【2025年2月】シシャモ　ベストバイ23選

「 食品 魚介類・水産加工品」のカテゴリにある「シシャモ」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.シシャモとは

シシャモは、北海道などの冷たい海で獲れる小型の魚で、特に焼き物として人気があります。独特の風味と食感が特徴で、外はパリッと、中はジューシーに仕上がります。栄養価も高く、蛋白質やオメガ3脂肪酸が豊富で健康にも良いとされています。酒のつまみやご飯のおかずとしても幅広く利用され、多くの人々に愛されています。

2.選び方のコツ

鮮度

シシャモを選ぶ際は、まず鮮度を確認することが重要です。鮮度が高いシシャモは、見た目が光沢があり、透明感があります。また、目がクリアで、魚体に張りがあるものを選びましょう。臭いに関しては、生臭さが少ない新鮮な香りのものが理想です。さらに、触ったときに指に粘りがないか確認し、身が引き締まっているものを選ぶと良いでしょう。冷凍されている場合も鮮度に注意し、パッケージに製造日や期限が記載されているか確認してください。

調理方法

シシャモを調理する際は、まず新鮮さを重視してください。新鮮なシシャモは色が鮮やかで、全体的に引き締まった姿をしています。調理方法にはいくつかの選択肢があります。まず、揚げる方法があります。衣をつけて揚げると、外はカリッと中はふっくらと仕上がります。次に、焼く方法です。グリルやフライパンで焼くことで、シシャモの旨味が引き出されます。オーブン焼きもおすすめで、オリーブオイルやハーブと一緒に焼くと風味豊かになります。また、煮付けや汁物に使うこともでき、独特の味わいが楽しめます。調理にあたっては、シシャモの大きさや種類によっても調理時間や方法が異なるため、パッケージの指示を参考にしながら進めるとよいでしょう。

価格

シシャモを購入する際の価格選びについては、以下のポイントを考慮してください。まず、シシャモの種類や産地によって価格が異なるため、品質を重視する場合は適正な価格帯を理解しておくことが重要です。一般的には、冷凍品よりも新鮮なものの方が高価ですが、味わいも異なります。次に、パッケージの内容量と単価を確認しましょう。大きなパッケージは単価が安くなる傾向がありますが、消費量に応じて選ぶことが大切です。また、時期によって価格が変動することもあるため、セールやキャンペーンを利用するのも良いでしょう。最後に、レビューや評判を確認して、納得のいく品質を選びつつ、価格と相談することが賢い選択につながります。

3.商品比較

	商品名	総合		鮮度	調理方法	価格
楽天で見る	株式会社伝食　子持ち　干しししゃも　500g	87点		90点	85点	ー
楽天で見る	カネナカ食品工業株式会社　訳あり 子持ち ししゃも 500g(約30尾入り)	83点		85点	75点	90点
楽天で見る	株式会社YAMATO　子持ち シシャモ 一夜干し 山盛り1kg(ジッパータイプ)	88点		85点	90点	ー
楽天で見る	訳あり 子持ちししゃも 700g 冷凍	85点		80点	90点	ー
楽天で見る	小浜海産物　ししゃも 子持ち 国内生産 卵が多い (卵率15%以上) 品質重視 メイドインジャパン アイスランド産 子持ちからふとししゃも	85点		85点	90点	80点
楽天で見る	能本水産株式会社　自社加工【送料無料】北海道（広尾産）ししゃも オス メス 込み30尾	85点		90点	85点	80点
楽天で見る	株式会社しおそう商店　訳あり子持ちシシャモ	85点		90点	85点	ー
楽天で見る	カラフトししゃも（オス） 約1kg	75点		80点	75点	ー
楽天で見る	カラフトししゃも（オス）	ー		ー	85点	ー
楽天で見る	送料無料 訳あり ししゃも 3kg 1kg ×3袋 業務用子持ちシシャモ	85点		80点	90点	85点
楽天で見る	100尾【お徳用】大型子持ちカラフトシシャモ　（10尾×10パック）	70点		80点	50点	ー
楽天で見る	有限会社岩松水産　子持ちししゃも 1kg（500g×2）	85点		85点	90点	80点
楽天で見る	訳あり 子持ちシシャモ 業務用 1kg	85点		80点	90点	ー
楽天で見る	訳あり 子持ちシシャモ 業務用 1kg	82点		80点	90点	75点
楽天で見る	訳あり子持ちカラフトシシャモ 1kg	85点		80点	90点	85点
楽天で見る	マルハニチロ　子持ちシシャモ	85点		80点	90点	85点
楽天で見る	カラフトししゃも（オス）	83点		85点	80点	ー
楽天で見る	有限会社魚奏　2025 ギフト 焼きししゃも 200g	88点		85点	90点	ー
楽天で見る	ししゃもの燻製 38g×3袋	85点		ー	90点	ー
楽天で見る	ししゃも みりん干し 浜焼き 140g	85点		ー	85点	90点
楽天で見る	土和商店　ししゃも1串10本刺（北欧産メスからふとシシャモ丸干し）	88点		85点	90点	ー
楽天で見る	株式会社江政商店　ししゃものみりん干し	88点		90点	85点	ー
楽天で見る	にしん甘露煮	85点		80点	90点	85点

4.商品明細

株式会社伝食　子持ち　干しししゃも　500g

楽天で見る　参考価格：999円 卵がたっぷりで脂乗りも良く、旨味十分！
総合：87点　アイスランド産のシシャモを使用し、卵率20%の高品質な一夜干し製品。高い乾燥率（80%）で旨味が凝縮されており、安心安全の国内加工。使いやすいジッパー付きの袋。
	鮮度 90点 高い 調理方法 85点 冷凍のまま加熱 価格 ー 不明

カネナカ食品工業株式会社　訳あり 子持ち ししゃも 500g(約30尾入り)

楽天で見る　参考価格：1,980円 【嬉しいチャック袋入り】 バラ冷凍で必要な分だけすぐ取り出せる ちょっと訳あり子持ちカラフトししゃも500g
総合：83点　子持ちししゃも一夜干し。約30尾入りで、卵の多さに自信あり。冷凍保存可、解凍せずに使用可能。
	鮮度 85点 冷凍保存(-18℃以下) 調理方法 75点 加熱調理が必要 価格 90点 500円 – 1,400円（まとめ買い割引あり）

株式会社YAMATO　子持ち シシャモ 一夜干し 山盛り1kg(ジッパータイプ)

楽天で見る　参考価格：4,760円 焼くだけで頭から丸ごと食べれて 栄養価も高い魚の代表選手
総合：88点　栄養価も高い魚の代表選手。頭から丸ごと食べれる。
	鮮度 85点 冷凍保存での品質保持 調理方法 90点 焼くだけで食べられる 価格 ー 不明

訳あり 子持ちししゃも 700g 冷凍

楽天で見る　参考価格：1,058円 少し傷があるので訳ありですが、味は一級品！
総合：85点　少し傷があるが、味は一級品のからふとししゃも
	鮮度 80点 冷凍、賞味期限60日 調理方法 90点 加熱してお召し上がりください 価格 ー 不明

小浜海産物　ししゃも 子持ち 国内生産 卵が多い (卵率15%以上) 品質重視 メイドインジャパン アイスランド産 子持ちからふとししゃも

楽天で見る　参考価格：2,780円 [あす楽] [送料無料] アイスランド産 子持ちからふとししゃも 子持ち シシャモ shisyamo 国内加工 臭くない
総合：85点　卵がたっぷり詰まったMSC認証アイスランド産子持ちししゃもを、国内産食塩と鹿児島県甑島の海洋深層水を使用し、まろやかな塩味に仕上げた品質重視の商品。
	鮮度 85点 不明 調理方法 90点 凍った状態から焼く 価格 80点 不明

能本水産株式会社　自社加工【送料無料】北海道（広尾産）ししゃも オス メス 込み30尾

楽天で見る　参考価格：4,800円 北海道各地禁漁のため大変貴重な本ししゃもです。期間限定で5800円が1000円OFFの4800円での販売です。当店人気のセットです。九州、沖縄は送料追加料金かかります。
総合：85点　オスメス込ししゃもは、走りであまり抱卵していないメスと脂乗りの良いオスをランダムに含んでおり、解禁直後の脂の乗ったししゃもを使用。ふんわりとした食感が楽しめる。
	鮮度 90点 解禁直後のししゃも 調理方法 85点 グリルまたはオーブンで焼く 価格 80点 4800円（期間限定1000円OFF）

株式会社しおそう商店　訳あり子持ちシシャモ

楽天で見る　参考価格：2,580円 ししゃも シシャモ 子持ち 訳あり 味は正規品同様の美味しさ！ あす楽 健康食品 贈答 お正月 贈り物 女性 男性 家族 冬ギフト 冬グルメ
総合：85点　正規品同様の美味しさで、1kg（500g×2袋）で提供されています。ノルウェー産、カナダ産のカラフトししゃも・メスを使用。
	鮮度 90点 要冷凍-18℃以下 調理方法 85点 加熱してお召し上がりください。 価格 ー 不明

カラフトししゃも（オス） 約1kg

楽天で見る　参考価格：1,880円 実は脂がのって美味しい「オスししゃも」
総合：75点　脂がのって美味しいオスししゃも。産地はアイスランド・ノルウェー・アラスカなど.
	鮮度 80点 冷凍保存 調理方法 75点 冷凍保存後に解凍して調理 価格 ー 不明

カラフトししゃも（オス）

楽天で見る　参考価格：5,800円 実は脂がのって美味しい「オスししゃも」
総合：ー　約6kgの訳ありカラフトシシャモ。アイスランド・ノルウェー・アラスカ産。脂が乗って美味しいオスししゃも。
	鮮度 ー 不明 調理方法 85点 冷凍保存、解凍後は早めにお召し上がりください。 価格 ー 不明

送料無料 訳あり ししゃも 3kg 1kg ×3袋 業務用子持ちシシャモ

楽天で見る　参考価格：5,480円 【送料無料 訳ありししゃも】楽天ランキング1位獲得！傷ありのため訳あり扱い。沢山の卵が入った子持ちシシャモはご飯のおかず、お酒のおつまみに最適。居酒屋にも卸しています。
総合：85点　訳あり扱いの子持ちししゃもを業務用でたっぷり3kgお届け。外見に傷があるものの味や鮮度は正規品と同等。焼き、揚げ、マリネなど多様な料理に使用可能。
	鮮度 80点 不明 調理方法 90点 焼き、揚げ、マリネ 価格 85点 不明

100尾【お徳用】大型子持ちカラフトシシャモ　（10尾×10パック）

楽天で見る　参考価格：4,980円 同梱にも人気！卵がプチプチのメスししゃも！ 肉厚な身にふっくら食感！食べごたえ抜群！
総合：70点　卵がプチプチのメスししゃも！肉厚な身にふっくら食感！食べごたえ抜群！
	鮮度 80点 賞味期限 60日 調理方法 50点 不明 価格 ー 不明

有限会社岩松水産　子持ちししゃも 1kg（500g×2）

楽天で見る　参考価格：5,998円 焼いても揚げても大人気！　毎日の食卓に
総合：85点　ノルウェー・アイスランド産のからふとししゃもを使用し、食塩で味付けされた冷凍の子持ちししゃも。焼いても揚げても楽しめる。送料無料でお取り寄せ可能。
	鮮度 85点 冷凍保存 (-18℃以下) 調理方法 90点 焼き、揚げ可能 価格 80点 2,999円（クーポン適用後）

訳あり 子持ちシシャモ 業務用 1kg

楽天で見る　参考価格：2,980円 【送料無料 訳あり ししゃも】楽天ランキング1位獲得！傷ありのため訳あり扱い。沢山の卵が入った子持ちシシャモはご飯のおかず、お酒のおつまみに最適。居酒屋にも卸しています。
総合：85点　子持ちからふとししゃもを業務用1kg詰め合わせ。訳あり商品で見た目は不揃いだが味や鮮度は変わらない。調理方法が多様で、焼き物やフライ、マリネとして楽しめる。
	鮮度 80点 不明 調理方法 90点 焼き、揚げ、マリネ 価格 ー 不明

訳あり 子持ちシシャモ 業務用 1kg

楽天で見る　参考価格：2,980円 【送料無料 訳ありししゃも】楽天ランキング1位獲得！傷ありのため訳あり扱い。沢山の卵が入った子持ちシシャモはご飯のおかず、お酒のおつまみに最適。居酒屋にも卸しています。
総合：82点　訳あり扱いの子持ちシシャモを業務用1kg詰め合わせ。一般的なカラフトシシャモで、傷やサイズ不揃いだが味や鮮度は正規品と変わりがない。焼いたり揚げたりして美味しくいただける。
	鮮度 80点 不明 調理方法 90点 様々な調理方法が可能（焼き、揚げ、マリネなど） 価格 75点 不明

訳あり子持ちカラフトシシャモ 1kg

楽天で見る　参考価格：2,980円 【送料無料 訳あり ししゃも】楽天ランキング1位獲得！傷ありのため訳あり扱い。沢山の卵が入った子持ちシシャモはご飯のおかず、お酒のおつまみに最適。居酒屋にも卸しています。
総合：85点　訳あり扱いの子持ちししゃもを業務用1kgで詰め合わせ。主に見た目の理由で訳ありだが、味や鮮度には問題なし。焼き物や唐揚げに最適で、家庭や飲食店で幅広く利用できる食材。
	鮮度 80点 不明 調理方法 90点 焼き物、唐揚げ、マリネなど多様 価格 85点 不明

マルハニチロ　子持ちシシャモ

楽天で見る　参考価格：2,980円 のし対応 お歳暮 お中元 ギフト BBQ 業務用 魚介
総合：85点　正規品を製造する過程で腹が切れたりした訳あり商品、1500gで約150尾程度のボリュームあり、様々な調理方法が可能。
	鮮度 80点 賞味期限3ヶ月（家庭用冷凍）、冷凍保存 調理方法 90点 焼き、唐揚げ、南蛮漬け、天ぷら、煮物、マリネなど 価格 85点 13,500円以上で送料無料、訳あり商品でお得感あり

カラフトししゃも（オス）

楽天で見る　参考価格：2,580円 実は脂がのって美味しい「オスししゃも」
総合：83点　脂がのって美味しいオスししゃも。産地はアイスランド・ノルウェー・アラスカなど。
	鮮度 85点 約2kg（生ものですので多少の前後はお許しください） 調理方法 80点 冷凍庫で保管し、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 価格 ー 不明

有限会社魚奏　2025 ギフト 焼きししゃも 200g

楽天で見る　参考価格：1,080円 応援 在宅 内祝い 在宅応援 内祝い 酒の肴 食品 おかず お弁当 お取り寄せ 時短 お試し ポイント消化
総合：88点　酒の肴に最高！そのまま食べても美味しく、炙るとさら美味しい、脂の乗ったししゃも味醂干し。
	鮮度 85点 冷凍50日 調理方法 90点 そのまままたは炙る 価格 ー 不明

ししゃもの燻製 38g×3袋

楽天で見る　参考価格：1,399円
総合：85点　まるごと骨まで旨いシシャモの燻製。芳醇な香りで、じっくり燻製にして旨みが凝縮されている。頭も骨も食べられ、栄養満点で、お酒やおやつに最適。
	鮮度 ー 不明 調理方法 90点 そのまま 価格 ー 不明

ししゃも みりん干し 浜焼き 140g

楽天で見る　参考価格：1,000円 送料無料 おつまみやおやつにどうぞ♪
総合：85点　厳選した樺太ししゃもオリジナル出し汁に漬け込んだ後、遠火強火でじっくり焼き上げた商品。そのままでも美味しく、オーブンで軽く炙るとさらに美味しさが引き立つ。お酒のおつまみやおやつに最適。
	鮮度 ー 不明 調理方法 85点 オーブンで軽く炙る 価格 90点 1000円ポッキリ

土和商店　ししゃも1串10本刺（北欧産メスからふとシシャモ丸干し）

楽天で見る　参考価格：432円 たっぷりと卵を持った子持ちししゃも、うす塩が美味しい
総合：88点　北欧産のからふとシシャモを使用し、手作り・無添加・天日干しを行った干物で、しっかりした卵を持ち、リーズナブルで美味しい。冷凍流通するため鮮度を保てる。ギフトにも適している。
	鮮度 85点 冷凍で2週間、冷蔵で5日 調理方法 90点 専用グリル、フライパン、電子レンジで調理可能 価格 ー 不明

株式会社江政商店　ししゃものみりん干し

楽天で見る　参考価格：648円 酒の肴に、おかずの一品に！魚の旨味とタレの甘さがぎゅぎゅっと詰まったみりん干し
総合：88点　昔ながらのみりん干し。ししゃもを1尾ずつ丁寧に手開きし、保存料や着色料などの添加物は使用せず、シンプルな旨さを提供。
	鮮度 90点 要冷蔵（10℃以下） 調理方法 85点 オーブンやグリル、フライパンでの炙り、油で揚げる 価格 ー 不明

にしん甘露煮

楽天で見る　参考価格：422円 【2〜3営業日以内に出荷】おにぎり/つくだに/つくだ煮/具材/惣菜/佃煮/激安/卸売/業務用/クチコミ/セール/バーゲン/お試し/おためし/お取り寄せ/グルメ/送料無料
総合：85点　甘く煮付けられたにしんを使用し、佃煮として提供されています。おにぎりやおむすびの具材として最適です。
	鮮度 80点 未開封なら30日 調理方法 90点 そのまま食べられる 価格 85点 2,000円以上送料無料