「 キッチン用品・食器・調理器具 調理器具・製菓器具 調理器具」のカテゴリにある「ざる」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。
1.ざるとは
ざるは、食材を洗ったり、水を切ったりするための便利なキッチンツールで、主に金属製やプラスチック製で作られています。さまざまなサイズや形状があり、パスタや野菜の水切り、粉類のふるいなどに最適です。ざるはその構造により、しっかりとした水切れを実現できるだけでなく、食材を手軽に扱えることから、調理の効率を高める重要なアイテムです。
2.選び方のコツ
材質の耐久性
ざるを選ぶ際の材質の耐久性については、主に以下の素材が考えられます。1. ステンレス:非常に耐久性が高く、錆びにくいです。熱にも強く、重い食材を扱っても変形しにくいです。2. プラスチック:軽量で扱いやすいですが、熱に弱いものが多く、長期間使用すると変色や劣化する場合があります。3. 竹製:見た目が美しく、通気性が良いですが、水分や湿気に弱く、カビの原因になることがあります。4. シリコン:柔軟性があり、耐熱性も高いですが、品質によっては劣化しやすいことがあります。材質によって使用目的や耐久性が異なるため、自分の使い方に合った素材を選ぶことが重要です。
サイズと形状のバリエーション
ざるを選ぶ際は、サイズと形状のバリエーションを考慮することが重要です。まず、サイズですが、一般的には直径や高さで選びます。大きいサイズは、パスタやサラダの水切りに適しており、一度に多くの食材を扱えます。一方、小さいサイズは、少量の食材や調理途中の素材の水切りに便利です。次に形状に関しては、丸型と四角型があります。丸型は、一般的な用途に非常に適しており、食材を自由に回転させることができます。四角型は、食材を並べやすく、冷蔵庫にも収納しやすいのが特徴です。用途に応じて、自分に最適なサイズと形状のざるを選ぶことが大切です。
デザインと使いやすさ
ざるを選ぶ際には、デザインと使いやすさの2つの観点が重要です。まずデザインですが、シンプルで清潔感のあるものや、キッチンのインテリアに合った色や形を選ぶことで、調理環境がより楽しくなります。次に、使いやすさについては、持ち手の形状や重さ、サイズを確認しましょう。持ち手がしっかりしているものや、軽量で持ちやすいものは、操作がスムーズです。また、ざるの目の粗さも重要です。食材に応じて適切な目の粗さを選ぶことで、効率的に水切りや湯切りができます。最後に、耐熱性や耐久性も考慮し、長く使えるものを選ぶと良いでしょう。
3.商品比較
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商品名 |
総合 |
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材質の耐久性 |
サイズと形状のバリエーション |
デザインと使いやすさ |
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宮城の米とぎざる(すず竹) |
85点 |
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85点 |
80点 |
90点 |
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KIPROSTAR(キプロスター) ポテトフライヤー 業務用 (幅127×奥行280) バスケット |
85点 |
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90点 |
80点 |
85点 |
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三宝産業 UK18-8木柄パンチング スパゲッティてぼ L |
88点 |
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90点 |
85点 |
88点 |
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曙産業 チリトリザルボウルM・L トリコロールセット |
88点 |
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85点 |
90点 |
88点 |
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松井化学工業 魚ザル 黒 ポリプロピレン 10枚入 |
85点 |
![魚ザル 黒 ポリプロピレン 10枚入[関連:松井化学工業 業務用 販売用品 料理道具 日本製 陳列用 ディスプレー ざる かご 盛りザル ザル売り 鮮魚 干物 珍味 八百屋 野菜 市場 直売所]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/culticamo/cabinet/tyouridougu/10077355/imgrc0188168407.jpg?_ex=128x128) |
85点 |
90点 |
80点 |
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like-it 米とぎ ザル【特典付き】ライクイット ボウル プレート 6点セット |
88点 |
![米とぎ ザル【特典付き】ライクイット ボウル プレート 6点セット お米 米 米研ぎ 米とぎ器 米研ぎボウル 食洗機対応 レンジ対応 耐熱 米とぎざる ボール レンジok 深型 浅型 水切り 湯切り 湯引き 日本製 LBK-10[ like-it 米とぎにも使えるザルとボウル 6点セット ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/roomy/cabinet/500cart_all/500cart_11g/p2n-5/lit5231-pw011-0_gt01.jpg?_ex=128x128) |
85点 |
90点 |
88点 |
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新越ワークス Three Snow ステンレス盆ざる 大小セット |
90点 |
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90点 |
85点 |
95点 |
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新越ワークス フタ付きざるボウルセット |
90点 |
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90点 |
95点 |
85点 |
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SA18-8 ジャンボスクイざる 大 10メッシュ |
85点 |
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90点 |
85点 |
80点 |
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ナカヤ化学産業 ざる K532-1 フレイユ ザル L ホワイト |
81点 |
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85点 |
80点 |
78点 |
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和平フレイズ 角型揚げざる ポコフリット RG-0561 |
88点 |
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90点 |
85点 |
88点 |
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特選 盆ざる 盆ザル 丸 18cm 竹製 上 日本製 |
91点 |
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85点 |
100点 |
90点 |
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井上金網工業(株) 日本製・18-8ステンレスざる elite colander ざる3点セット《16.5+19.5+22.5cm》 |
92点 |
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95点 |
90点 |
ー |
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そばざる L |
80点 |
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75点 |
80点 |
85点 |
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パール金属 濃厚水切りヨーグルト C-8531 |
85点 |
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90点 |
80点 |
85点 |
4.商品明細
宮城の米とぎざる(すず竹)
KIPROSTAR(キプロスター) ポテトフライヤー 業務用 (幅127×奥行280) バスケット
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総合:85点 飲食店で揚げ物をする際に活躍するポテトフライヤー。バスケットに食材を入れた後はカゴごと油に入れられるので油ハネの心配もなく、カゴごと引き上げ、そのまま油が切ることができます。二度揚げも簡単にできる、頑丈で丈夫な業務用揚げカゴです。 |
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材質の耐久性 |
90点 |
18-8ステンレス |
サイズと形状のバリエーション |
80点 |
幅127mm×280mm×高さ124mm |
デザインと使いやすさ |
85点 |
バスケット式、油が切りやすいデザイン |
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三宝産業 UK18-8木柄パンチング スパゲッティてぼ L
曙産業 チリトリザルボウルM・L トリコロールセット
チリトリのようにサクッと食材を集めます!
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総合:88点 チリトリボウル3個とザル1個の便利なセット。用途が広がり、流水にさらしても食材があふれない設計。食洗機対応、収納に便利なフック付き。 |
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材質の耐久性 |
85点 |
ポリプロピレン(耐熱温度140度/耐冷-20度) |
サイズと形状のバリエーション |
90点 |
Mサイズ: 140×158×74mm, Lサイズ: 165×182×86mm |
デザインと使いやすさ |
88点 |
トリコロールデザイン、収納フック付き、食洗機対応 |
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松井化学工業 魚ザル 黒 ポリプロピレン 10枚入
like-it 米とぎ ザル【特典付き】ライクイット ボウル プレート 6点セット
新越ワークス Three Snow ステンレス盆ざる 大小セット
吊り下げ収納ですぐ手にとれて、多用途に活躍します
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総合:90点 取っ手付きで足つきの使いやすいステンレス製の盆ざる。サイズは大と小のセットで、食器洗い乾燥機での使用が可能。 |
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材質の耐久性 |
90点 |
18-8ステンレス |
サイズと形状のバリエーション |
85点 |
大/径27×全長34×高4.2cm、小/径22×全長29×高3.4cm |
デザインと使いやすさ |
95点 |
取っ手付き・足つき |
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新越ワークス フタ付きざるボウルセット
SA18-8 ジャンボスクイざる 大 10メッシュ
ナカヤ化学産業 ざる K532-1 フレイユ ザル L ホワイト
和平フレイズ 角型揚げざる ポコフリット RG-0561
特選 盆ざる 盆ザル 丸 18cm 竹製 上 日本製
職人の手作り。 特選 盆ざる 盆ザル 丸 18cm
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総合:91点 天然素材の竹製で、水切りに適しており、サイズバリエーションが豊富 |
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材質の耐久性 |
85点 |
竹・美白籐 |
サイズと形状のバリエーション |
100点 |
18cm, 21cm, 24cm, 27cm, 30cm, 33cm, 36cm, 39cm, 42cm, 45cm |
デザインと使いやすさ |
90点 |
丸形状 |
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井上金網工業(株) 日本製・18-8ステンレスざる elite colander ざる3点セット《16.5+19.5+22.5cm》
そばざる L
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総合:80点 自然素材を使用した手作業の竹製ざるで、サイズや形状に個性があり、水きりや盛り付けに便利です。 |
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材質の耐久性 |
75点 |
竹,籐 |
サイズと形状のバリエーション |
80点 |
φ31×H3.5cm |
デザインと使いやすさ |
85点 |
ナチュラルデザイン |
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パール金属 濃厚水切りヨーグルト C-8531