【2025年3月】つぶ貝　おすすめランキング15選

「食品魚介類・水産加工品貝類」のカテゴリにある「つぶ貝」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.つぶ貝とは
2.選び方のコツ
3.商品比較
4.商品明細

1.つぶ貝とは

つぶ貝は、主に海に生息する貝類で、その身は筋肉質で弾力があり、独特の旨味と風味があります。生食でも、煮たり焼いたりしても美味しく楽しめる食材で、寿司や貝料理に広く使われており、栄養価も高いのが特徴です。特に、つぶ貝はプリプリとした食感が特徴で、食べごたえがあり、食事を満足させてくれる一品です。

2.選び方のコツ

新鮮さ

つぶ貝を選ぶ際には、新鮮さを確認するために以下のポイントをチェックしてください。まず、貝殻の表面がツヤツヤしていて、傷やひびがないものを選びましょう。次に、貝の口が閉じていることが重要です。口が開いているものは鮮度が落ちている可能性があります。また、塩水や海水に浸かっている状態で販売されているものを選ぶと、より新鮮です。さらに、においを確かめてみてください。新鮮なつぶ貝はほとんど無臭か、海の香りがしますが、腐敗したにおいがするものは避けるべきです。以上のポイントを参考にして、ぜひ新鮮なつぶ貝を選んでください。

産地

つぶ貝は産地によって味や食感が大きく異なります。主に北海道、九州、静岡県などが有名な産地です。北海道産は甘みが強く、身がしっかりしているのが特徴です。一方、九州産は濃厚な風味があり、静岡県産は優しい味わいが楽しめます。購入時には、産地を確認し、自分の好みに合ったつぶ貝を選ぶことが重要です。また、地元の漁港で水揚げされた新鮮なものを選ぶことで、より良い品質を確保できます。

養殖か天然か

つぶ貝を選ぶ際、養殖と天然のどちらを選ぶかは、いくつかのポイントを考慮すると良いでしょう。まず、味や食感にこだわる場合、天然のつぶ貝はその独特の風味があり、高級感があります。ただし、流通量が限られているため、価格が高くなることが多いです。一方、養殖のつぶ貝は安定供給が可能で、価格が比較的手頃です。また、養殖は環境への影響が少ない場合も多く、持続可能性を重視する方には向いています。さらに、鮮度や品質を重視する場合は、購入先が信頼できるかどうかを確認することも重要です。最終的には、自分の好みやニーズに合った選択をすることが大切です。

3.商品比較

商品名	総合	新鮮さ	産地	養殖か天然か
株式会社しおそう商店　つぶ貝開き 500g	70点	70点	80点	50点
まぐろ処一条　つぶ貝開き500g お刺身用	73点	80点	70点	50点
有限会社増米商店MY　お刺身用】大粒生つぶ貝大盛り1kg（500g×2）	68点	75点	80点	50点
ボイルつぶ貝Lサイズ	87点	90点	80点	90点
ボイルつぶ貝 Lサイズ	85点	90点	80点	ー
ボイルつぶ貝Lサイズ	85点	90点	80点	85点
まぐろ処一条　つぶ貝スライスお刺身用60g（10切入）	65点	70点	75点	50点
貝好きにはたまらない赤貝開き5g×20枚つぶ貝7g×20枚ほたて貝柱開き6g×20枚	70点	70点	50点	90点
東しゃこたん漁協　つぶ北海道加工刺身真つぶ500g 生冷凍	70点	ー	70点	ー
訳ありお刺身・サラダ用つぶ貝切り落とし 500g	80点	80点	70点	90点
つぶ貝スライス 6g×20枚入れ	80点	ー	80点	ー
北海道つぶ貝醤油煮50g	85点	ー	90点	ー
つぶ貝スライス約7g 20枚	80点	90点	50点	100点
天然つぶ貝缶詰（大）	80点	ー	80点	90点
株式会社アイビス　つぶ貝ツブおつまみ珍味	70点	70点	90点	50点