【2025年3月】キヌア　おすすめ ランキング 7選

「 食品 米・雑穀 雑穀・雑穀米」のカテゴリにある「キヌア」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.キヌアとは

キヌアは南米アンデス地方原産の食用の雑穀です。高い栄養価を誇り、特に良質な植物性たんぱく質を豊富に含んでいます。また、グルテンフリーで消化も良いため、アレルギーを持つ方や健康を気にする方にとって非常に適した食品です。さらに、ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富で、毎日の食事に取り入れることで栄養バランスを整えるのに役立ちます。

2.選び方のコツ

栄養価

キヌアを選ぶ際に考慮すべき栄養価の観点は以下の通りです。まず、キヌアには高品質なタンパク質が含まれており、全ての必須アミノ酸が揃っています。これにより、特にベジタリアンやビーガンの方にとって重要な食品となります。また、食物繊維が豊富で、消化を助け、腸の健康を改善する効果があります。さらに、鉄分やマグネシウム、リン、ビタミンB群などのミネラルも豊富に含まれており、これらはエネルギー生成や免疫力向上に寄与します。購入する際は、できるだけオーガニックで無添加の製品を選び、色合いが均一で、異物が混ざっていないものを選ぶと良いでしょう。また、整粒のものを選ぶことで栄養素が多く保持されています。

調理の簡便さ

キヌアの選び方について、調理の簡便さを重視する場合、まずは「プレパック済み」や「クイッククッキング」タイプを選ぶことをお勧めします。これらは事前に洗浄されているため、調理時間が短縮されます。また、調理法もシンプルで、通常の米と同様に水と一緒に鍋で煮るだけです。パッケージ裏の調理方法を確認し、炊く時間が短いものを選べば、手軽に利用できます。さらに、フレーバー付きのキヌアもありますが、初めての方は無味のものから試すと良いでしょう。

食感と風味

キヌアを選ぶ際、食感と風味に注目すると良いでしょう。まず、食感ですが、キヌアには白、赤、黒の3種類があります。白キヌアは柔らかく、ふわっとした食感で、料理に取り入れやすいです。赤キヌアはやや堅めで、しっかりとした噛み応えがあり、サラダなどに使うとよいでしょう。黒キヌアは最も濃厚な風味を持ち、ナッツのような香ばしさがあります。次に風味ですが、白は淡白で、赤は少し earthy な風味があり、黒は深みのある甘みを感じられます。これらを考慮して、自分の好みに合わせて選んでみてください。

3.商品比較

	商品名	総合		栄養価	調理の簡便さ	食感と風味
楽天で見る	シェフズチョイス　有機キヌア ミックスキヌア	90点		95点	90点	85点
楽天で見る	コストコ　カークランドシグネチャー オーガニックキヌア	85点		90点	85点	80点
楽天で見る	オーガニックキヌア	88点		90点	85点	88点
楽天で見る	カークランド　カークランドシグネチャー オーガニックキヌア 2.04kg	90点		95点	90点	85点
楽天で見る	キヌア 500g 雑穀 スーパーフード オーガニック	90点		95点	90点	85点
楽天で見る	株式会社 旭食品　トッピングキヌア10袋入セット	90点		90点	95点	ー
楽天で見る	株式会社ハンズトレーディング　有機JAS認証 キヌア 500g	85点		90点	85点	ー

4.商品明細

シェフズチョイス　有機キヌア ミックスキヌア

楽天で見る　参考価格：1,180円 【全国送料無料】業務用あり　有機JAS　完全栄養食　アミノ酸スコア満点
総合：90点　有機レッドキヌア、有機ホワイトキヌア、有機ブラックキヌアをバランスよくブレンドしたミックスキヌア。完璧な栄養素を含み、調理が簡単で、ヘルシーな主食としておすすめ。
	栄養価 95点 高い 調理の簡便さ 90点 非常に簡単 食感と風味 85点 良好

コストコ　カークランドシグネチャー オーガニックキヌア

楽天で見る　参考価格：2,075円 大人気！コストコ直送便。送料無料（※北海道、沖縄、離島以外）
総合：85点　プチプチとした食感が特徴的な穀物で、ミネラル、ビタミン、たんぱく質が豊富なスーパーフード。炊飯器で簡単に調理可能。
	栄養価 90点 高い 調理の簡便さ 85点 簡単 食感と風味 80点 プチプチとした食感

オーガニックキヌア

楽天で見る　参考価格：1,590円 【メール便送料無料】高栄養雑穀 キヌア！ミネラル、ビタミン、タンパク質、食物繊維の宝庫！オーガニック で安心 ギフト
総合：88点　南米アンデスで親しまれている、炊くと透明感があり、プチッとした食感が魅力のオーガニックキヌア。ポストハーベストフリーで、高品質な国内選別加工品。
	栄養価 90点 エネルギー: 387kcal, タンパク質: 11.6g, 脂質: 8.8g, 炭水化物: 66.2g, 食物繊維: 5.1g, 鉄分: 4.7mg, カルシウム: 26mg, カリウム: 510mg 調理の簡便さ 85点 お米に1-2割混ぜて炊く、洗う必要なし 食感と風味 88点 プチッとした食感、透明感

カークランド　カークランドシグネチャー オーガニックキヌア 2.04kg

楽天で見る　参考価格：2,449円 カークランド シグネチャー オーガニック キヌア ビタミン ミネラル Kirkland Signature Organic Quinoa 2.04 kg 有機 雑穀 健康 雑穀米 きぬあ たんぱく質 食物繊維
総合：90点　高栄養雑穀として有名なスーパーフードで、プチプチとした食感が特徴。ミネラル、ビタミン、たんぱく質が豊富で、炊飯器で簡単に調理可能。グルテンフリーで、小麦粉の代用品としても注目されている。
	栄養価 95点 高い 調理の簡便さ 90点 簡単 食感と風味 85点 プチプチしている

キヌア 500g 雑穀 スーパーフード オーガニック

楽天で見る　参考価格：2,448円 毎日の健康をサポート、からだに優しいキヌア くせの少ない高品質なオーガニック キヌア 白米と一緒に炊くだけで高い栄養価得られます ぷちぷち食感がくせになる美味しさ♪
総合：90点　オーガニック（有機JAS）で無添加、グルテンフリーのスーパーフードで、栄養価が非常に高く、食物繊維や必須アミノ酸が豊富。簡単に調理でき、さまざまな料理に使える。
	栄養価 95点 タンパク質が2倍、良質な脂質が3倍、食物繊維が12倍など 調理の簡便さ 90点 白米と混ぜて炊くだけ 食感と風味 85点 ぷちぷち食感

株式会社 旭食品　トッピングキヌア10袋入セット

楽天で見る　参考価格：2,160円 ペルー産の良質のキヌアを、使いやすいドライパックにしました。 内祝い・お返し・出産・結婚・快気・法要・お引越しのご挨拶品に
総合：90点　ペルー産の良質キヌアを使用した加熱済のドライパック。手軽に栄養を摂取でき、様々な料理に使える。
	栄養価 90点 カルシウム・鉄分・食物繊維が豊富 調理の簡便さ 95点 袋から出すだけで使用可能 食感と風味 ー 不明

株式会社ハンズトレーディング　有機JAS認証 キヌア 500g

楽天で見る　参考価格：1,350円 希少な有機JAS認定キヌア調理をすると水分を吸収するのでダイエット中のカサ増しで低カロリーなのに満足感抜群でおすすめ！
総合：85点　ペルー産の有機JAS認証のキヌアで、グルテンフリーでダイエットに適し、多くのタンパク質やビタミンを含むスーパーフード。
	栄養価 90点 タンパク質、ビタミンB1、ビタミンB2、葉酸が豊富 調理の簡便さ 85点 水洗いしてご飯と一緒に炊くだけ 食感と風味 ー 不明