【2025年2月】唐揚げ　ベストバイ15選

「食品惣菜和風惣菜」のカテゴリにある「唐揚げ」について、選ぶときに押さえておきたいポイントやコツを解説しながら、各商品の比較と評価を行っていきます。

1.唐揚げとは
2.選び方のコツ
3.商品比較
4.商品明細

1.唐揚げとは

唐揚げは、鶏肉を特製のタレに漬け込み、衣をつけて揚げた日本の人気の和風惣菜です。外はサクッと、中はジューシーで味わい深い一品です。ご飯のおかずとしても、お酒のおつまみとしても楽しめます。冷めても美味しく、弁当やパーティーにもぴったりです。

2.選び方のコツ

ジューシーさ

唐揚げを選ぶ際のジューシーさの観点からは、いくつかのポイントに注目することが重要です。まず、使用されている鶏肉の部位に注目しましょう。もも肉を使用しているものは、胸肉よりも脂肪が多く、ジューシーさが感じられやすいです。また、肉の下味のつけ方にも注目してください。醤油や酒、ニンニクなどの調味料に漬けこまれている唐揚げは、味がしっかり染み込んでおり、食べた時の旨味が増します。さらに、揚げ方も重要です。外がパリッと、内がジューシーに仕上げられているものを選ぶことで、食感のコントラストが楽しめます。最後に、自分の好みに合った仕上がりを見つけるために、試食をすることもおすすめです。

外衣のサクサク感

唐揚げを選ぶ際、外衣のサクサク感に注目することが重要です。以下のポイントを参考にしてください。まず、衣の厚みが均一であることを確認しましょう。均一な衣は揚げた時に均等に熱が入り、サクサク感を保ちます。また、衣の色にも注目。外側が黄金色である唐揚げは、しっかりと揚げられている証拠です。さらに、冷凍唐揚げの場合は、パッケージに書かれた調理方法をしっかり読み、適切な温度で揚げることで外衣のサクサク感を最大限に引き出しましょう。最後に、唐揚げを揚げたてで食べるのが理想的です。冷めるとサクサク感が失われるため、できるだけ早めに食べることをおすすめします。以上のポイントを押さえた上で、自分好みのサクサク感の唐揚げを選んでください。

味付けのバランス

唐揚げを選ぶ際の味付けのバランスについては、まず自分の好みを確認しましょう。一般的には、醤油ベースの味付けが多いですが、ニンニクや生姜を加えたもの、甘さを感じるもの、スパイシーなものなどさまざまなバリエーションがあります。選ぶ際には、以下のポイントを意識すると良いでしょう。1. あなたが好きな風味（甘辛、しょっぱめ、さっぱりなど）を考慮する。2. 他の料理との相性を考えて、唐揚げの味付けが全体のバランスを崩さないか確認する。3. ぽん酢やレモンなどのサウダーボールとともに食べる場合は、濃厚な味付けよりもあっさりとしたものを選ぶと良いです。このように、自分の食スタイルや他の料理との組み合わせを考えることで、最適な唐揚げを選ぶことができます。

鮮度

唐揚げを選ぶ際は、鮮度が非常に重要です。まず、購入前に賞味期限や消費期限を確認しましょう。できるだけ期限が近いものは避けることが大切です。また、冷凍保存されているものを選ぶ場合は、冷凍庫から出したばかりで氷が付いていない、または白い霜がついていないものが新鮮な証拠です。次に、見た目や香りにも注目してください。色が鮮やかで、油っぽさや不快な匂いがしないものが新鮮です。店内の清潔感や冷蔵・冷凍の状態も確認し、安心して購入できるかも考慮しましょう。

3.商品比較

商品名	総合	ジューシーさ	外衣のサクサク感	味付けのバランス	鮮度
株式会社スペランツァ　百貨店行列ザンギ	82点	ー	ー	85点	80点
ミニストップ公式ショップ　ジューシーチキンプレーン	85点	ー	85点	80点	90点
株式会社さんわコーポレーション　さんわの醤油麹唐揚げ 1kg	ー	ー	ー	85点	ー
株式会社さんわコーポレーション　さんわの磯辺揚げ1kg	80点	80点	75点	85点	80点
秋川牧園　秋川牧園人気の7点セット	ー	ー	ー	ー	ー
ミニストップ　ジューシーチキン辛口	ー	ー	ー	ー	70点
ミニストップ　クランキーチキンうま塩味	85点	ー	90点	85点	80点
株式会社さんわコーポレーション　さんわの醤油麹唐揚げ 1kg	83点	ー	ー	85点	80点
株式会社クックガーデン　味のイサム監修元祖ぶたから 1kg ～ 3kg 冷凍	ー	ー	ー	ー	ー
マルハニチロ　マルハニチロチキンセット＜骨なしフライドチキン旨塩チキンスティック大きな手羽先あぶり焼き＞	85点	85点	80点	90点	85点
グリーンカルチャー　揚げるだけ大豆ミート唐揚げ 500g	ー	ー	ー	ー	ー
味の素冷凍食品　ささみの竜田揚(梅しそ巻)	ー	ー	ー	ー	ー
秋川牧園　お子様大好き 3種セット	ー	ー	ー	ー	ー
株式会社エスライフデザイン　横濱炸鶏排(ヨコハマザージーパイ)冷凍台湾唐揚げ	ー	ー	ー	ー	ー
秋川牧園　お徳用チキンナゲット	ー	ー	ー	ー	ー

4.商品明細

株式会社スペランツァ　百貨店行列ザンギ

【札幌ザンギ本舗】外はカリッと中は柔らかくてジューシー。実店舗と同じ味をご自宅でお楽しみください。ギフトプレゼント実用的惣菜レンチンおかずお弁当

総合：82点　外はカリッと中は柔らかくてジューシー。実店舗と同じ味をご自宅で楽しめるザンギで、老若男女におすすめできる商品。

ジューシーさ	ー	不明
外衣のサクサク感	ー	不明
味付けのバランス	85点	醤油・塩だれ
鮮度	80点	冷凍保存約90日

ミニストップ公式ショップ　ジューシーチキンプレーン

衣がサクサクとした食感のジューシーチキンプレーン

総合：85点　2度揚げサクサクの衣の食感を楽しめる商品で、鶏肉の旨みを感じられる。冷凍食品で大容量1kg。

ジューシーさ	ー	不明
外衣のサクサク感	85点	2度揚げ
味付けのバランス	80点	シンプルな味付け
鮮度	90点	残存賞味期限3ヵ月以上

株式会社さんわコーポレーション　さんわの醤油麹唐揚げ 1kg

冷凍から揚げ 1kg 大容量電子レンジまとめ買い業務用長期保存冷食冷凍食品カラアゲからあげ

総合：ー　明治33年から鶏に向き合ってきた鶏三和が作ったこだわりの唐揚げ。電子レンジ調理でご家庭で簡単に鶏専門店の唐揚げがお召し上がりいただけます。大サイズでボリューム満点、濃いめの味付けが特徴。

ジューシーさ	ー	不明
外衣のサクサク感	ー	不明
味付けのバランス	85点	濃いめ
鮮度	ー	不明

株式会社さんわコーポレーション　さんわの磯辺揚げ1kg

冷凍惣菜のり巻き唐揚げ大容量業務用まとめ買い1kg 簡易パッケージから揚げお弁当おかずおつまみレンジ温めるだけお取り寄せ

総合：80点　ジューシーな鶏もも肉と海苔の磯の香りがマッチした一口サイズの唐揚げ。電子レンジで簡単調理が可能で、濃いめの味付けが特徴。

ジューシーさ	80点	不明
外衣のサクサク感	75点	不明
味付けのバランス	85点	不明
鮮度	80点	不明

秋川牧園　秋川牧園人気の7点セット

化学調味料・着色料無添加　お子様のお弁当に、おつまみにも最適

総合：ー　無添加チキンを使用したお弁当惣菜で、合成添加物を一切使用せず、安全・安心な食品づくりを行っています。レンジで調理可能で、夕飯やお弁当に最適です。

ジューシーさ	ー	不明
外衣のサクサク感	ー	不明
味付けのバランス	ー	不明
鮮度	ー	不明

ミニストップ　ジューシーチキン辛口

衣がサクサクとした食感のジューシーチキン辛口

総合：ー　しっかり辛い、衣がサクサクとした食感の辛口チキン。1kgの大容量で電子レンジと油で加熱調理可能。

ジューシーさ	ー	不明
外衣のサクサク感	ー	不明
味付けのバランス	ー	不明
鮮度	70点	残存賞味期限3ヵ月以上

ミニストップ　クランキーチキンうま塩味

総合：85点　細かく刻んだじゃがいもを使用したスナックとチキンのコラボレーション。カリッとしたポテトの食感と香ばしさが魅力。

ジューシーさ	ー	不明
外衣のサクサク感	90点	高い
味付けのバランス	85点	良好
鮮度	80点	冷凍商品

株式会社さんわコーポレーション　さんわの醤油麹唐揚げ 1kg

冷凍から揚げ 1kg 大容量電子レンジまとめ買い業務用長期保存冷食冷凍食品カラアゲからあげ

総合：83点　明治33年から鶏に向き合ってきた鶏三和が作ったこだわりの唐揚げ。電子レンジで簡単調理、美味しい濃いめの味付け、大きなサイズで食べ応えあり、冷凍保存可能で便利。

ジューシーさ	ー	不明
外衣のサクサク感	ー	不明
味付けのバランス	85点	濃いめ
鮮度	80点	冷凍

株式会社クックガーデン　味のイサム監修元祖ぶたから 1kg ～ 3kg 冷凍

某有名TV番組で大人気！「味のイサム」監修のぶたから

総合：ー　埼玉の老舗「味のイサム」秘伝のタレとスパイスを豚肉に絡め油で揚げました。内容量は1kg〜3kg。

ジューシーさ	ー	不明
外衣のサクサク感	ー	不明
味付けのバランス	ー	不明
鮮度	ー	不明

マルハニチロ　マルハニチロチキンセット＜骨なしフライドチキン旨塩チキンスティック大きな手羽先あぶり焼き＞

食べたい分だけ取り出せる！レンジで簡単チキンセット！

総合：85点　食べたい分だけ取り出せる！レンジで簡単チキンセット！旨塩チキンスティックは塩麹、黒コショウで味付けされ、やわらかくジューシー。骨なしフライドチキンはしょうゆ・おろししょうが・おろしにんにくで程よくスパイスが効く。大きな手羽先あぶり焼きは、日本人好みの醤油・砂糖で味付けし、ジューシーに焼き上げられている。