【2025年2月】イチジク　ベストバイ3選

「食品フルーツ・果物」のカテゴリにある「イチジク」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.イチジクとは
2.選び方のコツ
3.商品比較
4.商品明細

1.イチジクとは

イチジクは、甘くてジューシーな果物で、食べるだけでなく、さまざまな用途に使われます。その独特の風味と食感は多くの人々に愛されており、サラダ、デザート、ジャム、そして乾燥イチジクとしても楽しむことができます。特に、フレッシュなイチジクは栄養価が高く、ビタミンやミネラルが豊富で、健康に良いスナックとしてもおすすめです。

2.選び方のコツ

新鮮さ

イチジクを選ぶ際には、以下のポイントに注意してください。まず、外観を確認します。皮がふっくらとしていて、色が鮮やかであるほど新鮮です。特に、イチジクの色は品種によって異なるため、購入する品種の特性を知っておくと良いでしょう。また、表面にひび割れやしわがないことも重要です。さらに、触った時に少し柔らかさを感じるものが良いですが、過度に柔らかいものは傷んでいる可能性があるため避けてください。最後に、香りを嗅いでみて、新鮮な甘い香りがするものを選びましょう。これらのポイントを考慮することで、新鮮なイチジクを選ぶことができます。

栄養価

イチジクを選ぶ際には、以下のポイントに注意してください。まず、色が濃く、表面が滑らかで傷やしみがないものを選ぶと良いでしょう。次に、香りが強いものは熟していて甘みが増しています。また、手に取った時に適度に弾力があり、重みを感じるものが新鮮です。栄養価の観点では、イチジクは食物繊維が豊富で、特に乾燥イチジクはビタミンB6やカリウム、カルシウムなどのミネラルが多く含まれていますので、乾燥イチジクも検討すると良いでしょう。最後に、可能であればオーガニック認証のある製品を選ぶと、農薬の心配が少なく、安心して召し上がれます。

利用用途の多様性

イチジクは多様な利用用途を持つ果物です。選ぶ際には、用途に応じた品種や熟度を考慮すると良いでしょう。例えば、生で食べる場合は、完熟した甘い品種（例：黒イチジク）を選び、サラダやデザートに使用できます。また、乾燥したイチジク（ドライフィグ）は、スナックや料理の甘味として利用できます。さらに、ジャムやソースに加工する場合、風味が強い品種を選ぶと、より美味しく仕上がります。加えて、栄養価を重視するなら、有機栽培のものを選ぶと良いでしょう。用途に応じて品種や形式を選ぶことで、イチジクを存分に楽しむことができます。

3.商品比較

商品名	総合	新鮮さ	栄養価	利用用途の多様性
美食サークル　石川県産・冷凍いちじく（イチジク）1kg【送料無料】	85点	90点	85点	80点
デルインターナショナル　オーガニック白いちじく	90点	90点	95点	85点
いちじくゼリー(4個入)	85点	85点	90点	80点

4.商品明細

美食サークル　石川県産・冷凍いちじく（イチジク）1kg【送料無料】

生で食べられる新鮮な国産いちじくを冷凍しました！

総合：85点　石川県産のいちじくを冷凍にし、食べたいときに自然解凍して食べられる便利な商品。品質が良く、半解凍でシャリシャリの状態でも美味しい。

新鮮さ	90点	冷凍後すぐに生で食べられるものを使用
栄養価	85点	高い栄養価のフルーツ
利用用途の多様性	80点	デザート、スムージー、料理に利用可能

デルインターナショナル　オーガニック白いちじく

COSTCO/コストコ/通販/デルタ/白いちじく/食品/おやつ

総合：90点　ジューシーで濃厚な味わいの食物繊維たっぷりな白いちじく。原材料は「いちじく」のみで、砂糖や食品添加物は一切使用していない。白いちじくを天日乾燥し、スチーム殺菌パックして作られている。

新鮮さ	90点	天日乾燥、スチーム殺菌
栄養価	95点	食物繊維豊富、添加物不使用
利用用途の多様性	85点	乾燥いちじくとしてスナック、料理、デザートに対応

いちじくゼリー(4個入)

プルプルのなめらかデザート！ゼリーの中に完熟いちじくを贅沢に使いました。地元の無添加ワインの風味とプチプチとした食感が楽しめます。

総合：85点　太陽の恵みをたっぷり受けた多伎町の特産品「蓬莱柿（ほうらいし）いちじく」と「島根わいん」を使った、甘さ控えめのデザート。食物繊維とミネラルをバランスよく含み、ポリフェノールも含む、果肉たっぷりのサーモンピンクのジェリー。

新鮮さ	85点	未開封で90日
栄養価	90点	食物繊維、カルシウム、ポリフェノール、ぶどう糖、果糖を含む
利用用途の多様性	80点	デザート、冷やして食べるなど