「 食品 調味料 油」のカテゴリにある「椿油」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。
1.椿油とは
椿油は、日本の伝統的な植物油で、ツバキという花の種子から抽出されたオイルです。べたつかずさらっとした質感が特徴で、肌や髪に使用することができます。椿油にはオレイン酸やビタミンEが豊富に含まれており、保湿や抗酸化作用が期待できるため、美容や健康に非常に有益です。
2.選び方のコツ
純度
椿油を選ぶ際には、まず純度を確認することが重要です。100%純粋な椿油が理想です。ラベルには「純椿油」や「100%椿油」と明記されているものを選びましょう。また、成分表示も確認し、添加物や精製されたオイルが含まれていないことを確認してください。さらに、ビンやパッケージに光を遮る濃色のものが望ましく、オイルの劣化を防ぐ効果があります。信頼できるブランドや製造元からの購入も安心です。
オーガニック認証
椿油を購入する際にオーガニック認証の観点から選択するためには、以下のポイントを確認してください。まず、製品にオーガニック認証のラベルが付いていることを確認しましょう。これには、オーガニック農法によって育てられた椿から抽出された油が使用されていることが示されています。次に、認証機関の名前やロゴを確認し、その機関が信頼できるものであることを確認しましょう。一般的に、EUやUSDAなどの国際的に認知された認証機関のラベルを持つ製品は、品質や安全性が保証されています。また、成分表示を確認し、添加物や化学物質が含まれていないことを確認することも重要です。さらに、製品の製造過程や地域についての情報もチェックし、オーガニックな環境で育てられた椿を使用していることを確認できれば、より安心して購入できます。
使用部分
椿油を選ぶ際には、使用する部分に応じて以下のポイントに注意してください。\n\n1. 食用として使用する場合:
– 食用の椿油は、品質が高く、食材との相性が良いものを選びましょう。特に、圧搾製法で作られたものがオススメです。
– フレーバーや香り、色合いも確認し、自分の好みのものを選びましょう。\n\n2. 肌や髪のケアに使用する場合:
– スキンケアやヘアケア用の椿油は、純度の高いものが最適です。加工過程で化学物質を使用していないオーガニック製品を選ぶと安心です。
– パッケージに記載されている用途を確認しましょう。肌に適したものは、適度に保湿成分が含まれていることが重要です。\n\n3. 調理用途:
– 熱に強い性質を持つ椿油を選ぶと、炒め物や揚げ物に適しています。
– 煮物やドレッシング向けには、より軽い風味のものを選ぶと良いでしょう。\n\n最後に、購入の際は信頼できるメーカーやブランドを選ぶことをお勧めします。また、使用目的ごとに適した種類の椿油をチェックして、自分のニーズに合ったものを見つけてください。
3.商品比較
|
商品名 |
総合 |
|
純度 |
オーガニック認証 |
使用部分 |
|
冨永製油 国産 椿油(900ml) |
90点 |
 |
90点 |
85点 |
95点 |
|
冨永製油 【数量限定】国産 椿油(900ml)ビン |
60点 |
 |
100点 |
0点 |
80点 |
|
今村製油所 純つばき油500g |
77点 |
 |
75点 |
70点 |
85点 |
|
壱岐 天然椿を搾った純正100% 椿油 |
73点 |
 |
100点 |
0点 |
90点 |
|
冨永製油 国産 椿油(270g)ビン |
60点 |
 |
100点 |
0点 |
80点 |
|
100%やぶ椿オイル |
75点 |
 |
100点 |
0点 |
100点 |
|
今村製油所 純つばき油 |
80点 |
 |
80点 |
70点 |
90点 |
4.商品明細
冨永製油 国産 椿油(900ml)
☆
|
総合:90点 長崎をはじめとした国産の藪椿を100%使用した化学薬品・添加物不使用の椿油。食用、髪、肌に幅広く使用可能で、高いオレイン酸含有率により抗酸化力に優れる。揚げ物に特におすすめで、万能オイルとして日々のケアに活躍。 |
 |
純度 |
90点 |
不明 |
オーガニック認証 |
85点 |
不明 |
使用部分 |
95点 |
椿の種子 |
|
冨永製油 【数量限定】国産 椿油(900ml)ビン
☆
|
総合:60点 長崎をはじめとした国産の藪椿を100%使った椿油。化学薬品・添加物不使用で、食用はもちろん、髪や肌にも使用可能。 |
 |
純度 |
100点 |
100% |
オーガニック認証 |
0点 |
不明 |
使用部分 |
80点 |
藪椿の種子 |
|
今村製油所 純つばき油500g
壱岐 天然椿を搾った純正100% 椿油
冨永製油 国産 椿油(270g)ビン
☆
|
総合:60点 長崎をはじめとした国産の藪椿を100%使った椿油。化学薬品・添加物不使用で食用、髪や肌にも使用できる。 |
 |
純度 |
100点 |
100% |
オーガニック認証 |
0点 |
不明 |
使用部分 |
80点 |
椿の果実 |
|
100%やぶ椿オイル
今村製油所 純つばき油