【2025年2月】ライスヌードル　ベストバイ15選

「 食品 麺類」のカテゴリにある「ライスヌードル」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.ライスヌードルとは

ライスヌードルは、米粉を主成分としたヌードルで、グルテンフリーの選択肢を提供します。アジアの多くの料理に使用されており、特にベトナムのフォーやタイのパッタイなどでお馴染みです。柔らかく、モチモチとした食感が特徴で、だしやソースの味をしっかり吸収するため、様々な料理に活用できます。また、調理が簡単で、さっと茹でたり、炒めたりするだけで食べることができます。

2.選び方のコツ

食感

ライスヌードルを選ぶ際には、まずその食感に注目してください。ライスヌードルは主に2つの異なる食感を持つタイプがあります。1つは、薄くて柔らかい食感の「バンミー」で、主にスープやサラダに使われます。このタイプは、茹で時間が短く、もっちりとした口当たりが特徴です。もう1つは、太めでしっかりした食感の「フン」と呼ばれる種類で、炒め物に適しています。これらは、調理方法や用途に応じて異なる食感を持ちますので、自分が作りたい料理に合わせて選ぶことが大切です。また、パッケージをチェックして、成分や製造元の情報も参考にするとよいでしょう。

グルテンフリーであること

ライスヌードルは米粉から作られたヌードルであり、通常グルテンフリーです。購入時は、パッケージに「グルテンフリー」と明記されていることを確認してください。また、製品の成分表示をチェックし、小麦やその派生物が含まれていないか確認することが重要です。製造過程で小麦が混入する可能性もあるため、アレルギーがある方は特に注意が必要です。信頼できるブランドから購入することで、より安全に楽しむことができます。

調理の簡単さ

ライスヌードルを選ぶ際は、調理の簡単さを重視するのがポイントです。まず、茹で時間が短いものを選ぶと、手早く調理できます。特に「即席タイプ」は、熱湯をかけるだけで調理完了なので便利です。また、事前に茹でられた状態の「生タイプ」のライスヌードルは、一度の加熱で食べられるため、迅速に料理ができます。パッケージに調理方法が明記されている商品を選ぶと、手順が明確で安心です。これにより、忙しい日常でも手軽に楽しむことができます。

栄養価

ライスヌードルを選ぶ際の栄養価を考慮したポイントは以下です。まず、原材料に注目し、米粉以外の添加物が少ないものを選びましょう。これは健康的な選択に繋がります。次に、製品の栄養成分表示を確認し、特に食物繊維やタンパク質が豊富なものを選ぶと良いでしょう。さらに、精製された白米から作られたものよりも、全粒米を使用したライスヌードルを選ぶことで、栄養価が高く、ビタミンやミネラルを多く含む可能性があります。最後に、グルテンフリーの選択肢を探している方は、包装にしっかりとグルテンフリーと表示されているか確認しましょう。これらのポイントを押さえることで、より健康的なライスヌードルを選ぶことができます。

3.商品比較

	商品名	総合		食感	グルテンフリー	調理の簡単さ	栄養価
楽天で見る	アルファ電子株式会社須賀川工場　国産 米粉 うどん モチモチ♪ ヘルシー	ー		ー	100点	ー	ー
楽天で見る	株式会社波里秋田工場　ラーメン グルテンフリー お米のラーメン こまち麺	88点		90点	100点	85点	ー
楽天で見る	株式会社兼平製麺所　グルテンフリー 麺 米粉麺 パスタ ラーメン	90点		90点	100点	ー	80点
楽天で見る	株式会社波里秋田工場　米粉 うどん 乾麺 グルテンフリー お米のうどん こまち麺	95点		ー	100点	90点	ー
楽天で見る	HIRYU　発芽玄米麺 平麺	96点		ー	100点	90点	95点
楽天で見る	株式会社おこめん工房　お米のめん 米麺 【白米麺／玄米麺 100g×4食】	95点		ー	100点	ー	90点
楽天で見る	株式会社波里秋田工場　米粉 うどん 乾麺 グルテンフリー お米のうどん こまち麺	90点		ー	100点	90点	ー
楽天で見る	米粉麺	95点		ー	100点	90点	ー
楽天で見る	株式会社波里秋田工場　うどん グルテンフリー お米のうどん こまち麺 玄米	93点		90点	100点	85点	95点
楽天で見る	株式会社アライドコーポレーション　タイビーフン 5mm センレク 454g	ー		ー	100点	ー	ー
楽天で見る	ケンミン食品株式会社　ミッキーマウス／冷凍ライスヌードル ナポリタン	85点		ー	100点	90点	80点
楽天で見る	料理法ごとに開発！3種まるごと米粉麺 無農薬のモチモチ玄米半生パスタ グルテンフリーパスタ	90点		90点	100点	ー	85点
楽天で見る	たんねん堂　まるごと米粉麺 玄米麺15食	90点		ー	100点	ー	80点
楽天で見る	たんねん堂　まるごと米粉麺 胚芽麺15食	95点		ー	100点	ー	85点
楽天で見る	国菜食（長澤正浩）　グルテンフリー 有機玄米 モロヘイヤ パスタ 240g×2袋	ー		ー	100点	ー	ー

4.商品明細

アルファ電子株式会社須賀川工場　国産 米粉 うどん モチモチ♪ ヘルシー

楽天で見る　参考価格：2,080円 福島県産の美味しいお米とでんぷんだけで作ったグルテンフリーの米粉麺♪ 無添加でグルテンフリーなので子供たちにも安心して食べさせられます！
総合：ー　国産米粉とでんぷんを使用したグルテンフリーの無添加米粉麺。健康志向やアレルギー対応として人気。
	食感 ー 不明 グルテンフリー 100点 はい 調理の簡単さ ー 不明 栄養価 ー 不明

株式会社波里秋田工場　ラーメン グルテンフリー お米のラーメン こまち麺

楽天で見る　参考価格：1,180円 らーめん 乾麺 小麦不使用 お取り寄せ グルメ食品 国産 秋田県産あきたこまち使用 波里 NAMISATO
総合：88点　秋田県産あきたこまちを使用した半生麺で、蒸練熟成製法によりコシがしっかりした米粉麺。グルテンフリーで小さなお子様からご年配の方まで安心して食べられる。日持ちが長い。モチモチ感が特徴。
	食感 90点 モチモチ グルテンフリー 100点 はい 調理の簡単さ 85点 簡単 栄養価 ー 不明

株式会社兼平製麺所　グルテンフリー 麺 米粉麺 パスタ ラーメン

楽天で見る　参考価格：1,980円 10週連続1位！ 賞味期限約4ヶ月！常温保管！1食130gでしっかり満足！特定原材料等28品目不使用　岩手県産ひとめぼれを 100% 使用した「もちもち×つるつる」の純米めん 兼平製麺所 直営
総合：90点　岩手県産ひとめぼれを100%使用したもちもち×つるつるの新食感の純米めん。アレルゲン物質27品目不使用で、小麦アレルギーの方でも安心。常温で長期保存可能で、業務用にも適した大容量。
	食感 90点 もちもち×つるつる グルテンフリーであること 100点 はい 調理の簡単さ ー 不明 栄養価 80点 熱量343kcal、たんぱく質4.8g、脂質1.4g、炭水化物77.7g、食塩相当量0.5g（細切り）

株式会社波里秋田工場　米粉 うどん 乾麺 グルテンフリー お米のうどん こまち麺

楽天で見る　参考価格：1,180円 国産米 米麺 米粉麺 秋田県産あきたこまち 小麦アレルギー アレルギー対応 フォー 波里
総合：95点　グルテンフリー、無塩、半生麺、冷やし麺や温かい麺に調理可能、アレルギー物質なし
	食感 ー 不明 グルテンフリー 100点 はい 調理の簡単さ 90点 3〜4分で茹で上がる 栄養価 ー 不明

HIRYU　発芽玄米麺 平麺

楽天で見る　参考価格：460円 平麺 発芽玄米麺 送料無料 安心安全の国産麺 もっちもっち生麺食感 無農薬 玄米粉 グルテンフリー パスタ 麺 玄米粉 米粉 米粉ぱすた ラーメン 玄米麺 米粉うどん 玄米パスタ 米麺
総合：96点　無農薬玄米で作ったお米の麺で、グルテンフリー、低GI食品、アレルギー対応、低糖質、農薬不使用。備蓄食や非常食としても最適。
	食感 ー 不明 グルテンフリーであること 100点 はい 調理の簡単さ 90点 簡単 栄養価 95点 高い

株式会社おこめん工房　お米のめん 米麺 【白米麺／玄米麺 100g×4食】

楽天で見る　参考価格：1,680円 兵庫県産有機米でつくった「お米のめん」
総合：95点　100%有機米使用、無農薬栽培、グルテンフリー、ヴィーガン、プラントベースで作られた米麺。
	食感 ー 不明 グルテンフリー 100点 はい 調理の簡単さ ー 不明 栄養価 90点 エネルギー 224kcal, たんぱく質 2.9g／3.6g, 脂質 0.6g／1.6g, 炭水化物 51.8g／54.3g, 食塩相当量 0g

株式会社波里秋田工場　米粉 うどん 乾麺 グルテンフリー お米のうどん こまち麺

楽天で見る　参考価格：3,680円 国産米 米麺 米粉麺 秋田県産あきたこまち 小麦アレルギー アレルギー対応 フォー 波里
総合：90点　グルテンフリーで国産のうるち米を使用したライスヌードル。無塩で、簡単に調理可能。
	食感 ー 不明 グルテンフリー 100点 はい 調理の簡単さ 90点 簡単 栄養価 ー 不明

米粉麺

楽天で見る　参考価格：1,640円 グルテンフリー 米粉麺 茹で時間1〜3分で時短料理に最適 米粉うどん、そうめん、つけめんなどレシピも豊富！ 離乳食にもおススメ
総合：95点　熊本県産のヒノヒカリを使用したグルテンフリーの米粉麺。様々な料理に利用可能で、茹で時間は1〜3分。
	食感 ー 不明 グルテンフリー 100点 はい 調理の簡単さ 90点 茹で時間1〜3分 栄養価 ー 不明

株式会社波里秋田工場　うどん グルテンフリー お米のうどん こまち麺 玄米

楽天で見る　参考価格：1,180円 グルメ食品 国産 アレルギー対応 麺 スーパーフード 波里 namisato
総合：93点　秋田県産あきたこまちと国産玄米を使用したグルテンフリーの半生麺。食物繊維が豊富で栄養価が高く、誰でも安心して食べられる米粉を使用。温めても、炒めても、冷やしても楽しめる。
	食感 90点 つるっともちもち グルテンフリー 100点 はい 調理の簡単さ 85点 茹で時間2分半 栄養価 95点 高い（食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富）

株式会社アライドコーポレーション　タイビーフン 5mm センレク 454g

楽天で見る　参考価格：1,237円 パッタイやラートナーなどのタイ料理に！ライスヌードル 米粉麺 グルテンフリー
総合：ー　米粉から作られたグルテンフリーのライスヌードルで、タイ料理のパッタイやラートナーに最適。
	食感 ー 不明 グルテンフリー 100点 はい 調理の簡単さ ー 不明 栄養価 ー 不明

ケンミン食品株式会社　ミッキーマウス／冷凍ライスヌードル ナポリタン

楽天で見る　参考価格：1,000円 小麦アレルギーの方、グルテンフリーを志向する方が楽しく、安心して、簡単に食べられるお米のパスタでつくったナポリタンです。めんがミッキーマウスの顔のカタチになりました♪
総合：85点　グルテンフリーで、小麦アレルギーの方でも安心して食べられるお米のパスタを使用したナポリタン。ミッキーマウスの形状をしているため、楽しさも加わる。
	食感 ー 不明 グルテンフリー 100点 はい 調理の簡単さ 90点 簡単 栄養価 80点 エネルギー 261kcal, たんぱく質 5.8g, 脂質 7.5g, 炭水化物 42.5g, 食塩相当量 1.7g

料理法ごとに開発！3種まるごと米粉麺 無農薬のモチモチ玄米半生パスタ グルテンフリーパスタ

楽天で見る　参考価格：2,580円 国産 無農薬 米 玄米粉 ライス ヌードル スパゲッティ グルテンフリー パスタ 麺 玄米粉 米粉 米粉ぱすた 米の麺 ラーメン 玄米麺 米粉うどん 玄米パスタ 米麺
総合：90点　無農薬のモチモチ玄米を使用したグルテンフリーの米粉麺。様々な料理法に対応した設計で、栄養価が高く、無添加で健康志向。
	食感 90点 モチモチ グルテンフリー 100点 はい 調理の簡単さ ー 不明 栄養価 85点 玄米使用

たんねん堂　まるごと米粉麺 玄米麺15食

楽天で見る　参考価格：5,350円
総合：90点　国産農薬不使用玄米と北海道産馬鈴薯でんぷんを使用したグルテンフリーの米粉麺
	食感 ー 不明 グルテンフリー 100点 はい 調理の簡単さ ー 不明 栄養価 80点 エネルギー246cal, たんぱく質3.6g, 脂質0.7g, 炭水化物58.4g, 食塩相当量0.1g

たんねん堂　まるごと米粉麺 胚芽麺15食

楽天で見る　参考価格：5,350円
総合：95点　国産農薬不使用胚芽米と北海道産馬鈴薯でんぷんを使用したグルテンフリーの米粉麺。健康志向の方にぴったりの製品。15食分入っている。
	食感 ー 不明 グルテンフリー 100点 はい 調理の簡単さ ー 不明 栄養価 85点 エネルギー246cal, たんぱく質3.6g, 脂質0.7g, 炭水化物58.4g, 食塩相当量0.1g

国菜食（長澤正浩）　グルテンフリー 有機玄米 モロヘイヤ パスタ 240g×2袋

楽天で見る　参考価格：1,280円 送料無料 非常食 ギフト ＃モロ活 野菜入り 玄米パスタ 自然農法 EM 24年間 無農薬 タイ ヴィーガン ベジタリアン ECOCERT JAS USDA ダイエット 保存食 減塩 無塩 賞味期限2026年8月14日
総合：ー　有機玄米と有機モロヘイヤパウダーを使用したグルテンフリーのパスタ
	食感 ー 不明 グルテンフリー 100点 はい 調理の簡単さ ー 不明 栄養価 ー 不明