【2025年2月】こしき　おすすめ ランキング15選

「 キッチン用品・食器・調理器具 調理器具・製菓器具 調理器具」のカテゴリにある「こしき」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.こしきとは

こしきは、液体や食品をこすための調理器具で、小麦粉や野菜の水切り、スープのこしなど様々な用途に使用されます。通常、金属製やプラスチック製のメッシュで構成されており、目が細かいので、食材の微細な粒子や不純物を効果的に取り除けるのが特徴です。また、持ち手がついているタイプが多く、安定して使用することができます。

2.選び方のコツ

使いやすさ

こしきを選ぶ際は、まずサイズを考慮してください。使用する鍋やボウルに合った大きさを選ぶことで、使いやすさが向上します。また、素材にも注目しましょう。ステンレス製は耐久性が高く、耐熱性も優れています。一方で、プラスチック製は軽量で扱いやすいですが、熱には弱いです。さらに、目の粗さも重要です。料理によって異なるこし方が必要なため、細かい目と粗い目の2種類を持っていると便利です。持ち手の形状や滑り止めの有無も、取り扱いやすさに影響を与える要素です。自分の料理スタイルに合ったこしきを選ぶことで、快適な調理が実現できます。

素材の耐久性

こしきを選ぶ際の素材の耐久性について、主に以下のポイントに注意することが重要です。まず、ステンレス製のこしきは非常に耐久性が高く、腐食や錆に強いため、長期間使用が可能です。また、プラスチック製のこしきは軽量で扱いやすいですが、熱や衝撃に弱く、劣化しやすい場合があります。さらに、木製のこしきはクラシックで美しいですが、水分に弱く、適切な手入れが必要です。用途に応じて、選ぶ素材をしっかり考慮することが大切です。

メンテナンスのしやすさ

こしきを選ぶ際のメンテナンスのしやすさは非常に重要です。まず、材質に注目してください。ステンレス製のこしきは、耐久性が高く、洗いやすいためおすすめです。また、目が細かい素材のこしきは、食材が詰まりにくく、掃除が簡単です。さらに、取っ手が外せるものや、洗いにくい隙間がないデザインのこしきを選ぶと、手入れがよりスムーズになります。食器洗い機対応のものも便利です。また、目詰まりを防ぐために、使用後はすぐに洗う習慣をつけることも大切です。

デザインと機能性のバランス

こしきを選ぶ際は、まずデザインと機能性のバランスに注目しましょう。デザイン面では、キッチンのスタイルに合った素材やカラーを選ぶことが大切です。ステンレス製や木製など、見た目にも美しいものを選ぶと良いでしょう。一方で、機能性では、目の粗さやサイズが重要です。細かい目のこしきは細かな粒子をしっかりとこすことができ、逆に目が粗いものは水切りや短時間のこしには適しています。また、持ち手の形状や耐熱性、洗いやすさも考慮するポイントです。お手入れがしやすく、使いやすいデザインを選ぶことで、調理が楽しくなります。

3.商品比較

	商品名	総合		使いやすさ	素材の耐久性	メンテナンスのしやすさ	デザインと機能性のバランス
楽天で見る	ダスキン　油ろ過器用フィルター 6個入	85点		85点	ー	80点	90点
楽天で見る	ベルメゾン　油をキレイに再利用できる活性炭カートリッジ(大) 2個セット	88点		90点	ー	85点	88点
楽天で見る	ダスキン　油ろ過器用フィルター 12個入	78点		80点	70点	75点	85点
楽天で見る	18-8スープ漉し 30cm	85点		85点	90点	85点	80点
楽天で見る	富士ホーロー　富士ホーロー オイルポット用 活性炭カートリッジ 3個組 OP-KT3	78点		70点	75点	80点	85点
楽天で見る	SA18−0ラーメン用スープ漉し No.5	80点		85点	90点	ー	80点
楽天で見る	手動フードチョッパー、ミートミンサーグラインダー2.5L	88点		90点	85点	90点	88点
楽天で見る	EBM さらし 綿100% 34cm×10m	80点		ー	80点	ー	ー
楽天で見る	TKG　SAだしこし袋(綿100%) L	80点		ー	85点	80点	75点
楽天で見る	下村企販　家事問屋 パンチング味噌こし	87点		90点	85点	90点	85点
楽天で見る	家事問屋　パンチング味噌こし	91点		95点	90点	90点	92点
楽天で見る	R&M パンチング みそこし 2014065	87点		85点	90点	88点	87点
楽天で見る	貝印　裏ごし器 kai House SELECT お手入れしやすいステンレス製の裏ごし	87点		85点	90点	95点	80点
楽天で見る	R&M RアンドM　日本製 燕三条 パンチングみそこし 穴あきスプーン付き	85点		85点	90点	88点	80点
楽天で見る	みどり産業　みどり産業 ワンタッチ 裏ごし 替網 27cm 30メッシュ	72.5点		70点	65点	75点	80点

4.商品明細

ダスキン　油ろ過器用フィルター 6個入

楽天で見る　参考価格：1,060円 ダスキン 油ろ過器用フィルター 6個入 送料無料 油っくりん ナイス オイルドリッパー ろ過器 オイルポット プレゼント ポイント消費 油こし ゆっくりん
総合：85点　油っくりんナイス、油っくりん、オイルドリッパー用のフィルターで、揚げ物で使った油のイヤなにおいや汚れを除去します。ろ過容量は約1500g（約1.65リットル）、耐熱温度は180℃以下（推奨約50℃）です。
	使いやすさ 85点 良好 素材の耐久性 ー 不明 メンテナンスのしやすさ 80点 簡単 デザインと機能性のバランス 90点 良好

ベルメゾン　油をキレイに再利用できる活性炭カートリッジ(大) 2個セット

楽天で見る　参考価格：2,390円 【公式】家具・インテリアのベルメゾン 楽天市場店 活性炭カートリッジ 活性炭 オイルポット フィルター カートリッジ 油 エコ 油処理 料理 調理 レビュー
総合：88点　カートリッジ1個で20〜30回揚げ物に使用可。油の劣化やニオイを軽減し、美味しさをキープ。酸化の素となる物質も吸着する優れもの。燃えるゴミでそのまま捨てられて扱いもラク。
	使いやすさ 90点 高い 素材の耐久性 ー 不明 メンテナンスのしやすさ 85点 高い デザインと機能性のバランス 88点 良好

ダスキン　油ろ過器用フィルター 12個入

楽天で見る　参考価格：1,900円 送料無料 ダスキン 油っくりん フィルター ろ過器 ゆっくりん 油こし 油ろ過器用フィルター ナイス オイルドリッパー ゆっくりん
総合：78点　油っくりんナイス、油っくりん、オイルドリッパー用のフィルターで、揚げ物で使った油のイヤなにおいや汚れを除去。
	使いやすさ 80点 不明 素材の耐久性 70点 耐熱温度：180℃以下 メンテナンスのしやすさ 75点 不明 デザインと機能性のバランス 85点 不明

18-8スープ漉し 30cm

楽天で見る　参考価格：16,777円 9-0442-0706 8-0422-0706 BSC04030 001-0018671-001【スープ漉し 販売 通販 楽天 業務用】
総合：85点　外径310mm、深さ270mm、柄長295mm、質量1150g、穴径1.5mmの業務用スープ漉し。高い耐久性を誇る18-8ステンレス製。
	使いやすさ 85点 長柄で使いやすい、業務用のサイズ 素材の耐久性 90点 18-8ステンレス製 メンテナンスのしやすさ 85点 洗いやすい、ステンレス製 デザインと機能性のバランス 80点 シンプルで機能的

富士ホーロー　富士ホーロー オイルポット用 活性炭カートリッジ 3個組 OP-KT3

楽天で見る　参考価格：1,640円 活性炭で油の汚れや臭いを吸着！オイルポット専用♪
総合：78点　活性炭が油の汚れやニオイを吸着し、再生力をアップ。約10回使用可能で、経済的。
	使いやすさ 70点 不明 素材の耐久性 75点 不明 メンテナンスのしやすさ 80点 不明 デザインと機能性のバランス 85点 不明

SA18−0ラーメン用スープ漉し No.5

楽天で見る　参考価格：2,101円
総合：80点　φ275×H87mmのサイズ、18-8金網使用で、ラーメン等のスープの仕上用に最適。丼の上でこすのに使いやすいスタイル。
	使いやすさ 85点 良好 素材の耐久性 90点 18-8金網 メンテナンスのしやすさ ー 不明 デザインと機能性のバランス 80点 優れたスタイル

手動フードチョッパー、ミートミンサーグラインダー2.5L

楽天で見る　参考価格：3,747円 手動フードチョッパー、ミートミンサーグラインダー2.5L
総合：88点　ステンレス鋼の刃を使用し、手動で簡単にチョップ可能。食品グレードのプラスチック製でBPAフリー。多機能でお手入れも簡単。
	使いやすさ 90点 手動、簡単操作 素材の耐久性 85点 ステンレス鋼、食品グレードプラスチック メンテナンスのしやすさ 90点 簡単手入れ可能 デザインと機能性のバランス 88点 手動で多機能

EBM さらし 綿100% 34cm×10m

楽天で見る　参考価格：3,032円 【送料無料】EBM さらし 綿100% 34cm×10m
総合：80点　無蛍光晒で多種多様に使えます。
	使いやすさ ー 不明 素材の耐久性 80点 綿100% メンテナンスのしやすさ ー 不明 デザインと機能性のバランス ー 不明

TKG　SAだしこし袋(綿100%) L

楽天で見る　参考価格：1,225円
総合：80点　綿100%の素材で作られただしこし袋。サイズは400×450mmで、業務用として適している。
	使いやすさ ー 不明 素材の耐久性 85点 高 メンテナンスのしやすさ 80点 高 デザインと機能性のバランス 75点 良好

下村企販　家事問屋 パンチング味噌こし

楽天で見る　参考価格：2,200円 家事問屋 パンチング味噌こし 日本製 ステンレス製 食洗機対応 36429 味噌こしセット スプーン付き 味噌汁 みそ汁 おしゃれ キッチンツール 調理道具 下ごしらえ 国産 キッチン雑貨
総合：87点　目詰まりしにくいパンチング材仕様の味噌こし＆穴あきお玉の2点セット。味噌をなめらかに溶かせ、さっと汚れを落とせる。フック付きで鍋のフチに引っ掛けられる。
	使いやすさ 90点 非常に良い 素材の耐久性 85点 優れたステンレス製 メンテナンスのしやすさ 90点 食洗機対応 デザインと機能性のバランス 85点 おしゃれで機能的

家事問屋　パンチング味噌こし

楽天で見る　参考価格：2,200円 家事問屋 ステンレス 味噌こしセット スプーン付き 味噌汁 みそ汁
総合：91点　清潔で機能的なステンレス製、余計な装飾のない端正なデザイン、使い手目線にこだわった機能性、目が細かく詰まりにくいパンチング素材、鍋の縁に引っかけて使用可能。
	使いやすさ 95点 非常に良い 素材の耐久性 90点 高い メンテナンスのしやすさ 90点 簡単 デザインと機能性のバランス 92点 優れている

R&M パンチング みそこし 2014065

楽天で見る　参考価格：2,010円 全国送料無料
総合：87点　丈夫で目詰まりしにくいパンチングみそこし。穴あきスプーン付きで、みそがくっつきにくい。フック付きで、お鍋に引っ掛けられ、手入れが簡単。
	使いやすさ 85点 良好 素材の耐久性 90点 高い メンテナンスのしやすさ 88点 簡単 デザインと機能性のバランス 87点 優れた

貝印　裏ごし器 kai House SELECT お手入れしやすいステンレス製の裏ごし

楽天で見る　参考価格：1,880円 粉ふるい器 うらごし ふるい バレンタイン お菓子作り 道具
総合：87点　サビにくくお手入れしやすいステンレス製の裏ごし。裏ごし器を使えば、芋やかぼちゃにある、小さな固まりや筋も取れてとても滑らかに仕上がる。粉ふるいとしても使用可能。
	使いやすさ 85点 良好 素材の耐久性 90点 高い メンテナンスのしやすさ 95点 非常に良い デザインと機能性のバランス 80点 良好

R&M RアンドM　日本製 燕三条 パンチングみそこし 穴あきスプーン付き

楽天で見る　参考価格：1,750円 【送料無料】日本製 燕三条 パンチングみそこし 穴あきスプーン付き 目詰まりしにくい パンチング ステンレス製 味噌こし 味噌漉し こし器 味噌汁 R&M RアンドM
総合：85点　丈夫で目詰まりしにくいパンチングみそこし。ザル(メッシュアミ)と違い、かさなり合わさっている所もなく、目詰まり・汚れがつきにくい。味噌などをすくえる、便利な穴あきスプーン付。鍋のフチに引っ掛けておける形状で便利。網ではなく板にパンチ穴をあけているため、変形しにくく丈夫です。汚れも落ちやすく、お手入れカンタン。
	使いやすさ 85点 不明 素材の耐久性 90点 18-8ステンレス メンテナンスのしやすさ 88点 不明 デザインと機能性のバランス 80点 不明

みどり産業　みどり産業 ワンタッチ 裏ごし 替網 27cm 30メッシュ

楽天で見る　参考価格：1,241円 納期：【取寄品 キャンセル不可 出荷：約5−9日 土日祝除く】
総合：72.5点　替アミ式の裏ごしで、サイズは27cm、メッシュは30、網目は0.56mmです。
	使いやすさ 70点 不明 素材の耐久性 65点 不明 メンテナンスのしやすさ 75点 不明 デザインと機能性のバランス 80点 不明