【2025年2月】マンゴスチン　ベストバイ3選

「食品フルーツ・果物」のカテゴリにある「マンゴスチン」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.マンゴスチンとは
2.選び方のコツ
3.商品比較
4.商品明細

1.マンゴスチンとは

マンゴスチンは、東南アジア原産の tropical fruit で、外側は硬い紫色の皮で覆われており、その内側には柔らかい白い果肉があります。特有の甘さと酸味を持ち、非常にジューシーで、香りも豊かです。また、ビタミンCや抗酸化物質が豊富で、健康にも良いとされています。

2.選び方のコツ

味のバランス

マンゴスチンを選ぶ際は、まず外観を確認しましょう。皮の色が濃い紫色で、表面に傷やシミがないものを選ぶと良いです。触ってみて、適度に弾力があるものが新鮮で、熟している証拠です。また、香りが甘くフルーティーなものを選ぶことで、内部の果肉が甘みと酸味のバランスが良いことが期待できます。選んだマンゴスチンをカットしたとき、果肉が白く爽やかな甘みが感じられるものが理想的です。このように、外観、触感、香りを総合的にチェックすることで、味のバランスが取れたマンゴスチンを選ぶことができます。

栄養価

マンゴスチンを選ぶ際には、以下のポイントに注意してください。まず、果実の外観を確認します。外皮が艶やかで、傷や黒ずみがないものを選びましょう。また、果実のサイズは大きい方が甘みが強い傾向があります。次に、触ったときに少し弾力があるもの、つまり柔らかすぎず硬すぎないものを選ぶと良いです。香りも重要で、新鮮なマンゴスチンは甘い香りがしますので、やさしく嗅いでみてください。また、なるべく購入時期が新しいものを選ぶために、近くの産地からのものを優先すると良いでしょう。これらのポイントを参考にして、高品質のマンゴスチンを見つけてください。

フレッシュさ

マンゴスチンを選ぶ際は、まず外皮の色に注目しましょう。鮮やかな紫色で、シワが少ないものがフレッシュです。また、外皮に傷や黒斑点がないものを選ぶと良いでしょう。果実を軽く押してみて、硬すぎず、少し弾力のあるものが ripe です。香りも重要で、甘くフルーティな香りが感じられるものが新鮮です。最後に、果実が少し重いと、果肉がしっかり詰まっていることを示します。

3.商品比較

商品名	総合	味のバランス	栄養価	フレッシュさ
タイ産マンゴスチン中箱	88点	90点	ー	95点
タイ産冷凍マンゴスチン 2kg	87点	90点	ー	85点
タイ産マンゴスチン小箱	85点	85点	ー	90点