン ステーキソース しょうゆ味	82点		85点	90点	80点	75点
楽天で見る	エバラ食品工業　エバラ プチッとステーキ 玉ねぎ醤油味(1人分*4個入*3袋セット)	85点		85点	90点	80点	85点
楽天で見る	Hitotema　レモンステーキソース	85点		90点	85点	90点	75点
楽天で見る	万城食品　ローストビーフローストポークステーキソース	77点		75点	80点	85点	70点
楽天で見る	有限会社蜂の家　蜂の家のレモンステーキソース	88点		85点	90点	88点	ー
楽天で見る	Yuta Fooz株式会社(ユタフーズ株式会社)　佐世保名物レモンステーキソース	90点		90点	85点	95点	88点

4.商品明細

キノエネ醤油　ランキング入賞！ステーキソース

楽天で見る　参考価格：15,880円 大容量 大家族 ファミリー いっぱい たくさん まとめ買い BBQ キャンプ 家計にやさしい お買い得 備蓄
総合：82点　本醸造醤油に上質の野菜、香辛料を加えワインで味を引き締めました。
	原材料の品質 90点 本醸造醤油、上質の野菜、香辛料、ワイン 風味のバランス 85点 醤油と野菜、香辛料が調和 使用方法の多様性 70点 不明 評価とレビュー 65点 不明

A1ソース 240g×2本

楽天で見る　参考価格：1,699円 英国王が認めた第1級のステーキソース！
総合：90点　英国王が認めた第1級のステーキソースで、酸味と甘さのバランスが取れ、肉料理の味を引き立てる濃厚なソース。
	原材料の品質 90点 野菜・果実、醸造酢などのシンプルな原材料。 風味のバランス 85点 キリッとした酸味と程よい甘さ。 使用方法の多様性 90点 ステーキ、ハンバーグ、ローストビーフ、豚肉、鶏肉に使用可能。 評価とレビュー 95点 沖縄での人気と一般的な親しまれ方。

ジャッキー　No.1ステーキソース

楽天で見る　参考価格：3,036円 【業務用】定番ステーキソース
総合：90点　沖縄ステーキハウスの老舗『ジャッキー』の業務用ステーキソース。果実味あふれる濃厚な味わいで、肉の旨みを引き立てる。塩分控えめで多用途に使用可能。
	原材料の品質 85点 野菜・果実使用、塩分控えめ 風味のバランス 90点 果実味濃厚、肉の旨み向上 使用方法の多様性 95点 ステーキ、ハンバーグ、ホットドッグ等、幅広い用途 評価とレビュー 88点 沖縄の老舗、人気のある製品

Heinz　Carolina Vinegar Style Sweet & Tangy BBQ Sauce

楽天で見る　参考価格：2,320円 Heinz ハインツ 大人気のバーベキューソース！
総合：87点　アメリカ屈指のバーベキュー産地の味にインスパイアされた、ホワイトビネガーとサイダービネガーを使用したピリッとした味わいのBBQソース。
	原材料の品質 85点 不明 風味のバランス 90点 不明 使用方法の多様性 88点 不明 評価とレビュー 85点 不明

ヨシダフーズインターナショナルジャパン株式会社　ヨシダBBQ ヨシダグルメのたれ オリジナル リテールサイズ

楽天で見る　参考価格：2,300円 【！！送料無料！！】※北海道・沖縄・離島地域は送料別途
総合：81点　醤油・みりんベースのテリヤキ味で、旨味たっぷりの本醸造醤油・みりんを使用した『ヨシダソース オリジナルグルメ』。コクのある照り焼き風味で、特にとり肉に適している。
	原材料の品質 85点 本醸造醤油、みりんを使用 風味のバランス 90点 甘味・塩味・香ばしさの調和 使用方法の多様性 80点 主に鶏肉に使用、他の食材にも対応可能 評価とレビュー 70点 不明

日本食研　ステーキソース 大根おろし

楽天で見る　参考価格：2,220円 さっぱり　おろし醤油！！
総合：75点　粗おろし大根にたまり醤油のコクを効かせ、りんご酢でさっぱりとした味わいに仕上げました。
	原材料の品質 85点 良い 風味のバランス 80点 良い 使用方法の多様性 60点 不明 評価とレビュー 70点 不明

キッコーマン　ステーキしょうゆ和風おろし

楽天で見る　参考価格：1,068円 【業務用食材】【常温商品】【焼肉のたれ】
総合：85点　国産の大根おろしとみじん切りたまねぎを40%配合し、具材たっぷり。おろし素材のフレッシュ感を活かすおだやかな香りのしょうゆと、赤身肉との相性をアップさせる濃厚とコクのある丸大豆しょうゆを使用。りんご酢とりんご果汁を加え、さっぱりとした後味に仕上げました。
	原材料の品質 90点 国産大根おろし、みじん切りたまねぎ、丸大豆しょうゆ等 風味のバランス 85点 おろし素材としょうゆ、りんごの風味が調和 使用方法の多様性 80点 ステーキ以外も幅広く使用可能 評価とレビュー 85点 特に赤身肉との相性が良いと評判

株式会社ダイショー　ステーキソース おろしたまねぎ

楽天で見る　参考価格：1,674円 たまねぎ・にんにく等のおろし野菜を加え、さっぱりと仕上げた和風ステーキソースです。隠し味に柑橘果汁を加え、風味よく仕上げました。
総合：85点　たまねぎ・にんにく等のおろし野菜を加え、さっぱりと仕上げた和風ステーキソース。隠し味に柑橘果汁を加え、風味よく仕上げ。
	原材料の品質 90点 高品質の野菜と調味料を使用 風味のバランス 85点 たまねぎと柑橘のバランスがとれている 使用方法の多様性 80点 ステーキ以外にも様々な料理に使用可能 評価とレビュー 88点 好評でリピート購入者も多い

ツバメソース　ビフテキソース 1800ml

楽天で見る　参考価格：1,382円 【京の都の東寺の近くにある小さなソースブランド】
総合：82点　吟味した原材料をブレンドし、香りを生かした甘口のウスターソースです。
	原材料の品質 80点 不明 風味のバランス 85点 不明 使用方法の多様性 90点 カレー、トマトにかける 評価とレビュー 75点 不明

モランボン　モランボン ステーキソース しょうゆ味

楽天で見る　参考価格：1,041円 モランボン ステーキソース しょうゆ味
総合：82点　醤油をベースにりんご、オレンジなどの7種の果実とおろし玉ねぎをブレンドしたステーキソース。
	原材料の品質 85点 良好 風味のバランス 90点 バランスが良い 使用方法の多様性 80点 強 評価とレビュー 75点 良好

エバラ食品工業　エバラ プチッとステーキ 玉ねぎ醤油味(1人分*4個入*3袋セット)

楽天で見る　参考価格：942円 エバラ 調味料 焼肉 ステーキ ソース タレ 手作り / エバラ / エバラ プチッとステーキ 玉ねぎ醤油味
総合：85点　淡路産おろし玉ねぎと炒め玉ねぎオイルを加えた醤油ベースのソースに、グレープフルーツ果汁と白ワインを加え、すっきりと風味豊かな味わいに仕上げられたステーキソース。
	原材料の品質 85点 不明 風味のバランス 90点 不明 使用方法の多様性 80点 専用の使用方法あり 評価とレビュー 85点 不明

Hitotema　レモンステーキソース

楽天で見る　参考価格：916円 佐世保のソウルフードのレモンステーキがご自宅で簡単に作れます！
総合：85点　佐世保のソウルフードのレモンステーキがご自宅で簡単に作れるお醤油ベースのソースで、幻の佐世保レモンとスパイスをブレンドしたさっぱり感の中に深みがある。
	原材料の品質 90点 本醸造しょうゆ、粗糖、レモン果汁、香酸柑橘、にんにく、香辛料 風味のバランス 85点 さっぱり感と深みのある風味 使用方法の多様性 90点 牛肉、チキン、シーフード、キノコ類、ドレッシング 評価とレビュー 75点 不明

万城食品　ローストビーフローストポークステーキソース

楽天で見る　参考価格：385円 調味料　たれ　玉ねぎ　にんにく　ガーリック　しょうゆ　肉寿司　誕生日　お祝い　ドレッシング　記念日　サンドウィッチ　BANJO　バレンタイン　手巻　ワイン　あて　恵方巻　節分　祭
総合：77点　肉の旨さ引き立つ、ごろごろ玉葱とニンニクの香りが食欲そそる醤油ベースのまろやかソース。多様な料理に使用可能。
	原材料の品質 75点 不明 風味のバランス 80点 良好 使用方法の多様性 85点 高い 評価とレビュー 70点 不明

有限会社蜂の家　蜂の家のレモンステーキソース

楽天で見る　参考価格：737円 佐世保名物レモンステーキのソースです！
総合：88点　佐世保発祥のレモンステーキ用ソースで、醤油ベースの特製ソース。お肉だけでなく、野菜やきのこ、豆腐などにも使用可能。
	原材料の品質 85点 砂糖、醤油、にんにく、レモン果汁など 風味のバランス 90点 醤油、にんにく、レモンのバランス 使用方法の多様性 88点 ステーキ以外にも幅広く使用可能 評価とレビュー ー 不明

Yuta Fooz株式会社(ユタフーズ株式会社)　佐世保名物レモンステーキソース

楽天で見る　参考価格：640円 レモンステーキの本場長崎県佐世保市「レモンドレイモンド」のオリジナルレモンステーキソース（300ml）
総合：90点　長崎県佐世保市のご当地グルメ、レモンステーキの専門店「レモンドレイモンド」のオリジナルソース。さっぱりしたレモン風味の醤油ベースで、焼肉や唐揚げに最適。
	原材料の品質 90点 醤油、糖類、レモン果汁など多様な高品質原材料 風味のバランス 85点 レモン風味が引き立ち、さっぱりとした後味 使用方法の多様性 95点 焼肉、唐揚げ、炒め物など様々な料理に使用可能 評価とレビュー 88点 お土産にも喜ばれ、人気が高い