【2025年3月】カット野菜　おすすめ ランキング 15選

「 食品 野菜・きのこ」のカテゴリにある「カット野菜」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.カット野菜とは

カット野菜は、食材を事前にカットした状態でパッケージされた便利な野菜のことです。忙しい日常の中で、手間を省き、時短料理を可能にするアイテムとして人気を集めています。サラダ、 stir-fry、スープ、煮物など、様々な料理に利用でき、鮮度を保持したまま届けられます。

2.選び方のコツ

鮮度

カット野菜を選ぶ際は、鮮度が重要です。以下のポイントに注意してください。まず、パッケージの日付を確認し、製造日が新しいものを選びましょう。また、鮮度を示すポイントとして、色鮮やかさや香りも確認してください。変色やしおれが見られるものは避けましょう。さらに、冷蔵保存されているカット野菜を選ぶと良いです。最後に、可能であれば賞味期限もチェックし、できるだけ長く鮮度が保たれるものを選択することが大切です。

栄養価

カット野菜を選ぶ際には、まず新鮮さを重視しましょう。色が鮮やかで、しなしなしていないものを選んでください。栄養価は、野菜の種類によって異なるため、複数の種類を取り入れることが重要です。特にビタミンやミネラルが豊富な緑色の野菜（ほうれん草、ブロッコリーなど）や、抗酸化作用のある赤色やオレンジ色の野菜（トマト、人参など）を選ぶと良いでしょう。また、可能であれば、有機栽培のものを選ぶと、農薬の影響を抑えられ、より健康的です。最後に、カットされた状態での保存期間も考慮し、できるだけ新鮮なものを選ぶようにしましょう。

品質管理

カット野菜を選ぶ際は、以下の点に注意してください。まず、製品のパッケージに記載されている賞味期限や消費期限を確認しましょう。新鮮さを保つために、できるだけ新しいものを選んでください。また、製造日や加工日が表示されている場合、それも重要な判断材料です。次に、原材料の産地や栽培方法にも注目しましょう。地元産や有機栽培のものは、品質が高い傾向があります。さらに、衛生管理についても確認が必要です。製品が清潔な環境で加工されているか、ブランドの信頼性や過去の評価をリサーチしましょう。最後に、パッケージに記載されている栄養成分表示や添加物の有無も確認し、自分の健康に合った製品を選ぶことが重要です。

パッケージの利便性

カット野菜を選ぶ際は、パッケージの利便性に注目しましょう。まず、密封包装かどうかを確認してください。密封クリアパッケージは鮮度を保ちやすく、長持ちします。次に、使いやすいサイズにカットされているか、必要な分量が一目でわかるように表示されているかを確認すると良いでしょう。さらに、再利用可能なジッパー付きのパッケージや、使い終わった後も保管しやすい形状のパッケージを選ぶと便利です。最後に、保存方法や消費期限が明確に記載されているかも確認し、無駄を減らすことがポイントです。

3.商品比較

	商品名	総合		鮮度	栄養価	品質管理	パッケージの利便性
楽天で見る	九南サービス　ななつのしあわせベジ畑 選べる乾燥野菜	83点		80点	85点	90点	80点
楽天で見る	丸西産業株式会社　国産乾燥野菜 5種ミックス	85点		80点	90点	ー	85点
楽天で見る	Delcy　冷凍野菜 国産 9品 詰め合わせ	82点		75点	80点	85点	90点
楽天で見る	楽天農業株式会社　国産オーガニック 温野菜サラダ（ブロッコリー・にんじん・カリフラワー）	90点		90点	85点	95点	90点
楽天で見る	楽天農業株式会社 大洲冷凍工場　冷凍 国産オーガニック 有機ミックスベジタブル（ダイスカット）	87点		90点	85点	95点	80点
楽天で見る	全国農協食品株式会社　九州産野菜 和風ミックス 200g×5袋	88点		85点	ー	90点	88点
楽天で見る	丸西産業株式会社　国産乾燥野菜 根菜ミックス	84点		80点	85点	90点	80点
楽天で見る	楽天農業株式会社 大洲冷凍工場　【冷凍】国産オーガニック 温野菜サラダ（ブロッコリー・にんじん・カリフラワー） 200g×6袋	90点		90点	85点	95点	90点
楽天で見る	チョイスジャパン株式会社　乾燥納豆 400g (200g×2袋)	83点		75点	90点	80点	85点
楽天で見る	ブルーチップ（株）新規事業部　乾燥野菜アラカルトR 刻み玉ねぎ6袋セット	85点		80点	90点	ー	85点
楽天で見る	株式会社あさの　無添加 冷凍おろし生姜 高知県産 1kg	90点		90点	85点	95点	90点
楽天で見る	株式会社 オーガランド　国産 簡単ちゃんときのこ3種ミックス	77点		70点	85点	75点	80点
楽天で見る	日本ガーリック株式会社　国産野菜キャベツミックス 200g	82点		75点	90点	85点	80点
楽天で見る	SUPER FOODS JAPANスーパーフーズジャパン　乾燥野菜ミックス 国産 野菜日和	87点		80点	85点	90点	95点
楽天で見る	株式会社オキナワニーナ　沖縄県産 ナーベラー ヘチマ 500g 冷凍 皮むき カット	86点		85点	90点	80点	90点

4.商品明細

九南サービス　ななつのしあわせベジ畑 選べる乾燥野菜

楽天で見る　参考価格：1,000円 低温ドライ製法で仕上げたタマチャンショップの選べるオリジナル乾燥野菜シリーズ
総合：83点　国産無添加の乾燥野菜ミックス、低温ドライ製法で作られた7種の国産野菜を使用。手軽で便利な料理用食材。
	鮮度 80点 不明 栄養価 85点 不明 品質管理 90点 不明 パッケージの利便性 80点 不明

丸西産業株式会社　国産乾燥野菜 5種ミックス

楽天で見る　参考価格：1,080円 お湯をかけるだけ！国産野菜のみ使用の乾燥野菜「私の楽ベジ」お味噌汁やラーメンにひとつまみで野菜たっぷりに！野菜不足解消！常備菜や保存食にも◎5種の乾燥野菜ミックス・干し野菜
総合：85点　国産の乾燥野菜を使用した5種ミックス。お味噌汁やラーメンに加えることで手軽に野菜を摂取できる常備菜・保存食です。
	鮮度 80点 120日 栄養価 90点 エネルギー339kcal / タンパク質9.4g / 脂質1.3g / 炭水化物82.9g / 食塩相当量0.18g 品質管理 ー 不明 パッケージの利便性 85点 100g

Delcy　冷凍野菜 国産 9品 詰め合わせ

楽天で見る　参考価格：3,460円 まとめ販売
総合：82点　30年の歴史を持つ総合食品卸会社が運営し、家庭用から業務用まで幅広いニーズに対応した冷凍カット野菜のアソートセット。
	鮮度 75点 不明 栄養価 80点 不明 品質管理 85点 不明 パッケージの利便性 90点 1.6kg詰め合わせ

楽天農業株式会社　国産オーガニック 温野菜サラダ（ブロッコリー・にんじん・カリフラワー）

楽天で見る　参考価格：6,580円 オーガニック　安全安心 レンジ調理可　時短　手軽　冷え性対策　ブロッコリー　カリフラワー　にんじん　食物繊維　βカロテン　お得な大容量　有機JAS認証　RFO-Frozen　BCN200F
総合：90点　100％オーガニックの冷凍温野菜サラダは、自然の恵みで育てた野菜を冷凍しているので、うまみがギュッと詰まっていて野菜の甘味がしっかり感じられます。畑も工場も有機JAS認証を取得している。
	鮮度 90点 冷凍保存による鮮度保持 栄養価 85点 エネルギー28kcal、たんぱく質2g、脂質0g、炭水化物6g、食塩相当量0.03g/100g 品質管理 95点 有機JAS認証 パッケージの利便性 90点 冷凍10袋セット、ストックに便利

楽天農業株式会社 大洲冷凍工場　冷凍 国産オーガニック 有機ミックスベジタブル（ダイスカット）

楽天で見る　参考価格：590円 100%オーガニック 有機JAS認証 楽天ファーム 国産 時短 チャーハン カレー ハンバーグ オムレツグラタン サラダ ドレッシング スープ ポトフ 離乳食 汁物 炒め物 RFO-Frozen ONZ180F
総合：87点　100％オーガニック冷凍ミックスベジタブル【ダイスカット】は、畑も工場も有機JAS認証を取得して作っております。自然の恵みで育てた野菜を冷凍しているので、安全安心&おいしい。
	鮮度 90点 冷凍保存 栄養価 85点 低カロリー 品質管理 95点 有機JAS認証 パッケージの利便性 80点 180gの単位

全国農協食品株式会社　九州産野菜 和風ミックス 200g×5袋

楽天で見る　参考価格：2,750円 旬のおいしさそのままに！汁物料理はこれひとつ！
総合：88点　旬のおいしさそのままに！汁物料理はこれひとつ！
	鮮度 85点 冷凍野菜 栄養価 ー 不明 品質管理 90点 国産原材料使用 パッケージの利便性 88点 200g×5袋

丸西産業株式会社　国産乾燥野菜 根菜ミックス

楽天で見る　参考価格：1,080円 お湯をかけるだけ！国産野菜のみ使用の乾燥野菜「私の楽ベジ」根菜ミックス！敬遠しがちな根菜3種のミックスです！野菜不足解消！常備菜や保存食にも◎3種の乾燥野菜ミックス・干し野菜
総合：84点　3種の国産根菜（乾燥にんじん、乾燥ごぼう、乾燥れんこん）を使用した乾燥野菜ミックス。水で戻して簡単に調理でき、保存食や非常食として便利。
	鮮度 80点 乾燥 栄養価 85点 エネルギー331kcal / タンパク質4.8g / 脂質0.6g / 炭水化物87.7g / 食塩相当量0.17g 品質管理 90点 120日賞味期限 パッケージの利便性 80点 100gパッケージ

楽天農業株式会社 大洲冷凍工場　【冷凍】国産オーガニック 温野菜サラダ（ブロッコリー・にんじん・カリフラワー） 200g×6袋

楽天で見る　参考価格：4,580円 オーガニック野菜　宅配　有機JAS認証　レンジ調理可　時短　手軽　冷え性対策　ブロッコリー　カリフラワー　にんじん　食物繊維　βカロテン　RFO-Frozen　BCN200F
総合：90点　100％オーガニックの冷凍温野菜サラダは、自然の恵みで育てた野菜を冷凍しているので、うまみがギュッと詰まっていて野菜の甘味がしっかり感じられます。畑も工場も有機JAS認証を取得して作っており、安全安心&おいしくお召し上がりいただけます。冷凍でストックができるので、野菜不足が気になるときにも活用できます。
	鮮度 90点 冷凍保存で長期間新鮮さを保つ 栄養価 85点 100gあたりエネルギー28kcal、たんぱく質2g、脂質0g、炭水化物6g、食塩相当量0.03g 品質管理 95点 有機JAS認証取得 パッケージの利便性 90点 冷凍でストック可能、使いやすい小分けパッケージ

チョイスジャパン株式会社　乾燥納豆 400g (200g×2袋)

楽天で見る　参考価格：3,900円 国産 大豆 100％ 無添加 ひきわり 400g (200g×2袋) 。 ごはんのお供 おやつ おつまみ など色々な場面で 大活躍 ！ 腸活 や 美容 にも 人気 です。 メール便 送料無料 長期保存
総合：83点　甘味・旨味のある国産大豆を使用したひきわり乾燥納豆。手軽に振りかけて栄養補給でき、子供や納豆が苦手な方にもおすすめ。
	鮮度 75点 不明 栄養価 90点 高い 品質管理 80点 不明 パッケージの利便性 85点 良好

ブルーチップ（株）新規事業部　乾燥野菜アラカルトR 刻み玉ねぎ6袋セット

楽天で見る　参考価格：2,992円 水で戻すだけで、手軽に野菜の栄養素が摂れる優れもの。 オニオンスープ、ドレッシング、ハンバーグ、ピラフなどの具材他、アイディア次第で色々なアレンジが可能です。
総合：85点　水で戻すだけで手軽に栄養素が摂れる乾燥玉ねぎ。面倒な皮むきやカットが不要で忙しい家庭に適している。通常の野菜と同等の栄養価を維持。食品ロス削減に寄与し、SDGsに合致。
	鮮度 80点 製造から1年 栄養価 90点 通常の野菜と同等 品質管理 ー 不明 パッケージの利便性 85点 水で戻すだけ、手間いらず

株式会社あさの　無添加 冷凍おろし生姜 高知県産 1kg

楽天で見る　参考価格：2,600円 忙しい日々にぴったりの時短調味料、解凍後すぐにご使用いただけます。！毎日の料理がもっとおいしく、ヘルシーに！
総合：90点　風味に優れた高知県産しょうがを生のまますりおろし、1kg冷凍パックにしました。多様な料理に使いやすい細かなすりおろしで、いつでも新鮮な味わいを楽しめます。
	鮮度 90点 冷凍保存により保持 栄養価 85点 生姜の栄養素がそのまま残る 品質管理 95点 FSSC22000認証取得工場での製造 パッケージの利便性 90点 1kgパック、使いやすい

株式会社 オーガランド　国産 簡単ちゃんときのこ3種ミックス

楽天で見る　参考価格：1,299円 【LINE登録で10％OFFクーポン】 干し野菜 便利グッズ 炊き込みご飯の素 炊き込みご飯のもと まいたけ 舞茸 しいたけ 椎茸 えのき エノキ エリンギ ぶなしめじ ひらたけ ドライ野菜 やさい
総合：77点　国産の様々なきのこの乾燥ミックス。味噌汁や煮物に最適で、長期保存が可能な商品。
	鮮度 70点 不明 栄養価 85点 熱量 91kcal, たんぱく質 11.2g, 脂質 1.2g, 炭水化物 31.6g, 食塩相当量 0.01g 品質管理 75点 不明 パッケージの利便性 80点 50g

日本ガーリック株式会社　国産野菜キャベツミックス 200g

楽天で見る　参考価格：1,888円 ※メール便専用商品全国送料無料です！
総合：82点　食物繊維たっぷりの国産野菜4種類（キャベツ、人参、小松菜、大根）を熱風乾燥し、手軽で便利に使える乾燥野菜ミックス。下処理不要で長期保存が可能。
	鮮度 75点 不明 栄養価 90点 エネルギー 337Kcal, たんぱく質 7.3g, 脂質 1.2g, 炭水化物 84.2g, 食物繊維 19.8g, 食塩相当量 0.1g 品質管理 85点 熟練の職人による手作業での品質確認、水分値や品質管理 パッケージの利便性 80点 郵便ポストにお届け、チャック付きで保管しやすい

SUPER FOODS JAPANスーパーフーズジャパン　乾燥野菜ミックス 国産 野菜日和

楽天で見る　参考価格：1,880円 みそ汁の具 味噌汁の具 ラーメンの具 カップ麺の具 ミックスベジタブル 非常食 乾物 波里
総合：87点　国産のキャベツ、ほうれん草、ニンジン、玉ねぎを使用した乾燥野菜ミックス。お湯で戻すと約5倍に膨らむ。調理不要で、長期保存が可能。
	鮮度 80点 不明 栄養価 85点 不明 品質管理 90点 不明 パッケージの利便性 95点 100g×2袋、使いやすさ

株式会社オキナワニーナ　沖縄県産 ナーベラー ヘチマ 500g 冷凍 皮むき カット

楽天で見る　参考価格：1,580円 ★カット野菜★
総合：86点　沖縄料理の代表的な食材「ナーベラー」のカット済み冷凍品。解凍せずにそのまま調理可能で、バラ凍結により必要量だけ使用できる便利さがあります。
	鮮度 85点 冷凍保存 栄養価 90点 高い（特にビタミンCや食物繊維が豊富） 品質管理 80点 冷凍−18℃管理 パッケージの利便性 90点 500gバラ凍結パック