【2025年3月】グラニュー糖　おすすめランキング 15選

「食品調味料砂糖・甘味料」のカテゴリにある「グラニュー糖」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.グラニュー糖とは
2.選び方のコツ
3.商品比較
4.商品明細

1.グラニュー糖とは

グラニュー糖は、サトウキビやサトウダイコンを原材料として作られた、細かい粒状の白い砂糖です。主に料理やお菓子作りに使われ、その溶けやすさと爽やかな甘さが特長です。特に、クリスタル状の粒が均一であり、使いやすさが魅力です。本格的なスイーツから一般的な飲み物まで幅広く活用されており、安定した品質を持ち合わせています。

2.選び方のコツ

溶解性

グラニュー糖を選ぶ際には、溶解性を重視することが重要です。一般的に、グラニュー糖は細かい粒子であるため、温水や冷水に素早く溶けやすい特性があります。しかし、品質によっては溶解速度に差が出ることがあります。購入の際は、純度が高く、添加物の少ないものを選ぶことをお勧めします。また、溶解性を試すために、サンプルを利用して実際に水に溶かしてみることも良い方法です。高品質なグラニュー糖は、瞬時に均一に混ざり、料理や飲み物の味を均一に保つことができます。

甘さの純度

グラニュー糖を購入する際、甘さの純度を重視することは非常に重要です。まず、グラニュー糖は主にスクロースから成り立っていますが、製品によっては他の成分が含まれることがあります。甘さの純度が高いものを選ぶためには、以下のポイントに注目してください。1. 原材料表示を確認する: 100%スクロースであることが明記された製品を選ぶと良いでしょう。2. 精製度をチェックする: 精製度が高いほど不純物が少なく、純度が高くなります。3. ブランドの信頼性: 知名度が高く、品質管理がしっかりしているブランドを選ぶことで、安心して購入できます。これらのポイントを考慮し、自分の料理やお菓子作りに最適なグラニュー糖をお選びください。

用途の多様性

グラニュー糖は、その用途の多様性から料理やお菓子作りに欠かせない調味料です。選択する際は、まず加熱料理やお菓子の種類を考慮しましょう。一般的に、グラニュー糖はクリスタルが細かく、溶けやすいため、焼き菓子や飲み物に適しています。また、フルーツのシロップやマリネ、さらにはソースの甘味を整える際にも重宝します。さらに、食感にこだわる場合は、粒の大きさや純度を確認すると良いでしょう。用途に応じて、グラニュー糖の選び方を工夫することで、料理やお菓子作りの幅が広がります。

3.商品比較

商品名	総合	溶解性	甘さの純度	用途の多様性
三井製糖　スプーン印グラニュー糖GN 30kg	92点	ー	90点	95点
日本甜菜製糖株式会社M　スズラン印グラニュー糖北海道産【1kg～20kg】	85点	ー	85点	ー
日新製糖　カップ印粉糖 1kg	85点	ー	ー	85点
てんさい糖　白【2kg】	85点	ー	ー	90点
株式会社静風　初恋糖フリーズドライとちおとめ入りグラニュー糖	85点	ー	ー	90点
日本甜菜製糖株式会社　スズラン印グラニュ糖 1kg×20袋	85点	ー	85点	ー
ベギャンセ社　ラ・ペルーシュキューブシュガー	85点	80点	85点	90点
株式会社パールエース　パール印極微粒グラニュ糖1kg （シュクレーヌ）	88点	90点	ー	85点
日新製糖株式会社　粉糖 NZ-3	85点	80点	85点	90点
ベーカリスタ純粉糖北海道産砂糖 800g	85点	ー	ー	90点
ティータイムメイト 3g (300本入り)	85点	ー	ー	85点
日新製糖株式会社　ヨーグルト用のお砂糖	87点	90点	ー	85点
キーコーヒー　スティックシュガー 50本×5個	88点	ー	90点	85点
株式会社ナチュラルキッチン　極細グラニュー糖	91点	90点	95点	90点
株式会社ナチュラルキッチン　ビートグラニュー糖 1Kg	ー	ー	ー	ー