【2025年3月】赤じそ漬け　おすすめ ランキング 15選

「 食品 漬物・梅干し・キムチ 梅干し」のカテゴリにある「赤じそ漬け」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.赤じそ漬けとは

赤じそ漬けは、赤じそを使って作られた漬物で、色鮮やかな紫色が特徴です。梅や他の野菜と組み合わせることが多く、独特の風味と酸味が楽しめる一品です。赤じそには抗酸化作用やビタミンが豊富に含まれており、健康にも良いとされています。おにぎりやお弁当の彩り、またはそのまま箸休めとしても活躍します。

2.選び方のコツ

原材料の質

赤じそ漬けを購入する際は、以下のポイントに注意して原材料の質を確認しましょう。まず、赤じその産地を確認しましょう。国産のものや有機栽培された赤じそは、品質が高い場合が多いです。次に、使用されている塩の種類にも注目しましょう。自然海塩や天日塩など、添加物が少ないものが良い選択です。また、添加物や保存料が含まれていない商品を選ぶことも大切です。さらに、砂糖や酢の質にも気を付け、オーガニックや無添加のものを選ぶと、健康的な赤じそ漬けが楽しめます。最後に、購入先の信頼性を確認し、レビューや評価も参考にしてください。

保存料や添加物の有無

赤じそ漬けを選ぶ際のポイントは、まず原材料を確認することです。保存料や添加物が使用されていないものを選ぶためには、”無添加”や”自然派”とうたっている商品を目安にしましょう。また、成分表示をしっかり見ることも重要です。特に、”酸味料”や”調味料”といった添加物が含まれていない製品を選ぶと、より安心して食べることができます。さらに、地元の農家や手作りのものを選ぶと、自然な素材を使っていることが多いのでおすすめです。

製造方法

赤じそ漬けを選ぶ際には、まず製造方法に注目してください。伝統的な製法で作られたものは、味や風味が豊かであることが多いです。たとえば、塩漬けから発酵させる過程や、旬の時期に収穫された赤じそを使用している製品は、品質が高い傾向があります。また、添加物や preservatives が使用されていない、純粋な自然の素材で作られたものを選ぶと、健康にも良いです。さらに、手作り品や地元の農家が作ったものは、愛情を込めて作られているため、他の製品よりも風味が優れていることが多いです。パッケージに製造者の情報が記載されていると、その信頼性の指標にもなります。

3.商品比較

	商品名	総合		原材料の質	保存料や添加物の有無	製造方法
楽天で見る	（株）勝股農園　紫蘇と塩のみで漬けた梅干し 2kg	93点		90点	100点	90点
楽天で見る	株式会社 福梅　訳あり 梅干し しそ漬はねだし梅	95点		90点	100点	95点
楽天で見る	（株）勝股農園　紫蘇と塩のみで漬けた紀州南高梅	93点		90点	100点	90点
楽天で見る	株式会社梅樹園　訳ありおばあちゃん家の梅 無添加 塩分20％ 400g	95点		95点	100点	90点
楽天で見る	彩り屋　熊野のご褒美 しそ漬け 南高梅	92点		90点	95点	90点
楽天で見る	株式会社梅樹園　紀州みなべのおばあちゃん家の梅	95点		95点	100点	90点
楽天で見る	紀和のさと（三重県紀和町小船）　自然農法梅干【紀和の里梅】500g（梅酢・紫蘇含む）	95点		95点	100点	90点
楽天で見る	紀和のさと　鶴雀（つるすずめ）500g	95点		95点	100点	90点
楽天で見る	田辺勘右衛門　訳あり 梅干し	92点		90点	100点	85点
楽天で見る	チョーヤ　チョーヤの本格梅干 「伝統」 赤紫蘇添え 1kg 木箱入り	95点		95点	100点	90点
楽天で見る	彩り屋　南高梅 梅干し しそ漬 300g	96点		95点	100点	100点	90点
楽天で見る	有限会社 酢屋亀本店　甘露梅 4個セット	65点		85点	0点	80点
楽天で見る	紀和のさと（三重県紀和町小船）　自然農法梅干【紀和の里梅　鶴雀（小）375g】	95点		95点	100点	90点
楽天で見る	やじべえ赤しそ	95点		90点	100点	100点	ー
楽天で見る	株式会社岩惣　なちゅら・塩分9%（150g）	95点		90点	100点	ー

4.商品明細

（株）勝股農園　紫蘇と塩のみで漬けた梅干し 2kg

楽天で見る　参考価格：4,750円 紫蘇と塩のみで漬けた梅干し 塩分約15% 無添加 紫蘇入り お歳暮 大容量 紀州南高梅 梅 うめ しそ 赤じそ漬け しそ漬け 田舎漬け 田舎
総合：93点　紫蘇と塩で漬けた無添加の梅干し。自社育成の紫蘇と紀州南高梅を使用し、昔ながらの製法により自然な味わいを実現。夏バテ予防に役立つ。
	原材料の質 90点 梅、紫蘇、食塩、紫蘇赤酢（紀州産） 保存料や添加物の有無 100点 無添加 製造方法 90点 昔ながらの製法

株式会社 福梅　訳あり 梅干し しそ漬はねだし梅

楽天で見る　参考価格：4,536円 訳ありはねだしだから超お買い得♪すっぱくて思わず顔がキューッ！♪昔ながらの本格無添加梅干し☆
総合：95点　塩と紫蘇だけを使って漬け込んだ昔ながらの無添加梅干し。酸っぱくて辛いのが特徴で、味は一級品。見た目は悪いが、品質は高い。
	原材料の質 90点 梅、食塩、しそ（福井県産） 保存料や添加物の有無 100点 無添加 製造方法 95点 伝統的無添加製法

（株）勝股農園　紫蘇と塩のみで漬けた紀州南高梅

楽天で見る　参考価格：1,250円 紫蘇と塩のみで漬けた紀州南高梅 1kg ・250g 塩分約15% 種無し 無添加 昔懐かし 紫蘇 しそ 梅干し 田舎漬け 健康 無添加梅干し 送料無料 勝股農園
総合：93点　自社で育てた紫蘇と紫蘇赤酢を使用した、無添加の紀州南高梅。昔ながらの製法で自然な味わいを楽しめる紫蘇梅。
	原材料の質 90点 梅、紫蘇、食塩、紫蘇赤酢 保存料や添加物の有無 100点 無添加 製造方法 90点 昔ながらの製法

株式会社梅樹園　訳ありおばあちゃん家の梅 無添加 塩分20％ 400g

楽天で見る　参考価格：1,620円 紫蘇と梅酢だけで漬けた昔ながらの紀州産南高梅の無添加梅干し。おばあちゃん家の梅 送料無料
総合：95点　紀州南高梅を使用し、無添加でしその香りが高い梅干し。脱塩なしの20%の高塩分が特徴。
	原材料の質 95点 無添加（梅、しそ、天日塩） 保存料や添加物の有無 100点 すべて不使用 製造方法 90点 昔ながらの漬け方

彩り屋　熊野のご褒美 しそ漬け 南高梅

楽天で見る　参考価格：5,562円 紀州南高梅のしそ漬け梅干しです。ごはんがすすむ一品！
総合：92点　南高梅を自家栽培のしそに漬け込み、素朴な風味を楽しめる自然な梅干し。
	原材料の質 90点 南高梅(紀州産）、塩（瀬戸内産）、しそ 保存料や添加物の有無 95点 無添加、保存料、着色料不使用 製造方法 90点 自家栽培・手作り、循環型環境農法を使用

株式会社梅樹園　紀州みなべのおばあちゃん家の梅

楽天で見る　参考価格：2,980円 【お得な2個セット登場】 送料無料 訳あり 国産しそと塩だけで漬けた昔ながらの無添加 うめぼし 国産紫蘇で漬けた昔ながらの梅干 無添加紀州産しそ漬け梅
総合：95点　紀州南高梅を使用した無添加の梅干しで、しっかりした酸味としその香りが特徴です。塩分は20％前後で、甘味は一切ありません。
	原材料の質 95点 梅、しそ、天日塩、しそ液 保存料・添加物の有無 100点 不使用 製造方法 90点 無添加で国産しそと天日塩のみを使用

紀和のさと（三重県紀和町小船）　自然農法梅干【紀和の里梅】500g（梅酢・紫蘇含む）

楽天で見る　参考価格：1,980円 ※本物の梅干をお探しの方にぜひおすすめ！ （甘い梅干がお好きな方は苦手かもしれません）
総合：95点　無農薬無化学肥料栽培・無添加の梅干で、天日塩のみで漬け、無農薬の赤しそを使用。華やかな赤色は、しそを多く使用し工夫された製造過程による。
	原材料の質 95点 無農薬梅、赤穂の天塩、無農薬しそ 保存料や添加物の有無 100点 保存料なし・添加物なし 製造方法 90点 無施肥栽培、天日干し、二度漬け

紀和のさと　鶴雀（つるすずめ）500g

楽天で見る　参考価格：2,090円 ※本物の梅干をお探しの方にぜひおすすめ！ （甘い梅干がお好きな方は苦手かもしれません） ★たいようオリジナル。「紀和の里梅」がマイルドになり、より美味しくなりました
総合：95点　無農薬無化学肥料栽培で、塩分を控えめにし、厳選した紫蘇をふんだんに使った梅干し。フルーティで食べやすく、放射能検査でも不検出。
	原材料の質 95点 梅、塩(赤穂の天塩）、しそ 保存料や添加物の有無 100点 無添加・無保存料 製造方法 90点 塩漬け、土用干し、本漬け

田辺勘右衛門　訳あり 梅干し

楽天で見る　参考価格：1,190円 完熟梅干し　福井県　西田産　紅映　べにさし　昔ながらの梅干し　訳あり
総合：92点　昔ながらのすっぱい梅干しで、製造過程で弾かれた規格外品。塩分18~20%で無添加。見た目は良くなくても、製造過程は同じ品質を保つ。
	原材料の質 90点 梅(福井県産)、しそ、食塩 保存料や添加物の有無 100点 無添加 製造方法 85点 伝統的製法

チョーヤ　チョーヤの本格梅干 「伝統」 赤紫蘇添え 1kg 木箱入り

楽天で見る　参考価格：5,000円 昔ながらの本物のすっぱい梅干、白干の上に赤紫蘇添えてます！
総合：95点　紀州産完熟南高梅を使用した无添加の白干し梅で、シンプルで昔ながらの味わい。赤紫蘇と共に提供される美しい色合いと高い塩分が特徴。
	原材料の質 95点 紀州産南高梅、国産しそ、食塩 保存料や添加物の有無 100点 無添加 製造方法 90点 白干し梅、天日干し

彩り屋　南高梅 梅干し しそ漬 300g

楽天で見る　参考価格：2,637円 紀州南高梅のしそ漬け梅干しです！ごはんがすすむ一品です。
総合：96点　紀州南高梅のしそ漬け。農薬不使用、保存料や着色料無添加。まろやかでコクのある味わい。本商品は梅、塩、しそだけで作られた自然な梅干し。
	原材料の質 95点 南高梅(紀州産）、塩（瀬戸内産）、しそ 保存料の有無 100点 使用なし 添加物の有無 100点 使用なし 製造方法 90点 循環型環境農法、自家栽培で自家制作

有限会社 酢屋亀本店　甘露梅 4個セット

楽天で見る　参考価格：2,160円 サクサクとした歯ざわりが身上です。
総合：65点　国産梅を砂糖とハチミツで漬込み、サクサクとした歯ざわりが楽しめる梅砂糖漬。
	原材料の質 85点 梅、しそ、砂糖、はちみつ、食塩、貝カルシウム 保存料・添加物の有無 0点 不明 製造方法 80点 国産梅を砂糖とハチミツで漬込み

紀和のさと（三重県紀和町小船）　自然農法梅干【紀和の里梅　鶴雀（小）375g】

楽天で見る　参考価格：1,689円 ★塩分控えめなので食べやすい！（12.5％）※本物の梅干をお探しの方にぜひおすすめ！
総合：95点　無農薬無化学肥料栽培・無添加で作られた梅干。塩分控えめ（12.5%）で口当たりが良く、厳選された紫蘇を使用して色鮮やかに仕上げられている。フルーティで後を引く美味しさ。
	原材料の質 95点 梅、塩(赤穂の天塩）、しそ 保存料や添加物の有無 100点 保存料は一切使用していない 製造方法 90点 無農薬・無化学肥料・天日塩使用で漬け込み

やじべえ赤しそ

楽天で見る　参考価格：1,480円 一枚一枚丁寧に摘み取った新鮮な国産紫蘇を和歌山の梅干し屋さんが保存料無添加、無着色で作ったもみしそです。塩分20％ 赤紫蘇の葉 赤しその葉 赤シソの葉 紫蘇漬け しそ漬け シソ漬け
総合：95点　保存料無添加、無着色の国産100%の紫蘇を使用したもみしそ。塩分約20%で、新鮮な紫蘇を一枚一枚丁寧に摘み取って製造。梅干しや紅ショウガ、乾燥ふりかけにも使える。
	原材料の質 90点 国産しそ、塩、梅酢 保存料の有無 100点 無添加 添加物の有無 100点 無着色 製造方法 ー 不明

株式会社岩惣　なちゅら・塩分9%（150g）

楽天で見る　参考価格：1,780円 梅干し 中粒 大粒 美味しい 自然な香りを楽しむ無添加しそ漬 梅干 。旨み調味料、甘味料、着色料、保存料 全て不使用なのに塩分は9％
総合：95点　無添加でしそ漬けの紀州南高梅の梅干し。塩分9％で大粒の完熟梅を使用し、自然な香りを楽しめるガリバルディ。
	原材料の質 90点 梅、しそ、しそ液、還元水飴、梅酢、食塩 保存料や添加物の有無 100点 無添加、保存料不使用 製造方法 ー 不明