【2025年3月】中濃ソース　おすすめ ランキング 15選

「 食品 調味料 ソース・たれ」のカテゴリにある「中濃ソース」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.中濃ソースとは

中濃ソースは、甘味や酸味が絶妙にバランスされた日本独特のソースです。特に、肉料理や揚げ物、さらにはお好み焼きや焼きそばなど、さまざまな料理に使うことができるため、家庭の食卓に欠かせない調味料と言えるでしょう。濃厚な風味がクセになる一品です。

2.選び方のコツ

成分表示

中濃ソースを選ぶ際には、まず成分表示を確認しましょう。重要なポイントは以下の通りです。1. 原材料名：主な成分が何かを把握し、自分の好みや食事制限に合ったものを選ぶこと。例えば、果実や野菜が多く含まれているものは、風味が豊かです。2. 添加物：防腐剤や着色料、人工甘味料が含まれていない製品を選ぶと、より健康的です。3. 塩分：ナトリウム量を確認し、過剰な塩分摂取を避けたい方は低塩のものを選ぶと良いでしょう。4. 甘味：砂糖や甘味料の含有量もチェックし、自分の好みに合った味を選ぶと満足度が高くなります。以上の点を参考にして、成分表示を見ながら自分に最適な中濃ソースを選んでください。

風味のバリエーション

中濃ソースの風味のバリエーションを選ぶ際には、まず使用シーンを考えることが重要です。例えば、甘めのソースが好みであれば、フルーツや砂糖が加えられたタイプを選ぶと良いでしょう。一方で、辛味やスパイシーさを求める場合は、唐辛子や香辛料が含まれている製品を探してみてください。また、素材によって風味が異なるので、果物や野菜を主成分とするソースもおすすめです。最後に、各メーカーが独自の風味を持つことが多いため、試飲セットや少量サイズで複数の製品を試して、自分の好みに合った風味を見つけるのも良い方法です。

使用シーン

中濃ソースは、主に揚げ物や焼き物に合う調味料です。使用シーンによって選ぶと良いでしょう。例えば、カツ丼やトンカツには甘みとコクが感じられる中濃ソース、焼きそばやお好み焼きには風味が引き立つ中濃ソースを選ぶと良いです。また、ステーキやハンバーグには、味がしっかりとしたタイプが適しています。パッケージの成分や風味を確認し、自分の好みの味を見つけてみてください。

3.商品比較

	商品名	総合		成分表示	風味のバリエーション	使用シーン
楽天で見る	光食品　中濃ソース	88点		90点	85点	90点
楽天で見る	鳥居食品　中濃ソース 緑	62点		50点	50点	85点
楽天で見る	カゴメ　中濃ソース業務用（JAS標準）20Lパック	70点		50点	50点	90点
楽天で見る	ブルドックソース株式会社　ブルドックソース 塩分50％カット中濃ソース	65点		85点	50点	60点
楽天で見る	高橋ソース　特別栽培の野菜使用中濃ソース(300ml)	82点		85点	90点	70点
楽天で見る	KAGOME　こいくちソース レストラン用	75点		90点	50点	85点
楽天で見る	光食品株式会社　ヒカリ 中濃ソース 360ml	88点		90点	85点	90点
楽天で見る	相生産業株式会社　ミートガイ オリジナル BBQソース【ホット】Sサイズ	88点		90点	85点	90点
楽天で見る	株式会社ライフプロモート　PREMIUM(プレミアム) 減塩ソース	90点		90点	85点	95点
楽天で見る	パパヤソース　有機中濃ソース 200ml	70点		90点	50点	60点
楽天で見る	光食品　光食品 有機 中濃ソース(250ml)	80点		90点	50点	70点
楽天で見る	ふらの農業協同組合 JAふらの　JAふらの 厳選野菜ソース 濃厚	75点		90点	50点	85点
楽天で見る	カゴメ　中濃ソース・とんかつソース・ウスターソース 醸熟 ミニ	88点		ー	85点	90点
楽天で見る	光食品株式会社　ヒカリ 有機中濃ソース 250ml	88点		90点	85点	ー
楽天で見る	飛騨 清見ソース	75点		90点	50点	85点

4.商品明細

光食品　中濃ソース

楽天で見る　参考価格：421円 光食品 中濃ソース
総合：88点　国内産有機野菜・果実を使用し、香辛料を効かせた少し辛口の中濃ソース。保存料・調味料、カラメル色素は不使用。
	成分表示 90点 エネルギー107kcaL, たんぱく質0.4g, 脂質0g, 炭水化物26.3g, ナトリウム2.4g, ショ糖1.7g 風味のバリエーション 85点 少し辛口 使用シーン 90点 ウスターソース、濃厚ソースの用途

鳥居食品　中濃ソース 緑

楽天で見る　参考価格：3,024円 送料無料 北海道、沖縄、離島は1250円頂戴します。
総合：62点　特に肉料理や揚げ物に合う中濃ソースで、甘さと酸味のバランスが良い。
	成分表示 50点 不明 風味のバリエーション 50点 不明 使用シーン 85点 肉料理や揚げ物に最適

カゴメ　中濃ソース業務用（JAS標準）20Lパック

楽天で見る　参考価格：7,900円
総合：70点　業務用に特化した大容量の中濃ソース。とんかつソースとしても使用可能で、JAS標準に適合した品質の安定した商品。
	成分表示 50点 不明 風味のバリエーション 50点 不明 使用シーン 90点 業務用、とんかつ

ブルドックソース株式会社　ブルドックソース 塩分50％カット中濃ソース

楽天で見る　参考価格：7,740円 「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」
総合：65点　当社中濃ソースに対し、塩分を50%カットした中濃ソース
	成分表示 85点 エネルギー167kcal、たんぱく質1.5g、脂質0g、飽和脂肪酸0g、炭水化物38.8g、糖質37.7g、食物繊維1.1g、食塩相当量3.0g 風味のバリエーション 50点 不明 使用シーン 60点 不明

高橋ソース　特別栽培の野菜使用中濃ソース(300ml)

楽天で見る　参考価格：556円 こだわり 美味しい 完熟りんご 厳選素材 / タカハシソース / 特別栽培の野菜使用中濃ソース
総合：82点　完熟りんごと自然農法で育てた野菜からベースを作り、黒糖、喜界島粗糖、果実・穀物酢、天日塩、国産丸大豆使用の再仕込醤油、国産小麦澱粉など、自然に近い農法・製法にこだわった中濃ソース
	成分表示 85点 エネルギー114kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.0g、炭水化物27.1g、食塩相当量4.5g 風味のバリエーション 90点 完熟りんご、野菜ベース 使用シーン 70点 不明

KAGOME　こいくちソース レストラン用

楽天で見る　参考価格：6,405円 野菜・果実・酢・香辛料をあわせ、素材のもつうまみを十分に引き出して、深い味わいのソースに仕上げています。
総合：75点　野菜・果実・酢・香辛料をあわせ、素材のもつうまみを十分に引き出して、深い味わいのソースに仕上げています。
	成分表示 90点 エネルギー: 153kcal, タンパク質: 12.3g, 脂質: 0.1g, 炭水化物: 35.7g, 食塩相当量: 9.6g 風味のバリエーション 50点 不明 使用シーン 85点 業務用、レストラン用、一般家庭でも使用可

光食品株式会社　ヒカリ 中濃ソース 360ml

楽天で見る　参考価格：479円 国産、有機肥料を使用して栽培した野菜・果実が持つ本来の甘みにスパイスをきかせた少し辛口の中濃ソース
総合：88点　国産、有機肥料を使用して栽培した野菜・果実を使用し、本来の甘みを生かした辛口の中濃ソース。調味料は不使用で、米酢や天日乾燥の原塩を使用している。
	成分表示 90点 有機野菜・果実（たまねぎ、みかん、にんじん、トマト、にんにく、レモン）、醸造酢（米酢）、糖類（砂糖、有機糖みつ）、食塩、でんぷん、香辛料 風味のバリエーション 85点 甘みとスパイスのバランスが良い少し辛口 使用シーン 90点 幅広い料理に使用可能、特に揚げ物や肉料理に合う

相生産業株式会社　ミートガイ オリジナル BBQソース【ホット】Sサイズ

楽天で見る　参考価格：400円 ミートガイオリジナル商品♪ピリッとした辛さと濃厚な味わい、スモークの香りが必ず癖になります♪
総合：88点　程好くピリッとした辛さと濃厚な味わい、スモークの香りが特徴のBBQソース。バーベキューパーティーや焼肉に最適。
	成分表示 90点 水あめ、果糖ぶどう糖液糖、トマトケチャップ、醸造酢、ウスターソース、にんにく、食塩、でん粉、香辛料、乾燥玉ねぎ、増粘剤、着色料、酸味料、くん液（一部に大豆を含む） 風味のバリエーション 85点 ホットスパイシー 使用シーン 90点 バーベキュー、焼肉、ステーキ

株式会社ライフプロモート　PREMIUM(プレミアム) 減塩ソース

楽天で見る　参考価格：580円 いつものソースこれに変えることにより高血圧症や腎臓疾患、生活習慣病等の予防に繋がります。
総合：90点　食塩55％カット・リン45％カットで食品添加物やアレルゲン特定原材料も不使用の中濃ソース。高血圧症や腎臓疾患向けの低塩分でトマトの旨味が強調されている。
	成分表示 90点 食塩55％カット、リン45％カット、100gあたりエネルギー147kcal、炭水化物35.9g 風味のバリエーション 85点 トマトの旨味を強調 使用シーン 95点 高血圧や腎臓病食、贈り物、様々な祝事

パパヤソース　有機中濃ソース 200ml

楽天で見る　参考価格：4,320円
総合：70点　有機栽培のたまねぎ・セロリ・にんじんと香辛料を加熱せず、酵素の働きで生のまま溶かし込み、有機砂糖、有機醸造酢等をブレンドし、うす塩タイプに仕上げました。
	成分表示 90点 エネルギー 99Kcal、たんぱく質 1.9g、脂質 0.0g、炭水化物 23.1g、ナトリウム 1000mg 風味のバリエーション 50点 不明 使用シーン 60点 不明

光食品　光食品 有機 中濃ソース(250ml)

楽天で見る　参考価格：383円 光食品 有機 中濃ソース
総合：80点　有機JAS認定の商品で、100%有機野菜・果実を使用し、アルコール不使用の有機酢や自然な材料にこだわっています。
	成分表示 90点 エネルギー：111kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0.2g、炭水化物：27g、ナトリウム：2.9g 風味のバリエーション 50点 不明 使用シーン 70点 不明

ふらの農業協同組合 JAふらの　JAふらの 厳選野菜ソース 濃厚

楽天で見る　参考価格：3,396円 化学調味料、着色料 不使用。原料にこだわった「なまら旨い」ソースです。
総合：75点　ほんのり甘く、中濃ソースにくらべ濃厚な口当たりでとろりとした粘度をもっています。北海道・富良野産の野菜と青森県産のりんごを使用しており、化学調味料・着色料は使用していません。
	成分表示 90点 糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖、てん菜糖蜜）、野菜・果実（りんご、トマト、玉葱、人参、にんにく）、醸造酢、食塩、コーンスターチ、たんぱく加水分解物、香辛料、酵母エキス（原材料の一部に大豆を含む） 風味のバリエーション 50点 不明 使用シーン 85点 揚げ物、焼そば、お好み焼き等

カゴメ　中濃ソース・とんかつソース・ウスターソース 醸熟 ミニ

楽天で見る　参考価格：510円 便利な小袋　お弁当用　ケータリング、オードブルに
総合：88点　業務用のミニパックで、8g×40袋入り。多様な料理に使える中濃ソースで、風味豊か。
	成分表示 ー 不明 風味のバリエーション 85点 中濃ソース・とんかつソース・ウスターソース 使用シーン 90点 多様な料理に適用

光食品株式会社　ヒカリ 有機中濃ソース 250ml

楽天で見る　参考価格：497円 有機JAS認定、有機野菜・果実を贅沢に使用した中濃ソース。
総合：88点　有機野菜・果実を贅沢に使用し、香辛料をきかせた少し辛口の有機JAS認定の中濃ソース。100%有機の原料を使用し、保存料や化学調味料は不使用。
	成分表示 90点 エネルギー：111kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0.2g、炭水化物：27.0g、食塩相当量：7.4g 風味のバリエーション 85点 少し辛口、香辛料使用 使用シーン ー 不明

飛騨 清見ソース

楽天で見る　参考価格：495円 お1人様1本まで 野菜のうまみを閉じ込めた大人のソース
総合：75点　トマト、玉葱、レモンなどの野菜や果物のうまみをぎゅっと閉じ込めた化学調味料無添加のソース。お子様にも安心で、一度食べると癖になる味。
	成分表示 90点 野菜・果実（トマト、玉葱、レモン、その他）、砂糖、醸造酢、食塩、澱粉、香辛料 風味のバリエーション 50点 不明 使用シーン 85点 カツ、白いごはんにそのまま、その他