【2025年2月】おでん　ベストバイ15選

「 食品 惣菜 和風惣菜」のカテゴリにある「おでん」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.おでんとは

おでんは、さまざまな具材をだし汁で煮込んだ、日本の伝統的な惣菜です。主に大根、こんにゃく、つみれ、卵などの具材が使われ、醤油ベースのだしや味噌で味付けされます。寒い季節に温かい食べ物として親しまれ、家庭だけでなく、屋台やおでん専門店でもよく見られます。

2.選び方のコツ

具材の多様性

おでんを選ぶ際は、具材の多様性を重視しましょう。まず、定番の大根や卵、こんにゃく、竹輪などを選ぶと良いでしょう。次に、地域の特産品や季節の食材を取り入れることで、よりバラエティ豊かになります。また、魚介類（はんぺん、さつま揚げなど）や肉類（牛すじ、鶏肉など）を追加することで、味のコクや食感に変化を持たせることができます。最後に、辛味や酢を使ったサイドメニューを加えると、全体のバランスが良くなります。おでんは自由にアレンジできる楽しさがあるので、自分の好みや家族のニーズに応じて具材を選んでみてください。

だしの旨味

おでんを選ぶ際には、だしの旨味が非常に重要です。まず、だしの種類を確認しましょう。通常、おでんのだしには昆布とかつお、しいたけ、いりこなどが使われます。これらの中でも、昆布の旨味とかつおの香ばしさのバランスが取れたものが理想的です。また、だしが透明感を持っていると、素材の味が引き立ち、全体の風味が豊かになります。次に、だしの濃さも考慮しましょう。濃すぎると具材の味を遮ってしまうため、具材との調和がとれる適度な濃さを選ぶことがポイントです。さらに、だしの成分表示も参考にすると良いでしょう。天然の素材を使用したものは、添加物が少なく、より自然な旨味を感じやすいです。最後に、実際に試食できる場合は、ぜひ試してみて、自分の好みに合っただしの旨味を見つけてください。

調理方法

おでんを選ぶ際の調理方法の観点では、まずはおでんの具材に注目してください。具材がしっかりと煮込まれているものを選ぶことで、より深い味わいが楽しめます。また、加熱方法も重要です。電子レンジで簡単に温めるタイプや、鍋でじっくり温めるタイプがありますが、鍋で温める方が全体的に味が染み込みやすいのでおすすめです。さらに、出汁の風味が感じられる商品を選ぶことで、より本格的なおでんの味を楽しむことができます。お好みに合った調理方法を考慮して、おでんを選んでください。

健康面の配慮

おでんを選ぶ際の健康面の配慮としては、いくつかのポイントを考慮することが重要です。まず、具材の種類に注目しましょう。根菜類（大根、にんじんなど）は食物繊維が豊富で、消化にも良いです。また、豆腐やこんにゃくなど、低カロリーで高タンパクな食品を選ぶと、栄養バランスが取れます。さらに、だしの種類も重要です。塩分が少なく、旨味成分が豊富な昆布や鰹のだしを使用しているものを選ぶと良いでしょう。加えて、添加物が少ない自然素材を使ったおでんは、体に優しい選択になります。最後に、ご家庭で手作りする際には、野菜や低脂肪の具材を積極的に取り入れることで、ヘルシーなおでんを楽しむことができます。

3.商品比較

	商品名	総合		具材の多様性	だしの旨味	調理方法	健康面の配慮
楽天で見る	小泉食品株式会社　おでん レトルト 最速翌日配送 だし染みおでん 7種360g	90点		90点	85点	95点	90点
楽天で見る	ヤマサちくわ　アツアツおでんセット（4〜5人前）	88点		90点	85点	95点	ー
楽天で見る	天狗缶詰株式会社　おでん缶　がんも大根　280g	87点		85点	90点	95点	ー
楽天で見る	紀文　おでん 一人前 430g 48個セット	82点		85点	90点	80点	75点
楽天で見る	丸善　別鍋仕込おでん 1000g×10個	ー		ー	ー	ー	ー
楽天で見る	市川フーズ　天神屋のしぞーかおでん 静岡おでん 3個セット	87点		85点	90点	95点	ー
楽天で見る	杉清　おでん セット 小田原 ご当地 梅味噌 さつま揚げ おでんギフト	88点		90点	ー	95点	80点
楽天で見る	いちまさ　玉子入りおでん 常温保存可能 6種6個入り×16個	75点		80点	ー	70点	ー
楽天で見る	天狗缶詰　こてんぐ おでん缶 牛すじ大根入り 280g	87点		90点	85点	95点	80点
楽天で見る	一正蒲鉾　おでん レンジで絶品スープおでん 12パックセット	87点		85点	90点	95点	80点
楽天で見る	別所蒲鉾 おでん 8種×4個セット 4人前	87点		90点	85点	80点	95点
楽天で見る	丸善　別鍋仕込おでん 鶏鍋おでん 海鮮炊きおでん	90点		95点	90点	85点	ー
楽天で見る	さすぼし蒲鉾株式会社　静岡名物おでん4食	82点		90点	80点	85点	75点
楽天で見る	だし染み おでん 7種入 7食セット	89点		90点	85点	95点	88点
楽天で見る	紀文食品　紀文 だし自慢おでん 1人前 (6種) 12食 セット	89点		90点	95点	90点	80点

4.商品明細

小泉食品株式会社　おでん レトルト 最速翌日配送 だし染みおでん 7種360g

楽天で見る　参考価格：2,180円 簡単なおつまみに、常温保存可能なレトルト食品 冷やし おでん 出汁
総合：90点　だし染みおでんは、上品であっさりとしたコクのある出汁がたっぷり染み込んだ各種具材を使用しており、国産原料を使用した化学調味料不使用のレトルト食品です。
	具材の多様性 90点 7種 だしの旨味 85点 いりこ出汁、豊かな風味 調理方法 95点 常温保存、熱湯で3～5分、電子レンジ可能 健康面の配慮 90点 国産原料、化学調味料不使用

ヤマサちくわ　アツアツおでんセット（4〜5人前）

楽天で見る　参考価格：4,428円
総合：88点　練り物の旨みがつゆに染み込んでおり、三河地方の甘味噌ダレと菜飯の素が付いている、おでんパーティーに最適なセット。
	具材の多様性 90点 特製ちくわ、いかボール、上揚半、ごぼう巻、いわし玉、生姜揚半、豆乳たっぷり絹ごし揚、生芋こんにゃく だしの旨味 85点 つゆの素 調理方法 95点 簡単・手軽におでんが楽しめる 健康面の配慮 ー 不明

天狗缶詰株式会社　おでん缶　がんも大根　280g

楽天で見る　参考価格：302円 非常食におすすめ！
総合：87点　静岡県焼津産鰹節を使用したまろやかな風味のダシ。あたため不要、缶切り不要で常温保存可能。具材は7種類で、大豆の味を生かしたがんもどきが特徴。
	具材の多様性 85点 7種類 だしの旨味 90点 強いまろやかさ 調理方法 95点 あたため不要、缶切り不要 健康面の配慮 ー 不明

紀文　おでん 一人前 430g 48個セット

楽天で見る　参考価格：13,690円 【送料無料】48個セット
総合：82点　焼津産かつお節と利尻昆布のだしをきかせ、ボリュームたっぷりに仕上げました。おでん種は6種6品で、適量一人前として様々なシーンに役立ちます。常温で180日間保存可能なレトルトパックです。
	具材の多様性 85点 6種6品 だしの旨味 90点 かつお節と昆布の旨味 調理方法 80点 お湯で温める・鍋で温める 健康面の配慮 75点 143kcal、たんぱく質10.3g、食塩相当量4.5g

丸善　別鍋仕込おでん 1000g×10個

楽天で見る　参考価格：7,560円 送料無料 北海道、沖縄、離島は1250円頂戴します。
総合：ー　送料無料、具材が豊富なおでんセット。
	具材の多様性 ー 不明 だしの旨味 ー 不明 調理方法 ー 不明 健康面の配慮 ー 不明

市川フーズ　天神屋のしぞーかおでん 静岡おでん 3個セット

楽天で見る　参考価格：5,000円 天神屋の名物「しぞ〜かおでん」が楽天市場に登場！ギフトにぴったり♪可愛い本箱パッケージのおでんを3個セットでお届け♪♪
総合：87点　静岡の名物おでんを再現するために、秘伝の濃い味付けのだしが魅力。多様な具材を使用し、家庭でも簡単に楽しめるように工夫されている。
	具材の多様性 85点 9種 だしの旨味 90点 ガツ・牛すじベース + 昆布などの魚介出汁 調理方法 95点 レトルト、再加熱のみで簡単 健康面の配慮 ー 不明

杉清　おでん セット 小田原 ご当地 梅味噌 さつま揚げ おでんギフト

楽天で見る　参考価格：4,980円 おでん セット 2〜3人前の倍以上入ってこの価格で大ボリューム小田原のおでんをお腹いっぱいどうぞ、出し付きですのであとは大根と玉子を入れたら魚の味がしみ込みます
総合：88点　小田原の伝統的な製法で作られたおでんセット。9種類の具材が50個入りで、梅みそとスープ付き。4〜6人前のボリュームで、すぐに調理可能。
	具材の多様性 90点 9種類 だしの旨味 ー 不明 調理方法 95点 スープ付き、簡単調理 健康面の配慮 80点 製造過程で余分な水分を取り除く

いちまさ　玉子入りおでん 常温保存可能 6種6個入り×16個

楽天で見る　参考価格：4,881円 送料無料 北海道、沖縄、離島は1250円頂戴します。
総合：75点　常温保存可能で、6種類の具材が含まれている玉子入りおでん。
	具材の多様性 80点 6種類 だしの旨味 ー 不明 調理方法 70点 常温保存、調理方法不明 健康面の配慮 ー 不明

天狗缶詰　こてんぐ おでん缶 牛すじ大根入り 280g

楽天で見る　参考価格：4,480円 【地域限定送料無料】＊関東、中部、関西は無料
総合：87点　缶切り不要、賞味期間66ヶ月、上品な味わいのだしと赤身の多い牛肉を使用、人気のうずら卵入り。
	具材の多様性 90点 大根、うずら卵、ちくわ、さつまあげ、こんにゃく、牛肉 だしの旨味 85点 かつお風味、鯛エキス配合、少し甘め 調理方法 95点 缶切り不要、即食可能 健康面の配慮 80点 104kcal/缶、低脂質（3.6g）、調味料一部添加

一正蒲鉾　おでん レンジで絶品スープおでん 12パックセット

楽天で見る　参考価格：5,632円 こだわりの絶品スープ！電子レンジ対応のおでん。袋のまま電子レンジで温めるだけで、あつあつのおでんを楽しめます。
総合：87点　おでんの人気具材6種7個を入れた調理済おでんで、電子レンジで簡単に温めて楽しむことができる。かつおだしと昆布の合わせだしに名古屋コーチンガラエキスを加えた絶品スープ。調理時間短縮と二酸化炭素排出削減を実現。
	具材の多様性 85点 6種7個 だしの旨味 90点 かつおだし、昆布、名古屋コーチンガラエキス 調理方法 95点 電子レンジ調理 健康面の配慮 80点 134kcal、7.9gたんぱく質、5.1g食塩相当

別所蒲鉾 おでん 8種×4個セット 4人前

楽天で見る　参考価格：4,230円 常温保存できるおでん 無添加 4人前 レトルト 自然食品 海洋深層水の塩 調理済み おうちごはん こだわり 添加物無添加 安心 安全 練り製品 簡単調理
総合：87点　無添加のさまざまな具材が入ったおでんセット。自家製の昆布だしと鰹だしを使用し、自然食品としての品質にもこだわっています。
	具材の多様性 90点 8種 だしの旨味 85点 昆布だし・鰹だし 調理方法 80点 レトルト 健康面の配慮 95点 無添加

丸善　別鍋仕込おでん 鶏鍋おでん 海鮮炊きおでん

楽天で見る　参考価格：4,160円 具材は全て国内製造
総合：90点　コトコト煮込んだ野菜種とサッと煮た練り種をあわせたおでん屋さんの味を再現。具材が豊富で、異なるおでんの種類が楽しめる。
	具材の多様性 95点 玉子、大根、昆布、こんにゃく、ちくわ、ウインナー巻、鶏つくね、鱈の角揚げ、たこの団子、鯵のつみれなど。 だしの旨味 90点 添付の鰹だしと魚介の特製鍋つゆ。 調理方法 85点 煮込み料理。添付のだしを加える。 健康面の配慮 ー 不明

さすぼし蒲鉾株式会社　静岡名物おでん4食

楽天で見る　参考価格：4,000円 静岡県 由比 創業明治23年 さすぼし蒲鉾 『マツコの知らない世界で紹介』牛すじベースの黒いスープが特徴の本場静岡おでんをご自宅で！おでん 静岡おでん ご当地グルメ レトルト
総合：82点　牛すじベースの黒いスープが特徴の静岡おでん。7種類の具材を使用しており、レトルトで常温保存が可能です。マツコの知らない世界で紹介された人気商品。
	具材の多様性 90点 7種類 だしの旨味 80点 不明 調理方法 85点 レトルト 健康面の配慮 75点 不明

だし染み おでん 7種入 7食セット

楽天で見る　参考価格：3,970円 化学調味料不使用 パウチ 夕食 ギフト
総合：89点　国産の具材を使用した調理済みおでん。温めるだけで手軽に楽しめる。ギフトにも最適。
	具材の多様性 90点 7種の具材（大根、玉子、ごぼう巻き、こんにゃく、焼竹輪、揚げボール、昆布） だしの旨味 85点 かつおだし、いりこだしを使用 調理方法 95点 温めるだけで提供可能 健康面の配慮 88点 エネルギー43.75kcal、塩分1.2g

紀文食品　紀文 だし自慢おでん 1人前 (6種) 12食 セット

楽天で見る　参考価格：3,920円 かつお節と昆布の旨みが楽しめるベーシックな6種の具材（大根・玉子・結び昆布・焼ちくわ・さつま揚・こんにゃく）のおでんです。おつまみや手軽なおかずの一品として最適です！
総合：89点　焼津産かつお節と利尻昆布を使用した本格的なだしの味わいの6種の具材が入ったレトルトおでん。常温保存でき、防災用や夕飯の簡単なおかずとしても最適。
	具材の多様性 90点 6種 (大根・玉子・結び昆布・焼ちくわ・さつま揚・こんにゃく) だしの旨味 95点 焼津産かつお節と利尻昆布使用 調理方法 90点 お湯または鍋で温めるだけ 健康面の配慮 80点 食塩相当量4.5g/430g