【2025年3月】栗焼酎　おすすめランキング5選

「日本酒・焼酎焼酎」のカテゴリにある「栗焼酎」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.栗焼酎とは
2.選び方のコツ
3.商品比較
4.商品明細

1.栗焼酎とは

栗焼酎は、栗を原料とし、独特の甘みと香ばしさを持つ焼酎です。栗の自然な風味が活かされており、特有のまろやかな味わいが楽しめます。飲むことで秋の訪れを感じることができ、食事とも非常に相性が良いです。ストレートやロック、水割りなど様々なスタイルで楽しむことができるため、幅広いシーンでお楽しみいただけます。

2.選び方のコツ

テイスティングノート

栗焼酎を選ぶ際には、テイスティングノートを参考にすることが重要です。まず、香りを確認しましょう。栗焼酎は、栗の甘い香りやナッツのような香ばしさが特徴的です。次に、口に含んだ際の味わいに注目します。まろやかで優しい甘さ、そして栗特有の味わいを感じることができるものが理想的です。後味にも注意を払い、どれくらいの余韻が残るのかを確かめましょう。また、製造方法や原料によって風味が異なるため、手作りや地産地消にこだわったものに目を向けると新しい発見があるかもしれません。最後に、アルコール度数や飲み方にも気をつけ、自分の好みに合った栗焼酎を見つけましょう。

製造方法

栗焼酎の選択に際しては、製造方法に注目することが重要です。まず、原料の栗の鮮度や種類を確認しましょう。国産の新鮮な栗を使用している製品は、風味が豊かで品質が高いと言えます。次に、蒸留方法を考慮してください。単式蒸留で作られた焼酎は、よりクリアな味わいと香りが楽しめるため、栗の特徴が引き立ちます。一方、連続式蒸留は効率的ですが、風味が薄れることがあります。さらに、仕込み水の質も味に影響を与えるため、清らかな水源を使用している製品を選ぶと良いでしょう。また、熟成期間もチェックするポイントです。長期間熟成された栗焼酎は、まろやかさや深みが増すため、味わいの複雑さを楽しめます。最後に、製造者のこだわりや地域性も重要な要素です。地元の特産品として作られた焼酎は、その土地の風土を感じられるため、より特別な体験が出来るでしょう。総じて、自分の好みに合った口当たりや香りを考慮して選ぶことが大切です。

評価・受賞歴

栗焼酎を選ぶ際は、評価や受賞歴を参考にすると良いでしょう。まず、全国新酒鑑評会や地酒鑑評会などの公式のコンペティションでの受賞歴を確認してください。金賞や銀賞を受賞している製品は、品質が高いとされています。また、専門家や愛好者が集まる酒フェスティバルでの評価も重要です。さらに、オンラインのレビューサイトやプラットフォームでの評判を調べて、他の消費者の意見も参考にしましょう。これらの情報を基に、味わい、香り、製法を考慮し、自分の好みに合った栗焼酎を選ぶことができます。

3.商品比較

商品名	総合	テイスティングノート	製造方法	評価・受賞歴
無手無冠（高知県高岡郡四万十町）　栗焼酎ダバダ火振の超限定品【DABADA italiano】	88点	85点	90点	80点
無手無冠（高知県高岡郡四万十町）　栗焼酎ダバダ火振原酒四万十時間長期熟成古酒『四万十ミステリアスリザーブ』	85点	ー	90点	ー
無手無冠　ダバダ火振栗焼酎 25度 1800ml	88点	90点	85点	ー
明利酒類　笠間の栗焼酎十三天狗の伝説	75点	90点	85点	50点
無手無冠　ダバダ火振り栗焼酎 25° 900ML	88点	90点	95点	80点

4.商品明細

無手無冠（高知県高岡郡四万十町）　栗焼酎ダバダ火振の超限定品【DABADA italiano】

総合：88点　世界屈指のヨーロッパ栗の産地イタリアから厳選された栗を使用し、栗の天然木で製造した樽で熟成された逸品。アルコール度数35度。厳選された素材と伝統的な手造りの技術により、高知県内限定の激レアな栗焼酎。

テイスティングノート	85点	不明
製造方法	90点	栗(イタリア産)50％、麦25％、米、米麹25％
評価・受賞歴	80点	不明

無手無冠（高知県高岡郡四万十町）　栗焼酎ダバダ火振原酒四万十時間長期熟成古酒『四万十ミステリアスリザーブ』

総合：85点　栗焼酎『ダバダ火振』の原酒を、四万十時間長期熟成した特別限定品。うまさにふくらみとコクが増した極上の古酒。

テイスティングノート	ー	不明
製造方法	90点	長期貯蔵（四万十川の洞窟にて40010時間/約4年7ヶ月）
評価・受賞歴	ー	不明

無手無冠　ダバダ火振栗焼酎 25度 1800ml

送料無料北海道、沖縄、離島は1250円頂戴します。

総合：88点　栗をたっぷり50％使用した四万十川特産の栗焼酎で、栗のまろやかな香りが特徴。低温でゆっくりと蒸留されている。

テイスティングノート	90点	栗のまろやかさ、香りの豊かさ
製造方法	85点	低温蒸留
評価・受賞歴	ー	不明

明利酒類　笠間の栗焼酎十三天狗の伝説

笠間名産栗使用の栗焼酎!!

総合：75点　栗の香りとほのかな甘さが口の中にふわっと広がり、あえて渋皮を残した栗を使用しているため、後味がすっきりしています。ストレートでの飲用を推奨する、贅沢な本格栗焼酎です。

テイスティングノート	90点	栗の香り、ほのかな甘さ、後味のすっきり感
製造方法	85点	単式蒸留焼酎、栗75%以上使用
評価・受賞歴	50点	不明

無手無冠　ダバダ火振り栗焼酎 25° 900ML

総合：88点　四万十川流域の特産品の新鮮な栗を50％使用した本格派栗焼酎。清酒の酵母を使用し、米と麦の1次仕込み後に栗を大量使用した2次仕込みを行っている。低温蒸留でまろやかな栗の香りを逃がさず、呑みやすい味わい。

テイスティングノート	90点	まろやかな栗の香りと味わいが感じられる。焼酎独特の臭いやクセがない。
製造方法	95点	清酒の酵母を使用した1次仕込みと栗を使用した2次仕込み。低温蒸留。
評価・受賞歴	80点	グルメ雑誌「レモンハート」に紹介されたことがある。