「 食品 フルーツ・果物」のカテゴリにある「レモン」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。
1.レモンとは
レモンは、柑橘系の果物で、主にビタミンCとクエン酸を豊富に含んでいます。鮮やかな黄色の皮を持ち、独特の酸味と香りが特徴です。レモンはそのまま食べることもできますが、料理や飲み物、デザートに幅広く使用されています。特に、レモネードやドレッシング、マリネに欠かせない食材です。
2.選び方のコツ
栄養価
レモンを選ぶ際には、まず色に注目してください。鮮やかな黄色で、皮に傷や変色がないものが新鮮で栄養価が高いです。また、重さや質感も大切です。手に取った際にずっしりと重く感じるものは、果汁が豊富で栄養価が高い可能性があります。香りも重要で、良い香りがするものを選ぶと良いでしょう。オーガニックのレモンは、栄養が豊富で農薬の影響が少なく、特におすすめです。最後に、できるだけ季節に応じた新鮮なレモンを購入することが、栄養価の高い食材を得るためには重要です。
鮮度
レモンを選ぶ際は、まず外観をチェックしましょう。皮が艶やかで滑らかなものを選び、傷や黒ずみがないか確認してください。また、しっかりとした触感があるものを選ぶと良いでしょう。手で軽く押した際に、固さを感じるレモンは新鮮です。さらに、香りも重要なポイントです。新鮮なレモンは清々しい香りがしますので、香りをかいでみてください。最後に、大きさが均等で重みを感じるレモンを選ぶことで、より良い鮮度を確保できます。
用途の広さ
レモンを購入する際は、用途に応じた選択を心がけましょう。料理に使用する場合は、果汁が豊富な新鮮なものを選ぶと良いです。飲み物やデザートに使う場合は、皮ごと使えるオーガニックのレモンを選ぶことで、無農薬の風味を楽しめます。また、保存用には冷凍でも利用できるので、酸味が強くて果皮がしっかりしたものを選びましょう。さらに、調味料として使う場合は、酸味が強いものを選ぶと料理に深みが出ます。用途に合わせて選ぶことで、より豊かなレモンの風味を楽しむことができます。
保存性
レモンを選ぶ際、保存性を考慮することは非常に重要です。まず、見た目を確認してください。表面に傷や黒点がないものを選びましょう。また、重さもポイントです。しっかりとした重みを感じるレモンは、果汁がたっぷり含まれています。さらに、皮がツルツルしていて、光沢があるものが新鮮です。保存の際は、冷蔵庫の野菜室に保管すると良いでしょう。この方法で約1ヶ月ほど保存が可能です。使用しない場合は、果汁を搾り冷凍することもおすすめです。
3.商品比較
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商品名 |
総合 |
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栄養価 |
鮮度 |
用途の広さ |
保存性 |
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国産 レモン 訳あり 1.5kg 送料無料 |
80点 |
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ー |
80点 |
90点 |
75点 |
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生産量日本一 広島 瀬戸田 ほぼ イエロー レモン 2キロ |
86点 |
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90点 |
85点 |
95点 |
75点 |
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株式会社食文化 レモネード 静岡県産 柑橘 |
75点 |
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ー |
70点 |
80点 |
60点 |
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三佐和 国産 訳あり レモン 2kg |
85点 |
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90点 |
85点 |
95点 |
70点 |
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SUNC 100%レモンジュース(レモン果汁100%) |
83点 |
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85点 |
80点 |
95点 |
75点 |
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愛媛県産レモン 秀品 L〜M 約5kg ノンワックス |
85点 |
 |
ー |
85点 |
ー |
ー |
|
無添加 国産 レモン果汁 100% 1L |
78点 |
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80点 |
75点 |
90点 |
70点 |
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無添加 国産レモン果汁 100% 150ml×10本 |
87点 |
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90点 |
85点 |
95点 |
80点 |
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三佐和 国産レモン 訳あり 1kg |
86点 |
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90点 |
85点 |
95点 |
75点 |
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広島県尾道市瀬戸田産 訳ありレモン |
82点 |
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80点 |
85点 |
90点 |
75点 |
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【輸入】レモン |
73点 |
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80点 |
70点 |
85点 |
60点 |
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愛媛県 大三島 国産レモン(農薬不使用) 性格美人(キズ) 中玉 2.5kg |
81点 |
 |
80点 |
85点 |
90点 |
70点 |
|
国産レモン(農薬不使用) 家族想い(家庭用) サイズばら 2.5kg |
87点 |
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90点 |
85点 |
95点 |
80点 |
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紀州和歌山 国産レモン 3kg |
75点 |
 |
70点 |
75点 |
85点 |
70点 |
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完全 無添加 生搾り 瀬戸内 レモン ペースト 100ml×5 |
90点 |
 |
90点 |
85点 |
95点 |
90点 |
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国産レモン 秀品 |
80点 |
 |
80点 |
90点 |
85点 |
70点 |
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南信州菓子工房 輪切りレモン 24g×10袋 |
88点 |
 |
90点 |
85点 |
90点 |
ー |
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レモン 1箱(115〜165玉入り) |
82点 |
 |
ー |
ー |
85点 |
80点 |
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無添加 生搾り 瀬戸内 レモン 果汁 100% 1L |
87点 |
 |
80点 |
90点 |
95点 |
85点 |
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愛媛県産レモン2kg・3kg・5kg・10kg 精品 |
80点 |
 |
ー |
80点 |
90点 |
70点 |
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【KIMONO FRUITS】レモンパウダー(瀬戸内レモン)100g(50g×2袋) |
80点 |
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70点 |
75点 |
90点 |
85点 |
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訳あり 国産 無農薬 レモン 3kg〜10kg |
82点 |
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85点 |
80点 |
90点 |
75点 |
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無農薬 岡山県産 国産レモン 約2.5kg 家庭用 訳あり |
85点 |
 |
ー |
85点 |
90点 |
ー |
|
広島県三原農業協同組合 瀬戸田産レモン使用 ふるさとレモン ふるさとはっさく 各2袋 合わせて4袋セット |
88点 |
 |
90点 |
ー |
85点 |
80点 |
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広島県三原農業協同組合 瀬戸田産レモン使用 ふるさとレモン 4袋セット(15g×6袋入×4)粉末清涼飲料 |
87点 |
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90点 |
85点 |
95点 |
80点 |
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株式会社ビオカ 有機レモンストレート果汁100% |
76点 |
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85点 |
70点 |
90点 |
60点 |
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広島県産レモン【B】わけあり 2kg |
71点 |
 |
70点 |
60点 |
80点 |
75点 |
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国産レモン(農薬不使用) 家族想い(家庭用) サイズばら 8kg |
80点 |
 |
80点 |
75点 |
90点 |
70点 |
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徳さんの農薬不使用瀬戸内産レモン |
82点 |
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80点 |
85点 |
90点 |
75点 |
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皮ごと食べられる 国産レモン(減農薬栽培) |
82点 |
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80点 |
90点 |
85点 |
75点 |
4.商品明細
国産 レモン 訳あり 1.5kg 送料無料
生産量日本一 広島 瀬戸田 ほぼ イエロー レモン 2キロ
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総合:86点 農薬残りなしのオーガニック国産レモンで、ノーワックス・防腐剤不使用。多様な用途に適し、鮮度が高い。 |
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栄養価 |
90点 |
不明 |
鮮度 |
85点 |
常温保存 |
用途の広さ |
95点 |
多用途(レモネード、レモンサワー、レモンケーキ等) |
保存性 |
75点 |
常温保存 |
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株式会社食文化 レモネード 静岡県産 柑橘
新感覚!食べられる甘いレモン!
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総合:75点 新感覚の柑橘『そのまま食べる、甘いレモン!』一見普通のレモンのようですが、食べてみて驚きます。繊維がたったつぶつぶとした食感に、口いっぱいに広がる甘さと柑橘のさわやかな風味! |
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栄養価 |
ー |
不明 |
鮮度 |
70点 |
出荷から5日 |
用途の広さ |
80点 |
そのまま食べる |
保存性 |
60点 |
常温 |
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三佐和 国産 訳あり レモン 2kg
SUNC 100%レモンジュース(レモン果汁100%)
愛媛県産レモン 秀品 L〜M 約5kg ノンワックス
無添加 国産 レモン果汁 100% 1L
無添加 国産レモン果汁 100% 150ml×10本
三佐和 国産レモン 訳あり 1kg
広島県尾道市瀬戸田産 訳ありレモン
【輸入】レモン
【送料無料対象外】
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総合:73点 輸入レモン1ケース、15Kg前後、140〜165個前後で、主要産地はアメリカ他。生鮮食品であり、早めの消費が推奨されている。 |
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栄養価 |
80点 |
不明 |
鮮度 |
70点 |
生鮮は生ものです。できる限りお早めにお召し上がりください。 |
用途の広さ |
85点 |
不明 |
保存性 |
60点 |
冷蔵保存※気温に応じて常温保存 |
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愛媛県 大三島 国産レモン(農薬不使用) 性格美人(キズ) 中玉 2.5kg
国産レモン(農薬不使用) 家族想い(家庭用) サイズばら 2.5kg
紀州和歌山 国産レモン 3kg
国産レモン!!
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総合:75点 和歌山県産の国産レモン。防かび剤を使用しておらず、安心して食べられる。1箱3kgで15個〜35個程度、サイズは不揃いで多少キズがある。必要最小限の農薬を使用して栽培。 |
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栄養価 |
70点 |
不明 |
鮮度 |
75点 |
不明 |
用途の広さ |
85点 |
不明 |
保存性 |
70点 |
不明 |
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完全 無添加 生搾り 瀬戸内 レモン ペースト 100ml×5
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総合:90点 農薬残りゼロ、水無し、賞味期限未開封2年、ストレートレモン果汁、国産レモン使用、ノーワックス、防腐剤不使用 |
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栄養価 |
90点 |
不明 |
鮮度 |
85点 |
冷凍保存 |
用途の広さ |
95点 |
さまざまな料理や飲料に使用可能 |
保存性 |
90点 |
未開封で2年 |
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国産レモン 秀品
南信州菓子工房 輪切りレモン 24g×10袋
国産レモン使用
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総合:88点 国産レモンを使用した、輪切りの新感覚ドライフルーツ。ほんのり甘酸っぱく、食べやすい。半生ドライフルーツなので、ソフトな食感を楽しめる。ビタミンC・クエン酸・食物繊維が豊富で、紅茶に入れてもおいしい。 |
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栄養価 |
90点 |
ビタミンC、クエン酸、食物繊維が豊富 |
鮮度 |
85点 |
半生ドライフルーツ |
用途の広さ |
90点 |
紅茶に入れることができ、果物としても楽しめる |
保存性 |
ー |
不明 |
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レモン 1箱(115〜165玉入り)
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総合:82点 チリ・アメリカ産のレモンで、業務用・大量販売向け。115〜165玉入りの箱売り。 |
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栄養価 |
ー |
不明 |
鮮度 |
ー |
不明 |
用途の広さ |
85点 |
業務用・料理、飲料、デザートなど多岐に使用可能 |
保存性 |
80点 |
常温保存可能、冷蔵でさらに延命可能 |
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無添加 生搾り 瀬戸内 レモン 果汁 100% 1L
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総合:87点 オーガニック、農薬残りなし、水無し、ストレート、ノーワックス、防腐剤不使用、賞味期限未開封2年 |
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栄養価 |
80点 |
不明 |
鮮度 |
90点 |
不明 |
用途の広さ |
95点 |
瀬戸田レモンサワー、レモンケーキ、レモンタルト、レモンスカッシュ、レモネード |
保存性 |
85点 |
未開封で2年 |
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愛媛県産レモン2kg・3kg・5kg・10kg 精品
【KIMONO FRUITS】レモンパウダー(瀬戸内レモン)100g(50g×2袋)
瀬戸内レモン ノーワックス品
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総合:80点 国産瀬戸内レモンを低温乾燥で粉砕した無添加のレモンパウダー。着色料、甘味料未使用で、本来の風味を楽しむことができる。 |
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栄養価 |
70点 |
不明 |
鮮度 |
75点 |
不明 |
用途の広さ |
90点 |
特にお料理、飲み物、スリム対策 |
保存性 |
85点 |
冷暗所で保管 |
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訳あり 国産 無農薬 レモン 3kg〜10kg
無農薬 岡山県産 国産レモン 約2.5kg 家庭用 訳あり
広島県三原農業協同組合 瀬戸田産レモン使用 ふるさとレモン ふるさとはっさく 各2袋 合わせて4袋セット
広島県三原農業協同組合 瀬戸田産レモン使用 ふるさとレモン 4袋セット(15g×6袋入×4)粉末清涼飲料
広島県 瀬戸田産レモンをまるごと使ったレモネード
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総合:87点 生産量日本一の瀬戸田町のレモンを使用した粉末レモン飲料。手軽にアイスレモンやホットレモンが楽しめる。個包装で持ち運びやすく、ワックスや防腐剤の心配がない。ビタミンCが豊富で風邪予防にもおすすめ。お菓子の材料としても利用可能。 |
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栄養価 |
90点 |
ビタミンCが豊富、その他不明 |
鮮度 |
85点 |
果実を皮まで使用、封入包装での劣化防止 |
用途の広さ |
95点 |
飲料、菓子材料として |
保存性 |
80点 |
直射日光、高温多湿避ければ良好 |
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株式会社ビオカ 有機レモンストレート果汁100%
■オーガニックレモン果汁
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総合:76点 イタリア・シチリア島で有機栽培されたレモンを使用し、ストレート果汁であるためフルーティで爽やかな味わい。料理やお菓子、飲み物に用途が広い。保存料を使っていないため、開封後は冷蔵保存が必要。 |
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栄養価 |
85点 |
エネルギー 5Kcal, たんぱく質 0.0g, 脂質 0.0g, 炭水化物 1.2g, 食塩相当量 0.0g, クエン酸 0.8g |
鮮度 |
70点 |
開封後1~2週間で変質する可能性 |
用途の広さ |
90点 |
料理、お菓子、飲み物全般に使用可能 |
保存性 |
60点 |
開封後は冷蔵保存が必要で、変質の可能性がある |
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広島県産レモン【B】わけあり 2kg
国産レモン(農薬不使用) 家族想い(家庭用) サイズばら 8kg
徳さんの農薬不使用瀬戸内産レモン
皮ごと食べられる 国産レモン(減農薬栽培)