【2025年3月】オニオン　おすすめ ランキング 9選

「 食品 調味料 スパイス」のカテゴリにある「オニオン」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.オニオンとは

オニオンは、料理の基本となる重要な野菜であり、その独特の甘味と香りは多くの料理に深みを与えます。生のままサラダに加えたり、加熱して甘さを引き出したり、ソースやスープのベースとしても大活躍します。また、オニオンには栄養成分が豊富で、特にビタミンCや食物繊維、抗酸化物質が含まれており、健康面でもサポートしてくれます。

2.選び方のコツ

風味の深さ

オニオンを選ぶ際には、風味の深さを考慮することが重要です。まず、甘さと辛さのバランスを見極めるために、一般的な種類である玉ねぎ、赤玉ねぎ、長ネギ、そして新玉ねぎを比較しましょう。玉ねぎは甘味が強く、加熱するとその甘さが引き立ち、深い味わいになります。赤玉ねぎは辛味が強く、サラダやマリネに適しています。長ネギは香味が強く、煮込み料理や炒め物において風味を深める役割を果たします。新玉ねぎはジューシーで甘く、生で食べるのにも適しています。これらの特徴を考慮して、料理に合ったオニオンを選ぶことで、風味の深さを引き立てることができます。

品質と鮮度

オニオンを選ぶ際には、まず外見を確認しましょう。皮が乾燥していてツヤがあるものを選ぶと良いです。傷や腐れがなく、色むらがないことも重要です。また、指で軽く押してみて、硬さを確認します。しっかりとした手触りのものを選びましょう。有機栽培のものや地元産のオニオンは、新鮮で風味が豊かです。最後に、香りにも注目してみてください。強い香りがするものは、新鮮で品質が良い証拠です。これらのポイントを押さえて、鮮度の高いオニオンを選んでください。

用途の広さ

オニオンを選ぶ際には、用途の広さに注目しましょう。料理に応じて、さまざまな種類のオニオンが存在します。まず、玉ねぎは最も一般的で、サラダや煮込み料理、炒め物など多様な料理に使用できます。次に、赤玉ねぎは生での使用に適しており、サンドイッチやサラダに彩りを加えます。さらに、甘玉ねぎはその名の通り甘さがあり、焼き物やグリル料理に最適です。また、スイートオニオンは、特にカレーやソースに甘みを与えたいときに適しています。最後に、洋葱（エシャロット）は、ソースやドレッシングなどに使われ、風味を引き立てる役割を果たします。これらの選択肢を考慮し、自分の料理スタイルや求める味に合ったオニオンを選ぶことで、用途の広さを最大限に活用できます。

3.商品比較

	商品名	総合		風味の深さ	品質と鮮度	用途の広さ
楽天で見る	株式会社鳴門千鳥本舗　淡路島オニオンスパイス	ー		ー	ー	ー
楽天で見る	エバラ食品　横濱舶来亭 ローストオニオン 120g ×10	90点		90点	85点	95点
楽天で見る	株式会社アライドコーポレーション　スリーシェフ フライドオニオン 100g	88点		ー	85点	90点
楽天で見る	アンビカ　フライドオニオン 500g	90点		85点	90点	95点
楽天で見る	株式会社うずのくに南あわじTB　淡路島玉葱 フライドオニオン（50g）	92点		ー	90点	95点
楽天で見る	S&B　袋入りヒハツ(パウダー) 13g×5袋	ー		ー	ー	85点
楽天で見る	ジーエスフード　拉麺胡椒 (ラーメンコショー) 90g×2本セット	80点		80点	75点	85点
楽天で見る	（株）鳴門千鳥本舗　淡路島オニオンスパイス	ー		ー	ー	ー
楽天で見る	エバラ食品工業　エバラ 横濱舶来亭 ローストオニオン(120g*2袋セット)	90点		85点	90点	95点

4.商品明細

株式会社鳴門千鳥本舗　淡路島オニオンスパイス

楽天で見る　参考価格：2,888円 甘味たっぷりの淡路島産玉ねぎを使用した万能調味料　大人気オニオンスパイス。サラダやステーキに!! 淡路産 野菜 玉葱 玉ネギ たまねぎ 箱買い ケース買い ご当地グルメ
総合：ー　甘味たっぷりの淡路島産玉ねぎを使用した万能調味料。サラダやステーキに最適。
	風味の深さ ー 不明 品質と鮮度 ー 不明 用途の広さ ー 不明

エバラ食品　横濱舶来亭 ローストオニオン 120g ×10

楽天で見る　参考価格：2,700円 エバラ食品公式 国産玉ねぎで作るローストオニオン
総合：90点　細かく刻んだ玉ねぎを、あめ色になるまでしっかり炒めた玉ねぎペースト。カレー、ハヤシ、ビーフシチュー、ハンバーグ、スープなどの調理に便利で、国産玉ねぎ使用。
	風味の深さ 90点 高い 品質と鮮度 85点 国産玉ねぎ使用 用途の広さ 95点 多用途

株式会社アライドコーポレーション　スリーシェフ フライドオニオン 100g

楽天で見る　参考価格：605円 タイ料理 のアクセントに。カオマンガイや汁ビーフンのほか、サラダのトッピングに。食感と風味が良いアクセントになります
総合：88点　タイ料理のアクセントにぴったりで、カオマンガイや汁ビーフンのほか、サラダのトッピングとしても使用できる。食感と風味が良いアクセントになる。
	風味の深さ ー 不明 品質と鮮度 85点 製造後360日 用途の広さ 90点 カオマンガイ、汁ビーフン、サラダトッピング

アンビカ　フライドオニオン 500g

楽天で見る　参考価格：1,000円 サラダやカレーのアクセントとして！たっぷり使える500g入り
総合：90点　ハラル認証を受けたフライドオニオン。新鮮なたまねぎを油で揚げ、常温で長期保存可能。料理のアクセントや旨味として幅広く使える。水で戻すことで炒めた玉ねぎのように使用可能。
	風味の深さ 85点 香ばしさ、甘み、うまみがしっかりと引き立つ 品質と鮮度 90点 新鮮なたまねぎを使用し、ハラル認証も獲得している 用途の広さ 95点 カレー、ハンバーグ、サラダなど多様に使用可能

株式会社うずのくに南あわじTB　淡路島玉葱 フライドオニオン（50g）

楽天で見る　参考価格：642円 淡路島産玉葱特有の甘味・旨味・香りをお楽しみ下さい。和・洋・中と様々な料理の引き立て役としてお使いいただけます
総合：92点　淡路島産の玉ねぎを使用し、クリスピーな食感と甘味、旨味が凝縮されたフライドオニオン。幅広い料理に使用できる。
	風味の深さ ー 不明 品質と鮮度 90点 高い 用途の広さ 95点 非常に広い

S&B　袋入りヒハツ(パウダー) 13g×5袋

楽天で見る　参考価格：1,899円
総合：ー　ブラックペッパーのようなピリッとした辛みとほのかに甘く爽快な香りが特徴で、カレー、チャンプルー、炒め物などにお好みで使用可能。
	風味の深さ ー 不明 品質と鮮度 ー 不明 用途の広さ 85点 カレー、チャンプルー、炒め物など

ジーエスフード　拉麺胡椒 (ラーメンコショー) 90g×2本セット

楽天で見る　参考価格：1,530円
総合：80点　厳選した胡椒にガーリックとオニオンをブレンドした香味豊かなシーズニング・スパイス
	風味の深さ 80点 不明 品質と鮮度 75点 不明 用途の広さ 85点 不明

（株）鳴門千鳥本舗　淡路島オニオンスパイス

楽天で見る　参考価格：798円 甘味たっぷりの淡路島産玉ねぎを使用した万能調味料　大人気オニオンスパイス!!
総合：ー　甘味たっぷりの淡路島産玉ねぎを使用した万能調味料
	風味の深さ ー 不明 品質と鮮度 ー 不明 用途の広さ ー 不明

エバラ食品工業　エバラ 横濱舶来亭 ローストオニオン(120g*2袋セット)

楽天で見る　参考価格：651円 カレールー カレールウ スパイス 本格 手作り / 横浜舶来亭 / エバラ 横濱舶来亭 ローストオニオン
総合：90点　細かく刻んだ玉ねぎをあめ色になるまでしっかり炒め、コクと旨みを引き立てた国産玉ねぎ使用のローストオニオン。カレー、ハヤシ、ビーフシチュー、ハンバーグ、スープなどに便利。
	風味の深さ 85点 不明 品質と鮮度 90点 国産玉ねぎ使用 用途の広さ 95点 カレー、ハヤシ、ビーフシチュー、ハンバーグ、スープ