【2025年2月】シチュー　ベストバイ15選

「 食品 惣菜 洋風惣菜」のカテゴリにある「シチュー」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.シチューとは

シチューは、肉や野菜を煮込んだクリーミーなソースが特徴の、洋風の惣菜です。寒い季節や食欲のない時にもぴったりな一品で、家庭でも簡単に作ることができ、心温まる味わいが楽しめます。特に、ビーフシチューやチキンシチューは人気があり、豊富な具材との組み合わせで、栄養価も高いのが魅力です。

2.選び方のコツ

味のバランス

シチューを選ぶ際には、味のバランスが非常に重要です。まず、基本となるスープの風味を確認しましょう。クリーミーなホワイトシチューには、コクとまろやかさが望まれます。一方、ビーフシチューやチキンシチューは、肉の旨味がしっかり感じられることが大切です。次に、具材のバランスも考慮してください。旬の野菜が入っていると、甘みや酸味が加わり、全体の味の深みが増します。また、ハーブやスパイスの使い方もポイントで、これらがうまく組み合わさることで、味に奥行きが出ます。最後に、全体的な塩味や甘味の調和も重要です。たとえば、少しの甘みが加わることで、味が引き立つことがあるため、意識して選びましょう。これらの要素を踏まえて、自分の好みに合ったシチューを選ぶと良いでしょう。

具材の種類

シチューを選ぶ際には、具材の種類が重要なポイントです。まずは肉の種類を考えてみましょう。鶏肉や牛肉、豚肉などからお好みのものを選ぶと良いでしょう。次に、野菜の種類です。玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、ブロッコリーなど、色とりどりの野菜を取り入れると栄養価が高まり、見た目も美しくなります。また、具材の組み合わせも重要です。肉と野菜のバランスを考え、自分の好みに合わせたシチューを選ぶことがポイントです。さらに、海鮮系のシチューも魅力的ですので、エビや貝類が含まれたものも検討してみてください。お好みに応じて、シチューのスタイルや味付けも考慮すると良いでしょう。

調理方法

シチューを選ぶ際は、まず調理方法を確認しましょう。ペースト状のシチューは鍋で温めるだけで簡単に調理可能ですが、冷凍のものは解凍が必要です。また、レンジで温められるものも便利です。具材の種類やボリュームを考慮し、自分の食事スタイルに合ったものを選ぶと良いでしょう。調理時間や手間を軽減したいなら、簡単に温めるだけで済むタイプを選ぶと効率的です。

保存性

シチューを選ぶ際の保存性に関しては、以下のポイントに注意してください。まず、保存期間が長いものを選ぶと良いでしょう。特に、冷凍保存可能なシチューや缶詰タイプのものは、保存性が高く、賞味期限も長いため、安心してストックできます。また、商品のパッケージに記載されている保存方法を確認し、冷蔵や冷凍の条件を守ることが重要です。さらに、添加物や preservatives（保存料）が少ない製品は、自然な保存方法が採用されていることが多く、健康面でもおすすめです。最後に、開封後の保存方法も重要で、残ったシチューは密閉容器に移し、すぐに冷蔵庫に入れることを忘れずに。これらのポイントを参照に、安全で美味しいシチューを選んでください。

3.商品比較

	商品名	総合		味のバランス	具材の種類	調理方法	保存性
楽天で見る	カンショク株式会社　選べるビーフシチュー	87点		85点	90点	95点	80点
楽天で見る	伊達のくら　ごろごろ贅沢な牛たんシチュー	85点		ー	85点	90点	80点
楽天で見る	米久グループ工場（富士工場）　お取り寄せグルメ 赤ワイン＆地ビール仕込みの ビーフシチュー	86点		90点	85点	80点	90点
楽天で見る	カンショク株式会社　国産牛 選べるビーフシチュー	90点		85点	90点	95点	90点
楽天で見る	ホテルオークラ　神戸牛 ビーフシチュー 3食 セット	88点		ー	90点	80点	85点
楽天で見る	アイスバインと黒ビール煮セット	85点		ー	85点	ー	90点
楽天で見る	デニーズで愛されている ビーフシチュー	85点		ー	85点	90点	80点
楽天で見る	株式会社須田本店　水郷どりとマッシュルームのフリカッセ〜白トリュフの香り〜	85点		85点	90点	80点	85点
楽天で見る	伊藤ハム　伊藤ハムクイックディナーシリーズ 30食（牛タンシチュー ビーフシチュー やわらか角煮）	88点		90点	95点	90点	80点
楽天で見る	ハウス食品株式会社　北海道シチュー クリーム レトルト	85点		85点	90点	80点	85点
楽天で見る	フルーツバスケット　オラッチェ クリームシチュウ	80点		ー	85点	80点	75点
楽天で見る	オーサワジャパン　オーサワ まろやかシチュールウ(120g)	78点		75点	80点	85点	70点
楽天で見る	コスモ食品株式会社　ごろっとチキンのクリームシチュー 3個セット	87点		ー	85点	90点	95点
楽天で見る	三笠会館　シチュー クリームシチュー	90点		90点	85点	95点	90点
楽天で見る	株式会社 創健社　創健社 コーンクリームシチュー フレーク 180g	77点		85点	50点	90点	80点

4.商品明細

カンショク株式会社　選べるビーフシチュー

楽天で見る　参考価格：1,000円 【送料無料】じっくり煮込んだ牛肉と濃厚なソースが堪らない！カレー に負けない味で人気
総合：87点　国産牛肉を使用した濃厚なデミグラスソースのビーフシチュー。辛口と牛タンシチューの選択肢あり。温めるだけで手軽に食べられる非常食。
	味のバランス 85点 不明 具材の種類 90点 牛肉(国産)、牛タン(輸入)、たまねぎ、デミグラスソース、ウスターソース、トマトペースト、植物油脂、おろしにんにく 調理方法 95点 温めるだけ 保存性 80点 常温保存可

伊達のくら　ごろごろ贅沢な牛たんシチュー

楽天で見る　参考価格：3,980円 牛たん 簡単 美味しい ビーフシチュー ソース お祝いメニュー 子供 健康 デミグラス 牛肉 冷凍 ストック 備蓄
総合：85点　熟成牛タンを使用した贅沢なビーフシチュー。大容量の1000gで、家庭用やキャンプなどでも楽しめるレトルト商品。
	味のバランス ー 不明 具材の種類 85点 牛タン、デミグラスソース 調理方法 90点 レトルト 保存性 80点 冷凍

米久グループ工場（富士工場）　お取り寄せグルメ 赤ワイン＆地ビール仕込みの ビーフシチュー

楽天で見る　参考価格：2,980円 一人前にぴったりサイズ 味に自信の 赤ワイン＆地ビール仕込み お肉の大きな至福の 濃厚 ビーフシチュー 170g×4袋 セット 母の日 父の日 の ディナー オードブル ギフト の お試し にも
総合：86点　大きくカットした牛肉を赤ワインと地ビールを加えたデミグラスソースでじっくり煮込み、コクがありながらさっぱりとした後味。お子様も楽しめるほんのり甘口で、柔らかな牛肉が口の中でとろける。
	味のバランス 90点 良好 具材の種類 85点 牛肉、玉ねぎ、赤ワイン、地ビール等 調理方法 80点 沸騰したお湯で約20分加熱 保存性 90点 冷凍保存で365日

カンショク株式会社　国産牛 選べるビーフシチュー

楽天で見る　参考価格：1,780円 【送料無料】選べる4袋！じっくり煮込んだ牛肉と濃厚なソースが堪らない！
総合：90点　国産牛肉を使用した辛口のビーフシチュー。デミグラスソースが豊かな味わいを提供し、パンやご飯と合わせやすい。温めるだけで手軽に食べられ、非常食としても適している。
	味のバランス 85点 良好 具材の種類 90点 国産牛肉、たまねぎ、デミグラスソース等 調理方法 95点 温めるだけ 保存性 90点 常温保存可能

ホテルオークラ　神戸牛 ビーフシチュー 3食 セット

楽天で見る　参考価格：10,800円 送料無料 お取り寄せ 産直
総合：88点　ホテルオークラ特製のデミグラスソースを用いた、世界的に有名な神戸牛を使用した高級ビーフシチュー。
	味のバランス ー 不明 具材の種類 90点 神戸牛、デミグラスソース、ワイン、クリームなど 調理方法 80点 冷凍、温めて提供 保存性 85点 冷凍で30日

アイスバインと黒ビール煮セット

楽天で見る　参考価格：9,990円 軽井沢のドイツ料理専門店からお届け！　当店の名物アイスバインと、豚肉と信州りんごを黒ビールで長時間煮込んだ黒ビール煮にドイツパンが入ったセット
総合：85点　ドイツ料理専門店のアイスバインと黒ビール煮、ドイツパンがセットになった商品で、簡単に楽しむことができる。
	味のバランス ー 不明 具材の種類 85点 アイスバイン、ザワークラウト、黒ビール煮、カイザー、ゼンメル 調理方法 ー 不明 保存性 90点 3カ月（未開封）、-18℃以下

デニーズで愛されている ビーフシチュー

楽天で見る　参考価格：9,510円 ごろごろビーフを味わう、和風仕立てのビーフシチュー。じっくりほろほろに煮込んだお肉は、スプーンでほぐれるほどの柔らかさです。
総合：85点　ごろごろビーフを味わう、和風仕立てのビーフシチュー。じっくりほろほろに煮込んだお肉は、スプーンでほぐれるほどの柔らかさです。
	味のバランス ー 不明 具材の種類 85点 ビーフ 調理方法 90点 湯煎 保存性 80点 −18℃以下で保存

株式会社須田本店　水郷どりとマッシュルームのフリカッセ〜白トリュフの香り〜

楽天で見る　参考価格：918円 地元、香取市産のマッシュルームと水郷どりが織りなすハーモニー♪パスタソースとしても大活躍！
総合：85点　地元食材を使ったクリーム煮で、白トリュフの香りが引き立ち、パスタソースやオードブルとしても楽しめる。
	味のバランス 85点 不明 具材の種類 90点 水郷どり、マッシュルーム、クリームソース、白トリュフ 調理方法 80点 湯煎5分 保存性 85点 冷蔵10日、冷凍90日

伊藤ハム　伊藤ハムクイックディナーシリーズ 30食（牛タンシチュー ビーフシチュー やわらか角煮）

楽天で見る　参考価格：9,990円 伊藤ハムクイックディナーシリーズを1箱、お好きなものをお選びいただけます！ 常温保存可能。レンジで簡単調理。 30食（3食パック×10個） 入りを1箱
総合：88点　牛タンシチュー、ビーフシチュー、やわらか角煮が選べるレトルト商品で、高品質素材の豊かな味わい。常温保存可能で簡単調理。賞味期限約60日。
	味のバランス 90点 牛タンシチュー：デミグラスソースに赤ワイン使用、ビーフシチュー：甘みと香り豊か、やわらか角煮：和風のたれで深い味わい 具材の種類 95点 牛タン、ビーフ、豚ばら肉、香味野菜、赤ワイン等の多様な素材 調理方法 90点 レンジで簡単調理が可能 保存性 80点 常温保存、賞味期限約60日

ハウス食品株式会社　北海道シチュー クリーム レトルト

楽天で見る　参考価格：9,007円 ハウス食品 北海道シチュー クリーム レトルト 180g 30箱 一般食品 シチュー レトルト 北海道 クリームソース
総合：85点　北海道産のじゃがいもとにんじんを使用したクリームシチュー。手軽に食べられるレトルトタイプで、家庭でも楽しめる。
	味のバランス 85点 良好 具材の種類 90点 国産野菜と鶏肉を使用 調理方法 80点 レトルト温めのみ 保存性 85点 12ヶ月

フルーツバスケット　オラッチェ クリームシチュウ

楽天で見る　参考価格：734円 クリームシチュウ シチュー素 生乳使用 国産 / オラッチェ / オラッチェ クリームシチュウ
総合：80点　できるだけ国産原料にこだわり、着色料、乳化剤を使用せずに作ったクリームシチュウルウ。国産の小麦粉や牛脂、鶏ガラから作ったチキンエキスを使用し、全粉乳をたっぷり使ったミルクのコクが特徴。
	味のバランス ー 不明 具材の種類 85点 国産小麦粉、牛脂、全粉乳、チキンエキス、香辛料 調理方法 80点 炒めた肉・野菜を煮込み、ルウを入れることが推奨されている。 保存性 75点 直射日光を避け、湿気が少なく涼しい場所で保存。

オーサワジャパン　オーサワ まろやかシチュールウ(120g)

楽天で見る　参考価格：540円 オーサワ / オーサワ まろやかシチュールウ
総合：78点　小麦粉の代わりに農薬・化学肥料不使用国内玄米粉で作られた、動物性原料不使用のシチュールウ。
	味のバランス 75点 不明 具材の種類 80点 玉ねぎ1個、じゃがいも1個、人参1本 調理方法 85点 簡易的な手順で調理可能 保存性 70点 開封後は密閉して冷蔵保存

コスモ食品株式会社　ごろっとチキンのクリームシチュー 3個セット

楽天で見る　参考価格：1,280円 ブランド鶏「南部どり」、北海道産の生クリーム、じゃがいもと国産の玉ねぎを使用。
総合：87点　鶏肉がごろっと入ったクリームシチュー。フードロス削減や防災を考慮し、常温保存可能な無添加レトルト食品。
	味のバランス ー 不明 具材の種類 85点 鶏肉、牛乳、クリーム、玉ねぎ、シチュールー、カットポテト、バター、食用菜種油、砂糖、チキンエキス、ポークエキス、酵母エキス 調理方法 90点 レトルト 保存性 95点 常温保存

三笠会館　シチュー クリームシチュー

楽天で見る　参考価格：2,630円 2024年10月にレシピリニューアル！トロリととろけた玉ねぎとホワイトソースの優しい甘さはそのままにチキンの旨味がUP！朝ごはんにも宏ご飯にもピッタリです。
総合：90点　フレンチシェフが監修した、鶏肉、人参、玉葱が入った満足感たっぷりのレトルトクリームシチュー。優しい味わいで、朝食やランチにピッタリ。
	味のバランス 90点 良好 具材の種類 85点 鶏モモ肉、人参、玉葱 調理方法 95点 湯煎、電子レンジ 保存性 90点 常温保存、賞味期限1年

株式会社 創健社　創健社 コーンクリームシチュー フレーク 180g

楽天で見る　参考価格：457円 創健社 コーンクリームシチュー フレーク 180g
総合：77点　肉エキス類やラードを使用せず、北海道産ミルクとNon-GMOコーンを使用したまろやかなフレークタイプのシチュールウ。フレーク状で溶けやすく、8皿分のボリュームがあり、チャック付のスタンドパックで使い残しが可能。
	味のバランス 85点 良好 具材の種類 50点 不明 調理方法 90点 簡単 保存性 80点 良好