「 食品 チーズ・乳製品 ヨーグルト」のカテゴリにある「カスピ海ヨーグルト」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。
1.カスピ海ヨーグルトとは
カスピ海ヨーグルトは、ロシアで生まれた特別なタイプのヨーグルトで、濃厚でクリーミーな食感が特徴です。発酵による健康効果が高く、腸内環境を整えるプロバイオティクスが豊富に含まれています。さらに、毎日食べることで身体の調子を整える手助けをしてくれる食品です。
2.選び方のコツ
プロバイオティクスの含有量
カスピ海ヨーグルトを選ぶ際は、プロバイオティクスの含有量を確認しましょう。商品ラベルに記載されたプロバイオティクスの種類(例えば、LactobacillusやBifidobacteriumなど)や、活性数(CFU単位)をチェックし、高い含有量と多様な菌種を含む製品を選ぶと良いでしょう。また、製造日や消費期限も重要です。新鮮で、適切に保存された製品を選ぶことが、プロバイオティクスの効果を最大限に引き出すために重要です。
製品の原材料
カスピ海ヨーグルトを選ぶ際は、原材料名を確認し、主成分が牛乳や生乳であることを確認してください。また、添加物が少ないものや、無殺菌・非加熱の製品を選ぶと、より自然な風味と栄養価が得られます。さらに、乳酸菌の種類や発酵方法もチェックすると良いでしょう。
風味や口当たり
カスピ海ヨーグルトを選ぶ際は、風味や口当たりを重視することが重要です。酸味が少なくクリーミーな口当たりのものを選ぶと、マイルドで食べやすいです。また、香りやフレーバーに個人差があるため、試食が可能なものや評判の良いブランドを選ぶと良いでしょう。
3.商品比較
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商品名 |
総合 |
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プロバイオティクスの含有量 |
製品の原材料 |
風味や口当たり |
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フジッコ株式会社 カスピ海ヨーグルト種菌 常温 |
82点 |
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ー |
85点 |
80点 |
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フジッコ株式会社 カスピ海ヨーグルト種菌 セット |
72点 |
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50点 |
80点 |
85点 |
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プレミアム湯田ヨーグルト プレーン / 加糖 |
88点 |
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ー |
90点 |
85点 |
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フジッコ カスピ海ヨーグルト 種菌【3g×2個入】 |
85点 |
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85点 |
90点 |
80点 |
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レインビオ株式会社 ダヒ ヨーグルト 種菌 30包 |
82点 |
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ー |
85点 |
80点 |
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フジッコ カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌(3g×2包) |
88点 |
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ー |
85点 |
90点 |
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レインビオ株式会社 ダヒ ヨーグルト 種菌 |
78点 |
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70点 |
85点 |
80点 |
75点 |
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東京食品株式会社 OBT お得サイズ!【送料無料 王様のヨーグルト 種菌 (3g×5包)】 |
85点 |
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ー |
85点 |
ー |
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株式会社タカハシ乳業 国産 ヨーグルト ケフィア |
88点 |
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ー |
90点 |
85点 |
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DANONE ダノン オイコス ヨーグルト |
87点 |
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ー |
85点 |
90点 |
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東京食品株式会社 王様のヨーグルト種菌 |
83点 |
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80点 |
85点 |
ー |
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フジッコ カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌(3g×2包)3セット |
78点 |
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70点 |
85点 |
80点 |
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フジッコ株式会社 フジッコ 手づくり カスピ海ヨーグルト 種菌セット(3g×2包) |
85点 |
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80点 |
90点 |
85点 |
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フジッコ株式会社 フジッコ カスピ海ヨーグルト 種菌 |
72点 |
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50点 |
80点 |
85点 |
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B-Faith株式会社 ヨーグルトの願い 1g × 5包入 |
80点 |
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ー |
ー |
85点 |
4.商品明細
フジッコ株式会社 カスピ海ヨーグルト種菌 常温
フジッコ株式会社 カスピ海ヨーグルト種菌 セット
プレミアム湯田ヨーグルト プレーン / 加糖
フジッコ カスピ海ヨーグルト 種菌【3g×2個入】
ご家庭で簡単・手作りヨーグルトができる
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総合:85点 常温で特殊な機器を使わずにヨーグルトを手作りできる。穏やかな酸味と独特の粘りが楽しめる。 |
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プロバイオティクスの含有量 |
85点 |
クレモリス菌、アセトバクター菌 |
原材料 |
90点 |
クレモリス菌、アセトバクター菌、脱脂粉乳 |
風味や口当たり |
80点 |
穏やかな酸味、独特の粘り |
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レインビオ株式会社 ダヒ ヨーグルト 種菌 30包
フジッコ カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌(3g×2包)
レインビオ株式会社 ダヒ ヨーグルト 種菌
東京食品株式会社 OBT お得サイズ!【送料無料 王様のヨーグルト 種菌 (3g×5包)】
繰り返し作れます。詳しい説明書入り!
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総合:85点 カスピ海ヨーグルトとは異なる新しいヨーグルトのスターター。手作りヨーグルトが簡単に作れる種菌セット。 |
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プロバイオティクスの含有量 |
ー |
不明 |
製品の原材料 |
85点 |
脱脂粉乳、乳糖、クレモリス菌BRF(DM-1、DM-2株)、サーモフィラス(KI-1株) |
風味や口当たり |
ー |
不明 |
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株式会社タカハシ乳業 国産 ヨーグルト ケフィア
DANONE ダノン オイコス ヨーグルト
【バニラ味入荷しました!】
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総合:87点 独自の水切ヨーグルト製法による濃密でクリーミーな食感を持つギリシャヨーグルト。朝食や健康的な間食に適している。 |
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プロバイオティクスの含有量 |
ー |
不明 |
製品の原材料 |
85点 |
乳製品、砂糖、増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、酸味料、イチゴ果肉、香料、着色料(紅麹、アントシアニン)、クエン酸カルシウム |
風味や口当たり |
90点 |
濃密でクリーミー |
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東京食品株式会社 王様のヨーグルト種菌
フジッコ カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌(3g×2包)3セット
フジッコ株式会社 フジッコ 手づくり カスピ海ヨーグルト 種菌セット(3g×2包)
ご家庭でヨーグルトが簡単に手づくりできる!
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総合:85点 常温で特殊な機器を使わずにヨーグルトを手作りできる。経済的で安心・安全を感じられる。穏やかな酸味と独特の粘りが特徴。 |
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プロバイオティクスの含有量 |
80点 |
クレモリス菌、アセトバクター菌 |
製品の原材料 |
90点 |
クレモリス菌、アセトバクター菌、脱脂粉乳(原材料の一部に乳を含む) |
風味や口当たり |
85点 |
穏やかな酸味、独特の粘り |
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フジッコ株式会社 フジッコ カスピ海ヨーグルト 種菌
B-Faith株式会社 ヨーグルトの願い 1g × 5包入