【2025年3月】白玉粉　おすすめランキング 15選

「スイーツ・お菓子製菓・製パン材料粉類・ケーキミックス」のカテゴリにある「白玉粉」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.白玉粉とは

白玉粉は、もち米を原料とした澱粉で、小さな白玉団子や甘いお菓子を作るために使用されます。特に、和菓子やデザートに欠かせない材料で、モチモチとした食感が特徴です。白玉団子は、お汁粉やアイスクリームのトッピングとしても楽しむことができます。

2.選び方のコツ

品質の一貫性

白玉粉を選ぶ際は、品質の一貫性を確保するために以下のポイントに注意してください。まず、信頼できるメーカーを選ぶことが重要です。製品のパッケージには、製造元の情報や品質管理基準が記載されていることを確認しましょう。また、白玉粉の原料であるもち米の産地や品種に注目し、安定した品質を保っているものを選ぶと良いです。次に、粉の粒度や色合いにも注意を払いましょう。均一な粒度で、白く清潔感のある白玉粉が理想です。最後に、レビューや評価をチェックし、他のユーザーの経験を参考にすることで、購入後の満足度を高めることができます。

栄養成分

白玉粉を選ぶ際は、栄養成分を重視することが重要です。まず、白玉粉の主成分はもち米から作られているため、まずは原材料を確認しましょう。できるだけ無添加、無着色のものを選ぶと良いでしょう。次に、栄養成分表示をチェックします。特に注目すべきは、カロリー、炭水化物、蛋白質、脂質の含有量です。炭水化物はエネルギー源ですが、食物繊維が含まれているものを選ぶとより健康的です。蛋白質が高めの白玉粉もより栄養価が高いといえます。最後に、アレルギーの有無も確認して、自分に合った製品を選ぶことが大切です。

使いやすさ・溶けやすさ

白玉粉を選ぶ際は、まず品質と用途を確認しましょう。高品質の白玉粉は、もち米から作られ、弾力があり、滑らかな口当たりを持っています。また、使いやすさのためには、事前に販売業者のレビューや評価を確認すると良いです。溶けやすさを重視する場合、細かい粒子の粉を選ぶと良いでしょう。パッケージに記載されている使用方法や調理法をチェックし、用途に応じたものを選ぶことが重要です。特に、白玉団子や和菓子作りには、溶けやすく、扱いやすいものを選ぶと、スムーズに調理できます。

3.商品比較

商品名	総合	品質の一貫性	栄養成分	使いやすさ・溶けやすさ
白玉粉国内産 1kg 最強配送こなやの底力	85点	ー	ー	85点
玉三　別製御膳白玉粉1kg	ー	ー	ー	ー
前原製粉株式会社　白玉粉 200g	85点	90点	80点	85点
秋田白玉工業　純白玉粉(150g)	85点	ー	ー	85点
白玉粉 150g	ー	ー	ー	ー
川光商事　玉三白玉粉 200g×20個	90点	ー	ー	90点
ジェフダ　白玉粉1kg	ー	ー	ー	ー
白玉粉よもぎ入り 200g	80点	ー	85点	ー
川光物産株式会社松戸工場　玉三別製白玉粉1kg	90点	ー	ー	90点
秋田白玉工業　純白玉粉(150g*2コセット)	88点	90点	ー	85点
株式会社プロフーズ　庄内白玉粉 200g	85点	80点	85点	90点
白玉粉 1kg	ー	ー	ー	ー
京都ヤマグチ　極上白玉粉	77点	90点	50点	90点
越後しらたま本舗　業務用白玉粉 1kg	82点	85点	70点	90点
白玉粉国内産 1kg	85点	ー	ー	90点

4.商品明細

白玉粉国内産 1kg 最強配送こなやの底力

きめが細かくつるりとした食感♪

総合：85点　国内産もち米100％を使用。寒晒し工程を経て製造され、白玉団子などに適した粉で、つるりとした食感が特徴。

品質の一貫性	ー	不明
栄養成分	ー	不明
使いやすさ・溶けやすさ	85点	粉の粒子が小さく、扱いやすい

玉三　別製御膳白玉粉1kg

国内産水稲もち米のみで作った白玉粉です。

総合：ー　国内産水稲もち米のみで作った白玉粉です。

品質の一貫性	ー	不明
栄養成分	ー	不明
使いやすさ・溶けやすさ	ー	不明

前原製粉株式会社　白玉粉 200g

【国産】白玉粉 200g お店で食べる白玉だんごやいちご大福がご家庭で作れます。ぜひみんなで手作りしてみてください。

総合：85点　国産もち米を使用した白玉粉で、美味しい白玉だんごやいちご大福が家庭で作れる。こだわりの製造環境と徹底した品質管理により、安全で美味しさを引き出す製品。

品質の一貫性	90点	不明
栄養成分	80点	不明
使いやすさ・溶けやすさ	85点	不明

秋田白玉工業　純白玉粉(150g)

秋田白玉工業純白玉粉

総合：85点　秋田県産もち米使用の白玉粉で、水稲もち米を100％使用しているため、冷しても固くならない。

品質の一貫性	ー	不明
栄養成分	ー	不明
使いやすさ・溶けやすさ	85点	水でこねて使用する

白玉粉 150g

白玉だんご作り…あんこと一緒に

総合：ー　新潟県産のもち米を使用し、石うすで水引きして乾燥させた白玉粉。白玉だんごや大福の生地、お汁粉やかき氷などに活用できる。

品質の一貫性	ー	不明
栄養成分	ー	不明
使いやすさ・溶けやすさ	ー	不明

川光商事　玉三白玉粉 200g×20個

送料無料北海道、沖縄、離島は1250円頂戴します。

総合：90点　高品質の白玉粉で、もちもちとした食感が特徴。様々なスイーツに利用可能で、幅広い用途がある。

品質の一貫性	ー	不明
栄養成分	ー	不明
使いやすさ・溶けやすさ	90点	高い

ジェフダ　白玉粉1kg

[常温]ジェフダ）白玉粉1kg　ジェフダ　もち米を臼びき製法にて仕上げたきめ細やかな白玉粉です。[常温商品]

総合：ー　もち米を臼びき製法にて仕上げたきめ細やかな白玉粉です。

品質の一貫性	ー	不明
栄養成分	ー	不明
使いやすさ・溶けやすさ	ー	不明

白玉粉よもぎ入り 200g

★国内産米100％使用の上質白玉粉★

総合：80点　国産のもち米と国産のよもぎを使用した上質の白玉粉。伝統と独特な技術により製造され、風味に富む。

品質の一貫性	ー	不明
栄養成分	85点	{‘エネルギー’: ‘369kcal’, ‘たんぱく質’: ‘6.7g’, ‘脂質’: ‘1.1g’, ‘炭水化物’: ‘79.4g’, ‘ナトリウム’: ‘47.0mg’}
使いやすさ・溶けやすさ	ー	不明

川光物産株式会社松戸工場　玉三別製白玉粉1kg

国内産水稲もち米100％使用コシのある白玉

総合：90点　こし、ねばりがありツルンとした食感の白玉ができます。国内産水稲もち米のみで作った白玉粉です。

品質の一貫性	ー	不明
栄養成分	ー	不明
使いやすさ・溶けやすさ	90点	高い

秋田白玉工業　純白玉粉(150g*2コセット)

秋田白玉工業純白玉粉

総合：88点　秋田県産もち米使用の白玉粉で、水稲もち米を100％使用しており、冷しても固くなりません。

品質の一貫性	90点	国内産もち米使用
栄養成分	ー	不明
使いやすさ・溶けやすさ	85点	耳たぶほどのやわらかさにこねる必要あり

株式会社プロフーズ　庄内白玉粉 200g

【春のセール 432円→388円】

総合：85点　目の細いパウダー状の白玉粉で、練りやすくソフトな食感の白玉だんごに仕上がる。冷蔵しても硬くならず、冷凍保存も可能。

品質の一貫性	80点	不明
栄養成分	85点	熱量：357kcal、たんぱく質：5.5g、脂質：0.8g、炭水化物：81.9g、食塩相当量：0.06g
使いやすさ・溶けやすさ	90点	練りやすさと冷蔵保存でも硬くならない特性