【2025年2月】スライサー　おすすめ ランキング15選

「 キッチン用品・食器・調理器具 調理器具・製菓器具 調理器具」のカテゴリにある「スライサー」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.スライサーとは

スライサーは、野菜や果物を薄切りにするための調理器具で、サラダ、ピクルス、デザートなどの料理に欠かせないアイテムです。様々な刃の種類があり、スライスの厚さを調整できるものや、チーズやサラミなど他の食材にも使用できる多機能タイプも存在します。手動タイプだけでなく、電動タイプもあり、簡単に美しいスライスを作ることができます。

2.選び方のコツ

刃の素材

スライサーを選ぶ際は、刃の素材が非常に重要です。主に使用される素材には、ステンレス鋼、カーボンスチール、プラスチックがあります。ステンレス鋼は耐久性が高く、錆びにくいため家庭用で最も一般的です。カーボンスチールは切れ味が鋭いですが、錆びやすいため手入れが必要です。プラスチック製の刃は軽量で扱いやすいですが、耐久性には欠けます。自分の調理スタイルや使用頻度に応じて、適切な刃の素材を選びましょう。

安全性

スライサーを選ぶ際の安全性については、以下のポイントに留意してください。1. 刃の材質：ステンレス製など、耐久性があり錆びにくい材質を選ぶと、刃が劣化しにくく、事故を防ぎやすいです。2. 刃のカバー：使用しない時には刃をしっかりカバーできる設計のものを選ぶと、安全性が高まります。3. グリップ：滑りにくく、手にフィットするグリップがあると、力を入れても手が滑らず怪我のリスクを減少させます。4. スタビリティ：安定したベースや支えがあると、スライス中に器具が動くことを防ぎやすくなります。5. 手の保護機能：指や手を保護する機能が付いているスライサーは特に安全性が高いです。6. 簡単な洗浄：洗浄しやすい設計だと衛生的であり、使用後の手入れが簡単です。これらの要素を考慮しながら、自分に合った安全なスライサーを選ぶことが大切です。

お手入れのしやすさ

スライサーを選ぶ際のお手入れのしやすさについて、以下のポイントを考慮しましょう。
1. 材質: ステンレス製やプラスチック製のスライサーは、掃除が簡単で錆びにくいです。特に、ステンレス製は衛生的で耐久性があります。
2. 分解可能な設計: 部品が簡単に分解できるものを選ぶと、洗浄がスムーズになります。また、パーツがしっかりと外れることで、隙間に食材が残りにくくなります。
3. 食洗機対応: 食洗機で洗えるスライサーは、手洗いの手間を省けるため、選ぶ際の重要なポイントです。
4. 滑り止め設計: 安定して使えるスライサーは、使った後の掃除がしやすくなります。フルーツや野菜の汁がこぼれにくいデザインを選びましょう。
5. お手入れガイド: メーカーに口コミやお手入れ方法が記載されている場合があるため、事前に確認すると良いでしょう。
以上のポイントを参考に、お手入れが簡単なスライサーを選ぶと、快適な調理が楽しめます。

多機能性

スライサーを選ぶ際には、以下の多機能性に注目してください。まず、スライスの厚さ調整が可能なモデルを選ぶことで、好みの切り方ができるようになります。また、千切りや輪切り、みじん切りなど多様な切り方が可能なアタッチメントが付属しているスライサーを選ぶと、料理の幅が広がります。さらに、食材に応じた複数の刃が交換できるスライサーは、用途に応じた最適な切り方を実現します。持ち手や台座が滑りにくいデザインのものを選ぶと、安全に使用できるため安心です。最後に、お手入れが簡単な素材のスライサーを選ぶことで、長期間清潔に使うことができます。これらのポイントを考慮して、あなたにぴったりのスライサーを見つけてください。

3.商品比較

	商品名	総合		刃の素材	安全性	お手入れのしやすさ	多機能性
楽天で見る	ぶんぶんチョッパー Pro 900ml	86点		90点	80点	90点	85点
楽天で見る	クレバースライサー	90点		90点	85点	90点	95点
楽天で見る	クレバースライサー KS-A3	90点		90点	ー	95点	90点
楽天で見る	下村工業製　PGS-05 プログレード 野菜調理器セットスライサーセット	80点		90点	85点	50点	95点
楽天で見る	ぶんぶんチョッパー Pro 700ml	83点		90点	70点	85点	90点
楽天で見る	トフィー フードチョッパー マルチハンディチョッパー K-HC7	93点		ー	ー	90点	95点
楽天で見る	サンクラフト　包丁職人が作ったキャベツスライサー HS-01	90点		95点	90点	ー	85点
楽天で見る	ののじ株式会社　キャベピィMAX	81点		90点	70点	80点	85点
楽天で見る	貝印　スライサーセット DH-3027	85点		90点	85点	ー	95点
楽天で見る	千葉工業所　キレルワア QUIR’ELOIS	87点		90点	85点	80点	95点
楽天で見る	ドラム式スライサー	90点		90点	ー	85点	95点
楽天で見る	貝印　SELECT100 調理器セット DH3027	90点		90点	85点	90点	95点
楽天で見る	千葉工業所　キレルワア	76点		90点	85点	50点	80点
楽天で見る	下村工業株式会社　プログレード 快速千切り器 PG-619	78点		90点	70点	75点	80点
楽天で見る	食洗機対応 強化版 ふたも洗える ぶんぶんチョッパー スーパー5	80点		90点	70点	85点	80点

4.商品明細

ぶんぶんチョッパー Pro 900ml

楽天で見る　参考価格：2,970円 電源不要であっという間にみじん切りができる、ぶんぶんチョッパーが「食洗機対応」にリニューアル！
総合：86点　食洗機対応のトライタン製で、手軽にみじん切りができるスライサー。内蓋付きで食材が付着しにくく、大容量で保存や混ぜ作業にも活用可能。
	刃の素材 90点 ステンレス刃物鋼 安全性 80点 使用時注意事項あり お手入れのしやすさ 90点 食洗機対応 多機能性 85点 みじん切り、保存、混ぜ器付き

クレバースライサー

楽天で見る　参考価格：6,980円 楽天ランキング1位獲得！ザ共通テン 野々村さん愛用！家事ヤロウで紹介！ ギフト プレゼント 新生活
総合：90点　レジェンド松下監修のマルチスライサーで、スライス、細切り、すりおろしがこれ一台で可能。安全設計で手を汚さずに使用でき、取り外し可能な部分は食洗機対応でお手入れも簡単。
	刃の素材 90点 ステンレス 安全性 85点 パワーグリップでロック可能 お手入れのしやすさ 90点 食洗機対応、取り外し可能 多機能性 95点 スライス、細切り、すりおろし

クレバースライサー KS-A3

楽天で見る　参考価格：6,980円 なないろ日和で紹介！ 健康的な食事をあっという間に！！
総合：90点　大人気クレバースライサーは、電源いらずで操作が簡単、3つのシャープなステンレス製のドラムがあり、多機能で水洗いも容易。食洗機にも対応。
	刃の素材 90点 ステンレス製 安全性 ー 不明 お手入れのしやすさ 95点 水洗い可能、食洗機対応 多機能性 90点 すりおろし、スライス、細切り

下村工業製　PGS-05 プログレード 野菜調理器セットスライサーセット

楽天で見る　参考価格：3,480円 時短調理、燕三条製ステンレス刃でよく切れる♪
総合：80点　燕三条製ステンレス刃で良く切れる4種の調理器具がコンパクトにまとまる。
	刃の素材 90点 ステンレス鋼 / ステンレス刃物鋼 安全性 85点 安全ホルダー付き、指先を保護 お手入れのしやすさ 50点 不明 多機能性 95点 おろし器、千切り器、細千切り器、スライサーの4種

ぶんぶんチョッパー Pro 700ml

楽天で見る　参考価格：2,530円 電源不要であっという間にみじん切りができる、ぶんぶんチョッパーが「食洗機対応」にリニューアル！
総合：83点　電源要らず、わずか数秒であっという間にみじん切りができる手軽さ。食洗機対応で、耐久性が高いトライタン製。内蓋と保存用蓋付きで機能的。
	刃の素材 90点 ステンレス刃物鋼 安全性 70点 不明 お手入れのしやすさ 85点 食洗機対応 多機能性 90点 内蓋付き、保存用蓋付き

トフィー フードチョッパー マルチハンディチョッパー K-HC7

楽天で見る　参考価格：2,420円 電源不要！7wayで野菜をカット＆ブレンド。内蓋のおかげで調理台を汚さず、お手入れも簡単！
総合：93点　電源不要で7wayで野菜をカット＆ブレンド。内蓋により調理台を汚さず、お手入れも簡単。
	刃の素材 ー 不明 安全性 ー 不明 お手入れのしやすさ 90点 簡単 多機能性 95点 7way

サンクラフト　包丁職人が作ったキャベツスライサー HS-01

楽天で見る　参考価格：2,750円 【ポイント10倍】【送料無料】関の刃物 ふわふわ極薄千切りキャベツ ホルダー付き 野菜スライサー 刃物のまち 岐阜県関市 スライサー HS-01 SUNCRAFT
総合：90点　岐阜県関市の包丁づくりのノウハウを詰め込んだ切れ味抜群のキャベツスライサー。ふわっとした極薄千切りキャベツが手軽に作れ、切れ味・サイズ感・安全性にこだわった設計。
	刃の素材 95点 モリブデンバナジウム鋼 安全性 90点 フレキシブルホルダー付き お手入れのしやすさ ー 不明 多機能性 85点 キャベツや玉ねぎ、ショウガなど

ののじ株式会社　キャベピィMAX

楽天で見る　参考価格：1,250円 二枚刃でスイスイ千切り！キャベツピーラー！ レビュー特典付き メール便送料無料 キャベツ千切り ピーラー ダークグリーン きゃべつピーラー
総合：81点　千切りキャベツを手早く大量に作れる、2枚刃構造のピーラーで、特許取得のステンレス製2枚刃を採用しており、食材の繊維を簡単に切り刻むことができる。使用方法も簡単で時短調理が可能。根菜類の薄切りにも対応。
	刃の素材 90点 ステンレス 安全性 70点 不明 お手入れのしやすさ 80点 不明 多機能性 85点 キャベツ、大根、玉ねぎ、人参に対応

貝印　スライサーセット DH-3027

楽天で見る　参考価格：4,198円 貝印 スライサーセット 千切り 細せん切り器 おろし器 せん切り器 指ガード スライス 調理器具 調理器セット 便利 セット
総合：85点　様々な調理シーンで活躍する調理器がコンパクトで便利なセット。手首の負担が少なくなる角度をつけた持ちやすいドロップハンドル。料理のプロたちが厳しくチェックした道具のシリーズ。
	刃の素材 90点 ステンレス刃物鋼、ステンレススチール 安全性 85点 指ガード付き お手入れのしやすさ ー 不明 多機能性 95点 スライサー、細せん切り器、せん切り器、おろし器、指ガード、目皿のセット

千葉工業所　キレルワア QUIR’ELOIS

楽天で見る　参考価格：3,962円 「切れるわぁ…」と思わず言ってしまう日本製のスライサー！
総合：87点　スライサー本体、保護ホルダー、クシ刃1.0mm、クシ刃2.5mmが付き、厚み調整が約0.5mmから3.0mmまで可能。フルーツや野菜用で、食材最大幅は67mm。刃物はステンレス製、ABS樹脂とPS樹脂が使用されている。
	刃の素材 90点 ステンレス 安全性 85点 保護ホルダー付き、使用上の注意あり お手入れのしやすさ 80点 手洗い推奨、クシ刃の掃除には歯ブラシ 多機能性 95点 厚み調整、刃物交換可

ドラム式スライサー

楽天で見る　参考価格：4,980円 送料無料 ドラム式スライサー 電源不要 スライサー 多機能スライサー スライス 細切り 千切り 野菜 果物 簡単 時短 ドラムは食洗機対応
総合：90点　ぐるぐる回すだけで「スライス」「千切り」「すり下ろし」がこれ一台で完了するマルチスライサーです。3つのシャープなステンレス製のドラムで電源いらず、どこでもグルグルまるでプロのように時短料理ができます。
	刃の素材 90点 ステンレス 安全性 ー 不明 お手入れのしやすさ 85点 食洗機対応 多機能性 95点 スライス/千切り/すりおろし

貝印　SELECT100 調理器セット DH3027

楽天で見る　参考価格：4,123円 調理器セット コンパクト キッチングッズ 便利
総合：90点　さまざまな調理シーンで活躍する調理器（スライサー、せん切り器、細せん切り器、おろし器）がセット。鋭い切れ味で効率的に作業でき、コンパクトに収納可能。手首に優しい角度のハンドル、安全な指ガード付き。
	刃の素材 90点 ステンレス刃物鋼、ステンレススチール 安全性 85点 指ガード付き お手入れのしやすさ 90点 食洗機対応 多機能性 95点 スライサー、せん切り器、おろし器のセット

千葉工業所　キレルワア

楽天で見る　参考価格：4,100円 名前負けしない切れ味
総合：76点　切れるわぁというため息から名付けられたスライサー。保護ホルダーは本体に収納可能。刃物交換ができ、厚み調整が約0.5mm〜3.0mmで、野菜のスライスに最適。
	刃の素材 90点 ステンレス 安全性 85点 保護ホルダーあり お手入れのしやすさ 50点 不明 多機能性 80点 厚み調整、刃物交換可能

下村工業株式会社　プログレード 快速千切り器 PG-619

楽天で見る　参考価格：1,378円 【メール便送料無料】プログレード 快速細千切り器 PG-619
総合：78点　軽い力でプロのような細千切りができ、抵抗の少ない特殊形状のクランク刃を採用し、往復させることで簡単に細千切りができる。
	刃の素材 90点 ステンレス鋼 安全性 70点 不明 お手入れのしやすさ 75点 不明 多機能性 80点 切り幅約1.2mmの千切り専用

食洗機対応 強化版 ふたも洗える ぶんぶんチョッパー スーパー5

楽天で見る　参考価格：2,380円 【母の日 ギフト 送料無料】スピードみじん切り器 時短調理 簡単調理 エコ 離乳食 電気不要 chopper
総合：80点　大容量で5枚刃、手動でみじん切りができるフードプロセッサー。食洗機対応、ふたも洗える。
	刃の素材 90点 ステンレス刃物鋼 安全性 70点 刃が鋭利、使用時の不具合確認が必要 お手入れのしやすさ 85点 食洗機対応 多機能性 80点 みじん切り、フードチョッパー