【2025年3月】ジャスミンライス　おすすめランキング9選

「食品米・雑穀」のカテゴリにある「ジャスミンライス」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.ジャスミンライスとは
2.選び方のコツ
3.商品比較
4.商品明細

1.ジャスミンライスとは

ジャスミンライスは、タイ産の香り米で、特に芳香があり、ふっくらとした食感が特徴です。白米とは異なり、花のような香りが楽しめるため、エスニック料理や中華料理との相性が抜群です。また、炊き上がりはほのかにツヤがあり、見た目にも美しいため、プレゼンテーションにも優れています。

2.選び方のコツ

香りの強さ

ジャスミンライスを選ぶ際には、香りの強さが重要な要素となります。まず、香りの強さは栽培地域や品種によって異なるため、地元の信頼できるブランドから購入することをお勧めします。また、パッケージに記載されている香りの特徴を確認してください。一般的に、香りが強いものは品質が良いとされています。香りを更に引き立てるために、炊く前に少し水に浸すことで香りが増すことも実践してみてください。最後に、試食をし、自分に合った香りの強さを見つけることが最も重要です。

米の粒の形状

ジャスミンライスを選ぶ際、米の粒の形状に注目することは重要です。ジャスミンライスは一般的に細長い形状をしており、この形状が独特の食感や香りに寄与しています。粒の長さが均一で、表面に艶があるものを選ぶと良いでしょう。また、粒の色は白っぽいものが品質が良いとされています。あまりに短い、または太い粒は、品質が劣る可能性があるため注意してください。最適なジャスミンライスは、見た目の美しさと共に、炊き上がったときのふわっとした食感と香りを引き立ててくれますので、粒の形状をしっかり確認して選ぶことをおすすめします。

料理との相性

ジャスミンライスは独特の香りと柔らかい食感が特徴のタイの米です。料理との相性を考える際は、特にアジア料理や中華料理、タイ料理に最適です。例えば、カレー、炒め物、蒸し物、サラダといった料理と組み合わせると、その香りと食感が引き立ちます。また、フラワー系やスパイシーなソースとの相性も良いです。さらに、ジャスミンライスは主食としてだけでなく、デザートやフルーツとも合わせることができます。選択する際は、自分の好みの料理との相性を考慮しながら、香りや味わいを楽しむことをおすすめします。

3.商品比較

商品名	総合	香りの強さ	米の粒の形状	料理との相性
タイの台所　ジャスミンライス香り米タイ	90点	90点	85点	95点
ゴールデンロータス　タイジャスミンライス 10kg(5kg×2袋)	90点	90点	85点	95点
ゴールデンロータス　タイジャスミンライス	90点	90点	85点	95点
ゴールデンフェニックス社　タイ産ジャスミンライス2kg	90点	90点	85点	95点
タイの台所　ジャスミンライス	90点	90点	85点	95点
チアメン社　タイ香り米ジャスミンライス 5kg GOLDEN PHOENIX	93点	95点	90点	95点
ヤマモリ　ジャスミンライス170g×24個	90点	90点	85点	95点
ヤマモリ株式会社　ジャスミンライス	85点	ー	ー	90点
AMBIKA(アンビカ)　ロザナバスマティライス 5kg	90点	90点	85点	95点