「 食品 フルーツ・果物」のカテゴリにある「パパイヤ」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。
1.パパイヤとは
パパイヤは、南米原産のトロピカルフルーツで、甘い香りと柔らかい食感が特徴です。果肉はオレンジ色で、ビタミンCやカロテン、食物繊維が豊富に含まれており、健康に良い果物です。また、消化を助ける酵素パパインも含まれていて、美容やダイエットにも効果が期待されます。
2.選び方のコツ
栄養価
パパイヤを購入する際には、まず色と触感に注目してください。成熟したパパイヤはオレンジ色から黄色がかった色合いを持ち、皮がやや柔らかくなっています。触ってみて、軽く押すと少しへこむ感触があれば食べ頃です。また、香りが甘く、フルーティーな香りが漂っているものも選びましょう。栄養価としては、ビタミンCやビタミンAが豊富で、免疫力を高める効果があります。特に、パパイヤには消化酵素のパパインも含まれており、消化を助ける特性があります。選ぶ際には、できるだけ有機栽培のものや新鮮なものを選ぶことで、農薬の影響を避け、より健康的に楽しむことができます。
味わい
パパイヤの味わいを考慮して選ぶ際は、まず色に注目しましょう。熟したパパイヤはオレンジまたは黄色が鮮やかで、緑色が多いものは未熟です。熟成が進むほど甘みが増し、香りも豊かになります。また、手で軽く押してみて柔らかいものを選ぶと、果肉がジューシーで風味豊かです。さらに、外皮にシワや黒い斑点が少ないものを選ぶと、味わいが良好です。食べる時期を考えて、少し硬いものを選んで自宅で追熟させるのもおすすめです。
取り扱いの便利さ
パパイヤを選ぶ際の取り扱いの便利さを考慮するポイントを以下に示します。まず、サイズを確認しましょう。小さいパパイヤは取り扱いやすく、切り分けが簡単です。次に、成熟度です。熟したパパイヤは皮がオレンジ色で、あまり硬くない状態が理想です。これにより、簡単にカットできます。また、パパイヤは冷蔵庫での保存が可能で、数日間は鮮度を保つことができますが、早めに食べるのがベストです。最後に、パパイヤはカットした後も再利用ができ、サラダやデザートに使いやすいため、調理の幅も広いです。これらのポイントを考慮して、あなたのライフスタイルに合ったパパイヤを選んでみてください。
3.商品比較
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商品名 |
総合 |
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栄養価 |
味わい |
取り扱いの便利さ |
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スミフル イエローパパイヤ |
88点 |
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90点 |
95点 |
80点 |
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ダイヤモンドスター ハワイ産 パパイヤ カポホ・ソロ種 生鮮 航空便 7〜11玉入り |
90点 |
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95点 |
90点 |
85点 |
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沖縄産 青パパイヤ 約2kg(2〜6玉) |
83点 |
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90点 |
85点 |
75点 |
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沖縄の青果店 フルーツパパイヤ 約1kg |
85点 |
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85点 |
90点 |
80点 |
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皆愛野菜工房 宮古島産 冷凍パパイヤ スライス 200g×5パック |
ー |
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ー |
ー |
85点 |
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VITAFOOD 冷凍パパイヤ 【240g×6パック / 1箱】 |
85点 |
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80点 |
85点 |
90点 |
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沖縄産 青パパイヤ 約2kg(2玉〜5玉) |
80点 |
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90点 |
80点 |
70点 |
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沖縄産 青パパイヤ 約1.5kg(1〜4玉) |
75点 |
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90点 |
75点 |
60点 |
4.商品明細
スミフル イエローパパイヤ
ダイヤモンドスター ハワイ産 パパイヤ カポホ・ソロ種 生鮮 航空便 7〜11玉入り
☆ダイヤモンドスターセレクション
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総合:90点 ハワイ島のカポホ地区で栽培されたカポホソロ種のパパイヤ。甘く、まったりとした食感で、豊富なビタミンCやパパインを含む。特有の溶岩土壌で育ち、テーブルフルーツとして最適。 |
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栄養価 |
95点 |
ビタミンC豊富、パパイン含有 |
味わい |
90点 |
甘く、まったりとした食感 |
取り扱いの便利さ |
85点 |
ヘタを切って種を取り除き、スプーンで食べるだけ |
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沖縄産 青パパイヤ 約2kg(2〜6玉)
沖縄の健康的な野菜パパイヤです。
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総合:83点 沖縄では熟す前の青い実を野菜として食べるパパイヤ。ビタミンA・C、カリウムを豊富に含み、パパイン酵素が肉のタンパク質や脂肪を分解する。多様な料理方法があり、特に肉料理に適している。 |
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栄養価 |
90点 |
ビタミンA・C、カリウムが豊富 |
味わい |
85点 |
野菜としての爽やかさと肉との相性が良い |
取り扱いの便利さ |
75点 |
調理に際して手袋が必要だが多用途 |
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沖縄の青果店 フルーツパパイヤ 約1kg
皆愛野菜工房 宮古島産 冷凍パパイヤ スライス 200g×5パック
VITAFOOD 冷凍パパイヤ 【240g×6パック / 1箱】
【送料無料/クール便】
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総合:85点 樹の上完熟パパイヤ。豊富なたんぱく質分解酵素パパインを含むフルーツで、自然農法で育てられています。マイナス35℃で急速冷凍され、鮮度と美味しさが保たれています。Vitamixに最適な使い切りパック。 |
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栄養価 |
80点 |
不明 |
味わい |
85点 |
不明 |
取り扱いの便利さ |
90点 |
使いきりサイズ240g・解凍後直ちに使用推奨 |
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沖縄産 青パパイヤ 約2kg(2玉〜5玉)
新鮮な野菜パパイヤです!
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総合:80点 沖縄産の青パパイヤは、パパイン酵素を豊富に含み、ダイエットや消化を助ける野菜として注目されています。主に野菜として使われ、簡単に調理できるレシピも提供されています。 |
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栄養価 |
90点 |
パパイン酵素を多く含む |
味わい |
80点 |
青パパイヤ特有の味わいがある |
取り扱いの便利さ |
70点 |
簡単な調理法が紹介されているが、配送に注意が必要 |
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沖縄産 青パパイヤ 約1.5kg(1〜4玉)
沖縄の健康的な野菜パパイヤです。
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総合:75点 熟す前の青い実を野菜として食べる沖縄産のパパイヤ。ビタミンA・C、カリウムを多く含み、パパイン酵素が肉のタンパク質や脂肪を分解する。多様な料理方法が可能。 |
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栄養価 |
90点 |
ビタミンA・C、カリウムが豊富 |
味わい |
75点 |
青パパイヤ特有の味 |
取り扱いの便利さ |
60点 |
皮膚がかぶれる可能性があり、調理時の注意が必要 |
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